Teilnehmerliste-17-NWVA - Institute of Culinary Art

Teilnehmer der 17. Netzwerkveranstaltung am 11. November 2013 in der Vulkanhalle Köln Alexander Aisenbrey Öschberghof GmbH Geschäftsführer Präsident der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V., ICA Beirat

Peter Altemeier Wofei Wolfertz Feinkost GmbH Geschäftsführer Vertrieb

Gunnar Altenfeld ABConcepts Verpflegungsmanagament mit System GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

Martin Amberger DOLLI-Werk GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Tim Amelunxen Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG Geschäftsleiter Außer Haus Markt

Heiko Antoniewicz Antoniewicz GmbH Geschäftsführer ICA Ehrenpräsident

Ayfer Aslan-Blomenkämper DINEA Gastronomie GmbH Bereichsleitung Personal & Recht

Marko Bachmann Franke Coffee Systems GmbH Leiter Vertrieb und stellv. Geschäftsführer

Andrea Bailey-Keil METRO Cash & Carry Deutschland GmbH Category Managerin Gastro Projekte

Michael Bannick Tchibo Coffee Service GmbH Leiter Geschäftsbereich Office

Katharina Barenthien Stuttgart Marriott Sindelfingen General Manager

Martine Barkei Bürger GmbH Vertriebsleiterin Industrie und Food Service

Oliver Barth SHL Deutschland GmbH Managing Director Central Europe

Rolf Bartholly Nordwerk GmbH Geschäftsführer ICA Finanzdirektor

Thekla Baumann SV (Deutschland) GmbH Personalentwicklung

Alexander Beck Der Beck GmbH Gesamtverkaufsleitung

Rainer Beck WonderBar Handels AG Vorstand

Prof. Dr. Christoph Beck Institut für Personalmanagement & Arbeitsrecht, Hochschule Koblenz Direktor

Bernd Beckers Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Thomas Beers ABConcepts Verpflegungsmanagament mit System GmbH Geschäftsführender Gesellschafter 1

Antonio Benedetto Smiley Coffee GmbH Geschäftsführer

Richard Berner Primo Espresso GmbH Geschäftsführer

Michael K. Birnmeyer Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Urs Bischof Le Buffet Restaurant&Café Gesellschaft mbH Geschäftsführer

Albrecht Blanke Barilla Deutschland GmbH Food Service Manager Germany

Michael Block Shoes for Crews Europe Ltd. National Sales Manager D-A-CH

Frank Blume Manss GmbH Frischeservice Vertriebsleiter, erweiterte Geschäftsführung

Max Boller Nestlé Professional GmbH Vorsitzender der Geschäftsleitung ICA Vorstand

Dr. Margit Bölts Deutsche Gesellschaft für Ernährung Referatsleiterin Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung

Katja Borghaus ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG Geschäftsführerin ICA Beirätin

Fabian Bork Möbel-Kraft Gastronomie GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Ralf Bos BOS FOOD Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH Inhaber

Hans Böttcher Frisch & Frost Nahrungsmittel-Gesellschaft mbH Managing Director Deutschland, Schweiz, Benelux, VAE

Yvonne Bounin Deutsche Bahn Fernverkehr AG Leiterin Produktmanagement Bordservice & Lounges

Prof. Dr. Michael Braungart Erasmus Universität Rotterdam, Universität Twente und Lüneburg, EPEA Hamburg

Faymé Brockmann IKEA Deutschland GmbH & Co. KG Einkauf, Sortiment & Aktivitäten

Georg W. Broich Broich Premium Catering GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

Gerhard Bruder Institute of Culinary Art Verwaltungs GmbH Präsident und geschäftsführender Gesellschafter

Heinrich Brunner Manitowoc Deutschland GmbH Director Dealer Channel Germany

Andreas Brunsbach BON PASTAIO GmbH Geschäftsführer und Inhaber

2

Dr. Klaus Buddee Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Gerhard Bumüller jun. Bumüller GmbH & Co. Backbetriebe KG Geschäftsführer

Martin Bürger Bilfinger Ahr Healthcare and Services GmbH Vorsitzender der Geschäftsführung

Thomas Büscher Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Dr. jur. Klaus Büttner g.e.b.b. mbH Mitglied der Geschäftsleitung

