zum DKB ORGANISATIONSPLAN - Deutscher Konditorenbund

Deutscher Konditorenbund Bundesinnungsverband

Organisationsplan 2017

Unsere Tradition ist Qualität

Wir stehen mit unseren Produkten für Genuss durch Qualität, denn Qualität ist unsere Kultur. Lubeca – ein Qualitätsbegriff mit 100-jähriger Tradition. Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG Albert-Einstein-Str. 64 · 23617 Stockelsdorf/Lübeck · Germany Tel. +49 451 49848-0 · Fax +49 451 4992337 · www.lubeca-marzipan.de

Deutscher Konditorenbund Bundesinnungsverband Präsident Gerhard Schenk Tel. 0821 522965 Hessenbachstr. 1 Mobil 0173 2711644 86157 Augsburg Fax 0821 544139 [email protected] www.cafe-schenk.de Vizepräsident Günter Asemann Tel. 089 8598425 Bahnhofstr. 47 Fax 089 8593390 82152 Planegg [email protected] www.cafe-richter.de Vizepräsident Michael Wiecker Marktplatz 6-8 38855 Wernigerode Ehrenpräsident Otto Kemmer Toräckerweg 12 97084 Würzburg

Tel. 03943 261690 Fax 03943 261699 [email protected] www.cafe-wiecker.de

Hauptgeschäfts- Ass. jur. Alexandra Melzer führerin

Tel. 089 743888527 [email protected]

Tel. 0931 400054 Fax 0931 4040150 [email protected]

Geschäftsstelle Büro München: Tel. 089 743888527 Landsberger Str. 148 Fax 089 743888511 80339 München [email protected] www.konditoren.de Informationsstelle für Unternehmensführung* Betriebsberater Dipl.- Kfm. Jörg Becher

Tel. 02434 808980 [email protected]



Beratung im Lebensmittelrecht Rechtsanwältin Tel. 089 743888527 (Syndikusrechtsanwältin) Mo-Do 9.00 bis 14.00 Uhr Daniela Sauer [email protected] *Gefördert durch die Bundesrepublik Deutschland; Zuwendungsgeber: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.



Deutscher Konditorenbund Vorstand Präsident Gerhard Schenk Tel. 0821 522965 Hessenbachstraße 1 Mobil 0173 2711644 86157 Augsburg Fax 0821 544139 www.cafe-schenk.de [email protected] Vizepräsident Günter Asemann Tel. 089 8598425 Bahnhofstraße 47 Fax 089 8593390 82152 Planegg [email protected] www.cafe-richter.de Vizepräsident Michael Wiecker Tel. 03943 261690 Marktplatz 6 - 8 Mobil 0171 3855114 38855 Wernigerode Fax 03943 261699 www.cafe-wiecker.de [email protected] Mitglied Peter Czudaj Tel. 0451 57040 Hochstraße 28 Fax 0451 5824115 23554 Lübeck [email protected] www.cafe-czudaj-amklingenberg.de Mitglied Tobias Menge Tel. 030 79083222 Schlossstraße 96 Fax 030 79083230 12163 Berlin [email protected] www.confiserie-reichert.com Mitglied

Dirk Sternemann Kaiserwall 50-52 45657 Recklinghausen

Mitglied Jörg Tapper Osterstraße 153 26506 Norden www.cafe-ten-cate.de

Tel. 02361 93430 Fax 02361 93433 [email protected] Tel. 04931 2420 Fax 04931 14185 [email protected]

Mitglied Klaus Vollmer Tel. 07223 57059 Yburgstraße 122 Mobil 0175 4187316 76534 Baden-Baden Fax 07223 6943 www.cafe-vollmer.de [email protected]

