Kochtalente

Ausgabe Nr. 163

WIR VON HIER

Ravensburg · Weingarten

Mittwoch, 6. März 2013

Seite 5 Arbeit

Seite 6 Ehrenamt

Seite 16 Freizeit

BIZ HAT NEU ERÖFFNET 9. 3. IST OFFENE TÜR

STEFANIE MÜLLER IST DIE JÜNGSTE BROTPRÜFERIN

BUCHVERLOSUNG SCHRULLIGER PROVINZ-ROMAN

Seite 8 - Menschen von hier

Förderpreis Für beste Bachelor-Arbeit Isabelle Tambakis, Absolventin des Studiengangs Bank an der Deutschen Hochschule Baden Württemberg Ravensburg, erhielt den Förderpreis der Kreissparkasse.

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Seite 11 - Da sollten Sie hin

Osterausstellung

Kochtalente

Oberhofen Am Sonntag, 17. März von 11 Uhr bis 18 Uhr ist Osterausstellung im Dorfgemeinschaftshaus Oberhofen. Der Eintritt ist frei. Es wird Kaffee und Kuchen angeboten.

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Mittwoch, 6. März 2013

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Wie viel Stress im Job macht krank? Die DAK-Gesundheit Ravensburg schaltet ein Expertentelefon unter der kostenfreien Rufnummer 0800 1111 841 am Donnerstag 7. März 2013 Wann Arbeitsstress gefährlich wird und wie man für Entspannung sorgen kann, erfahren Interessierte an der Stresshotline der DAK-Gesundheit Ravensburg. Experten geben Tipps zum Umgang mit Belastungen am Arbeitsplatz. Das kostenfreie Angebot gilt für Versicherte aller Kassen.

Impressum

Service-Kräfte und Ökotrophologen In dieser Ausgabe entdecken Sie so einiges über junge Leute. Von wegen ‚Null-Bock-Generation‘, ganz im Gegenteil. So haben die angehenden Köche und Köchinnen sowie die Azubis im Restaurant- und Hotelfach, alle sind im dritten Lehrjahr, beim Laurentiuswettbewerb in Tettnang bewiesen, was sie drauf haben. Ich durfte als Gast dabei sein und ein köstliches Vier-Gänge-Menü genießen. Am Herd stand auch Maike Münch, die ihre Lehre zur Köchin im Ochsen Ravensburg macht. Sie schaffte den dritten Platz mit ihren Kochkünsten! Serviert wurde das Ganze von den Service-Lehrlingen. Fazit: ein gelungener Wohlfühl-Abend auf der ganzen Linie! Lesen können Sie auch über Stefanie Müller. Sie ist die jüngste ehrenamtliche Brotprüferin und erzählt,

wie sie dazu kam und was es mit den sensorischen Fähigkeiten auf sich hat. Auch Isabelle Tambakis hat meine Aufmerksamkeit erweckt. Sie erhielt den Förderpreis der Kreissparkasse für ihre wissenschaftliche Bachelor-Arbeit zum Thema Preisentwicklung auf dem Rohstoffmarkt. Für einen Abend stand sie bei der Preisverleihung im Mittelpunkt des Geschehens, und dies hat man ihr wirklich gegönnt. Weiter finden Sie eine Seite über die Bildungsmesse. All den jungen Leute, die vor der Berufswahl stehen, möchte man die Daumen drücken. Wer bei der Berufswahl Hilfe benötigt, kann sich an das Berufsinformationszentrum der Agentur für Arbeit wenden. Dieses erfreut sich in diesem Jahr des 25-jährigen Bestehens. Da passt es geradezu ideal, dass es umgebaut wurde. Bei solchen Geschichten, da möchte man grade noch mal jung sein! Rosa Laner

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Ein Produkt der INFO Wochenzeitung OHG Karlstraße 16 88212 Ravensburg Verlagsdirektor: Michael Meyer-Böhm Redaktion: Rosa Laner (rl) Tel. 07 51 - 2955-2303 [email protected] Objekt- und Verkaufsleitung: Karl J. Bachhofer Tel. 07 51 - 2955-2300 [email protected] Anzeigen- und PR-Beratung: Sascha Rumpel Tel. 07 51 - 2955-2302 [email protected] Fragen zur Zustellung: Tel. 07 51 - 2955-5000 Auflage: 42.000 Exemplare Druck: Druckhaus UlmOberschwaben GmbH & Co. Herknerstr. 15, 88250 Weingarten

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Für 20 Jahre ununterbrochene Mitgliedschaft im Ravensburger Gemeinderat ehrte OB Dr. Daniel Rapp den CDUStadtrat Rolf Engler. Rapp lobte Engler bei der Auszeichnung mit der Ehrennadel in Silber des Städtetages BadenWürttemberg für dessen unermüdlichen Einsatz in sehr vielen städtischen Angelegenheiten, bei denen er auch schwierige und umstrittene Themen angehe. Als ehemaliger Personalleiter der MTU bringe er besonderes Fachwissen gerade in den Bereichen Wirtschaft und Industrie mit. In viele andere Themenbereiche hat sich Engler seit seinem Eintritt in den Gemeinderat im Jahr 1993 eingearbeitet, in zahlreichen Gemeineratsausschüssen ist er aktiv. Außerdem vertritt er als erster ehrenamtlicher Stellvertreter des Oberbürgermeisters das Stadtoberhaupt häufig bei repräsentativen Anlässen. (red)

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Mittwoch, 6. März 2013

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Stephan Kieble aus Weingarten hat 300 Euro gewonnen. Überreicht wurden diese von Kathrin Stoppel von Schwäbisch Media. Fotos: rl

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Zumba-Fitness montags 18.45 Uhr dienstags 17.30/18.15/19.15 h mittwochs 09.00 h + Fr. 9.30 h + 15.30 h samstags 15.00 Uhr Zumba-Toning dienstags 17.30 h Boogie Woogie Anfänger: Mi. 20.03. 20.30 h Fortg.: Mi. 20.03. 19.45 h Tae-Bo immer Montags 18.15 h Western Line Dance Anfänger: Mo. 18.03. 18.00 h Schüler + Jugendliche Anfänger: Fr. 22.03. 17.00 h Termine auch Sa. 13.04. 17.30 h nach Wunsch Fr. 07.06. 16.00 h Schüler Fortg.: I-V Termine online Bauchtanz Anfänger: dienstags 18.15 h Fortg.: dienstags 19.00 h Hip Hop/Starmoves Für Kinder und Jugendliche Termine tägl. Breakdance Montag 17.00 Uhr Mittwoch 17.45 + 18.30 Uhr Irish Step: dienstags 18.30 Uhr Kreativer Kindertanz Mo. 16.15 h + Fr. 15.30 h ab 3 J. Brautpaare / Trauzeugen / Gäste Termine online

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Ravensburg

Mittwoch, 6. März 2013

IN 4 WOCHEN ZU EINEM GESÜNDEREN LEBEN Mit einem neuartigen Trainingssystem gegen Übergewicht und Rückenschmerzen

75 Freiwillige gesucht! Ravensburg. Sie haben Übergewicht und/oder leiden unter Rückenbeschwerden? Wenn ja, dann sollten Sie gleich zum Tele-fonhörer greifen und im INJOY Sport und Wellnessclub in Ravensburg anrufen. Die Rückenund Sporttherapeuten testen den neuartigen INJOY Fettstoff-wechselzirkel und den INJOY Rücken-Präventionszirkel. Dafür suchen sie 75 Freiwillige mit Gewichts- oder Rückproblemen. Der Großteil von ihnen sollte bisher nicht allzu regelmäßig und viel Sport betrieben haben und etwas übergewichtig sein oder Rü-

ckenprobleme haben. Vier Wochen lang werden die Teil-nehmer durch ein spezielles Programm begleitet und am Ende wird festgehalten, wie viele Kilos gepurzelt sind oder wie sich die Rückenmuskulatur verbessert hat – und das unverbindlich. In den vier Wochen müssen sie zweimal pro Woche für je 44 Minuten ein spezielles Training absolvieren, für das sie zuvor einen Plan erhalten. Zudem sollen die Teilnehmer einmal in den vier Wochen sich die Zeit nehmen, um in einem Seminar wertvolle Hintergründe zum Thema Ernährung und

Bewegung zu erfahren. „Mehr muss man wirklich nicht machen“, erklären die Experten, die schon seit mehreren Jahren mit dem chipkartengesteuerten Trainingssystem arbeiten. Körper ändert sich in 4 Wochen. Was in den vier Wochen wohl vom Gros der Probanden erreicht wird, davon hat man bereits genaue Vorstellungen. Normalerweise nehmen die Teilnehmer in dieser Zeit zwischen vier und sechs Kilogramm ab. Der Fettgehalt und Cholesterinspiegel dürften sich in dieser Zeit regulieren,

das Wohlbefinden sich allgemein verbessern und sogar Rücken-probleme verschwinden. „Man ist nach vier Wochen ein ganz anderer Mensch – das alles möchten wir im Rahmen einer Projektarbeit beweisen“, betonen die Rücken- und Sporttherapeuten. Die Trainingsstunden werden im INJOY Ravensburg absolviert. Das Team und die technischen Voraussetzungen des Sport- und Wellnessclubs bieten eine ideale Ausgangsbasis. „Die vier Wochen sind völlig unverbindlich.“ Vielmehr geht es darum zu sehen, „wie viel man mit minimaler Ernährungs-

veränderung und gezielter Bewegung erreichen kann.“ Die Ergebnisse dieser Testreihe werden mit Sicherheit künftig in die Trainingsempfehlungen für Neueinsteiger einfließen.