Carlo Caldi Autobahn Tank & Rast GmbH CMO ICA Vizepräsident

Konrad Casciani WestSpiel Entertainment GmbH Geschäftsführer der Casino Gastronomien ICA Beirat

Martin Cattepoel Point of Food Lebensmittelvertriebs GmbH Geschäftsführer

Massimo Chiappo Institute of Culinary Art Italia Srl Managing Director

Michael Cikerle KOST Software GmbH Geschäftsführer

Carsten Claus DINEA Gastronomie GmbH Geschäftsführer

Andreas Conrad Penny Markt GmbH Geschäftsführer ICA Beirat

Steffen Conrad Forster Convenience Food GmbH Vertriebsleiter

Martin F. Cordes Volkswagen Service Factory Leiter Gastronomie, Hotellerie und Verkauf ICA Vorstandsvorsitzender

Frank Daemen Center Parcs Leisure Deutschland GmbH Country Operations Manager Germany ICA Beirat

Dr. Horst de Haan Institute of Culinary Art Beirat

Christéan de Weerd Serengeti-Park Hodenhagen GmbH Abteilungsleiter Freizeitwelt

Andreas Demo EUREST DEUTSCHLAND GmbH Regionaldirektor Region Süd

Dr. Johannes Dengler Alois Dallmayr Kaffee oHG Mitglied der Geschäftsleitung

Dr. Torsten Dickau Nestlé Professional Service Center Leiter Schulungszentrum ICA Fachdozent

3

Christian Döldissen Atelier für Beratung + Entwicklung Inhaber, Diplom-Psychologe

Dr. Daniela Döldissen Atelier für Beratung + Entwicklung Inhaberin, Diplom-Psychologin

Detlev Dorendorf BLF Großverbraucherservice GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Ingo Dorenkamp apetito convenience GmbH & Co. KG Leiter hansa Großverbrauchergeschäft

Norbert Dreckmann Fleisch-Krone Feinkost GmbH Geschäftsführer

Thomas Drick Datlinq Deutschland GmbH Business Development Manager

Egon Droll SV (Deutschland) GmbH Operations Director Business, Prokurist

Christoph Dunkel ELC Rechtsanwälte Rechtsanwalt ICA Ehrenmitglied

Dr. Sabine Dyas Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz Geschäftsführerin

Stefan Eberspach BASF SE Zentrale Steuerung Gemeinschaftsgastronomie

Andreas Eckardt ELRO Großküchen GmbH Geschäftsführer

Matthias Eitschberger TrueSources Inhaber

Dirk Elferink Plusfood Germany GmbH Vertriebsleiter Foodservice

Robert Etmans Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Cornelius Everke SSP Deutschland GmbH Vorsitzender der Geschäftsführung, CEO DACH

Jörg Faber HSH Gastro+Event GmbH Geschäftsführer Mitglied im ICA Prüfungsausschuss

Klaus Fahrer Graßhoff Backhaus GmbH & Co. KG Leiter Projektmanagement ICA Beirat

Axel Fassbach Hallo Pizza GmbH Inhaber

Bernd Feller Willms Fleisch GmbH Verkaufsleiter GV

Frank Fleck Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG Senior Vice President Business & Customer Development

4

Wolfgang Fritze Elior Deutschland Holding GmbH Geschäftsführer Deutschland

Dr. Klaus Fröhlich OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. Nationaler Vertriebsleiter

Jürgen Füllbeck Variovac PS SystemPack GmbH Vertriebsleiter und Prokurist

Burkhard Gabbe FRoSTA Foodservice GmbH Geschäftsführer

Denis Gasparac SALOMON FoodWorld GmbH Director Operations ICA Fachdozent

Tobias Geese Autobahn Tank & Rast GmbH Produktmanager Food & Beverage ICA Alumni-Vorstand

Andreas Geuss Senat der Wirtschaft Generalsekretär und Vorstand

Markus Geyr LZ-Catering GmbH Geschäftsführer

Stefano Giovanzani Quality FoodSolution Srl Managing Director ICA Italia Member of the Managing Board

Ralf-D. Gnewkow Melitta System Service GmbH & Co. KG Bereichsleiter Vertrieb & Techn. Kundendienst Mitteleuropa, Mitglied der Geschäftsleitung