Deutscher Konditorenbund Landesverbände Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet 1. Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg www.konditoren-bw.de Vorsitzender Klaus Vollmer Yburgstraße 126 07223 57059 76534 Baden-Baden Fax: 6943 [email protected] www.cafe-vollmer.de Stv. Vorsitzender Wolfram Früholz Sonnenstraße 46 07431 2698 72458 Albstadt Fax: 58453 [email protected] Ehrenvorsitzender Werner Gairing Birkenwaldstraße 213 B 0711 6406198 70191 Stuttgart Fax: 6406198 Ehrenvorsitzender Robert Widmann Brühlstr. 7 07163 6221 73061 Ebersbach Fax: 530615 [email protected] Geschäftsführung Ass. jur. 089 74388850 Landsberger Str. 148 Alexandra Melzer Fax: 743888511 80339 München [email protected] Rechtsberatung RA Ute SagebielHerm.-Hesse-Str. 25 0621 30684613 Hannich 68169 Mannheim Fax: 30684614 [email protected] Büro Baden-Württemberg Karin Becker Weinbergstr. 10 07236 9819353 Mobil 01788181199 75210 Keltern Fax: 9819354 [email protected] Innungen: Obermeister: Freudenstadt Jürgen Seibold Liebenzeller Str. 25 07084 4234 75328 Schömberg Fax: 4147 [email protected] www.wellness-talblick.de Heidelberg Martina Hauptstr. 94 06221 14680 Schafheutle-Kübel 69117 Heidelberg Fax: 146850 [email protected] www.cafe-schafheutle.de Konstanz-Oberschwaben- Gerhard Melber Hölderlinstraße 2 07423 2353 Bodensee 78727 Oberndorf Fax: 83392 [email protected] www.radtouren.biz Mannheim Martina Herrdegen E 2, 8 0621 20185 68159 Mannheim [email protected] www.cafe-herrdegen.de

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Christian Rösslein

Reutlingen

Andreas Sommer

Sigmaringen-Zollernalb

Wolfram Früholz

Südbaden

Klaus Vollmer

Ulm-Ostwürttemberg

Thomas Eckhardt

Königstraße 28 70173 Stuttgart

0711 290787 Fax: 290403 [email protected] www.koenigsbau-cafe.de Wilhelmstr. 100 07121 300380 72764 Reutlingen Fax: 330015 [email protected] www.konditorei-sommer.de Sonnenstraße 46 07431 2698 72458 Albstadt Fax: 58453 [email protected] Yburgstraße 122 07223 57059 76534 Baden-Baden Fax: 6943 [email protected] www.cafe-vollmer.de Kramgasse 1 0731 3749912 89073 Ulm Fax: 3749913 [email protected] www.mohrenkoepfle-ulm.de

2. Konditoren-Innung Bayern Vorsitzender

Günter Asemann

Stv. Vorsitzender

Gerhard Schenk

Stv. Vorsitzender

Franz Wenninger

Geschäftsführerin/ Geschäftsstelle

Ass. jur. Alexandra Melzer

www.konditoreninnung.de Bahnhofstr. 47 089 8598425 82152 Planegg Fax: 8593390 [email protected] www.cafe-richter.de Hessenbachstr. 1 0821 522965 86157 Augsburg Fax: 544139 [email protected] www.cafe-schenk.de Regierungsstraße 564 0871 89306 84028 Landshut Fax: 2764130 [email protected] Landsberger Str. 148 089 74388850 80339 München Fax: 743888511 [email protected]

Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet 3. Konditoren-Innung Berlin Vorsitzender

Joachim Soltmann

Stv. Vorsitzender

Lars Gerch

Geschäftsführerin/ Geschäftsstelle

Anika Melillo

www.berliner-konditoren.de Clayallee 346 030 4472190 14169 Berlin Fax: 44721955 [email protected] www.cafe-lebensart.de Fürstenwalder Allee 22 030 6489682 12589 Berlin Fax: 6489682 [email protected] www.conditoreigerch.de Weinheimer Str. 13 030 810557310 14199 Berlin Fax: 810557319 [email protected]