Getestet wird ein neues Trainingssystem! - Die Teilnahme ist völlig unverbindlich Anmeldung bis 12.03.2013 Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 die uns noch nicht kennen“

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Neues VOM WIFO EINKAUFSNACHT IN RAVENSBURG

Die Ravensburger Einkaufsnacht lockt am 23. März Foto:privat Der Frühling liegt in der Luft: Wie wäre es da mit einem gemütlichen Stadtbummel, einer Einkaufstour bis in die späten Nachtstunden oder einem Streifzug durch die gastronomische Vielfalt? In Ravensburg ist dies alles möglich. Am Samstag, 23. März laden Handel und Gastronomie zur langen Einkaufsnacht bis 23 Uhr. Veranstalter der langen Einkaufsnacht ist die Initiative Ravensburg, bestehend aus Stadt und Wirtschaftsforum Pro Ravensburg. „Wir erwarten bei lauen Temperaturen und allgemein steigender Kauflust zum Frühlingserwachen in Ravensburg wie in den Vorjahren zahlreiche Besucher“, so die Verantwortlichen der Initiative Ravensburg Anita Müller und Eugen Müller.

Die Einkaufsnacht lockt wieder mit vielseitigen Angeboten, Genüssen, Aktionen und Musik. In der Kirchstraße lädt eine Bar imFreien zum Verweilen ein und zwischen Rathaus und Waaghaus präsentieren Ravensburger Autohäuser ihre aktuellen CabrioModelle und andere Neuheiten. Bis 23 Uhr können die Besucher an diesem Samstag in den Geschäften Frühjahrsmode, Geschenkideen für Ostern und vieles mehr entdecken. Und wer sich die Altstadt mal in der Nacht von oben anschauen möchte, der kann von 20 Uhr bis 23 Uhr den Blaserturm besteigen. Außerdem verbreiten Marchingbands fröhliche Stimmung in der Stadt. „Mit der Einkaufsnacht wollen wir gemeinsam Ravensburg als Einkaufsstadt mit Ihrer Vielfalt präsentieren“, sagt Wifo-Geschäftsführer Eugen Müller. Dabei leistet der neue Ravensburger Einkaufsführer wertvolle Hilfe beim Bummel durch die Stadt. www.wifo-ravensburg.de und www.ravensburg.de

bis zum Profischuh finden Fußballbegeisterte seit dem 21. Februar in der Bachstraße 66. Dabei wird das ausgeweitete Sortiment rund um „König“ Fußball von Fußball-Profiberatern mit bestem Knowhow betreut. Im Fußball-Store findet man das nötige Equipment, um wie die Profis kicken zu können. Schoner, Trikots, Fußballschuhe, Trainingsanzüge, Bälle und Strümpfe. Auch für alle Vereine der Umgebung ist der neue Fußball-Store eine gute Botschaft, denn der Teamsport von Sport Reischmann hat hier seinen neuen Showroom gefunden. Leiter der Teamsportabteilung Ekrem Ozan meint:„ Wir freuen uns, endlich ein adäquates Angebot für die Fußballer der gesamten Region möglich machen zu können. Und das in einem ausgezeichneten Umfeld, direkt in der Innenstadt“. Dem pflichtet WIFO-Geschäftsführer Eugen Müller gerne bei und wünscht dem neuen Fachgeschäft viel Erfolg.

ERSTER FUSSBALL-STORE IN RAVENSBURG Das Motto des neuen Fußball-Stores von Reischmann lautet: „Geballte Leidenschaft“. Und das steht für Fußball, Teamsport und Erlebnis pur. Nach langer Planung ist nun ein Fußballtempel mitten in Ravensburg entstanden. Eine gute Ergänzung des Sportangebots in der Innenstadt. Über 200 verschiedene Schuhmodelle vom Einsteigerrmodell

Beratung durch Ihren Apotheker vor Ort

Heute: Antibiotika bei Erkältungen? Die Temperaturen springen von kalt nach warm, es regnet, schneit oder graupelt und bald schon fängt die Nase an zu laufen. Nach ein paar Tagen kommen Halsschmerzen und Husten dazu. Die Bundesärztekammer rät bei solchen Beschwerden davon ab, gleich zu einem Antibiotikum zu greifen weil bei einem großen Teil dieser Erkrankungen Viren der Auslöser sind. Vielmehr sind hier schmerzstillende Lutschpastillen und schleimlösende Medikamente aus der Apotheke sehr gut wirksam. Sie helfen Ihnen, dass die Beschwerden schneller abklingen und Sie bald wieder im Alltag durchstarten können. Zusätzlich sollten Sie immer auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr, am besten mit warmen Getränken, achten. Die richtige, vitaminreiche und ausgeglichene Ernährung ist ebenfalls wichtig. Falls Sie Fragen haben: Wir beraten Sie gerne!

Ihre Apotheken in der Ravensburger Innenstadt

Ravensburg hat den ersten Fußball-Store Foto: privat

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Arbeit & Wirtschaft

Mittwoch, 6. März 2013

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Das Berufsinformationszentrum BiZ hat neu eröffnet Genau nach 25 Jahren erhält das BiZ ein neues Gesicht Das Berufsinformationszentrum (BiZ) der Agentur für Arbeit Ravensburg hat derzeit doppelten Grund zur Freude: Genau 25 Jahre jung beziehungsweise alt wird es in diesem Jahr. Und seit Montag vor einer Woche ist das BiZ nach viermonatiger grundlegender baulicher und auch inhaltlicher Umgestaltung neu eröffnet. Das BiZ hat ein neues Gesicht. Erforderlich wurde der Umbau durch das veränderte Medienverhalten von Jugendlichen und Erwachsenen. Auch die Besucherstruktur hat sich gewandelt. Waren am Anfang die Jugendlichen die ‚Hauptbesucher‘, gehören inzwischen viele Erwachsene zu den Kunden. Durch eine klare Struktur kann man sich jetzt noch schneller informieren. THEMENINSELN Die vier Themeninseln Arbeit und Beruf, Ausbildung und Studium, Ausland sowie Bewerbung sind farblich markiert und gruppiert. „Dadurch finden Jugendliche und Erwachsene ohne großen Aufwand eigenständig die für sie relevanten Informationen. Neben einer modernen Optik ist auch die Technik benutzerfreundlicher. Es stehen den Besuchern 32 Internetplätze zur Verfügung“, freut sich Gabriele Schmid. Sie ist die Verantwortliche im Team, zu dem außerdem Ines Bautz, Maria Martin und

Gabriele Schmid (li) und Beatrice Weisenburger vom BiZ-Team heißen Sie willkommen im neuen BiZ in Ravensburg.

informieren. In Deutschlang gibt es über 180-mal das BiZ. In Ravensburg ist es das dritte neu konzipierte Berufsinformationszentrum in Baden Württemberg. Dauer des Umbaus vier Monate. Ein neuer Flyer ‚Das BiZ – Zukunft gut finden!‘ gibt eine gute Übersicht über die vielfältigen Angebote. Das BiZ wurde technisch modernisiert und es wurden inhaltlich neue Akzente gesetzt. Jugendliche und Erwachsene können sich über Ausbildung, Studium und Beschäftigung im In- und Ausland informieren, kostenlos und ohne vorherige Anmeldung. Fotos: Rosa Laner

AUSBILDUNGSSITUATION

Beatrice Weisenburger gehören. Eingeladen in das neue BiZ sind alle Menschen mit Fragen rund um Bewerbung, Ausbildung, Studium und Beschäftigung im In- und Ausland, und dies kostenlos ohne vorherige Anmeldung. Dies war Intention bereits bei der Eröffnung im Juni 1988. Der damalige Präsident des Arbeitsamtes Harry Meisel formulierte es bei der Inbetriebnahme so: „Dem BiZ-Konzept liegt die Idee zugrunde, dass jedermann, vor allem aber Jugendliche und ihre Eltern, Zugang zu beruflicher Information haben, ohne Preisgabe der Identität, ohne Beraterzwang, ohne Ausfüllen von Karteikarten und ähnlichem.“

Besucher werden mit dieser Konzeption schnell und eindeutig zu den Themen geführt. Es gibt keine persönliche Berufsberatung. Gerne kann man dafür jedoch einen Termin vereinbaren unter der Hotline 01801/555111 (Festnetzpreis 3.9 ct/min; Mobilfunkpreise höchstens 42 ct/min). Weitere Angebote des BiZ sind: Monatliche Bewerbungs-Checks für Erwachsene und Jugendliche durch Bewerbungsexperten der Agentur für Arbeit, Informationsveranstaltungen für Schüler, Jugendliche und Erwachsene, Bewerberworkshops, Elternabende und Sprechstunden der Bundespolizei.

