XIII vuelta a lanzaRote en kaYak

FIESTAS DE LOS REMEDIOS, EXPOSICIÓN DE AURELIO D. SANTOS, BAILE, COPA S.M EL REY DE PESCA, GREGORIO CÁCERES, ANUNCIOS POR PALABRAS, TELÉFONOS DE INTERÉS, PSICÓLOGA, SALUD EMOCIONAL, BELLEZA, MASCOTAS, INFORMÁTICA, JARDINERÍA, PADRES Y RECETA

REVISTA GRATUITA - Nº25 Octubre 2009

XIII vuelta a lanzarote en kayak

Fiestas de Yaiza

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Copa de S.M. el Rey en Puerto Calero

EDITORIAL

Hemos podido leer estos días en la prensa, que el Servicio Canario de Empleo (SCE) ha iniciado los trámites administrativos necesarios para averiguar si un determinado número de parados está incurriendo en fraude ante el gran número de desempleados que rechazan un puesto de trabajo. Todo esto viene por una subvención que el SCE ha concedido a los cabildos para facilitar la reinserción en el mercado laboral de los parados procedentes del sector de la construcción, mediante un módulo de formación que combina teoría y práctica con un contrato de trabajo de seis meses. Lo que no cuenta el SCE es que quienes lo han rechazado, en su mayoría, están en la actualidad cobrando prestaciones superiores al salario que percibirán por esos contratos, que además son de media jornada. Sinceramente, pienso que todos, o la mayo-

Edición Mensual Gratuita Nº25 Octubre

Edición Yaiza Publicidad S.L. Urb. Bellavista nº61 - Playa Blanca Dirección A. David Camacho y Nizamar Cervantes Dirección Comercial Nizamar Cervantes Redacción Irma Etxeberria Colaboraciones Peluquería Arminda Cabrera, Lanzarote Sur Informática, Guardería Duendes, Mandrágora Gardens, Floristería Los Dolores, Supermercado Maxcoop, Clínica Veterinaria Playa Blanca, Thalasso Center Hotel Princesa Yaiza Diseño y Maquetación Irma Etxeberria, Teresa Camacho y Nizamar Cervantes Fotografía Colaboración de Sergio Betancort Impresión

Teléfonos Redacción: 928 518 066 - 928 519 819 Publicidad: 636 944 514 - 696 771 901 E mail [email protected] Depósito legal: GC 1071/2007 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido editorial o fotográfico de éste número. YAIZA TE INFORMA no se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores, ni del contenido de los anuncios publicados.

ría, de los desempleados estarían encantados de de trabajar pero, lógicamente, no lo van a hacer mientras la oferta sea inferior a la prestación que están percibiendo. ¿O es que el SCE pretende que dejen de pagar las hipotecas, alquileres y demás por no ser capaces de afrontarlos a pesar de estar en activo? Está claro que ofreciendo medias jornadas se emplea a más gente, lo cual es muy positivo para el descenso del número de parados, pero… ¿es bueno para el trabajador? De qué se trata entonces, ¿de que la cosa mejore o de que simplemente los números hagan que lo parezca? Menos mal que por lo menos, en esta ocasión, tanto Cabildo como CCOO han salido en defensa de los parados.

El equipo de YAIZA TE INFORMA

SUMARIO 4 8

13 14 26 27 28 29

sociedad cultura agenda

Los Remedios. Pág. 4

deportes mascotas

Pág. 14 Vuelta a la Isla en Kayak

informática jardinería padres

Copa del Rey. Pág 16  / Yaiza te informa

SOCIEDAD

fiestas

SOCIEDAD

fiestas

las calles de la localidad acompañada por la Banda Municipal; y el Asadero Popular, que anuncia el fin de las fiestas. En esta edición, los premiados a los carros mejor enjaezados fueron, en primer lugar, el de la Tercera Edad, en segundo, el de Sixto De león, y en tercero, el de

San Bartolomé. El título de Maga Infantil se lo llevó Federica La Rocca, acompañada por Edurne Hernández y Áura González como Damas de Honor. La Maga Mayor 2009 fue Josefina Reyes y el título de Maga de Yaiza 2009 quedó desierto. En el concurso de postres, donde reinó el choco-

late, Yara Viñoly fue la ganadora seguida de Fany De la Cruz y Juan Carlos Jiménez. Por último, la XV edición del Festival de Intérpretes de la Canción tuvo como vencedor al grancanario Manuel Ortega, quedando Aridia Ramos en segunda posición y Almudena Hernández tercera.

Los Remedios 2009 Los vecinos de Yaiza disfrutaron, durante diez intensos días, de los diversos actos que organizaron la Comisión de Fiestas y la Concejalía de Festejos de Yaiza, con motivo de las fiestas en honor a la Virgen de Los Remedios que comenzaron el pasado 31 de agosto con la lectura del pregón.

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l ex presidente del Cabildo de Lanzarote, Antonio Lorenzo, fue el encargado de dar el pistoletazo de salida a las fiestas de Nuestra Señora de Los Remedios con la lectura del pregón, que tuvo lugar en la Casa de Cultura Benito Pérez Armas, en un acto en el que estuvo acompañado por la alcaldesa del municipio, Gladys Acuña, diversos concejales del

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Ayuntamiento de Yaiza y sus cinco hijos con sus respectivas familias. Entre los actos más importantes destacan la tradicional Romería, en la que cientos de romeros y numerosos grupos folklóricos y parrandas, acompañados de camellos, caballos, burros y ponies, acudieron a honrar a la Virgen de Los Remedios con sus ofrendas; el Encuentro de Corales, que llenó la iglesia

Ntra. Sra. de Los Remedios con la participación de la Coral Municipal de Yaiza, Coral El Cribo, Coral Marina de Puerto del Carmen y la Coral Municipal de Teguise; la muestra “Enseres, recuerdos y tradiciones”, un bonito y nostálgico paseo por el pasado de nuestra vida en Lanzarote, de la mano del artista local Blas Noda; el Festival de Intérpretes de la Canción, que contó con la participación de doce artistas en un acto presentado por Guacimara Martín, de la Televisión Autonómica Canaria, con un público entregado que abarrotó la plaza de Los Remedios y que contó también con la actuación del grupo local “La Memoria del Agua”; la procesión en honor Nuestra Señora de Los Remedios, que recorrió

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SOCIEDAD

SOCIEDAD

Detenidos José Francisco Reyes, su mujer e hijos El pasado 30 de septiembre el ex alcalde de Yaiza, José Francisco Reyes, su mujer y tres de sus hijos fueron detenidos tras un registro policial en su vivienda de Femés y en el yate que posee la familia, atracado en el Puerto Deportivo Marina Rubicón. Mientras su mujer e hijos fueron puestos en libertad con cargos, el ex alcalde ingresó, días después, en la prisión de Tahíche.