4. Konditoren-Innung Bremen/Oldenburg www.bremen-handwerk.de Knochenhauerstr. 14 0421 12593 28195 Bremen Fax: 15492 [email protected] www.konditorei-stecker.de Stv. Vorsitzender Harald Jürgens Huntestr. 8 04407 927890 26203 Wardenburg Fax: 927894 [email protected] www.baeckerei-juergens.de Ehrenobermeister Hans Janßen Haseler Weg 29 26125 Oldenburg [email protected] Ehrenvorsitzender Heiko Rockmann Hindenburgstr. 42-44 0421 385123 28717 Bremen Fax: 385122 Geschäftsführer/ Stefan Schiebe Martinistr. 53 - 55 0421 22280620 Geschäftsstelle 28195 Bremen Fax: 22280617 [email protected] 5. Landesverband der Konditoren Hamburg (Konditoreninnung) www.vig-hh.de Vorsitzender Thomas Horn Papenreye 6 040 53055877 22453 Hamburg Fax: 53055876 [email protected] Stv. Vorsitzender Jörg Fastert Alsterdorfer Str. 292 040 518800 22297 Hamburg Fax: 5111243 [email protected] Ehrenobermeister Dierk Eisenschmidt Schafshagenberg 17 040 7605572 21073 Hamburg Fax: 76115134 [email protected] Geschäftsführerin/ Bei Schuldts Stift 3, 040 3574460 Daniela Schier Geschäftsstelle Vereinigte Innungs- 2. Etage Fax: 35744650 geschäftsstelle 20355 Hamburg [email protected] Vorsitzender

Bernard Timphus

Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet 6. Konditoren-Landesverband Hessen Vorsitzender

Andreas Vogel

Stv. Vorsitzende

Birgit Günther

Ehrenvorsitzender

Adolf Neuschaefer

Geschäftsführer/ Geschäftsstelle

Rainer Lamp

Innungen: Mittelhessen

Obermeister: Andreas Vogel

www.kh-da-di.org Fürst Ferdinand-Str. 1 06442 4256 35619 Braunfels Fax: 6588 [email protected] Obergasse 10 06631 2247 36304 Alsfeld Fax: 917773 [email protected] www.salzekuchen.de Mathildenplatz 6 06151 153648 64283 Darmstadt Fax: 153648 [email protected] Hindenburgstraße 1 06151 3008110 64295 Darmstadt Fax: 3008120 [email protected]

Fürst Ferdinand-Str. 1 06442 4256 35619 Braunfels Fax: 6588 [email protected] Nordhessen Birgit Günther Obergasse 10 06631 2247 36304 Alsfeld Fax: 917773 [email protected] www.salzekuchen.de Rhein-Main Adolf Neuschaefer Mathildenplatz 6 06151 153648 64283 Darmstadt Fax: 153648 [email protected] 7. Landesinnungsverband der Konditoren in Niedersachsen www.konditoren-niedersachsen.de Vorsitzender Reinhard Coppenrath Bramscher Str. 47 0541 23224 49088 Osnabrück Fax: 9614223 Stv. Vorsitzender Jörg Tapper Osterstr. 153 04931 2420 26506 Norden Fax: 14185 [email protected] www.cafe-ten-cate.de RA Dr. Gerastr. 15 0531 264690 Geschäftsführer/ Andreas Bierich Geschäftsstelle 38124 Braunschweig Fax: 2646910 KreisHa Region Braunschweig-Gifhorn [email protected] Innungen: Obermeister: Braunschweig Dieter Kiene Jacobsonstr. 29 05381 3375 38723 Seesen Fax: 697715 [email protected] www.konditorei-kiene.de Osnabrück-Emsland Reinhard Coppenrath Bramscher Str. 47 0541 23224 49088 Osnabrück Fax: 9614223

Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet Ostfriesland

Jörg Tapper

Osterstr. 153 26506 Norden

04931 2420 Fax: 14185 [email protected] www.cafe-ten-cate.de 8. Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Nordrhein-Westfalen www.nrw.konditoren.de Vorsitzender Hubert Cordes Brandenburger Str. 5 0208 668426 46145 Oberhausen Fax: 6351934 [email protected] Stv. Vorsitzender Dirk Sternemann Kaiserwall 50-52 02361 93430 45657 Recklinghausen Fax: 93433 [email protected] Ehrenvorsitzender Josef Bücker Poth 6 02371 210990 58638 Iserlohn Fax: 12708 [email protected] www.spetsmann.de Ehrenvorsitzender Manfred Füllenbach Aiselsfeld 24 02206 1834 53797 Lohmar Fax: 608472 [email protected] Geschäftsführer/ Jan-Hendrik Schade Ossenkampstiege 111 0251 5200840/41 Geschäftsstelle 48163 Münster Fax: 520086240/41 [email protected] Innungen: Obermeister: Bergisches Land Harald Michaelis Hochstr. 84 0202 453633 und Düsseldorf 42105 Wuppertal Fax: 455358 [email protected] www.konditorei-michaelis.de Bäcker- und Konditoren- Bastian Bors Weikenrott 9 02852 506760 innung Bocholt 46499 Hamminkeln Fax: 5067654 [email protected] www.bors.de Georg Rüter Osterstraße 27 02871 12321 Fachgruppenleiter 46397 Bocholt Fax: 226598 Essen Josef Langen Schönebeckerstr. 31 A 0201 355110 45359 Essen Herne/Castrop-Rauxel/ Peter Hegh Gräffstr. 15 02323 45517 Wanne-Eickel 44623 Herne Fax: 45573 [email protected] Köln-Bonn Erich Mysliwietz Kölner Str. 7 02237 2214 50171 Kerpen Fax: 921683 [email protected]

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Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet Bäcker- und Konditoreninnung Lippe

Mönchengladbach

Niederrhein

Ostwestfalen, Münster und die Kreise Borken, Coesfeld und Warendorf Recklinghausen/ Gelsenkirchen/Bottrop Innung der Nahrungsmittelhandwerke Remscheid Rhein-Ruhr

Ruhr

Bäcker- und Konditoreninnung Soest-Lippstadt

Bäcker- und KonditorenInnung Steinfurt

Mickel Biere

Denkmalstr. 9 32760 Detmold

05231 47586 Fax: 469481 [email protected] www.bierebrot.de Martin Dahlhaus Paulinenstr. 76 05231 22062 Fachgruppenleiter 32756 Detmold Fax: 37371 [email protected] Manfred Groth Viersener Str. 24 02161 12200 41061 Mönchengladbach Fax: 12200 [email protected] Andreas Amberg Vorster Str. 2 02152 2301 47906 Kempen Fax: 2301 [email protected] www.cafeamring.de Georg Liesenkötter Marktstr. 2 02574 8147 48369 Saerbeck Fax: 98896 [email protected] www.baeckerei-liesenkoetter.de Dirk Sternemann Kaiserwall 50-52 02361 93430 45657 Recklinghausen Fax: 93433 [email protected] Birgit Eppels Stockder Str. 19 0177 718333 Obermeisterin 42857 Remscheid [email protected] Fachgruppenleiterin www.der-keksladen.de Hubert Cordes Brandenburger Str. 5 0208 668426 46145 Oberhausen Fax: 6351934 [email protected] Guido Behrens Hauptstraße 2 02330 2362 58313 Herdecke Fax: 12227 [email protected] www.cafe-wenning.de Detlef Kunkel Beckumer Str. 7 02941 58512 59555 Lippstadt Fax: 79574 [email protected] www.baeckerei-wietfeld.de Uwe Petersmann Talstr. 31 02303 13525 Fachgruppenleiter 59423 Unna Fax: 238146 [email protected] www.cafe-pruente.de Klaus Schröer Emsdettener Str. 59 02573 93500 48356 Nordwalde Fax: 935051 [email protected] www.meisterbaecker-schroeer.de

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Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet Südwestfalen