Adrian Göldner CENT Direktvertriebs GmbH Managing Director

Heike Goppek benissimo GmbH Assistentin der Geschäftsleitung

Frank Göring JURA Gastro Vertriebs-GmbH Geschäftsführer

Karl-Heinz Graf BANKETTprofi GmbH Geschäftsführer

Peter Griebel ESTREL Hotel Berlin Leiter der Gastronomie Mitglied im ICA Prüfungsausschuss

Kai Grobusch ADDIPOS GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

Karlheinz Haase Culinary Team "Let`s go Magic" Germany Team Manager und Gründer

Peter Hack Hack AG Vorstandsvorsitzender

Christian Harupa HAVI Logistics GmbH Director Business Development

Ralf Hauschild Porta Gaststätten GmbH & Co. KG Geschäftsführer

5

Peter Häusler Nestlé Schöller GmbH Generalbevollmächtigter

Michael Heinrich Kaufland Gaststätten-Betriebe GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Marc Oliver Heinze Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG Head of Purchasing Food

Kerstin Helmlinger THE BOSTON CONSULTING GROUP Consultant, Rednerin

Dr. Alexander Hermenau Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Leiter Autorenteam und Dozent

Peter Hermes Lantmännen Unibake Germany GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Martin Heuer Landal GreenParks GmbH Director Operations Deutschland / Prokurist ICA Beirat

Kay Hiller Service-Bund GmbH & Co. KG Marketingleiter

Frank Höck BLANCO Professional GmbH & Co. KG Leiter Geschäftseinheit Catering & Systeme ICA Fachdozent

Wolfgang Hormann Homann Feinkost GmbH Leiter Food Service

Ralph Huber Olympiapark München GmbH Geschäftsführer ICA Beirat

Hans-Gerd Janssen CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG Geschäftsführer ICA Vorstand

Niels Jochemsen CineStar Group, CMS - Cinema Management Services GmbH & Co. KG Director Operation Services

Claudia Johannsen Hamburg Messe und Congress GmbH Geschäftsbereichsleiterin

Bernd Johnen Hardy Remagen GmbH & Co. KG Betriebsleiter und Prokurist ICA Fachdozent

Peter Jost Hotel Elisenhof Inhaber

Oliver Käckenhoff frischli Milchwerke GmbH Leiter Foodservice

Dr. Christian Kaiser BAV Institut für Hygiene und Qualitätssicherung GmbH Stellvertretender Geschäftsführer

Attila Karka BIRFOOD GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Thomas Keller RATIONAL Großküchentechnik GmbH Verkaufsleiter Kettenkunden

6

John Kennedy Neuner und Kennedy Partner

Thomas Kern Institute of Culinary Art Beirat

Jens Kirchhoff ProfiMiet GmbH Geschäftsführer

Helmut Kirchner Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Leiter Servicecenter Catering

Wolfgang Kirpal PepsiCo Deutschland GmbH Senior Key Manager Gastronomie

Petra Klassen Confiseur Läderach Deutschland GmbH & Co. KG Mitglied der Geschäftsleitung

Hans-Peter Klaus HSK Servicegesellschaft mbH Geschäftsführer Verpflegungsbetriebe Dr.-Horst-Schmidt-Kliniken GmbH

Udo Klinkhammer REWE Gastronomie GmbH Vertriebsleitung REWE To Go

Ralf Knieps AXA Konzern AG Facility Management-Betriebsgastronomie Leiter Qualitätsmanagement

Carsten Knieriem ho-X GmbH Geschäftsführer

Reiner Knipp Deutsche Parlamentarische Gesellschaft e.V. Stellv. Betriebsleiter, Restaurantdirektor

Oliver Kohl Rebional GmbH Leiter Forschung und Entwicklung Mitglied der Unternehmensleitung

Volker Kohlmann Mühlhäuser GmbH Vertriebsdirektor Food-Service

Thomas Kolschefsky BASF SE Zentrale Steuerung Gemeinschaftsgastronomie

Claus Konrad Studentenwerk Karlsruhe AöR Abteilungsleiter Hochschulgastronomie

Uwe Krabbenhöft MOGUNTIA Food Service GmbH Verkaufsleiter Süd

Axel Krengel apetito catering B.V. & Co. KG Geschäftsbereichsleiter Kliniken

Ralf Kroschel Volkswagen AG Leitung Betriebsgastronomie Wolfsburg Mitglied im ICA Prüfungsausschuss