Ubicado en la zona de Las Coloradas, este coqueto centro comercial construido a modo de pueblito alberga, a lo largo de sus plazas y callejuelas, comercios de diversa índole a los que ahora se une Congelados Roper. En la imagen superior, José Francisco Reyes, y en la inferior, su hijo, durante el registro en su vivienda. Fotos: Sergio Betancort.

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sí lo ordenó la magistrada del Juzgado de Instrucción Numero 2 de Arrecife, María Dolores García Benítez, jueza que instruye el caso y que tras tomarle declaración el domingo 4 de octubre decretó prisión provisional para Reyes, al que le imputa presuntos delitos de cohecho, malversación de fondos, prevaricación urbanística, tráfico de influencias y blanqueo de capitales. Su mujer e hijos se encuentran en libertad con cargos, acusados también de un presunto delito de blanqueo de capitales. La causa que ha provocado la nueva detención de ex regidor tras el registro realizado en la vivienda y el yate que posee, y que posteriormente se trasladó al Ayuntamiento de Yaiza, lleva abierta más de tres años e investiga una presunta trama dedicada a la concesión masiva de licencias ilegales en Playa Blanca. En ella, la jueza autorizó que una unidad policial contra el crimen organizado rastreara el patrimonio del ex alcalde y de su entorno, en busca de pruebas que demostraran que había recibido beneficios económicos a cambio de dichas licencias. Causa en la que también estaban imputados el abogado Felipe Fernández Camero, el secretario del Ayuntamiento, Vicente Bartolomé Fuentes, y Pablo Carrasco Cabrera, de la Oficina Técnica del Ayuntamiento de Yaiza. Pero esta no es la única causa que tiene abierta nuestro ex alcalde, ya que en la actualidad al menos son cuatro los procesos abiertos en los que se ha visto

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abre sus puertas

involucrado José Francisco Reyes. En marzo de este año, fue condenado a diez años de inhabilitación política y a pagar una multa de más de 25.000 euros por un delito de prevaricación urbanística en la concesión de una licencia para transformar en restaurante una antigua vivienda. También está siendo investigado por la vía penal por la autorización que concedió en 2006 al promotor Luis Lleó Khunel en representación de la empresa Residencial Costa Roja S.L, promotor que posteriormente fue encarcelado y acusado de cohecho en la famosa Operación “Unión” y que actualmente está en prisión provisional. Otro juicio penal que tiene pendiente está relacionado con la concesión de determinadas licencias a la entidad Casas Conejeras S. L. para la construcción de viviendas en una finca rústica de 12.500 m2; y, a pesar de no estar en la alcaldía cuando estalló la Operación “Unión”, también se vio salpicado por esta causa quedando en libertad con cargos por un presunto delito de prevaricación urbanística.

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a esperada apertura de Congelados Roper es ya inminente. A pesar del retraso, a finales de este mes de octubre ya no tendremos que desplazarnos hasta Tías o Playa Honda para acceder a la variada oferta que esta cadena ofrece, puesto que abrirá sus puertas en el C.C. El Pueblo (Playa Blanca) con 750m2 dedicados en exclusiva a la alimentación, con una excelente relación calidad precio en todos sus productos de carnicería, pescadería, charcutería, frutería, congelados y panadería. Un recorrido por sus pintorescas calles, nos muestra la singularidad de este centro comercial que supone un nuevo concepto y que ofrece ocio y servicios al aire libre. En él podemos encontrar restaurantes (Casa Nicolás, una comida tradicional con un exclu-

sivo toque moderno, y La nuestra, con una oferta más exótica en la que conjugan la cocina italiana y la japonesa), heladería, cafetería, Sport Bar, Moda y complementos de la mano de María Domenech y Smitherguel Modas, un rincón en el que reina la artesanía (K.do.) y souvenirs de todo tipo (Monerías y Maravillas Gift Center), además de completos servicios informáticos (Lanzarote S.U.R. Informática), alquiler de coches (Autos Feber), oficinas (Las Coloradas S.L.)… Y todo ello con parking privado gratuito con ascensor panorámico directo a Congelados Roper.

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CULTURA

arte

CULTURA

arte

Aurelio D. Santos Artista de reconocido prestigio nacional e internacional, que une la creatividad y la técnica pictórica con la profundidad de los sentimientos humanos como base para expresarse,

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espués de vivir y trabajar durante varios años en Palma de Mallorca, donde ha realizado numerosas exposiciones, ha elegido Lanzarote como base de operaciones para una gira que le permitirá realizar exposiciones, tanto en nuestra isla como en Fuerteventura y Gran Canaria, en busca de la proyección nacional e internacional que la calidad del turismo de nuestro archipiélago le puede proporcionar.

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cuenta en la actualidad con dos exposiciones en nuestro municipio: “Óleos de Lanzarote” en el Meliá Volcán de Playa Blanca y “La llamada de la luz” en el Hesperia Puerto Calero.

Una treintena de obras de los paisajes volcánicos lanzaroteños y reconocidas ciudades extranjeras, ocupan las paredes de nuestros prestigiosos hoteles con el sello inconfundible de este maestro del impresionismo pop, con una interpretación colorista y llena de luz. Con aire alegre y despreocupado, asegura que “lo difícil es la inspiración. Para estar inspirado tengo que estar como un bebé, súper

feliz y sin nada en la cabeza, sin problemas… necesito este punto. Si estás con la hipoteca en la cabeza o algo… te sale un borrón. El estado de ánimo hay que trabajarlo y hay que aprender a discernir”. Confiesa que se levanta a las seis de la mañana y practica meditación para abstraerse del mundo y conseguir estar en blanco a la hora de coger un pincel. “Cuando pinto no llevo ninguna idea preconcebida,

es una transmisión libre y directa del alma. Es como una ducha interior que te limpia. Siempre procuro dar lo mejor de mí, y para eso tengo que pintar despejado y muy claro. Por eso siempre pinto a primera hora de la mañana, con la mejor energía del día”. Técnicamente brillante, el trabajo de Aurelio tiene buenamente ganado su puesto en galerías y casas de todo el mundo. No en vano, le representa la Galería Ágora

de Nueva York, con la que ha expuesto en ciudades como San Francisco, Nueva York, Milán, Newcastle, Madrid, Barcelona o Hamburgo, donde recibió el Premio a la Creatividad Ciudad de Hamburgo 2000. Sus piezas evocan la magia sutil que los maestros impresionistas del pasado conocían tan bien, talento que le ha merecido gran éxito, siendo calificado como “Maes-

tro Artesano” por el Ministerio de Cultura de las Islas Baleares, además de ser reconocido por la Princesa Birgitta de Suecia como un artista de inmenso talento. Información de Contacto: Exposición permanente en Playa Blanca en la calle Boj nº 30 (Urbanización el Partidor). Tel. 607471755 www.aureliodsantos.net