ZENTRALE ANLAUFSTELLE Mittelpunkt ist die InfoTheke, sie ist die zentrale Anlaufstelle in der Raummitte. Besucherinnen und

Zurückliegend besuchten rund 9.000 Ratsuchende das BiZ pro Jahr. Bei ca. 100 Veranstaltungen jährlich konnten sich die Besucher zu verschiedenen Themen

Teamleiter U25-Berufsberatung im Landkreis Ravensburg Peter Kaltenmark liegt das Thema Ausbildungssituation besonders am Herzen. „Wir stellen fest, dass manche Jugendliche sich trotz informativer Vielfalt nur schwer strukturieren können. Dabei ist es so wichtig, eine Struktur in die Persönlichkeit zu bringen. Je größer die Deckungsgleichheit von Fähigkeiten und Anforderungen mit dem Beruf ist, umso weniger oft wird eine Ausbildung abgebrochen. Persönliche Wünsche und Interessen sollten bei der Berufswahl berücksichtigt werden. Das BiZ bietet auch eine Plattform, um Ausbildungsabbrüchen entgegen zu wirken“, sagt er. Sehr gut sieht der Ausbildungsmarkt derzeit aus. Peter Kaltenmark hierzu: „Junge Leute finden vor allem im handwerklichen und technischen Bereich eine enorme Vielzahl an Ausbildungsmöglichkeiten vor. Sie können aus dem Vollen schöpfen, wenn sie motiviert sind und Interesse haben. Mein

Die Themeninseln helfen bei der Orientierung. Informieren Sie sich auch über die weiteren Angebote und Aktionen.

Peter Kaltenmark an einem der drei Bewerbungs-PCs. Hier können Sie eine Bewerbung erstellen und online verschicken.

Sehr freundlich und angenehm ist das Ambiente im BiZ. Die Technik ist auf modernem Stand, die Struktur klar und übersichtlich.

ZAHLEN UND FAKTEN

Appell richtet sich dabei an Schüler von Hauptschule, Werkrealschule und Realschule: Anstelle einer weiterführenden Schule mit schlechten Noten macht lieber eine betriebliche Ausbildung! Auch hier gibt es viele Möglichkeiten, weiter zu kommen." BiZ Ravensburg Schützenstraße 69 88212 Ravensburg Tel. 0751 805-222 www.arbeitsagentur.de Öffnungszeiten Montag und Dienstag 8 Uhr bis 16 Uhr Mittwoch und Freitag 8 Uhr bis 12.30 Uhr Donnerstag 8 Uhr bis 18 Uhr (auch in den Ferien)

Tag der offenen Tür am Samstag, 9. März Informationen, Impulse und Inspirationen bekommen Sie beim Tag der offenen Tür am 9. März 2013 von 10 Uhr bis 16 Uhr. Die Vorsitzende der Geschäftsleitung, Jutta Driesch, stellt zur Eröffnung um 10 Uhr das neue Konzept vor. Angeboten werden • Bewerbungs-Check durch Experten • Bewerbungsfotos - etwas anders mit der Fa. Hauchler Studio Biberach • Bei Bewerbung punkten, 11.00 Uhr Vortragsveranstaltung - Personalmanagement der Firma Schuler Pressen GmbH Weingarten • Ballon Attacke - lass die Zukunft in die Luft gehen, hier gibt es tolle Preise zu gewinnen. Kommen Sie vorbei - wir freuen uns! Ihr BiZ-Team Parken können Sie kostenlos bei der Agentur für Arbeit.

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Ehrenamt

Mittwoch, 6. März 2013

Stefanie Müller - die jüngste ehrenamtliche Brotprüferin Gute Qualität, Esskultur und hochwertige Backwaren gehören zu ihrem Leben Stefanie Müller schreibt derzeit an ihrer Abschluss-Arbeit zum Thema ‚Genuss von Bio-Produkten‘. Sie studiert an der Hochschule Fulda Ökotrophologie, es ist ein eigenständiges Studienfach der Hausund Ernährungswissenschaften. Vergangene Woche saß die emsige Frau bei der Bäko in Weißenau als ehrenamtliche Brotprüferin mit am Tisch. Mit ihren 26 Jahren ist sie die jüngste aktive Brot-Prüferin.

schaute, ob ich prädestiniert sei. Dann durfte ich nach Detmold und am Institut für Getreideforschung die offizielle Prüfung ablegen.“ Das war vor drei Jahren. Inzwischen war Stefanie Müller schon bei etlichen Brotprüfungen als ehrenamtliche DLG-Prüferin im Einsatz. Ein Highlight war die Bioland-Brotprüfung im letzen Herbst, wo sie viele Erfahrungen sammeln konnte. In Berlin war sie schon zweimal bei der DLG-Prüfung dabei, hier werden auch Brote aus dem Ausland geprüft. Bereits zweimal war sie bei der Stollenprüfung und einmal bei der Brotprüfung in Weißenau im Prüfer-Team dabei.

SLOW FOOD „Slow Food brachte den Stein ins Rollen“, antwortet Stefanie Müller auf die Frage, weshalb sie Brotprüferin sei. „An der Hochschule in Fulda habe ich zu Beginn meines Studiums eine Hausarbeit über Slow Food geschrieben. Bei Slow Food geht es um nachhaltige, qualitätsorientierte und genussvolle Esskultur und um den Ursprung der Nahrung. Produkte aus der Region und Genuss sollen neu entdeckt werden." Mit einer Gruppe Studierender gründete sie das erste CampusConvivium in Deutschland, wo sie zweite Vorsitzende sie ist. Als Convivien bezeichnet man die regionalen Gruppen von Slow Food. Der Name leitet sich ab vom lateinischen Wort convivium, die Tafelrunde. Während des Semesters werden zwei bis drei Aktionen durchgeführt. „Wir sind ein richtig verzweigtes Netzwerk. Dieses Bewusstsein wird gerade auch von jungen Leuten schnell angenommen, man kann von einem wirklichen Bewusstseinswandel sprechen. GESCHMACKS-HIGHLIGHTE Wenn Stefanie Müller Brote und Stollen prüft, schließt sich in gewisser Weise der Kreis mit dem Thema Slow Food. Begeistert erzählt sie: „Die Geschmacksvielfalt von Sauerteigbrot ist erst am zweiten Tag voll entfaltet. Brot braucht Zeit in der Herstellungsphase, bei der Teigzubereitung und während des Backprozesses, um Aroma zu bilden. Wie wird gebacken, zu heiß, zu kalt, zu kurz, zu lang? Was geschieht unter der Krume? Wenn man das selbe Brot an drei aufeinander folgenden Tagen verkostet, hat man drei verschiedene Geschmacksvariationen. Das ist das Tolle, diese aromatische Veränderung übt auf mich die Hauptfaszination aus. Im Vollkornbereich ist dies durch den Anteil des Keimlings deutlich erkennbar. Auch die Größe des Brotes spielt eine Rolle. Ein Eineinhalbpfünder und ein Pfundlaible Bauernbrot aus demselben Teig schmecken anders. Beim Brot komme ich natürlich zurück

NUR 2 DLG-PRÜFER IN DER REGION

Brote und Kleinbrote wurden vor einer Woche bei der Brotprüfung geprüft. Auch bei der Stollenprüfung im Herbst war Stefanie Müller im Prüferteam. Fotos: Rosa Laner

auf Slow Food. Wir wollen die Menschen aufmerksam machen und sie zurück holen in die Genusswelt. Wir haben verlernt zu genießen. Die Suche danach ist das Schöne, denn durch die vielen regionalen Produkte aus kleinen Betrieben kommt das Geschmacks-Highlight zurück. Wir Schwaben sind offen und experimentierfreudig. Ich hoffe, es passiert noch viel Spannendes in dieser Zukunftsbewegung.“

„Sie gaben Raum, uns selbst zu verwirklichen. Ich merkte bald, dass ich so gestrickt bin und in die Fachrichtung meiner Eltern gehen möchte.“ Vor dem Studium machte sie eine Ausbildung mit anschließendem Meister an der Bäckerfachschule in Frankfurt. In dieser interessanten Welt schloss die junge Frau Bekanntschaft mit der Ökotrophologie und es war genau das, was sie suchte.

ELTERNHAUS BÄCKEREI MÜLLER

BIOLAND-VERBAND

Der Weg zur ehrenamtlichen Brotprüferin startete also mit der Auseinandersetzung des Themas Slow Food. Vielleicht sollte man noch einen Schritt zurück gehen, ins Elternhaus. Stefanie Müller ist das älteste von vier Kindern der Bioland Bäckerei Müller in Schmalegg. Ihre Eltern Irmgard und Manfred Müller führen die Bäckerei in der dritten Generation. Der Biogedanke wurde schon in die Wiege gelegt. „Und wir haben als Kinder mitbekommen, was es in der heutigen Zeit heißt, selbstständig zu sein“, sagt sie. „Die Bäckerei ist ein Rund-um-die-Uhr-Job, man muss dieses Handwerk schon mit dem Herzen machen.“ Dabei rechnet sie ihren Eltern hoch an, dass die Kinder beruflich nie in eine Richtung gezwungen wurden.