Philip Dean Kruk-De la Cruz SALOMON Hitburger GmbH Geschäftsführer

Elmar Kühn UNITI Bundesverband mittelständischer Mineralölunternehmen e.V. Hauptgeschäftsführer ICA Beirat

7

Christian Kutschera Sushi-Circle Deutschland GmbH Geschäftsführer

Rainer Laabs Hilcona AG Verkaufsleiter Foodservice Deutschland

Ralf Lambert METRO Cash & Carry Deutschland GmbH Senior Director METRO-Group

Pascal Le Pellec Valora Schweiz AG Managing Director Convenience and Gastronomie

Stefan Lehmann LEHMANNs Gastronomie Service GmbH Geschäftsführer

Benedikt Leibinger Leibinger GmbH Inhaber und Geschäftsführer

Klaus Leschmann Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Leiter Dienste

Sybille Lichtenfeld BANKETTprofi GmbH Geschäftsführerin

Achim Liedke Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH Leiter Hygienemanagement

Anja Lippmann DINEA Gastronomie GmbH Bereichsleiterin Marketing & Einkauf

Udo Luerssen Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Carsten Lütkemann CLIP Management Hamburg Geschäftsführer ICA Dozent

Robert Maaßen Meylip Nahrungsmittel GmbH Country Commercial Manager

Hans-Günter Mack Handwerksbäckerei Mack GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Hannes W. Mairinger Vice President VDFU - Verband Deutscher Freizeitparkunternehmen ICA Beirat

Karl Mayr E. M. Group Holding AG Vorstand / Member of the Executive Board

Udo Mayr Trend MEAL Foodservice GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Klaus Meier Friedr. DICK GmbH & Co. KG Leiter Außendienst

Marco Menestrina Autobahn Tank & Rast GmbH Leiter System-Kooperationen

Oliver Merches ARENA Management GmbH General Manager Gastronomiebetriebe

8

Achim Meyer auf der Heyde Deutsches Studentenwerk Generalsekretär ICA Beirat

Brigitte Mollemeyer HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG Key Account Manager ICA Alumni-Vorstand

Wolfgang Möthrath Primus Service GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

Mark Muijrers Mise en Place International Verkaufsleiter, Gesellschafter Mise en Place Group

Günter Muth AICHINGER GmbH Leiter Vertrieb

Sven Nadolski Le Buffet Restaurant&Café Gesellschaft mbH Assistent Einkauf ICA Alumni-Vorstand

Ines Naumann Klüh Catering GmbH Assistentin des Geschäftsführers

Gerd-Rüdiger Neidig BASF Aktiengesellschaft Leiter Gemeinschaftsgastronomie

Rainer Nemetz Agentur Nemetz & Werner Creative Consultants Geschäftsführer, ICA Ehrenmitglied

Michael Neuner Neuner und Kennedy Partner

Christian Niestroy Dussmann Service Deutschland GmbH Niederlassungsleitung

Markus Nippold Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG Leiter Gastronomie

Dieter Noldenn KARSTADT Feinkost GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Uwe Ochott Voith Gastro GmbH Geschäftsführer

Werner Oesterwind Le Buffet Restaurant&Café Gesellschaft mbH Bereichsleiter Organisation / Prokurist

Jörg Ökonomou Stat Control GmbH Geschäftsführer

Prof. Dr. Torsten Olderog Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Direktor

Marco Olomi Volkswagen AG Service Factory Internationale Projekte Gastronomie & Hotellerie Mitglied im ICA Prüfungsausschuss

Michael Peters Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Mario Pick Welcome Hotels GmbH Geschäftsführer

9

Helmut Pilz Ake GmbH Geschäftsführer

Jochen Pinsker npdgroup deutschland GmbH Senior Vice President

Josef Pitterle Domäne Einrichtungsmärkte GmbH & Co. KG Leiter Gastronomie

Jürgen Preuß L&D GmbH Geschäftsführer

Jens Przygodda SANIFAIR GmbH Geschäftsführer

Christian Puslednik Studentenwerk Dortmund AöR Abteilungsleiter Hochschulgastronomie

Klaus-Peter Rauh HELIOS Kliniken GmbH Leiter Zentraler Dienst Catering

Matthias Recknagel BUHL Gastronomie-Personal-Service GmbH Geschäftsführer Operativer Bereich