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CULTURA

danza

Aarón y Alba, subcampeones de España en Rock ‘n’ Roll

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or primera vez en la historia de Playa Blanca, un joven residente en esta localidad se ha proclamado subcampeón de Baile de España en la modalidad de Rock ‘n’ Roll. Fue el pasado 25 de septiembre en Cáceres, ciudad en la que se celebró el Campeonato de España de Baile, donde Aarón Díaz y Alba Betancort, con una coreografía de Antonio Pérez, se alzaron con este importantísimo galardón.

Aarón Díaz cursa sus estudios de danza en la Escuela de Danza Antonio, una de las más prestigiosas de la isla y que nos tiene más que acostumbrados ya a conseguir grandes triunfos en las competiciones de baile de alto nivel. Sus más de 150 trofeos a nivel nacional e internacional que llenan sus vitrinas les avalan. Alejandro Litghgow e Iguanira Collado, otra pareja de la misma escuela, se proclamaron también Campeones de España de Rock ‘n’ Roll

en la categoría adulto (18-50 años) y subcampeones de Salsa. Además del éxito de otras dos parejas, la formada por Manuel Pérez y Laura Carrasco, con un magnífico cuarto puesto en la categoría adulto (18-50 años) y la que forman Christopher González y Ainhoa Franco, con un excelente quinto puesto en la categoría juvenil (12-18 años). Enhorabuena a todos, en especial a nuestro vecino Aarón, y a seguir cosechando éxitos.

CULTURA

agenda

MÚSICA

FIESTAS

EN DIRECTO Cuatro Lunas. M, X, J y V de 22.30h. a 01.30h y S de 23.00h. a 02.00h. D y L cerrado M (6 y 13): Gopar (guitarra y voz) M (20 y 27): Gopar & Idania X: Juan Gómez piano J: Pablo & Angie V: Trío Chino Latino S (3): Trío Cubano S (10,17,24 y 31): Trío The Jukebox Marea Lounge Bar. M y V: pop inglés X y S: ritmos cubanos D: aire flamenco Jungle Bar. Lunes: Gerry Martes y Viernes: Jungle Band Miércoles: Andy (acústico) Jueves: Barney Sábado: Rut & Roberto Domingo: Barney (música internacional) Rooftops Todas las noches karaoke en inglés y español.

CURSOS

Ntra. Sra. del Rosario (Femés) jueves, 1 20.00 Campeonatos de bola (m/f) viernes, 2 Campeonatos de chinchón y ronda sábado, 3 16.00 juegos infantiles 21.00 fritura y verbena con Los Salineros de la Hoya domingo, 4 11.00 juegos infantiles 18.00 función religiosa y procesión

Sábado 10 de octubre: Introducción al Método TRCD. Charla coloquio.18:00h. en el Natura Spa (al lado del hotel Natura Palace). Sábado 17 de octubre: taller “Mi primer espacio, mi cuerpo” De 18:00 a 20:00 h. Taller con Teoría y ejercicios para hacer en casa (durante 30 días). En el Natura spa. Más información: Paloma 630064556 [email protected] Cursos de Patchwork En La Aurora (Playa Blanca) los lunes de 10.00 a 12.00, viernes de 18.30 a 20.30. Sábados para niños a partir de 4 años de 10.00 a 12.30. Clases de Bailes Caribeños y Bailes Latinos En La Aurora para niños y adultos Practica Kin-Jo (Estiramientos, pilates, relajación, respiración...). En el Hotel Hesperia Playa Dorada (Playa Blanca) los martes y jueves de 17.00h. a 18.00h. Tel. 630 694 745 Sandra. Aerobic. en La Aurora Próximamente: También en La Aurora cursos de Inglés, Alemán, Clases de Apoyo, Clases Folklóricas y Corte y Confección.

EXPOSICIONES

La Degollada (Yaiza) Las fiestas tendrán lugar los días 5,6,9,10,11 y 12 de octubre. Programa sin determinar. La Pardela (El Golfo) Último fin de semana de octubre. Programa sin determinar.

DEPORTES Travesía a nado La Bocaina. El día17 a las 8.00 salida de Playa Dorada con llegada a Corralejo. Organiza el Club de Triatlón Vulcano. Información: [email protected] VIII Torfeo César Manrique Puerto Calero. Del 14 al 17 de octubre (Pto. Calero). Actividades Deportivas. Comienzo de las actividades deportivas organizadas por el Ayuntamiento de Yaiza. Las actividades previstas son: natación, tenis, tenis de mesa, gimnasia (iniciación), judo, karate, balonmano, Jiu-Jitsu, fútbol, fútbol sala, vela, triatlón, lucha canaria, bádminton, golf y patinaje. Para más info. en la concejalía de Juventud y Deportes o en las Oficinas Municipales.Tel. 928 83 68 34 llamar al departamento. 928 83 68 34 o consultar la web del ayuntamiento www.ayuntamientodeyaiza.es.

Galería de Arte Puerto Calero. Continúa la exposición de Pepe Dámaso. Meliá Volcán. Playa Blanca “Óleos de Lanzarote” de Aurelio D. Santos. Día para los niños. Hesperia Puerto Calero. Pto. Calero Fiesta infantil gratuita el 25 de octubre “La llamada de la luz” de Aurelio D. en Lanzarote a Caballo, de 11.00 a Santos. 18.00 con multitud de juegos, activiBenito Pérez Armas. Yaiza dades y espectáculos. La inauguración de la exposición del MIAC “La Utopía Energética” (Planes de desarrollo Industrial en Lanzarote a mediados del s.XX), tendrá lugar Mercado Municipal. Uga el próximo miércoles, 14 de octubre, S y D de 10:00 a 14:00 a las 11:30 horas, en Casa de la Marina Rubicón. Playa Blanca Cultura Benito Pérez Armas . X y S de 09:00 a 14:00 La Casona. Femés Playa Blanca. Exposición y venta de acuarelas, X y S de 09:00 a 14:00 óleos y acrílicos de Luciano Martín y - Escuela de adultos. No hay más Mercado Artesanal. Plaza PrinAdolfo Areizaga. actividades programadas. Info. en la cesa Yaiza. Playa Blanca Arte y Lava. Playa Blanca Concejalía de Educación y Cultura (928 Viernes a partir de las 18.00 h. Continúan Severini, Caruso y Bodini. 836 834) o en los centros culturales. Mercadillo Benéfico de 2ªmano. Estudio de Arte. Playa Blanca - La Aurora. Cursos de Patchwork, BaiLanzarote a Caballo C.Boj nº 30 (Urbanización el Partiles Caribeños y Latinos, King Jo, Aerobic. 2º domingo de mes de 10 a 14h. y dor). Exposición permanente de AuPróx. Inglés, Alemán, Clases de Apoyo, 3er domingo de mes subasta benérelio D. Santos. Tel. 607471755 Clases Folklóricas y Corte y Confección. fica a partir de las 11 h. www.aureliodsantos.net Esta publicación no se hace responsable de la cancelación o modificación de las actividades programadas