Bernd Bücker

Poth 6 58638 Iserlohn

02371 210990 Fax: 12708 [email protected] www.spetsmann.de

9. Konditoren-Innung Rheinland-Pfalz www.konditoren-rlp.de Hauptstr. 120 02635 2313 56598 Rheinbrohl Fax: 920108 [email protected] www.cafe-schmidt-rheinbrohl.de Stv. Vorsitzender Stefan Filling Rheinstraße 8 06233 32660 67227 Frankenthal Fax: 326650 [email protected] www.filling.de Stv. Vorsitzender Hans-Joachim Nolda Wilhelmsstr. 8 06131 34663 55128 Mainz Fax: 366719 [email protected] www.konditorei-nolda.de Stv. Vorsitzender Herbert Razen Sichelstraße 26 0651 42980 54290 Trier Fax: 9941154 [email protected] www.cafe-razen.de Geschäftsführer/ Dipl.- Volkswirt Hoevelstraße 19 0261 4063014 Geschäftsstelle Karlheinz Gaschler 56073 Koblenz Fax: 4063030 [email protected] 10. Konditoreninnung für das Saarland www.agvh.de Vorsitzender Peter Erbel Saarbrücker Str. 10 06887 2780 66839 Schmelz Fax: 888316 [email protected] Stv. Vorsitzender Andreas Dausend Heuduckstraße 67 0681 51828 66117 Saarbrücken Fax: 5898782 [email protected] www.cafe-lolo.de Ehrenvorsitzender Dieter Dausend Heuduckstraße 67 0681 51828 66117 Saarbrücken Fax: 5898782 Geschäftsführer/ Grülingsstraße 115 0681 9486126 Geschäftsstelle 66113 Saarbrücken Fax: 9486199 [email protected]

Vorsitzender

Erwin Schmidt

Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet 11. Landesinnung der Konditoren Sachsen-Anhalt www.khs-hal-sk.de 03943 261690 Fax: 261699 [email protected] www.cafe-wiecker.de Stv. Vorsitzender Michael Liesegang Teichstr. 21 0345 5500357 06198 Salzatal OT Lieskau Fax: 5500358 [email protected] Geschäftsführerin/ Petra Patzschke Straße der Handwerker 2 0345 1315720 Geschäftsstelle Kreishandwerker06132 Halle Fax: 1315721 schaft [email protected] 12. Landesinnungsverband der Konditoren Sachsen - Thüringen Vorsitzender

Michael Wiecker

Vorsitzender

Thomas Heller

Stv. Vorsitzender

Geschäftsführer/ Geschäftsstelle Innungen: Chemnitz Dresden Leipzig

Ostthüringen

Westsachsen

Marktplatz 6 - 8 38855 Wernigerode

Wilhelm-Franke-Str. 36 0351 4707377 01219 Dresden Fax: 4799028 [email protected] www.biokonditorei.de Ullrich Spitzer Trannrodaer Str. 11 03647 426970 07387 Krölpa Fax: 426960 [email protected] www.spitzers-cafe.de Claus-Dieter Krause Bitterfelder Str. 7-9 0341 904860 04129 Leipzig Fax: 9048620 [email protected] Obermeister: Stephan Fiedler Einsiedler Hauptstr. 45 037209 2849 09123 Chemnitz Fax: 70841 Jens Gradel Wehlener Str. 28 0351 2517425 01279 Dresden Fax: 2596240 Ulli Flemming Schulstr. 2 034205 87428 04420 Markranstädt Fax: 83399 [email protected] www.cafehaus-flemming.com Ullrich Spitzer Trannrodaer Str. 11 03647 426970 07387 Krölpa Fax: 426960 [email protected] www.spitzers-cafe.de Lothar Gerber Lößnitzer Str. 52 0375 295555 08141 Reinsdorf Fax: 295556 [email protected]

Adresse / Tel. / Fax / E-Mail / Internet 13. Landesinnung der Konditoren Schleswig-Holstein Vorsitzender