Stefan Reese START - Verein zur Förderung der beruflichen und akademischen Bildung im Gastgewerbe e.V. 1. Vorsitzender

Frank Remagen Hardy Remagen GmbH & Co. KG Geschäftsführender Gesellschafter

Udo Reppert Pro Care Management GmbH Geschäftsführer

Klaus Richter Rebional GmbH Geschäftsführer

Klaus Ridderbusch Unilever Deutschland GmbH, Food Solutions Vice President D/A/CH ICA Beirat

Wolfgang Riegert Kochmütze GmbH & Co. KG Geschäftsführer Gastronomie

Alexander Ritterskamp KERRYGOLD Catering (IDB Deutschland GmbH) Leiter Food Service

Ulrich Rohrmayr Autobahn Tank & Rast GmbH Leiter Einkaufskooperation

Alexander Romppel systemic brands Gründer und Inhaber

Reiner Ropohl Westfalen AG Geschäftsführer

Jens Rössmann CROP'S NV Sales Manager Foodservice Germany

Heiko Rotermund ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG Senior Manager Supply Chain Food

10

Carsten Rothe Erich Rothe GmbH Geschäftsführer

Dr. Hans-Georg Rummler SV (Deutschland) GmbH CEO

Thomas Rüssel HOLLYFOOD GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Christian Rust Duni GmbH & Co. KG Vertriebsleiter D-A-CH

Thomas Saatz iSi Deutschland GmbH Geschäftsführer

Hans-Peter Sander jun. Sander Gourmet GmbH Geschäftsführer

Ernst Sandmann Schubert Speisenversorgung GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Wolfgang Sannwaldt Institute of Culinary Art Beirat

Andreas Schäfer Beer Grill GmbH Geschäftsführer

Peter Scharf WASGAU C+C Großhandel GmbH Geschäftsführer

Peter Scharff Peter Scharff - Kulinarische Kompetenz Sternekoch

André Scheffel Volkswagen Service Factory Leiter Beschaffung & Zentrallager Gastronomie, Hotellerie & Verkauf

Hans Joachim Schell Institute of Culinary Art Ehrenmitglied

Andrea Schemion Smiley's Franchise GmbH Geschäftsführerin

Dr. Stefan Scheringer MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Burkart Schmid Deutscher Fachverlag GmbH Chefredakteur gv-praxis

Christian Schmidt DELEGATE Technology GmbH Director Solutions & Consulting, Prokurist

Dieter Schmidt FC Schalke 04 Arena Management GmbH Arena Catering Geschäftsführer

Harald Schmitt Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH Director Operations / Sprecher der Geschäftsleitung

Burkhard Schmitz Broich Premium Catering GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

11

Marc-Oliver Schneider Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG CEO

Dr. Thomas Schnell DR. SCHNELL Chemie GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

Elke Scholze Institute of Culinary Art Fachdozentin

Dr. Alwin Scholze Dr. Scholze Confiserie KG Inhaber und Geschäftsführer

Anja Schreck DINEA Gastronomie GmbH Geschäftsführerin

Jochen Schreieck Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH F&B Manager

Günter Schröder HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG Vertriebsleiter

Yvonne Schulten Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Bereichsleiterin

Ralf Schulten Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Teilnehmerbetreuung

Gerd Schulte-Terhusen Studentenwerk Essen-Duisburg AöR Leiter Gastronomie

Franz Schwaiger Segafredo Zanetti Deutschland GmbH Geschäftsführer

Bernd Schwarz Veris Nahrungsmittel GmbH CEO

Falk Schweitzer SSP Deutschland GmbH Direktor Einkauf

Dirk Schwindling TCPOS GmbH Geschäftsführer

Frank Seipelt OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. Sprecher der Geschäftsführung ICA Beirat

Walter Seiz Rieber GmbH & Co. KG Prokurist Export, Geschäftsführer Auslandsgesellschaften Rieber Holding GmbH

Thomas Sindermann Remira GmbH Geschäftsführer

Ralf Skrzypczyk Gastro & Soul GmbH Operative Küchenleituung

Martin R. Smura MARTINEZ Hotels & Resorts Member of the Board of Directors ICA Beirat