EVENTOS

MERCADILLOS

ACTIVIDADES

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DEPORTES

kayak

DEPORTES

kayak

En la imagen izquierda, todos los participantes comiendo un caldo de mero en un restaurante de La Graciosa. A la derecha, el único participante conejero, Nicolás Martín Cabrera, a su paso entre La Graciosa y Alegranza.

Palistas bordeando la costa de Los Ajaches, en el municipio de Yaiza. Fotos: Andrés Ibáñez y Elio Cazañas.

XIII vuelta a la isla en kayak 10 fueron los participantes de esta aventura que este año cumplía su decimotercera edición y en la que tan sólo un conejero tomó, además de Andrés Ibáñez, organizador del evento y conejero de adopción.

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l pasado 17 de septiembre comenzaba la XIII edición de la “Vuelta a Lanzarote en Kayak”, cuya expedición partía desde la playa de “El Cable” para realizar, en siete u ocho etapas, un recorrido que bordeara la isla, con visita incluida al archipiélago Chinijo y la Isla de Lobos, siempre y cuando el tiempo lo permitiera. Como es de suponer, el nivel de experiencia requerido para afrontar este reto es medio-alto, ya que algunas etapas son bastante largas y las condiciones del mar pueden variar y volverse más duras de lo que en un principio se espera, por lo que

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sólo diez personas se embarcaron en la aventura en esta edición. Cuatro participantes de Gran Canaria, dos granadinos, un catalán, una gaditana, que fue además la única participante femenina de la travesía, Andrés, organizador de la prueba, y Nicolás, el único conejero que participó, fueron los kayaqueros que se aventuraron a vivir esta experiencia que calificaron como agotadora pero muy gratificante, en la que sólo echaron en falta una mayor implicación por parte de las instituciones y la ausencia de EMERLAN, que no pudieron acompañarles en su recorrido. A pesar de ello, no hubo que

isla de zonas como Los Cocoteros, el risco de Famara a ras de mar, la zona de la Mar del Cochino, donde avistaron tortugas y aves que desde tierra resultan muy difíciles de ver, la cara norte de La Graciosa o las tranquilas y cristalinas aguas de la zona de Papagayo. “Pero la experiencia más enriquecedora es, sin

duda, la convivencia. Conocer gente de distintos lugares, edades y profesiones… Además se aprende mucho del intercambio de experiencias, trucos, etc.”, aseguraba días después un Nicolás que no piensa perderse la próxima edición. Desde la organización, se quiere agradecer al Sr. Miguel Martín,

de Bodegas El Alto, y al Sr. Rafael Espino, de Bodegas Yuco, su colaboración, ya que gracias a ellos se pudo obsequiar a los participantes foráneos con una muestra de vino de Lanzarote, así como a los autores del libro “Tinajo, el lenguaje de la Tierra”, que aportaron un ejemplar para cada participante.

lamentar ningún accidente grave, aunque sí tuvieron un pequeño incidente con un Fred Olsen que hacía la ruta de Fuerteventura a Playa Blanca, y que tras realizar una maniobra poco habitual, arrastró hacia las rocas a ocho kayaks, sufriendo el de Nicolás rotura de timón y pérdida de una tapa de tambucho, averías que, gracias a la experiencia de los compañeros más experimentados, se solventaron pero no hasta el punto de permitirles realizar la travesía a Lobos, dadas las predicciones climatológicas que se esperaban para esa etapa. A excepción de este incidente, la travesía transcurrió según lo previsto, puesto que cada día se consultaban las previsiones de vientos y mareas. Según nos ha podido contar Nicolás, que completó la vuelta a la isla por primera vez, la experiencia es única, pudiendo disfrutar de otra perspectiva de la

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DEPORTES Fotos: [email protected]

pesca

DEPORTES

pesca triatlón

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Foto: cedida por Ascentium

Foto: James Mitchell

En la foto izquierda, Goyo al proclamarse subcampeón de España de Larga Distancia en Vitoria-Gasteiz. En la derecha, atendiendo a los medios tras conseguir la cuarta plaza en el Ironman de Lanzarote 2009.

Miguel Rodríguez, campeón de la Copa del Rey de Pesca Miguel Rodríguez se proclamó campeón de la Copa de Rey de Pesca celebrada el pasado mes de septiembre en Puerto Calero, que por primera vez se disputaba en aguas canarias y que, además, es puntuable para representar a España en el próximo Campeonato del Mundo en 2010.

M

ás de 120 pescadores, repartidos en unas 30 embarcaciones, se disputaron durante el pasado mes la Copa del Rey celebrada en Puerto Calero, a la que asistieron equipos de Murcia, Cataluña, Baleares o Andalucía, además de una más que considerable representación canaria. El Campeón de España Juan Carlos García, Pascual Durá y Cristóbal Miravet son algunas de las grandes

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figuras de la pesca que participaron en este evento que se desarrolló en dos días de pesca “muy complicados”, en opinión de algunos de los participantes. Los peces enganchados fueron escasos y sólo tres de ellos pudieron ser fotografiados y puntuar en la modalidad de captura y suelta. Los afortunados fueron el majorero Miguel Rodríguez, que se colocó desde la primera jornada como líder de la competición, y

consiguió hacerse con la copa tras los resultados de la última jornada con 306 puntos, en un podio que completaron los conejeros Jesús Iglesias como sub-campeón, y Alfonso Valls en tercera posición, con un empate a 300 puntos. Yolanda Perdomo de Promotur, de la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias, Daniel Calero, gerente de Puerto Calero, y Francisco Ramos, Director del Comité Técnico Nacional de la Federación Española de Pesca de Altura, fueron los encargados de entregar los trofeos en una gran fiesta que se celebró durante la noche del sábado con una exquisita cena servida por el restaurante Amura, acompañados de los sones canarios que ofrecieron el grupo Son Gomero.