Das Puzzle fügt sich vollends zusammen, wenn man Stefanies Geschichte der letzten Jahre hört. Innerhalb des Studiums hat sie ein Praktikum beim Bioland-Verband absolviert. Über das Praktikum hinaus arbeitet sie für den Verband, hilft zum Beispiel bei der Organisation und Durchführung von Messen. Zudem arbeitet sie in einer sensorischen Projekt-Gruppe als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Hochschule. „Eine Partneruni hat Käse entwickelt, den mussten wir sensorisch verkosten und auswerten. Durch diese sensorischen Vorkenntnisse, die Ausbildung und das Praktikum meinte der Leiter der Bioland-Event-Abteilung, ich hätte die optimalen Voraussetzungen als DLG-Brotprüferin. Anfangs war ich als Gastprüferin dabei, die DLG

In Deutschland gibt es drei hauptberufliche Brotprüfer beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. Einer davon ist Manfred Stiefel, der seit vielen Jahren zur Brotprüfung nach Weißenau kommt. Dann gibt es die DLG-Prüfer (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Backwaren, sie haben den DLG-Schein abgelegt und nehmen an den Brotprüfungen ehrenamtlich teil. In der Region sind dies Franz Josef Wandinger aus Leutkirch und Stefanie Müller aus Schmalegg. Von der DLG gewünscht sind jeweils drei Prüfer an einem Tisch. ERFAHRENE 'ALTE HASEN' Bei der letzten Brotprüfung in Weißenau waren Manfred Stiefel und die Ehrenamtlichen Franz Josef Wandinger, Ludwig Elbs und Stefanie Müller im Einsatz. Bäckermeister Ludwig Elbs ist schon seit zwanzig Jahren bei den Brotprüfungen als rechte und linke Hand der Prüfer mit sehr großem Engagement und mit Leidenschaft dabei. Obermeister Franz Josef Wandinger organisiert die Brotprüfungen seit vielen Jahren aus Überzeugung und Idealismus. Auch Ludwig Elbs und Franz Josef Wandinger muss für deren Engagement Respekt und ein großes Lob ausgesprochen werden! „Ich kann mich mit jeder Prüfung weiter qualifizieren. Den Geschmack mit all seinen Nuancen muss man trainieren. Ein schönes Lob erhielt ich von Manfred Stiefel“, so die junge Prüferin, „dass ich sehr genau bin, sehr viele verschiedene Nuancen heraus schmecke, und dass er mit mir gerne wieder prüfen würde. Das freut mich sehr. Vor Manfred Stiefel habe ich großen Respekt, er ist sehr erfahren und absolut trainiert.“ Und dies ist die engagierte Stefanie Müller eines Tages mit Sicherheit auch. (rl)

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Gesundheit & Wellness

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Der schnellste Weg zur Wunschfigur Warum viel trainieren, wenn 20 Minuten pro Woche reichen? Ja, ja, die guten Vorsätze für's neue Jahr und der ewige Kampf gegen den inneren Schweinehund - Keine Zeit, keine Lust und schon ist das, was man sich vorgenommen hat, in weite Ferne gerückt. Oder doch nicht? Wie wär´s mit Bodystreet über 20.000 Menschen in Deutschland schätzen die Vorzüge des HighspeedTrainings mittels elektrischer Muskelstimulation, kurz EMS genannt, bei dem in nur 20 Minuten pro Woche der gesamte Körper trainiert wird. Und der eigene Personal Trainer hält auch die Motivation sehr hoch. Julia Fahr ist schon etwas länger dabei und erzählt, warum sie bei Bodystreet trainiert: „Vor gut eineinhalb Jahren hat mich eine Freundin auf

Julia Fahr im Training mit Bodystreet-Instructor Cindy. Fotos: Bodystreet

Bodystreet aufmerksam gemacht. Ich fand das eben interessant, weil es was ganz anderes ist wie Fitnessstudio und ich dachte mir, nur die 20 Minuten in der Woche sind doch perfekt, dann habe ich es ausprobiert und fand es toll. Nachdem ich dann auch noch die Wirkung gespürt habe, dachte

ich mir: Super, hier bleib ich. Mein Körper hat sich generell verändert - die Form und die Beschaffenheit der Haut, alles ist straffer und man fühlt sich einfach besser. Ich hab' auch mehr Muskeln bekommen. Die ersten Veränderungen kamen schon nach ein paar Wochen. Ich habe dann meine

Ernährung etwas umgestellt, aber nicht extrem, da ich schon immer relativ gesund gegessen habe und mit dem regelmäßigen Training und sonstiger Bewegung habe ich seit dem gute 10 Kilo abgenommen. Ich finde es toll, dass das Training so viel bringt und trotzdem nur so kurz dauert. Weil heutzutage braucht man das einfach, da die meisten Leute keine Zeit mehr wegen Job, Schule und dem ganzen Alltag haben. Es ist die perfekte Mischung. Ich fühle mich hier echt wohl, die Trainer sind freundlich, nett und motivieren einen auch. Ich empfehle es jedem, Bodystreet zu testen." Bereits über 150 mal gibt es die Bodystreet in Deutschland. Das Training gibt es bereits ab 19,90€.

Seit August 2012 gibt es Bodystreet in Ravensburg. Inhaber Josef Oks und seine Personal Trainer bieten effektives EMS-Training mit individueller Betreuung. Das Team freut sich auf Ihren Besuch.

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Menschen von hier

Mittwoch, 6. März 2013

Verleihung des Förderpreises der Kreissparkasse Als Referent bei der Preisverleihung sprach Dr. Markus A. Will Isabelle Tambakis hat als beste Absolventin des Studiengangs Bank der Deutschen Hochschule Baden Württemberg Ravensburg den Förderpreis der Kreissparkasse Ravensburg in Höhe von 2.000 Euro erhalten. Die Übergabe fand in feierlichem Rahmen bei der Kreissparkasse statt, zu der auch Studierende und Absolventen des Studiengangs Bank gekommen waren. Die Preisträgerin aus dem bayrischen Altdorf stellte ihre wissenschaftliche Bachelor-Arbeit ‚Die Preisentwicklung auf den Rohstoffmärkten – Spekulation als Preistreiber?‘ vor. In ihrer interessanten Arbeit hat sie sich mit Agrarrohstoffen auseinandergesetzt. ZEITEN VON FINANZUND EUROKRISEN Als Referent bei der Preisverleihung sprach Dr. Markus A. Will. Der promovierte Volkswirt hat vor kurzem seinen dritten Wirtschaftsthriller ‚Die Stunde des Adlers‘ veröffentlicht. Bei der Feier sprach er zum Thema ‚Nur nicht noch ´ne Krise kriegen! Über Ihre Zukunftsaussichten in Zeiten von Finanz- und Euro-

Referent Dr. Markus A. Will hofft auf ein starkes vereintes Europa.

Prof. Karl Heinz Hänssler, Rektor der Dualen Hochschule Ravensburg, lobte die gute Beziehung zur Kreissparkasse.

Strahlende Preisträgerin Isabelle Tambakis bekam den Förderpreis in Höhe von 2.000 Euro überreicht von Heinz Pumpmeier.

krisen.“ Die Krisenzeiten seien nicht vorüber, momentan herrsche nur eine trügerische Ruhe, so Dr. Will. Man müsse Europa erhalten und stärken. Banken und Finanzdienstleister müssten zu redlichen Dienstleistern der Wirtschaft gemacht werden. Und wir müssten unsere Schulden in den Griff bekommen, nicht nur in Griechenland, auch in Deutschland. „Sparkassen und Genossenschaftsbanken gehören zu den guten Bankern, sie dienen der Wirtschaft. Den Ruf ruiniert haben ein paar Hundert Trader in Investmentbanken, das ist das Problem“, so Dr. Will. Es gelte, zwischen Banken- und Finanzkrise zu unterscheiden. Die Finanzkrise sei eine Krise der Wirtschaft und Gesellschaft. „Es sind oftmals die einfachen Grundsätze, die Prinzipien der Wirtschaft, die aus dem Ruder gelaufen sind.“ Als dritte Krise käme die Eurokrise hinzu. Zwei Drittel der Deutschen würden die DM zurück haben wollen, sie hätten kein Vertrauen zu den Verantwortlichen. „Doch wie soll Europa eine globalisierte Welt meistern, wenn nicht gemeinsam?!“, so sein Appell. Griechenland sei der Testfall für die EU, man müsse sich solidarisch zeigen. Das Schlusswort richtete Prof. Karl Heinz Hänssler, Rektor der Dualen Hochschule Baden Württemberg Ravensburg an die jungen Absolventen. Nun seien sie, die nächste Generation, an der Reihe. Die Verleihung des Förderpreises sei Ausdruck einer guten Partnerschaft zwischen der Dualen Hochschule und der Kreissparkasse. An Preisträgerin Isabelle Tambakis gerichtet sagte der Rektor: „Ihr Vortrag war wirklich hervorragend.“ Man habe darin auch die Verbindung von wissenschaftlichem Studium und praxisorientierter Anwendung der Dualen Hochschule gesehen. (rl)

In seiner Begrüßung sagte Heinz Pumpmeier, Vorsitzender des Vorstandes der Kreissparkasse: „Frau Tambakis, Sie stehen im Mittelpunkt dieser Veranstaltung und erhalten einen Förderpreis. Mit der Note 1,2 sind Sie die beste Absolventin seit Vergabe des Förderpreises.“ Fotos: Rosa Laner

Gastredner Dr. Markus A. Will, Prof. Karl Heinz Hänssler (Rektor DH), Heinz Pumpmeier (Kreissparkassen-Vorstandsvorsitzender), Isabelle Tambakis (Preisträgerin), Prof. Dr. Joachim Sprink ( Studiengangsleiter BWL- Bank), Dr. Manfred Schöner (Vorstandsmitglied Kreissparkasse Ravensburg)

Studierende und Absolventen der Dualen Hochschule des Studienganges Bank waren zur Preisverleihung zu Gast.

