Migros Magazine No 44 du 29/10/12 Page 1, Région Vaud

Edition Vaud, JAA 1024 Ecublens

NO 44 29 OCTOBRE 2012

www.migrosmagazine.ch

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Le boom des cours de cuisine. PRIX ADELE DUTTWEILER I 43

Un chèque en faveur de la jeunesse. ESCAPADE I 90

Photo: Getty

Sur les traces de Le Corbusier à La Chaux-de-Fonds.

Dix minutes avec Richard Gere L’acteur américain était récemment de passage en Suisse. L’occasion de parler de son dernier film, des élections américaines et de son engagement spirituel et politique. | 32

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PRIX TRANCHÉS

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Le cimetière du futur

L’informatisation des lieux funéraires en est encore à ses balbutiements. A Genève, les frères Amar ont créé un logiciel de gestion professionnelle des cimetières. Exemple de première réalisation concrète à Veyrier.

Le cimetière israélite de Veyrier se trouve à cheval entre la Suisse et la France.

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Cette borne désignant l’emplacement des tombes a été installée à l’entrée du cimetière de Veyrier. Pour l’heure, elle ne répertorie que les morts les plus célèbres, comme l’écrivain Albert Cohen, l’auteur de «Belle du Seigneur».

C

e n’est pas que nous aimons particulièrement les cimetières, mais nous avons découvert qu’ils sont gorgés d’histoires ne demandant qu’à sortir, comme un citron qu’on presse.» Devant le cimetière israélite de Veyrier, les trois frères Amar – Dan, Samuel et Yossi – ne sont que deux ce jour-là: «Il faut bien qu’il y en ait un qui garde la maison.» C’est la communauté israélite de Genève qui a mandaté leur société pour un aménagement électronique de son cimetière. Depuis, les frères ont créé Ethernal – contraction d’éternel et d’éthernet – un logiciel professionnel de gestion des cimetières.

Un emplacement, la photo de la tombe et une biographie A l’entrée, une grande borne, avec un écran tactile et un clavier virtuel. Si on tape le nom d’un défunt, l’emplacement exact et numéroté ainsi que la photo de sa tombe apparaissent. Plus une biographie. Pour l’instant seuls les plus célèbres y ont droit, tel l’écrivain Albert Cohen, l’immortel auteur de Mangeclous et de Belle du Seigneur, inhumé là, aux côtés de sa dernière épouse. Préalablement nettoyées, toutes les tombes sont d’abord photographiées.

Des clichés qui n’ont rien de gadgets, et peuvent même se révéler d’une utilité salvatrice. Impossible en effet sur certaines pierres tombales usées par les ans – les concessions étant perpétuelles dans les cimetières juifs – de pouvoir lire encore distinctement les inscriptions. «Si on ne fait pas de photographies, il y aura dans certains cas une perte définitive de la donnée, on ne saura plus qui est enterré là», expliquent les frères Amar. «Pour le respect de la personne ensevelie, on enregistrera son nom à tout jamais dans les serveurs informatiques.» Les archives papier peuvent en effet se détériorer tout aussi bien que les pierres tombales ou disparaître dans un incendie. Il est arrivé aux trois frères Amar de travailler sur des cas plus complexes, comme celui d’un cimetière abandonné en Allemagne. Avec «une communauté réduite à cinq personnes et des archives tenant dans un seul livre». La première opération à consister à lancer à 15 mètres du sol un ballon équipé d’une caméra pour prendre des photos de grande qualité – «Google Maps c’est bien mais pas assez précis» – histoire de refaire le plan du cimetière et des emplacements. La recherche des noms s’est faite par déchiffrage sur les pierres tombales quand c’était possible ou sinon à travers des

bases de données, avant d’être entrés dans le programme Ethernal. Un programme qui se divise en plusieurs éléments. Une partie on-line, par exemple, qui se trouvera sur le site du commanditaire – ville, communauté, etc. Le site pourra être mis à jour par les responsables de cimetière et permettra par exemple de réserver des places, de prévoir les nouveaux carrés à développer, d’identifier les places libres, de gérer aussi les caveaux où sont enterrées plusieurs personnes d’une même famille. Ou encore, dans un avenir plus ou moins lointain, de connecter les cimetières entre eux. «Pour qu’il soit possible de faire des recherches globales de défunts à travers le monde.» Un système qui porte déjà un nom: «Memory cloud», le nuage de mémoire.