GREGORIO SUBCAMPEÓN DE LA COPA DE ESPAÑA Gregorio Cáceres se proclamó subcampeón de la Copa de España de Triatlón de Larga Distancia, tras llegar en tercera posición en el Triatlón de Santibáñez de Vidirales, tercera y última prueba puntuable celebrada el pasado 13 de septiembre en la localidad zamorana.

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ras las citas de Arinaga en marzo y el Campeonato de España en Vitoria-Gasteiz en julio, llegó el Triatlón de Santibáñez de Vidirales, tercera y última prueba de la Copa de España de Triatlón de Larga Distancia, donde los participantes recorrieron una distancia doble olímpica que consitía en 3 km de natación, 80 km de ciclismo y 20 km de carrera. Gregorio, que marcó el mejor tiempo en el recorrido a pie,

alcanzó la meta en tercera posición, lo que le valió para hacerse con el título de subcampeón de la Copa de España, gracias al quinto puesto conseguido en Arinaga y al segundo de VitoriaGasteiz. Repite triunfo así el triatleta de Yaiza, en el mes de julio se proclamó subcampeón de España de Larga Distancia en VitoriaGasteiz, gracias a los resultados obtenidos en dichas pruebas que además le sirven de entrenamien-

to para el Ironman de Hawaii, que se celebrará el próximo 10 de octubre y en el que intentará quedar entre los treinta primeros, según nos confesó en la entrevista ofrecida en mayo, tras el Ironman de Lanzarote en el que se alzó con la cuarta posición. La lanzaroteña Aroa Merino, que también protagonizó un excelente papel con una cuarta posición en esta prueba, llegará a Hawaii siendo una de las cinco mejores de España. Nicholas Peter Ward, del club de Triatlón Titanes, y que se encontraba situado en la cuarta plaza de la general gracias a los resultados obtenidos en las dos primeras pruebas celebradas, finalmente no participó en esta última prueba a pesar de que estaba previsto que lo hiciera.

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HORARIO DE GUAGUAS PLAYA BLANCA (URBANO) Lunes a Domingo (incluidos festivos): desde las 6.30h. hasta las 22.00 h. cada 30 minutos. PLAYA BLANCA - ARRECIFE Lunes a Viernes: 07:00, 07:45, 09:15, 09:30, 10:30, 11:45, 12:45, 13:30, 14:00, 15:30, 16:30, 17:15, 18:15, 19:45, 20:30, 21:30, 22:30 Sábados, Domingos y Festivos: 08:00, 09:10, 10:20, 13:10, 14:40, 15:40,18:30, 20:50 ARRECIFE - PLAYA BLANCA Lunes a Viernes: 06:00, 07:00, 08:10, 08:30, 09:15, 10:15, 11:15, 12:15, 13:00, 14:00, 15:15, 16:00, 17:00, 18:30, 19:30, 20:30, 21:30 Sábados, Domingos y Festivos: 06:50, 08:00, 09:10, 12:00, 13:30, 14:30, 16:50, 19:40 Pasa por Las Breñas Línea semidirecta

Mercadillo de Teguise Sólo los Domingos

FARMACIAS DE GUARDIA - OCTUBRE YAIZA (sólo hasta las 22:00horas):

del 1 al 4 de Octubre: Don Pompeyo Martínez - Barona C/ Correillo, s/n. Playa Blanca del 5 al 11 de Octubre: Don Luis T. Ortiz García C/ Cuesta de los Molinos, 4. Yaiza del 12 al 18 de Octubre: Doña Carmen Dolores Espino Avda. Papagayo, 15. Playa Blanca del 19 al 25 de Octubre: Don Pompeyo Martínez - Barona C/ Correillo, s/n. Playa Blanca del 26 al 31 de Octubre: Don Luis T. Ortiz García C/ Cuesta de los Molinos, 4. Yaiza

TÍAS (servicio 24 horas):

1,10,19 y 28 de Octubre: Don Fabián Afamán Martín Martín C/ Libertad, 24 - Tías (Casco Urbano) 2,11, 20 y 29 de Octubre: Don Daniel Toribio Rangil Reina Sofía, 28 Puerto del Carmen

ARMAS

PLAYA BLANCA - FUERTEVENTURA Lunes a Sábado: 07:00, 09:00, 11:00, 13:15, 15:00, 17:00, 19:00 Domingos: 07:00, 09:00, 11:00, 17:00, 19:00

FUERTEVENTURA - PLAYA BLANCA Lunes a Sábado: 08:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00, 20:00 Domingos: 08:00, 10:00, 16:00, 18:00,20:00

3,12, 21 y 30 de Octubre: Doña Mª Elsa Molina Pérez Avda. Juan Carlos I, nº30 L2 Puerto del Carmen 4,13, 22 y 31 de Octubre: Don Santiago Martín Romera Dr. Fleming, 1 Esq. Avda. Central (Tías) (Cerca de Ferretería Tías) 5,14 y 23 de Octubre: Doña Ana Isabel Monzón Rodriguez Geiser, 5. Puerto del Carmen 6,15 y 24 de Octubre: Don Rafael Correa Rijo C.C. Chafari, L1 - Avda. Las Playas Puerto del Carmen 7,16 y 25 de Octubre: Doña Rosario Salas Nuez Avda. Las Playas, 7 - Puerto del Carmen 8,17 y 26 de Octubre: Doña Elena Gomez de las Heras C/ Roque Nublo , 9 - Puerto del Carmen 9,18 y 27 de Octubre: Doña María Isabel Negrín Avda. Las Playas, 38 - C.C. Aquarium Puerto del Carmen.