Aus der Region

Mittwoch, 6. März 2013

Neuer Kinder-Kunstführer wurde vorgestellt Zu Gast Künstler Jörg Eberhard Vor einer Woche wurde bei der Kreissparkasse Ravensburg der neue Kinder-Kunstführer vorgestellt. Der Kinder-Kunstführer 10XKunst' ist in zweiter Auflage erschienen. Speziell Kinder zwischen 9 und 12 Jahren werden angesprochen, aber auch für Erwachsene ist das kleine Buch sehr spannend und informativ aufbereitet. Andrea Dreher hat die Texte verständlich geschrieben und das schöne Layout bereitet Lust, in dem Werk zu blättern. Mit "Mehli", "Katzenliesele" und dem "Animal Fantastique" gibt es in Ravensburg zehn bekannte Kunstwerke zu entdecken. Mit dem Kunstführer können Kinder (und Erwachsene!) Kunstwerke vor Ort kennen lernen. Oder man findet Informationen über die Künstler selbst. Oder man lässt sich einfach durch das Büchlein treiben, wenn man keine Ahnung von Kunst hat.

Eine Vertiefung mit Künstler-Interviews gibt es unter www.ravensburg.de/kinderkunst. Herausgeber des Buches ist die Initiative Ravensburg. Sponsoren sind die Kreissparkasse Ravensburg und die OEW. Den Kinder-Kunstführer gibt es in der Tourist Information Ravensburg für 2,50 Euro. Die Auf-

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lage liegt bei 2000 Stück. Flankiert wird der Kinder-Kunstführer von einer Kinder-Kunstrallye. Die Fragebögen hierfür können unabhängig vom Kinder-Kunstführer in der Tourist-Information und nach Eröffnung des Kunstmuseums dort gratis mitgenommen werden. KÜNSTLER JÖRG EBERHARD Im Rahmen der Vorstellung des Kinder-Kunstführers waren der Künstler Jörg Eberhard sowie die 4. Klasse der Kuppelnauschule eingeladen. Jörg Eberhard ist gebürtiger BadWaldseer und lebt in Düsseldorf. Die

Der neue Kinder-Kunstführer wurde in der Kreissparkasse Ravensburg einer Schulklasse vorgestellt. Ein besonderes Highlight war der Besuch des Künstlers Jörg Eberhard (li), der auf höchst unterhaltsame Weise mit den Kindern über seinen Werdegang und sein Verständnis von Kunst sprach. Von ihm sind auch Werke in der Eingangshalle der Kreissparkasse zu bewundern. Fotos: Rosa Laner

Kinder hatten Gegenstände dabei wie Steine, Stofftiere oder andere Lieblingsdinge, anhand derer brachte Jörg Eberhard den Viertklässlern auf kindgerechte Weise seine Sicht der Kunst nahe. „So wie ihr mit Gegenständen umgeht, mache ich es auch mit Gegenständen, die in meinen Bildern vorkommen. Es sind Geschichten. Wenn man vor ein Bild tritt und nicht begreift, was da gemalt ist, vielleicht kommt man ein anderes Mal dahinter, man kann es stückweise errätseln. Oder jemand anders entdeckt das Tolle an einem Bild." Er erklärte, wie er zur Kunst gekommen sei. Unsportlich und grottenschlecht in der Schule sei er gewesen. Er wollte etwas Gescheites machen, habe angefangen, jeden Tag ein Bild zu malen bis zu seinem Abitur. „Manchmal war es sehr aufwändig, manchmal nur ein Bleistiftstrich. Aber ich haben jeden Tag etwas auf ein Blatt gebracht." Er habe zwanzig Jahre von seinem Einkommen als Künstler gelebt, seit zehn Jahren habe er eine Kunst-Professoren-Stelle. „Als Künstler zu leben ist schwierig, man kann es, aber man wird nicht reich. Dafür hat man jeden Tag die Freiheit, wie man seinen (rl) Arbeitstag gestaltet."

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Da sollten Sie hin

Mittwoch, 6. März 2013

FotoWorkshop

Ausstellung Texte

Reptilien

Spark

Berg

Theatralisch

Aqua-Fisch

Musik

Am Sonntag, 10. März 11 Uhr eröffnet die Malerin Jolanta Switajski-Schaefer ihre Ausstellung im Berger Rathaus unter dem Titel „…mir sollten sämtliche Wunder begegnen“. Der Titel passt sehr gut zur Philosophie der Künstlerin: Das Leben in vollen Zügen zu genießen und die Menschen an ihrer Freude und dem Spaß am Malen teilhaben lassen. Geöffnet Mo – Fr von 8 – 12 Uhr, Mittwoch von 16 – 18 Uhr und am Sonntag 17. März von 11 – 14 Uhr.

Willi Lieverscheidt von Compagnia Buffo spielt: «Dirty Old Stories From A Dirty Old Man» am Fr. 8. März um 20 Uhr im Kulturzentrum Linse in Weingarten. Nachdem Willi Lieverscheidt im vergangenen Jahr Erzählungen und Gedichte von Charles Bukowski in Lesungen vorgestellt hat, bringt er diese Texte nun theatralisch auf die Bühne. Kartenvorverkauf (10,- / erm. 6,- , tägl. ab 15 Uhr in der Linse und unter www.reservix.de

Während der Messe AquaFisch in Friedrichshafen findet auch in diesem Jahr eine Reptilienschau statt. Diese ist mittlerweile fester Bestandteil der Messe für Angeln, Fliegenfischen und Aquaristik. Auf rund 85 Quadratmetern erwartet die Besucher eine Vielzahl unterschiedlichster Reptilien in liebevoll eingerichteten Terrarien. 8. bis 10. März in der Messe Friedrichshafen 9 bis 18 Uhr bzw. am Sonntag bis 17 Uhr geöffnet. Reptilienschau in Halle B5.

Spark – die klassische Band und Echo Klassik-Preisträger in der Zehntscheuer präsentiert am Donnerstag, den 14. März um 20 Uhr dem Zehntscheuer-Publikum eine ganz eigene, verwegene Volksmusik. Virtuos verwebt das Ensemble traditionelle Lieder und Tänze mit klassischer Musik, Avantgarde, Minimal Music und Art-Pop. 18 €, Schüler & Studenten 50 % Erm. Vorverkauf: Tourist Info Ravensburg und www.reservix.de

Der Kreisjugendring Ravensburg bietet einen Fotoworkshop für Jugendliche an. Von Sa., 13. bis So. 14. April 2013, jeweils von 9 bis 18 Uhr findet im aha - Tipps & Infos für junge Leute in Ravensburg ein Wochenendkurs für Jugendliche ab 15 Jahre statt. Vermittelt werden Grundkenntnisse und Basiswissen für die praktische Arbeit. Von der Einführung in den Fotografiebereich über Erstellen von Bildkonzepten bis hin zur Auswahl und Optimierung der Bilder ist alles dabei. Jede(r) Teilnehmer(in) erhält umfangreiche Kursunterlagen. Diese Veranstaltung ist ein Wahlmodul zum Erwerb der Jugendleitercard. Anmeldungen direkt beim aha – Tipps & Infos für junge Leute, www.aha-ravensburg.de

Kino Highlights Filme im Cine-Parc - Genießen Sie einen Kino-Abend

Wir verlosen 2 x 1 Kinogästekarte* Beantworten Sie folgende Frage: Wer hat Les Miserables geschrieben? Die richtige Lösung senden Sie per Post an:

StadtKurier Stichwort „Kino“ Karlstraße 16 88212 Ravensburg oder per Mail an: [email protected] Einsendeschluss ist der 13. März 2013 Gewinner des letzten Gewinnspiels sind: Oliver Strottner aus Fronreute Alessa Dettling aus Weingarten

CIRQUE DU SOLEIL 3D Anhand der Geschichte eines jungen Paares, das getrennt wird und sich auf die Suche nach einander begibt, werden die Zuschauer in die traumhaften und aufregenden Welten des Cirque du Soleil entführt. Dabei erleben sie die größten Highlights und magischsten Momente der zahlreichen Shows, die durch ihr fesselndes Zusammenspiel aus Akrobatik, Tanz, Schauspielerei und Kunstformen aus aller Welt bereits Millionen Menschen weltweit begeistert haben. Freigabe ab 6J. LES MISERABLES "Les Misérables" beruht auf Victor Hugos gleichnamiger Romanvorlage und erzählt

von zerbrochenen Träumen, unerwiderter Liebe, Verrat, Leidenschaft, Aufopferung und Vergeltung. Obwohl er seine langjährige Haftstrafe verbüßt hat, wird Jean Valjean (Hugh Jackman) über Jahrzehnte vom gnadenlosen Polizeibeamten Javert (Russell Crowe) verfolgt und in den Untergrund getrieben. Ausgezeichnet mit 3 Golden Globes. Nominiert für 8 Oscars. Drama Musical: ab 12J. NACHTZUG NACH LISSABON

Raimund Gregorius (Jeremy Irons) ist ein alternder Schweizer Professor der alten Sprachen, sein Leben ist im langweiligen Alltagstrott festgefahren. Nach einer Begegnung mit einer wunderschönen portugiesischen Frau (Lena Olin) kün-

digt Gregorius seine Arbeit und geht nach Lissabon. Dort stolpert er über das Buch eines sehr interessanten portugiesischen Autors, ehemaligem Arzt und Poet. FÜNF FREUNDE 2

Die Sommerferien stehen vor der Tür, die Taschen sind gepackt – George, Julian, Dick, Anne und Timmy brechen auf zu einer Fahrradtour ins sagenumwobene Katzenmoor. Die „Schwarze Katze“ soll hier im 19. Jahrhundert den größten Smaragd der Welt, das „Grüne Auge“, vor Dieben gerettet und versteckt haben, wo ihn bis heute niemand gefunden hat. Und schon nimmt das Abenteuer seinen Lauf. Die Spur führt zu einem geheimnisvollen Wanderzirkus. Freigabe ab 0J.