Reinhold Sobtzick MARKENPARTNER Agentur für Kommunikation Geschäftsführer

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Herta Soemmer PepsiCo Deutschland GmbH Vertriebsleiterin ICA Fachdozentin

Michael Stangel Mondelez Deutschland Professional GmbH Geschäftsführer

Bernd Stark SALOMON FoodWorld GmbH Geschäftsführer ICA Fachdozent

Dirk Steinke Taunus Menü Service GmbH Geschäftsführer

Dr. Philipp Stradtmann Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Leitung Food Service

Nicole Studer Develey Senf & Feinkost GmbH Verkaufsleiterin

Jürgen Thamm Compass Group Deutschland GmbH Vorsitzender der Geschäftsführung ICA Vorstand

Alexander Thies LSG-Sky Food GmbH Geschäftsführer ICA Beirat

Rainer Thomas COOP eG Geschäftsführer Vertrieb & Marketing

Hans-Jürgen Thörner AZURIT Catering GmbH Geschäftsführer

Björn Tiemann Brezelbäckerei Ditsch GmbH Vertriebsleiter Handel, Prokurist

Karin Tischer food & more Inhaberin

Harald Tönges Siemens AG Regionalleitung Region 4 West

Bernd Trum ICA Frontcooking Academy Leiter

Sait Tural Autogrill Deutschland GmbH Geschäftsführer

Markus Tust Project & Design GmbH CEO

Marcus Ulbrich Mondelez Deutschland Professional GmbH Verkaufsdirektor Gastronomie ICA Fachdozent

Martijn van den Hazenkamp maas INTERNATIONAL Deutschland GmbH Global Business Director / CEO

Stefan Verra Stefan Verra GmbH Körpersprache-Experte

Steven Verweij Verstegen Spices & Sauces Director Foodservice ICA Ehrenmitglied

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Vincent Vibrac M.I.O. Management de l'Intelligence de l'Offre Créateur Conseil

Peter Vogelpoel ErveSchuster Hygiene GmbH Geschäftsführer

Steffen Völckert Dussmann Service Deutschland GmbH Leiter Bereich Catering

Andreas von Czapiewski sellysolutions Servicegesellschaft mbH Geschäftsführer

Sascha Wachaczewsky HOBART GmbH Business Unit Manager Systemtechnik

Martin Wagner Trend MEAL Foodservice GmbH & Co. KG Leiter Vertrieb

Dr. Hilmar Walde BRITA Professional GmbH & Co. KG Geschäftsführer

Thomas Wallrafen Enders GmbH & Co. KG Mitglied der Geschäftsleitung

Christian Walter Institute of Culinary Art Fachdozent

Ludwig Weber CONVOTHERM Elektrogeräte GmbH Product Manager

Gerhard Weber Mamito GmbH Geschäftsführer

Georg Weber MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. President & CEO ICA Vorstand

Matthias Wehmann Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG Business & Customer Development

Harald Weihe Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH Vertriebsleiter Deutschland Gastronomie & Großverbraucher

Michael Werz Ecolab Deutschland GmbH Vice President Institutional Europe

Andree Westermann GVO Personal GmbH Geschäftsführer

Hans-Georg Wieskus BUNZL Verpackungen GmbH Geschäftsführer

Peter Wilkens Flying Pizza Food Service GmbH Geschäftsführer

Michael Wittwer Alpenhain Käsespezialitäten-Werk GmbH & Co. KG Nationaler Verkaufsleiter Foodservice

Rüdiger Wolf Klüh Catering GmbH Personalleiter

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Ming Yang JingJing Gastro GmbH CEO/Geschäftsfüher

Dietmar Zapf MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Leiter Vertrieb & Marketing Spültechnik ICA Fachdozent

Carsten Zellner Verband der Fachplaner Gastronomie-HotellerieGemeinschaftsverpflegung e.V. Vorstandsvorsitzender

Ezzedine Zerria AKAFÖ - Akademisches Förderungswerk Bochum Campusgastronomie

Hardy Zolper PALUX Aktiengesellschaft Vertriebsleiter

Markus Zombek Schirmer Kaffee GmbH Geschäftsführer

Jörg-Markus zur Oven Deutsches Studentenwerk Referatsleiter, Referat Hochschulgastronomie

Jürgen F. Baur ARAN GmbH Geschäftsführender Gesellschafter

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