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PLAYA BLANCA - FUERTEVENTURA Lunes a Viernes: 07:10, 08:30, 10:00, 12:30, 14:00, 16:00, 18:00 Sábados y Domingos: 08:30, 10:00, 14:00, 16:00, 18:00

FUERTEVENTURA - PLAYA BLANCA Lunes a Viernes: 07:45, 09:00, 11:00, 13:30, 15:00, 17:00, 19:00 Sábados y Domingos: 09:00, 11:00, 15:00, 17:00,19:00

¿Dónde puede encontrar SU revista “YAIZA TE INFORMA”? EL GOLFO: Supermercado FEMÉS: Bar de femés Teleclub LA GERIA: Bodegas LAS BREÑAS: Teleclub UGA: Pizzería La Cantosa Teleclub

PLAYA BLANCA Yaiza Impresiones Oficina de Turismo Quiosco Información C.C. Rubimar Frutería Ferrocur Notaría Caja de Canarias Banca March Banco Santander Banco Popular

Hotel Princesa Yaiza Lanzarote SUR Informática Heladería (C.C. El Pueblo) Il Nuovo Gelato Coffee Express Bar Playa Blanca Bar Samsara Bar One Sport Bar (C.C. El Pueblo) Rest. Casa José Rest. La Cofradía Rest. Asturgalicia

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21 / Yaiza te informa

PSICOLOGÍA

Psicoterapia, una herramienta para mejorar nuestra calidad de vida En Playa Blanca, Puerto del Carmen y Costa Teguise, ya existe un servicio de ayuda y apoyo Psicológico para quienes lo necesiten.

L

o importante es comprender que los conceptos de psicoterapia y psicología no sólo son aplicables en los casos de enfermedades o patologías graves del ser humano, sino que también es aplicable a un gran número de otros sucesos y problemas. En primer lugar, lo más importante es reconocer que se tiene un problema; y segundo, es muy importante saber identificar cuándo nos sentimos mal, deprimidos, ansiosos, irritables, etc. Nuestro cuerpo nos envía señales y signos de malestar indicando que algo no está bien. Muchas veces, podemos superar por nuestros propios medios los conflictos, otras veces, es necesaria la ayuda profesional. La Psicoterapia es una herramienta eficaz ante cualquier tipo de trastorno y también ofrece diversas técnicas tanto para niños como para adultos. Por ejemplo, si vemos que nuestros hijos tienen alguna dificultad en el colegio o en su forma de comportarse cotidiano, la psicoterapia ofrece una amplia gama de soluciones (técnicas de estudio, tratamientos, talleres, etc.). Al igual, para personas con enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión y también otras enfermedades psicosomáticas, la psicoterapia puede ofrecer un cambio radical, mejorando así la calidad de vida de las personas.

Para cualquier duda pueden contactar con Francis a través del correo electrónico: [email protected].

Yaiza te informa / 22

cómo saber SI nuestros hijos tienen un problema Los niños más pequeños, al no tener los mismos recursos que un adulto para expresarse, tienen mecanismos de aviso distintos al de los mayores, por lo que debemos tener especial cuidado si notamos que: - No duerme bien por las noches o tiene pesadillas - Se orina por la noche - Se encuentra irritado o de mal humor o apático - Tiene problemas con los alimentos, ya sea comer poco o demasiado - Tiene problemas para relacionarse con los demás o mantener un juego normal. - Tiene conductas o actos repetitivos o agresivos. Estos son algunos de los puntos más relevantes a tener en cuenta para poder reconocer los estados de nuestros hijos y también para saber cuándo necesitan que les ayudemos. En los niños es mejor ser preventivos que esperar y que sea demasiado tarde. Francis Meenen Psicóloga - Nº Colegiada: P01512

SALUD EMOCIONAL

Método TRCD

BELLEZA

Liberarame del miedo al fracaso laboral

Cuidados naturales para mente y cuerpo

Vamos a ofrecer una serie de tablas de ejercicios de autoayuda basados en el Método TRCD, para trabajar a nivel físico y emocional. Debemos recordar que lo más importante en un ejercicio TRCD es hacerlo con la conciencia de

que estoy movilizando y limpiando un conceptual emocional que se traducirá en un cambio físico. Este mes de octubre vamos a trabajar los brazos y el cuello para: LIBERARME DEL MIEDO AL FRACASO LABORAL.

El descanso es de vital importancia, ya que tu mente, tus emociones, tu cuerpo y tus sensaciones pueden protestar en cualquier momento si no lo haces. Los masajes y baños relajantes ayudan a descansar mente y cuerpo, mejorando la salud física, emocional y mental.

L 1°.- Brazos: sentado, plantas de los pies apoyadas en el suelo y las palmas de las manos también apoyadas en el suelo detrás del tronco, con los brazos estirados. El tronco debe de estar estirado, plexo abierto. Desde esta posición, lanzar las manos hacia delante poniendo palmas en el suelo delante de los pies. Si no se alcanza a poner las manos delante de los pies, abrir piernas y colocar las palmas entre las mismas. Tiempo: 2’.

2°.- Brazos: sentado, plantas de los pies juntas, rodillas cerradas hasta donde se pueda y los brazos estirados por encima de la cabeza, cogiendo la muñeca derecha con la mano izquierda. Desde esta posición, llevar las manos al suelo, delante, al tiempo que se abren piernas y se separan los pies. La mano izquierda sigue cogiendo la muñeca derecha durante todo el ejercicio. Tiempo: 2’.

3°.- Cuello A.- Sentado, con piernas cruzadas y las manos cogidas, la derecha sobre la izquierda. Desde esta posición elevar las nalgas para ir a tocar el suelo con la barbilla. Tiempo: 4’.

B.- Con la parte baja de la espalda y los codos apoyados en el suelo, las piernas levantadas y cruzadas a la altura de los tobillos, los dedos pulgares de las manos metidos en el puño. Desde esta posición, echar la cabeza hacia atrás y moverla como si se estuviera soltando el pelo, de un lado al otro. Tiempo: 4’.

Este ejercicio se hará idealmente por la mañana y las zonas a trabajar son brazos y cuello. Su duración es de 12 minutos.

os factores que pueden llevar a una situación estresante pueden ser muy variados y siempre distintos en cada persona, ya que afecta a todos los sectores de la población (ejecutivos, estudiantes, amas de casa...). Cuando nuestros músculos se encuentran tensos, en muchas ocasiones provocado por el estrés, o han

sido sometidos a demasiado esfuerzo, acumulan sustancias de desecho que causan dolor, rigidez, e incluso espasmos musculares. Una buena forma, además de sana, de relajar tensiones es mediante masajes y/o baños relajantes, ya que está más que comprobado que aceleran la eliminación de este tipo de sustancias

tóxicas y dañinas, consiguen que llegue sangre y oxígeno fresco a los tejidos, ayudan a liberar sustancias llamadas endorfinas que nos dan una sensación de bienestar, a combatir el dolor, a disminuir los depósitos de grasa, a que los músculos mantengan su flexibilidad, a reducir el estrés y a combatir la depresión y los estados de ánimo negativos. En el Thalasso Center del Hotel Princesa Yaiza, conscientes de la importancia que merece la salud, queremos ayudaros a combatir el estrés de forma sana y natural, por eso hemos diseñado unos paquetes especiales para todos vosotros/as con unos precios sorprendentes.