Peter Czudaj

Stv. Vorsitzender

Norbert Ramm

Ehrenvorsitzender

Peter Steinhusen

Geschäftsführer/ Geschäftsstelle

Manfred Kley

www.konditoren-innung.de Hochstr. 28 0451 57040 23554 Lübeck Fax: 5824115 [email protected] www.cafe-czudaj-amklingenberg.de Sandberg 53-55 045821 2727 25524 Itzehoe Fax: 8044992 [email protected] St. Jürgen Ring 37 0451 35285 23564 Lübeck Fax: 35285 Gustav-Adolf Str. 7a 0451 3895920 23568 Lübeck Fax: 3895927 [email protected]

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Rechnungs- und Kassenprüfungsausschuss Mitglied Hubert Cordes

Brandenburger Str. 5 46145 Oberhausen

Mitglied Thomas Eckhardt

Kramgasse 1 89073 Ulm

Stellvertreter Erich Mysliwietz

Kölner Str. 7 50171 Kerpen

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Arbeitskreis für Ausbildung Vorsitzender

Johannes Becker

Weinbergstr. 10 75210 Keltern

07236 8222 Fax: 9829718 [email protected] www.cafe-becker.de

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Weinbergstr. 10 75210 Keltern

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Mitglied

Hans-Georg Löw

Stellvertreter

Herbert Franz

Stadtplatz 10 u. 12 09423 404 94333 Geiselhöring Fax: 2404 [email protected] www.konditorei-loew.de Münchner Str. 7 08024 6087836 83607 Holzkirchen Fax: 7572 [email protected] www.franzetti.de

Baden-Württemberg Mitglied

Bayern

Berlin Mitglied

Melanie Seeger Weinheimer Str. 13 030 810557320 14199 Berlin Akademie der Fax: 810557329 [email protected] Konditoren-Innung Berlin www.berliner-konditoren.de

Bremen/Oldenburg Mitglied

Andreas Knigge

Soegestr. 42-44 0421 13060 28195 Bremen Fax: 18396 [email protected] www.knigge-shop.de

Stellvertreter

Uwe Meyer-Isemann Fresenbergstr. 42 0421 601213 28779 Bremen Fax: 6900530 [email protected] www.konditoreimeyer.de

Hamburg Mitglied

Peter Stechmann

Frohmestr. 34 040 5503210 22457 Hamburg Fax: 5592631 [email protected]

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Arbeitskreis für Ausbildung Hessen Mitglied

Manfred Anderlohr

Dreikönigstr. 55a 069 620765 60594 Frankfurt Fax: 611805 [email protected] www.konditorei-hollhorst.de

Mitglied

Franz Güntsch

Stellvertreter

Jörg Tapper

Militschstr. 48 0531 60417 38124 Braunschweig Osterstr. 153 04931 2420 26506 Norden Fax: 14185 [email protected] www.cafe-ten-cate.de

Niedersachsen

Nordrhein-Westfalen Mitglied

Andreas Amberg

Weiteres Mitglied

Ralf Ilgemann

Weiteres Mitglied

Dieter Janke

Weiteres Mitglied

Eduard Rieger

Vorster Str. 2 47906 Kempen

02152 2301 Fax: 2301 [email protected] www.cafeamring.de Skagerrakstr. 8 0251 131700 48145 Münster Fax: 131701 [email protected] www.cafe-classique.de Lange Straße 32 0574 1310375 32312 Lübbecke Fax: 1310377 [email protected] www.cafe-janke.de Rambouxstrasse 325 0221 743536 50737 Köln Fax: 743536 [email protected]

Rheinland-Pfalz Mitglied

Gerhard Schug

Stellvertreter

Kay Schuler

Oberstr. 126 56154 Boppard

06742 2408 Fax: 806451 [email protected] www.cafe-schug.de Leopoldstraße 1a 06592 2885 54550 Daun Fax: 4147 [email protected]