Toutes les informations regroupées au même endroit Le responsable du cimetière pourra également tenir un journal – des services demandés par exemple, «comme le dépôt de fleurs sur telle tombe à telle date». Sur le programme seront également scannés tous les documents officiels – les actes – relatifs à chaque concession. Un simple clic sur l’emplacement voulu permettra d’accéder à tous les fichiers concernant la personne recherchée. «Il

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est bien clair que ce genre de documents étaient amenés à se perdre au fil des ans. Là, tous les documents sont sauvegardés dans cinq serveurs différents, donc avec une sécurité accrue.» Une fonction qui s’avérerait tout aussi utile pour les cimetières communaux – chrétiens donc – où les concessions se voient limitées à quelques décennies: «C’est compliqué à gérer. Pour retrouver par exemple qui était à quelle place il y a quarante ans, il faut aller fouiller dans les archives. Nous sommes en train de créer une barre historique, qui permettrait pour chaque emplacement de remonter dans le temps, de savoir immédiatement qui reposait là avant.» Ce concept d’informatisation des cimetières, expliquent encore les frères Amar, a été bien accueilli en Suisse romande, où ils sont allés le présenter auprès des grandes communes: «L’intérêt est là. Sauf que les cimetières sont très loin de faire partie de leurs priorités budgétaires.» La commune de Morges par exemple a hésité longtemps avant de re-

noncer, et celle Carouge s’est dotée d’un système plus modeste. «C’est une question de temps. Dès qu’un cimetière atteint une certaine taille, il est facile de se rendre compte qu’il faut l’informatiser, qu’on ne peut plus se contenter de livres ou des manuscrits.»

Une version pour tablette et smartphone en projet Les Amar en sont sûrs: «Le cimetière de demain aura une base de gestion informatique.» Une base accessible «depuis l’extérieur, de façon à ce que les gens puissent préparer leur visite». Une version pour tablette et smartphone est en projet: «Imaginez-vous en train de vous balader au Père-Lachaise avec un téléphone qui vous guide entre les tombes.» Et de citer l’exemple des Etats-Unis où l’informatisation des cimetières connaîtrait un gros boom: «Les cimetières y sont très grands, les gens s’y perdent même parfois, la gestion devient de plus en plus compliquée, on ne peut plus simplement traiter cela avec Excel.» Les

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Entre deux pays Le cimetière israélite de Veyrier n’est pas seulement le premier de Suisse romande à avoir été informatisé. Il possède une caractéristique bien plus unique: être traversé par une frontière nationale. Si l’entrée se situe en effet sur la commune de Veyrier, les tombes, elles, se trouvent en territoire français. C’est la façon qu’avait trouvée la communauté israélite de Genève de contourner la loi suisse interdisant les concessions perpétuelles. Pendant la guerre, les juifs passaient par-dessus le mur du cimetière pour entrer en Suisse et échapper aux persécutions. Outre celle d’Albert Cohen, le cimetière accueille la sépulture de l’écrivain, poète, journaliste et dramaturge juif hongrois Stefan Lux, venu à Genève un jour de 1936 alerter le monde sur la montée du péril nazi. Se rendant compte qu’un simple discours n’aurait pas d’effet, au matin du vendredi 3 juillet, il se suicide d’un coup de revolver en pleine session de la Société des Nations.

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frères Amar prospectent aussi en Allemagne – «le cimetière de Hambourg par exemple doit bien faire plus de 30 hectares» ou encore au Moyen-Orient, où on trouve «des cimetières gigantesques, de vraies villes, avec des allées qui portent des noms, comme des rues.»

Des développements prévus La prochaine étape à Veyrier est de créer une dimension sur internet où les utilisateurs pourront rentrer des données sur les défunts «avec un modérateur bien sûr, un peu comme sur Wikipedia, et la possibilité de mettre des renseignements, des photos, des témoignages». Seul problème pour l’heure: la législation suisse sur la protection des données, qui varie d’un canton à l’autre, avec parfois l’interdiction de mettre en ligne les noms et des renseignements personnels. Mais là aussi, assurent les frères Amar, «ce n’est qu’une question de temps».

«Dès qu’un cimetière atteint une certaine taille, il est facile de se rendre compte qu’il faut l’informatiser» Deux des trois frères Amar, concepteurs de la borne.

Texte: Laurent Nicolet Photos: Emmanuelle Bayart

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Tablette de chocolat lait/noisettes, bio, Max Havelaar, 20x 100 g 2.– NOUVEAU ** Tablettes de chocolat Florentins, 100 g, et Noir Pistaches Salées Sélection, 80 g, p. ex. Florentins Sélection, chocolat au lait avec florentins, 100 g 20x 4.50 NOUVEAU ** Chocolat de ménage M-Classic en lot de 3, 3 x 200 g 3 3 pour 2 Tous les bonbons pour la gorge Bonherba en lot de 2, 2 x 150 g 5.70 au lieu de 7.20 20% Branches de chocolat, bio, Max Havelaar, 20x 115 g 3.40 NOUVEAU ** Napolitains assortis, bio, Max Havelaar, le sachet 20x de 300 g 8.50 NOUVEAU ** Branches Classic Frey, l’emballage de 50 pièces, 50 x 27 g 50% Toutes les boules de chocolat Frey en sachet de 500 g, à partir de 2 sachets 2.– de moins l’un, p. ex. boules de chocolat Frey assorties avec étoiles, 500 g 8.50 au lieu de 10.50 Chips Terra Pain d’épice, 20x 100 g 3.50 NOUVEAU ** Tous les ingrédients de boulangerie et de pâtisserie ainsi que les articles de 20x décoration Pâtissier Toutes les pâtes M-Classic et Pastini 20% Toutes les purées de pommes de terre Mifloc, p. ex. purée de pommes de terre Mifloc, 4 x 95 g 3.60 au lieu de 4.55 20% POINTS