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MASCOTAS

INFORMÁTICA

¿Por qué le huele el aliento a mi mascota?

L

a halitosis, que es como llamamos al mal olor de la boca de nuestras mascotas y que a veces se hace insoportable, suele ser indicativo de que algo no va bien. No siempre tiene un origen oral, ya que algunos trastornos gastroin-

testinales o una insuficiencia renal pueden provocar mal aliento, pero sí que en la mayoría de casos son problemas en la cavidad bucal los que la causan. Generalmente la sufren más los perros que los gatos y en la mayoría de los casos la halitosis viene

¿Qué es la gingivitis? La gingivitis es una inflamación de las encías. Es debida a que en la boca de nuestras mascotas existe una población de bacterias residentes que con los restos de comida que quedan en la misma, van proliferando y generando una placa que comúnmente denominamos sarro. Dicho sarro se forma principalmente en la unión del diente con la encía y va aumentando hasta llegar a formar grandes placas. En este proceso puede introducirse entre el diente y la encía llegando a destruir el cemento (sustancia que une el diente al hueso) y romper el ligamento dentario, con lo que el diente tendrá movilidad y posiblemente se caiga. La gingivitis tiene cinco fases: Fase I: Leve aparición de sarro, dando coloración amarillenta al diente, no hay mal olor y el animal está aparentemente normal. Los dientes que primero delatan la presencia de este  problema suelen ser  los colmillos. Fase II: La aparición de sarro es mayor, aparece una ligera inflamación de la encía y comienza a percibirse un olor desagradable. Fase III: Aparecen placas de sarro de mayor tamaño, la inflamación es mucho más evidente, el mal olor se percibe desde más distancia. El animal puede presentar síntomas de dolor bucal que se manifiestan porque come menos de lo normal. Fase IV: Las placas cubren casi todo el diente, el olor ya es insoportable. Empieza a haber movilidad de los dientes y es posible que el animal no quiera comer. Podemos encontrar pus y ya hay pérdida de hueso. Fase V: Se caracteriza por todo lo de la fase IV y además podemos darnos cuenta de que faltan piezas dentarias.

precedida de una gingivitis. Es recomendable que desde el momento en que observen algunos de los signos comentados en este artículo, intervengan poniéndolos en manos del profesional, quién les asesorará sobre las pautas a seguir.

factores que determinan su aparición - Las razas pequeñas de perros (menores de 8 Kg) así como los gatos están más predispuestos a padecer problemas de gingivitis, debido al pequeño tamaño de la boca. - Una alimentación inadecuada: los perros que comen comida casera (comida blanda y carne) son los primeros en tener problemas de sarro, debido a los restos que se quedan entre los dientes. Además conviene recordar que comidas como huesos de pollo y espinas pueden ocasionar heridas en la boca y en el resto del transito del aparato digestivo. - Enfermedades víricas en los gatos como Leucemia, Inmunodeficiencia o Calicivirus. Es muy importante refortalecer el sistema inmunitario de los animales, de ahí que sean fundamentales las vacunaciones para disminuir la incidencia de estos factores. - Una mala conformación dentaria favorece la acumulación de restos de comida entre los espacios interdentales. - Los animales con mayor edad suelen tener una predisposición más alta a padecer problemas en la cavidad bucal, de hecho con más de seis años suelen presentar una gingivitis entre moderada y grave.

retrasa su aparición: Dieta seca (pienso) y no dar comida casera, añadir determinados aditivos a la comida, a las razas con mayor predisposición (Yorkshire Terrier, Caniche, Chihuahua, etc.), dar un pienso específico, utilizar cepillos y pastas de dientes especiales, realizar una limpieza de dientes en la clínica veterinaria o proporcinarle Hill´s Prescription Diet Canine t/d. (alimento ideal que actúa como un cepillo de dientes comestible, eliminando la placa de la superficie de los dientes con cada mordisco).

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ya está aquí Microsoft acaba de realizar su feria internacional de servicios y soluciones TIC para empresas (y se presentó en SIMO Network), donde aprovechó la oportunidad para presentar su último sistema operativo Windows 7, que al parecer está teniendo muy buenas críticas y aceptación general.

E

n dicha feria, Microsoft calificó a su SO como “revulsivo” y con la capacidad de generar oportunidad de negocios e ingresos a la industria, a fin de ayudar a las economías europeas para que salgan de la actual crisis económica. “Creemos que la llegada del nuevo sistema operativo Windows 7 es un estímulo para la industria de TI y no sólo supondrá ingresos para Microsoft, sino que toda la industria se beneficiará de los mismos, desde los fabricantes de hardware, compañías de software, proveedores de servicios, hasta el canal de distribución, de vital importancia para nosotros” declaró María Magaña, presidenta de Microsoft Ibérica. De acuerdo a Europa Press, Windows (bueno Microsoft) se encuentra orgulloso por el hecho de “poder lanzar el mejor producto en el peor momento” , como mencionó esta portavoz. También señaló que el lanzamiento de Windows 7 representa un compromiso con el ecosistema de ‘partners’, ya que éstos han depositado gran confianza en este último lanzamiento de la empresa de Redmond. María Garaña agregó que consultoras como IDC prevén

que por cada euro de ingresos generado por Windows 7 a partir del lanzamiento en 2009 hasta finales de 2010, el ecosistema de Microsoft recogerá 19,06 euros. Durante ese periodo, dicho ecosistema venderá alrededor de 70.000 millones de euros en productos y servicios alrededor de Windows. Actualmente son más de 50 compañías de la industria informática las que apoyan a Windows 7. Este SO se encuentra disponible para el mercado empresarial desde el 1 de septiembre pero estará disponible para el resto de los mortales a partir del próximo 22 de octubre. Una de las características de Windows 7 es que organiza las carpetas por bibliotecas. Es decir, que si tengo una carpeta del trabajo que está en la subcarpeta de un programa, puedo decirle que la incluya en la biblioteca de “Documentos”, y así siempre tenerla junto con mis otros archivos/carpetas de la misma categoría. Lo mismo pasa con “Música”, “Video” o “Imágenes”. Aunque también podemos crear nuestras propias bibliotecas y ponerles el nombre que creamos oportuno, por ejemplo “Mascotas”, y enlazar con carpetas que tengan datos sobre mascotas. Pues bien, harto de tener que hacer copias de seguridad cada vez que formateo/reparo el ordenador, decidí comprar un disco duro de más capacidad para el portátil, y hacer dos particiones. Una para el sistema y los programas instalados, otra para multimedia-documentos-etc., y así no tener que volcar todo a un HD externo (con el consiguiente tiempo que tarda pasar 50-100GB…). Investigando, descubrí la opción de cambiar las ubicaciones por defecto de las bibliotecas. La ventaja de hacer esto a tener “Mis documentos en C:” y “Mis documentos en D:”, enlazados en la biblioteca “Documentos”, es que a la hora de instalar programas (por ejemplo Visual Studio/Windows Live) tendrás todo metido en D: (recordar, la partición para guardar multimedia-documentos-etc.).