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Arbeitskreis für Ausbildung Saarland Mitglied

Michael Steigleiter

Schroten 8 66121 Saarbrücken

Mitglied

Daniel Hoffmann

Alte Brücke 26 39261 Zerbst

Stellvertreter

Thomas Mund

0681 62855 Fax: 65590 [email protected] www.steigleiter.de

Sachsen-Anhalt 03923 3139 Fax: 2296 [email protected] www.schlosskonditorei.de Leipziger Str. 68 0391 6228200 39112 Magdeburg Fax: 6626453 [email protected]

Sachsen - Thüringen Mitglied

Frank Seidel

Stellvertreter

Lothar Otto

Ernst-Thälmann-Str. 24 037296 2378 09366 Stollberg Fax: 939190 [email protected] Oberzella 1 03682 482622 98544 Zella-Mehlis Fax: 47094 [email protected] www.cafe-otto.de

Schleswig-Holstein Mitglied (kommissarisch) Roland Weichbrodt

Dorfstraße 7 0451 53668 23562 Lübeck [email protected]

Stellvertreter

Hamburger Str. 7 22926 Ahrensburg

Stephan Gerads

04102 52089 Fax: 824024 [email protected]

Fachschulen für das Konditorenhandwerk Städt. Meisterschule für das Konditorenhandwerk Simon-Knoll-Platz 3 • 81669 München Tel. 089 23331700 • Fax 089 23331702 www.mskond.musin.de • E-Mail: [email protected] Schulleiter: OStD Michael Franke Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Rosenbergstraße 17 • 70176 Stuttgart Tel. 0711 216 57010 • Fax 0711 216 57020 www.hoppenlau.de • E-Mail: [email protected] Schulleiter: Hansdieter Schwarzbraun Konditorenmeisterschule bei der Handwerkskammer Koblenz Zentrum für Ernährung und Gesundheit St. Elisabeth Straße 2 • 56073 Koblenz Tel. 0261 398 315 • Fax 0261 398 990 www.hwk-koblenz.de/meister • E-Mail: [email protected] Konditorenmeisterschule bei der Handwerkskammer zu Köln Köhlstraße 8 • 50827 Köln-Ossendorf Tel. 0221 2022268 • Fax 0221 2022370 E-Mail: [email protected] Schulleiter: Ewald Knauf Iserlohner Fach- und Meisterschule für das Konditorenhandwerk Handwerkerstraße 2 • 58638 Iserlohn Tel. 02371 958139 • Fax 02371 958177 www.konditoren-meisterschule.de • E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] Schulleiter: Roland Alberts Akademie der Konditoren-Innung Berlin Weinheimer Straße 13 • 14199 Berlin Tel. 030 - 810 55 73 20 • Fax 030 - 810 55 73 29 www.berliner-konditoren.de • E-Mail: [email protected] Akademieleitung: Melanie Seeger Fachschule für Konditoren (m/w) an der Johannes-Gutenberg-Schule Mannheimer Straße 21 • 69115 Heidelberg Tel. 06221 528700 • Fax 06221 21472 www.jgs-heidelberg.de • E-Mail: [email protected] Schulleiter: Martin Schmidt Bildungs- und Technologiezentrum der Handwerkskammer Chemnitz Konditoren-Fach-und Meisterschule Limbacher Straße 195 • 09116 Chemnitz Tel. 0371 53640 • Fax 0371 5364444 E-Mail: [email protected] Konditormeister Kay Schroth Berufsbildungszentrum (BBZ) der Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld Campus Handwerk 1 • 33613 Bielefeld Tel. 0521 5608 599 • Fax 0521 5608 509 E-Mail: [email protected] www.bbz.handwerk-owl.de

WIR ARBEITEN NICHT EINFACH. Wir machen den Tag schöner!

DAS KANNST DU AUCH! Mit einer Ausbildung zum/zur Konditoreifachverkäufer/in Beste Gründe dafür findest Du auf:

www.konditoren.de/ausbildung

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