Da sollten Sie hin

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Oster-

Poetry

Riesen-

Eröffnung Konzert

Ausstellung

Slam

Flohmarkt

Kunstmuseum

Grünkraut

Ravensburg - Oberhofen Am Sonntag, 17. März 2013 von 11 Uhr bis 18 Uhr gibt es im Dorfgemeinschaftshaus Oberhofen wieder die beliebte Osterausstellung. Präsentiert wird Kunst rund um das Osterfest und den Frühling. Der Eintritt ist frei. Auch Kaffee und Kuchen wird angeboten. Sie ist schon so etwas wie die „Eierfrau" von Oberhofen: Brunhilde Schiller-Arnegger, in Oberhofen geboren, Mitinitiatorin der Oberhofer Ausstellung und mittlerweile mit ihren Eier-Kunstwerken, alles liebevoll gefertigte Unikate, international unterwegs. In Oberhofen zeigt sie "Ostereiner und Florales". Eine ideale Ergänzung findet diese filigrane Kunst in den Objekten aus der japanischen Steinkunst „Suiseki" von Josef Pfleghaar. Dazu zeigt er Kunsthandwerkliches aus Holz und Eisen. Freuen Sie sich auf viele interessante Objekte!

Am 23. März stellen sich die Poetry Slam-Künstler bereits zum zehnten Mal der Publikums-Jury in der Zehntscheuer in Ravensburg. Erfahrene Poeten und wagemutige Erstlingsautoren buhlen um die Gunst der Zuschauer, die die Auftritte mittels Wertungstafeln und lautstarkem Applaus bewerten. „Welcher Themen sich die Poeten annehmen und in welcher Form sie ihre Inhalte performen, bleibt ihnen überlassen. Das macht den Abend so abwechslungsreich“, so die einzigen slammenden Brüder und Moderatoren des Abends, Holger und Wolfgang Heyer. DJ Alex von SoulBrigada umrahmt die Veranstaltung musikalisch. Infos:www.rv-slam.de. Sa.,23. März, Zehntscheuer, Einlass ab 19 Uhr, Beginn 20 Uhr /9 Euro/ 7 Euro(erm.) Karten:www.reservix.de, www.zehntscheuer-ravensburg.de oder TouristInformation in Ravensburg.

Am Freitag, 22. März von 13 bis 19 Uhr und am Samstag, 23. März, von 8 bis 16 Uhr findet in der Oberschwabenhalle der beliebte Ravensburger Riesen-Flohmarkt statt. Der Markt mit rund 200 Ausstellern wird sicherlich wieder zu dem Treffpunkt für Sammler, Flohmarktfreunde und Schnäppchenjäger aus nah und fern. Das vielfältige Angebot an großen und kleinen Raritäten gewährleistet, dass man hier vielleicht ein lang gesuchtes Stück finden kann oder gar ein Schnäppchen macht. Weitere Informationen erhalten Sie unter Telefon 08323 9674-14 und im Internet unter www.fetzer-veranstaltungen.de Auf einen Blick: Freitag, 22. März 2013 von 13 bis 19 Uhr Samstag, 23. März 2013 von 8 bis 16 Uhr in der Oberschwabenhalle

Das neue Kunstmuseum in Ravensburg wird mit einem Bürgerfest eröffnet. Fr. 8. März 19 Uhr offizielle Eröffnung mit OB Dr. Daniel Rapp und Dr. Nicole Fritz, Leiterin des Kunstmuseums. Begleitprogramm mit Gwen van der Eijnde, Tobias Hoffmann, Dudelsackgruppe Mehlsäcke e.V. und andere Sa. 9. März 15 Uhr Performance mit Gwen van der Eijnde (NL) - um 16 Uhr Kurzführung 'Mein Lieblingsbild' mit Stadtrat August Schuler So. 10. März 11 Uhr Kurzführung 'Mein Lieblingsbild' mit Stadtrat Manfred Lucha um 16 Uhr Kurzführung 'Mein Lieblingsbild' mit Stadtrat Dr. Roland Dieterich / Kreativangebote für Groß und Klein im Kinderatelier / Burgstr. 9, Tel.075182812 / www.kunstmuseum-ravensburg.de - Angebotsübersicht von März bis Juni in der Broschüre 2013 01 Führungen - Kurse Gespräche

Musik aus Musical und Film gibt es beim Frühjahrskonzert am Samstag, den 15.06.2013, um 20 Uhr in der Gemeindehalle Grünkraut. Wenn Sie gerne singen, wäre dies eine gute Gelegenheit, Sie sind herzlich eingeladen! Chorleiter Ulrich Niedermaier bietet einen Kennenlern-Termin: 19.03.2012 um 20 Uhr im Pfarrstadel Grünkraut an. Danach Chorstunden jeden Freitag von 20 bis 21.45 Uhr. Weitere Informationen Tel. 0751/64786 oder 0751/63182 www.chorgemeinschaftgruenkraut.de

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BandFestival Die Musikschule Ravensburg und Jazztime veranstalten gemeinsam das Bandfestival in der Zehntscheuer, um den Musikerinnen und Musikern ein großes Podium zu bieten. Seit mehreren Jahren arbeitet der Popularbereich der Musikschule an einem Bandkonzept, um die jungen Musikbegeisterten auf die Bühne zu bringen. Jazzcombo und die Big Band präsentieren sich dem Publikum. Auf dem Programm stehen Jazzstandards sowie Blues-, Rock-, Funk- und Latin-Stücke und am Freitag wird ein bunter Reigen von populärer Musik gezeigt. Donnerstag, 07. und Freitag, 08. März jeweils 20.00h Zehntscheuer Ravensburg. Eintritt frei, um Spenden wird gebeten.

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Gesundheit & Wellness

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Tolle März-Aktion bei Curves Kostenloser Beitritt für eine Tüte Lebensmittel LEBENSMITTEL STATT AUFNAHMEPAUSCHALE Mit kleinen Spenden viel sparen, so lautet das Motto bei Curves in Ravensburg im Monat März, während der jährlichen Lebensmittelaktion. Wer im Monat März Mitglied bei Curves wird, tut nicht nur sich, sondern automatisch anderen Gutes. Sie bringen einfach eine EinSehr gut angenommen kaufstüte wurde die letzte Lebenshaltbarer mittelspenden-Aktion. Susanne Hochmann (re) Lebensmitund Irene Stötzler freuten tel mit zu sich über die vielen Waren, die die Frauen ins Curves- Curves, die Studio brachten.

an Hilfsbedürftige in Ravensburg gehen und sparen sich dadurch die komplette Aufnahmepauschale. Diese Lebensmittel werden im gesamten Monat bei Curves gesammelt und an Organisationen wie die Ravensburger Tafel und dem Verein für Frauen und Kinder in Not gespendet. Susanne Hochmann, Inhaberin des Curves-Studios Ravensburg, freut sich: „Es ist, als hätten wir gerade neu eröffnet. Wir spüren auch im Studio ein regelrechtes Frühlingserwachen. Im Trainingszirkel sprüht es vor Energie. Die Frauen sind dankbar, sie kommen gerne zu uns, denn hier haben sie in kürzester Zeit so tolle Erfolge. Auch die neuen Frauen sind eine Bereicherung." FRAUENPOWER - AM 8. MÄRZ IST WELTFRAUENTAG Bei Curves in Ravensburg ist alles möglich, der Slogan ‚‚die Kraft, sich selbst und andere zu begeistern’’ wird täglich bei Curves mit den trainierenden Frauen gefeiert. Dass