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JARDINERIA

PADRES

Tronco de Brasil

¿CÓMO HACER AMIGOS? ENSÉÑALE Es importante potenciar la amistad, las destrezas sociales de los más pequeños para que se conviertan en adolescentes felices.

Es un arbusto tropical de crecimiento lento cuyas hojas, que pueden alcanzar hasta 1 m de largo por 10 cm de ancho, forman rosetas de color verde brillante con bandas rayadas de color verde claro y amarillo en el centro. Cuando las plantas se cultivan en el suelo, pueden llegar a una altura de más de 6 metros, pero su crecimiento es limitado cuando están en maceta. Luz y temperatura Quiere mucha luz, pero no la pongas al sol. Le gusta el calor. En invierno, una mínima de 15ºc; aunque puede soportar temperaturas de hasta 5º. Para que crezca activamente, la temperatura debe ser entre 21 y 24ºC. Le sienta mal las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura día-noche. HUMEDAD Le gusta una humedad alta. Si puedes, pulveriza el follaje con agua tibia 2 ó 3 veces por semana (siempre y cuando no esté al sol, en cuyo caso podría quemarse por el “efecto lupa”). O bien, pon la maceta en una bandeja con piedras mojadas. Otras

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formas de aumentar la humedad del aire es poner otras plantas cerca o un recipiente lleno de agua. RIEGO No es una planta que precisa mucho riego. Mantén el sustrato ligeramente húmedo, sin que quede empapado, especialmente en invierno. En verano, 2 veces por semana es más que suficiente. En invierno 1 vez a la semana o cada 12 ó 15 días si la temperatura es algo fresca. ABONO En verano y primavera, añade cada 15 días un poco de fertilizante líquido diluido con el agua de riego.

A

TRASPLANTE Se debe hacer cada 2 ó 3 años a una maceta un poco mayor. La mejor época es en primavera. No te olvides de echar grava, piedrecitas o trozos de cerámica en el fondo para que drene bien y no se acumule el agua al regar. Si es muy difícil de manipular debido a su tamaño, en vez de cambiarlo de maceta, renueva los 2 ó 3 centímetros superiores de sustrato por otro fresco.

partir de los 7 años se consolidan los primeros amigos. Comienzan a sondear y establecer relaciones sociales con compañeros de colegio, de barrio, de juegos… Hemos de estar atentos, porque algunos niñ@s tienen dificultades para hacer amigos. Hemos de darles los consejos necesarios para conseguirlo, no podemos intervenir directamente, son ellos los que han de lograrlo. A veces es doloroso, pero han de conseguirlo solos. Para estimular la capacidad de interactuar con otros compañeros, el lugar propicio es la calle, donde le comentaremos la necesidad de participar en distintas actividades y juegos en grupo, potenciando los juegos en equipo. “La amistad es el más perfecto de los sentimientos del hombre, pues es el más libre, el más puro y el más profundo”, Lacordaire.

PASOS A SEGUIR

•Crear espacios y momentos de comunicación: conocer qué tipo de amistades le gustaría tener a nuestro hijo.

•Crear un buen entorno: Tenemos que saber si se adapta bien en

el colegio, en las actividades extraescolares, vecindario, y en la propia casa propiciar un espacio para el juego. •Cambio de rutinas: cambiar actividades donde el niñ@ se sienta solo/a o incómodo. •Atenderemos sus estados emocionales: estaremos pendientes de sus intenciones, perspectivas, para proponerle rechazar lo que le provoque ansiedad, malestar o inseguridad, y promover las situaciones agradables. •Adquirir un compromiso: hemos de explicarle lo importante de actuar, de elegir y seleccionar entre un grupo de amigos, adquiriendo compromisos que harán posible crear lazos de amistad. •Cuidar la amistad: un amigo es como un tesoro, tenemos que cuidarlos y conservarlos. •Invitar a los amigos elegidos a casa: les dará seguridad y se sentirán bien al compartir su espacio con nuevos amigos. La amistad forma parte de una de las cuestiones esenciales en el ser humano. Tener amigos para compartir secretos, juegos, deseos, sueños, experiencias… nos ayuda a conocerlos y a conocernos. Es ahora cuando necesitamos estimular a nuestros hij@s para hacer amigos, evitando que pasen tanto tiempo delante de la televisión, del ordenador, videojuegos… ser un buen amigo ayuda a crecer y a madurar para ser mejor persona.

Características de una verdadera amistad: Autenticidad y sinceridad, Cordialidad, Empatía, Aceptación y Dar y recibir E. Morillas Salamanca - Pedagoga E. Infantil Duendes

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COCINA LA RECETA ECONÓMICA: PRODUCTOS DE OFERTA SUPERMERCADO: MAXCOOP (C.C. RUBIMAR) PLAYA BLANCA Ingredientes: • 1 pollo de 2 kg • 5 tomates maduros • 2 pimientos rojos • 2 cebollas picadas • 250ml caldo de carne • 250ml vino blanco • 300gr guisantes • 250ml aceite • Harina, sal y pimienta Elaboración: Limpie el pollo, lávelo, séquelo con papel absorbente de cocina y trocéelo. Escalde los tomates en agua hirviendo, pélelos y píquelos. Ase los pimientos en el horno, pélelos, retire las semillas y píquelos. Sazone el pollo con sal y pimienta, enharínelo y fríalo en una sartén al fuego con aceite caliente; cuando esté bien dorado, retírelo con una espuma-

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Recetas Pollo a la Campesina

dera y póngalo en una cazuela de barro, rehogue la cebolla en el aceite que se quedó en la sartén, cuando esté transparente, añada los tomates y deje que se cuezan, a fuego lento, y removiendo frecuentemente, durante 15 minutos. Vierta este sofrito en la cazuela de barro sobre el pollo, riegue con vino y

deje que éste se reduzca ligeramente durante unos 5 minutos. Por último, agregue el caldo de carne, los pimientos y los guisantes y continúe cocinando hasta que el pollo esté bien tierno. Sírvalo caliente acompañado de puré de papas y adórnalo con hojas de perejil.