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Cinq gourmets récompensés

vaud

Aoste Suisse, fournisseur de Migros Vaud, régale la clientèle avec ses produits de charcuterie. en outre, le fabricant organise régulièrement des concours en collaboration avec la coopérative. Le dernier en date a permis à cinq gagnants de repartir avec un appareil multifonctions cuisinart. Viandes au barbe-

cue ou à la plancha, panini et gaufres, ce gril offre à ses utilisateurs plusieurs options de cuisson. Monique Pilet, Gaby Delarze, Françoise Margueron, Véronique cotter (devant de g. à dr. sur la photo) et cindy clerc (absente) ont également reçu un panier garni lors de la remise des prix au MMM crissier.

Les lauréates ont été récompensées à Crissier.

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Un rendez-vous pour Le Salon des métiers et de la formation a récemment présenté, à Lausanne, un large choix de

L

’école secondaire,c’est la période de tous les possibles,celle où on décide de l’orientation à donner à sa vie, celle où les parents commencent à s’interroger sur le devenir professionnel de leur enfant. Faut-il se lancer dans les études ou dans un apprentissage? Et dans quel domaine? Le Salon des métiers et de la formation, qui s’est déroulé du 2 au 7 octobre au Centre des congrès et d’expositions de Beaulieu, à Lausanne, est une vitrine à la fois informative et ludique pour les adolescents qui s’apprêtent à entrer dans la vie active. Migros Vaud, en tant que premier employeur privé du canton, y tient régulièrement un stand. Jowa, la boulangerie du groupe Migros, y a également participé.

Le plus grand salon annuel en suisse romande Lors de cette troisième édition, la manifestation a établi une fréquentation record avec plus de 25 000 visiteurs, soit une augmentation de 23% par rapport à 2011. Une centaine d’exposants ont ainsi présenté 316 métiers et formations sur six jours. En semaine, le salon a été particulièrement fréquenté par des classes de 7e et 8e années alors que, durant le week-end,nombreux étaient les parents

venus s’informer en compagnie de leur adolescent. La formule suscite un vif intérêt. Non seulement parce que l’entrée dans le monde du travail se fait de plus en plus difficile pour la relève, mais aussi parce que les rencontres et les échanges qui ont lieu à Beaulieu s’avèrent constructifs.

une entreprise formatrice très appréciée Sur le stand animé par l’équipe de la formation professionnelle ainsi que par des apprentis de 2e et 3e années, Migros Vaud a présenté tous les métiers dans lesquels elle forme des jeunes. Et il ne s’agit pas exclusivement de la vente (voir l’encadré ci-contre). Au fait, pourquoi choisir Migros comme futur employeur? Les apprentis de l’entreprise sont sa meilleure publicité. Ils plébiscitent un bel engagement en faveur de la formation professionnelle, la structure d’encadrement solide ainsi que les possibilités réjouissantes qui se présentent à eux. A Migros Vaud, les apprentis sont choyés et formés avec la plus grande attention. Normal, ils sont les collaborateurs, et peut-être même les futurs dirigeants de demain. Texte et photos: Aurélie Murris

Sabrina Potenza (à g.) et Evelyne Messerli (à dr.), de la formation professionnelle Migros Vaud, ainsi qu’Anne-Laure Perruchoud, pour Jowa, ont animé un stand commun.

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le futur

professions. Chaque jour, 2500 visiteurs ont transité par le stand de Migros Vaud.

Des brochures, un film, une roue de la chance et un Memory (photo) ont permis aux jeunes de se renseigner de manière divertissante sur Migros.

téMoignage

«Une expérience à partager» Soada Adel Fakhry, apprentie gestionnaire du commerce de détail, 3e année, Migros Bergières Est-ce la première fois que vous êtes présente sur le stand Migros Vaud? non, j’ai déjà participé l’année passée, mais j’ai toujours autant de plaisir à partager mon expérience. Comment se passent les échanges avec vos camarades?

très bien, ils nous rappellent ce que nous étions à leur âge. comme ils savent qu’on a été à leur place, ils se montrent moins timides avec nous qu’avec des adultes. Qu’est-ce qui vous étonne dans leurs remarques ou questions? S’agissant de commerce de détail, les jeunes croient que Migros ne forme que dans les métiers de la vente, alors qu’il existe plus de quarante professions différentes au sein du groupe.

A chaque talent sa profession Migros Vaud forme des jeunes dans les métiers suivants:  Gestionnaire du commerce de détail  employé/e de commerce  Polydesigner 3D  Mécanicien/ne en maintenance automobile  conducteur/trice de camion Intéressé par une place d’apprentissage? envoyez votre dossier de candidature à: Migros Vaud, Formation professionnelle, rue de Genève 35, 1003 Lausanne. Renseignements: 058 574 71 75.

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