Sport gesund ist wissen fast alle, aber den inneren Schweinehund zu überlisten fällt nicht immer leicht. Diesen lassen die Frauen, die bei Curves trainieren draußen vor der Tür stehen. Denn mit dem Zirkeltraining bei Curves kann man als Frau unter Gleichgesinnten gemeinsam, unter steter Betreuung der Trainerinnen, sicher und effektiv trainieren. Da herrscht ‚Frauenpower’ den ganzen Tag. Mit nur 30 Minuten 3 x pro Woche spürt man hier deutlich und messbar die positiven Veränderungen und das schon nach den ersten vier Wochen. Durch den regelmäßigen Sport werden hier Endorphine ausgeschüttet und sorgen für gute Laune. Das Muskelund Ausdauertraining im Zirkel bei toller Musik macht Spaß und verbessert die Kondition. Frau merkt deutlich, dass einfach mehr Kraft und Ausdauer entwickelt wird. Locker und leicht fällt es der modernen Frau dann den Alltag zu bewältigen. Durch diese Prävention haben Zivilisationskrankheiten wie, Bluthochdruck, Herzkreislaufer-

Am 8. März ist Weltfrauentag. Bei Curves lautet der Slogan: Die Kraft, sich selbst und andere zu begeistern. Fotos: Laner

krankungen, Diabetes, Rückenbeschwerden oder Haltungsschwächen keine Chance. Regelmäßig findet bei Curves ein Zirkel mit Zumba statt. Angeleitet von einer lizenzierten Zumba Trainerin, die wirklich jeden mitreißt. Ein super extra Bonbon für die Damen! Susanne Hochmann bringt die Frauenpower auf den Punkt: „Der Slogan trifft wirklich zu. Frauen kommen zu Curves und sind zu Leistungen fähig, die sie vorher nicht erahnen konnten. Genau deshalb wollen wir dem Weltfrauentag Aufmerksamkeit schenken. Anfangs sorgen sich die Frauen, ob sie das Training hin bekommen. Schon in den ersten vier Wochen ist eine Entwicklung zu spüren, die Frauen merken, welche Power in ihnen steckt."


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Menschen & Momente

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BildungsMesse Auch heuer lockte die Ausbildungsmesse viele Jugendliche, Eltern und Lehrer in die Oberschwabenhalle. Veranstalter waren die IHK, Bundesagentur für Arbeit, Landratsamt, Kreishandwerkerschaft, Staatliches Schulamt Markdorf. Lob gab es bei der Eröffnung von Landrat Kurt Widmaier für Organisator Albert Schmid als ein verlässlicher Partner. Die Bildungsmesse sei ein Lotse in der Bildungslandschaft, so der Landrat.

Bei der BayWa: Arian Aust, Kathrin Leibold und Cornelia Braun informierten über Kaufmännische und Gewerbliche Ausbildung und über das Duale Studium.

Bei Ludwig Elbs als Vertreter der Bäcker- und Konditoren-Innung mussten die Jugendlichen Getreide richtig zuordnen. Zur Belohnung gab es einen Berliner.

Bei der Innung Metallhandwerk fertigte Marco (li) einen Schlüsselanhänger.

Bei der OSK war dieses Demonstrationsmodell ein Hingucker. Die Azubis Sina Preissing und Florian Werz (re) informierten über Gesundheitsund Krankenpflege, Kinderkrankenpflege, Operationstechnischen Assistenten und Bachelor-Studiengänge Fotos: Rosa Laner

Azubis beim Landratsamt fungierten als Guides auf der Messe. Hinten v. re. Kim und Yannic, vorne v.re Daniel und Thomas. Das Landratsamt ist einer der Veranstalter der Bildungsmesse.

Thomas Andlauer (DH-Student Kreissparkasse) im Gespräch über Berufe der Finanzwelt mit Verena und Viktoria.

Bei der Agentur für Arbeit Gina Leroh (Azubi), Ramona Riedle (Studierende), Beraterin Claudia Bentele (v.li). Die Schülerinnen Isnischa und Jessica informierten sich über Altenpflege.

Über Geschenke, die es an den Ständen gab, freuten sich Tobias, Hans, Kittithat und Silvio (v.li)

Heidi Löhner (2.v.li) Dehoga-Ausbildungswart und Veronika Göckelmann, Auszubildende zur Hotelfachfrau im Bodenseeberghof/ Höchsten (li), gaben Auskunft über die verschiedenen Berufe im gastronomischen Bereich. Interessiert zeigten sich diese Schülerinnen aus Wangen.

Bei der Fleischerinnung Ravensburg musste über einen Flaschenzug geschätzt werden, wie viel diese Wurst wiegt.

Bereichsleiterin Ivanka Seitz (Mitte) von CJD Bodensee Oberschwaben informierte über Integrationskurse, Jugendsozialarbeit, Teilzeitausbildung für junge Frauen und vieles mehr. Am Stand Viktoria (li) und Sandra.

Das Team (vom Azubi bis zur Personalleiterin samt Chef) bei Grieshaber Logistik v.li. Stefanie Weiß, Heinrich Grieshaber, Nicole Ganczarczyk, Karin Wiest und Nikolaj Maier - Ein Beruf mit großer Zukunft ist der Berufskraftfahrer.

Bei der TWS (v.li) die Azubis Christine Jeske und Natalie Biegger, Ausbildungsleiter Philipp Perchner und DH-Studentin Alexandra König. Infos gab es zu beruflichen Perspektiven mit Energie.

Schwäbisch Media informierte über zukunftsweisende Berufe wie Medienkaufmann, Mediengestalter, Fachkraft für Postdienstleistungen, Crossmediales Volontariat und Studium an der DH. Von rechts das Team mit Julia Hahn, Thomas Haas, Franziska Eble und Natalie Koschmieder.

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Menschen & Momente

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LaurentiusWettbewerb und Krumbach-Pokal Vor einer Woche fand in Tettnang der 32. Laurentius-Wettbewerb statt. Veranstalter dieses Koch- und Servicewettbewerbs sind der Club der Köche Ravensburg (Vorsitzender Robert Knaus), der Verband der Serviermeister, Restaurant und Hotelfachkräfte Lindau/Allgäu (Vorsitzende Heidi Löhner) und die Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe Tettnang (Fachleiter Karl-Josef Wolfert). Bei insgesamt 39 Anmeldungen wurden in einem Vorwettbewerb die acht besten Köche und Hotelfach- und Restaurantfachleute ausgewählt. Diese bestreiten den weiteren Landes-Wettbewerb. Bei den Köchen wird aus einem schriftlichen Warenkorb ein viergängiges Menü in fünf Stunden gekocht. Die Hotel- und Restaurantfachleute müssen ein Verkaufsgespräch führen, mit Gästen eine Verkaufssituation im Restaurant als Rollenspiel bestreiten. Anschließend werden die Tische eingedeckt und dekoriert. Am Abend wird das von den Köchen zubereitete Menü den Gästen fachgerecht serviert. Am Schluss werden die Sieger ermittelt, Fachtheorie vom Vormittag und der Praxisteil vom Nachmittag werden zusammen gezählt. Küchenmeister Robert Knaus lobte die sehr guten Leistungen der Auszubildenden. Sie sind alle im dritten Lehrjahr.

Kornelia Geiger und Matthias Gilke von MEGA Stockach wurden bestens bedient von Hanne Junginger.

Anna-Lena Raber erhielt den Krumbach-Pokal für den 1. Platz bei den Hotelfach- und Restaurantfachleuten. Überreicht wurde dieser von Heidi Löhner, Vorsitzende beim Verband der Serviermeister, Restaurant und Hotelfachkräfte Lindau/Allgäu. Mit den beiden freut sich Küchenmeister Romeo Saba.

Kevin Schupp erhielt den Laurentiuspokal für den 1. Platz bei den Köchen. Mit ihm freuten sich Markus Brunnbauer (re) von der IHK, Robert Knaus und Heidi Löhner. „Für die Lehrlinge ist der Laurentiuspokal die beste Generalprobe", so Robert Knaus. Geschwärmt von dem schönen Abend und dem guten Essen haben jedenfalls alle Gäste.

Johannes Katzenmeier ist gerade mit dem Karamel für den Nachtisch beschäftigt.

Beim Stehempfang Fachleiter Karl-Josef Wolfert, die Gäste Bettina Höhn (Assistenz Geschäftsleitung bei Winterhalter), Karsten Zeininger (Kundenberater bei Winterhalter), Küchenmeister Robert Knaus. (v.li) Die Firma Winterhalter hat bereits fünf Mal den Winterhalter-Förderpreis an die Jahrgangsbesten verliehen.

Fachgespräche unter den Küchenmeistern Hermann Bucher, Christoph Storz, beide vom Club der Köche Ravensburg, und Küchenmeister Bruno Wahrbichler. (v.re)

Die Restaurant-und Hotelfachleute mit den Prüferinnen - auch die Schürzen müssen perfekt umgebunden sein. Fotos: Rosa Laner

Azubi Maike Münch mit den prüfenden Küchenmeistern Romeo Saba vom Club der Köche (li) und Bruno Wahrbichler aus Vorarlberg

Menschen & Momente

Mittwoch, 6. März 2013

Strahlende Sieger Bei den Köchen und Köchinnen: 1. Platz Kevin Schupp (Ringhotel Krone Schnetzenhausen) 2. Platz Philipp Krämer (Seehotel Off Meersburg) 3. Platz Maike Münch (Gasthof Ochsen Ravensburg) Bei den Hotelfachleuten / Restaurantfachleuten: 1. Platz: Anna-Lena Raber (Landhotel Allgäuer Hof Wolfegg) 2. Platz: Marie Christin Baunach (Colombi Hotel Freiburg) 3. Platz: Yousef Giuliano (Rehazentrum Schwäbische Alb Bad Urach)

Gläserspülen neu erfunden Markus Mauritz bereitete feine Bratensoße für die Schweinebäckchen zu. Fotos: Rosa Laner

Köstlich geschmeckt haben diese gechmorten Schweinebäckchen an Thymiansoße mit Lauchmus und Macairkartoffeln Patrick Dehner beim Binden der Soße - Prüferin Cornelia Waibel schaute aufmerksam zu.

So lecker wie es aussieht: Fischroulade von Rotbarbe und Zander auf Radiccio-Chicoree-Salat mit Trauben-Ingwer-Dressing

Andreas Bleymeier aus Lindau und Servicekraft Hanne Junginger vom Hotel City Krone Friedrichshafen

Maike Münch vom Gasthof Ochsen Ravensburg beim Schmoren einer Kalbshaxe. Sie schaffte bei den Köchen den 3. Platz!

Markus Brunnbauer von der IHK überreichte Kevin Schupp den von der IHK gestifteten Laurentiuspokal und ein Buch über Desserts.

Nie mehr polieren? Mehr Klarheit gibt es bei Ihrem Kundenberater Karsten Zeininger, Tel.: 0170 / 78 77-177 oder unter www.winterhalter.de

Einen rundum schönen Abend durften die Gäste genießen.

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Freizeit & Reisen

Mittwoch, 6. März 2013

Pussy erbt alles - Provinz-Roman Aberwitz des schrulligen Kleinstadtlebens

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Mike Schulz PUSSY ERBT ALLES Ein Provinz-Roman 384 Seiten € 8,99 ISBN 978-3-442-47703-6 Originalausgabe im Goldmann Taschenbuch

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Wir verlosen 3 Exemplare Pussy erbt alles Schicken Sie eine Postkarte an StadtKurier Redaktion Karlstraße 16 88212 Ravensburg 0der eine E-Mail an [email protected] Beantworten Sie die Frage: Wer soll das Rätsel um Pussy lösen? Einsendeschluss 12. März 2013

Familie Paul Schlierer Straße 31 88212 Ravensburg Telefon 0751/26722 www.Gasthaus-Kiesgrube.de

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Aber wer ist „Pussy“? Das Rätsel lösen soll Michael Ringstedt, ein junger Jurist aus Hamburg, der mit seiner Verlobten auf Probe in die Provinz gezogen ist. Bei der Suche nach der geheimnisvollen Geliebten namens „Pussy“ offenbart sich dem nüchternen Großstädter der ganze Aberwitz eines schrulligen Kleinstadtlebens. Als er, mit den Nerven am Ende, glaubt, dass es kaum schlimmer kommen kann, trifft es auch ihn: Die Versuchung. Seine neue Anwaltskollegin, Maria Gonzalez, eine mit waffenscheinpflichtigem Sexappeal ausgestattete Halbspanierin, gibt ihm ihre Absichten deutlich zu verstehen. Wie soll er sich noch auf den verzwickten Fall konzentrieren?

Vor allem da immer mehr Frauen sich als „Pussy“ offenbaren, tatkräftig unterstützt von ihren Ehemännern, die auf einmal großzügig darüber hinweg sehen, dass der Verstorbene ihnen Hörner aufgesetzt hat… Mike Schulz, Jahrgang 1962, ist verheiratet und lebt als Jurist in einer norddeutschen Kleinstadt. Ähnlichkeiten zwischen seiner Vita und den geschilderten Ereignissen wären rein zufällig.

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Im Mallorca-Urlaub trifft Henning Brandt, Dorfcasanova aus KleinfeldDüne, der Schlag. Zurück bleiben eine empörte Ex-Gattin, ein unanständig hohes Vermögen – und ein ominöses Testament auf einer Ansichtskarte: „Pussy erbt alles“.

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Freizeit & Reisen

Mittwoch, 6. März 2013

Nadelstich's KreativScheune Serie Teil 2: Nähen liegt voll im Trend So manche Modeerscheinung kommt, geht und erscheint wieder in der zweiten Generation. So ist es nicht nur mit der Bekleidung. So ist es auch mit dem Nähen. Weshalb sich so viele Leute an die Nähmaschine setzen, darüber berichten im zweiten Teil unserer Serie Andrea von Lepel und Andreas Wagner von Nadelstich’s KreativScheune. Andrea von Lepel ist gelernte Bekleidungstechnikerin und Schnitt-Direktrice. Lange Zeit war sie in der Schweiz als Ausbilderin für Bernina-Händler und im Support tätig. Andreas Wagner stellt seine Partnerin Andrea humorvoll als „Bauch der Geschichte“, sich selbst als „Kopf der Geschichte“ vor. Bevor er mit Nadelstich’s KreativScheune startete, war er im Stuttgarter Raum als Schulungsanbieter im Einsatz. Er sagt: „Eine hochwertige Nähmaschine kann eine Menge. Dies muss dem Nutzer näher gebracht werden.“ NÄHMASCHINE KANN EINE MENGE

Rasch entwickelte sich aus dieser Philosophie heraus das Na-

delstich-Konzept. Jeder findet hier die passende Nähmaschine, ein ideenreiches Kursprogramm, in dem offenen Haus können die Kundinnen jederzeit vorbei kommen und über Näh-Probleme Fragen stellen. Die Gründe für den Trend, den das Nähen derzeit erlebt, erklären die beiden folgendermaßen: Jeder Mensch möchte individuell betrachtet werden in seiner Einzigartigkeit und sich auf eigene Art und Weise darstellen. Zudem bekomme ich ein anderes Verständnis für meine Kleidung. Lieblingsstücke werden ausgebessert, das beinhaltet auch eine gewisse Wertigkeit. Obendrein können Sie Favoriten vervielfältigen.

INDIVIDUALITÄT „Nicht jeder hat Traum-Maße, nähen schafft die Möglichkeit, individuell zu werden mit einem hochwertigen Textil, das persönlich zugeschnitten ist. Wir dürfen praktisch fünfzig Wochen im Jahr Nähfreude vermitteln. Nähen schafft ja auch ein Vertrauensverhältnis, wie ein Besuch beim Friseur. Wenn ich eine ordentliche Maschine habe, eine verständliche

Erklärung, dann noch einen kompetenten Partner, der mich berät, dann macht eine NochNicht-Fingerfertigkeit weniger Probleme. Es ist schön, wenn die Leute nähen. Die Kleidung soll die zweite Haut sein. Und wenn ich gut angezogen bin, habe ich eine gute Ausstrahlung", davon ist Andrea von Lepel überzeugt.

NÄH-WOHLFÜHL-GEFÜHL An der Nähmaschine können Sie ein Wohlfühl-Gefühl auf-

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bauen. Beim Nähen spüren und fühlen Sie die Hände. Sie werden stolz auf das Ergebnis, sind zufriedener. Beim Näherlebnis in der Gruppe schaltet jeder ab. Es ist wie ein Urlaub. „Egal, ob Sie mit einer einfachen oder hochwertigen Nähmaschine kommen, ob Sie jung oder älter sind, es macht Spaß und verbindet. Auch wenn die Figur sich ändert, kann ich in Kleidungsstücke etwas einsetzen. Es gibt keine schlechte Figur, nur Charakterecken. Man kann dieses Hobby auf Professionalität ausüben und hat zweimal Spaß dabei, einmal beim Anfertigen, dann beim Anziehen" sagt sie. „Wir wollen eine Oase sein, wo ich Luft holen kann, Zeit für mich habe, das was ich tue bewusst erleben kann", fasst Andreas Wagner es zusammen.

Schauen Sie doch einfach einmal unverbindlich in Nadelstich's KreativScheune in Ringgenweiler vorbei. Andrea von Lepel und Andreas Wagner freuen sich auf Sie! Foto: Laner

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Arbeit & Wirtschaft

Mittwoch, 6. März 2013

Rein in den Frühling mit der IHK: Lernen macht Laune Das neue Weiterbildungsprogramm der Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben bietet für das erste Halbjahr 2013 Altbewährtes und Neuheiten

Experten in Sachen lebenslanges Lernen (von links): Jürgen Schatz, Klaus Giesinger und Karl Hagen vom IHK-Geschäftsbereich Weiterbildung präsentieren das Weiterbildungsprogramm der IHK für Frühjahr und Sommer 2013. Foto:IHK

Weingarten – Wenn nicht jetzt, wann dann? Die Tage werden wieder länger, die Sonnenstrahlen kräftiger, der Frühling naht. Auch unserem Gehirn könnten aktivierende Impulse durch neue Herausforderungen nicht schaden. Daher ein Tipp: Eine interessante Weiterbildung bringt nicht nur Frühlingselan, sondern verschafft auch beste Voraussetzungen für die berufliche Karriere. Zum richtigen Zeitpunkt präsentiert die Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben (IHK) jetzt ihr neues Weiterbildungsprogramm für das erste Halbjahr 2013. RUND 400 ANGEBOTE Rund 400 verschiedene Angebote – Altbewährtes und Neues – locken. Da ist für jeden etwas dabei. Der Trend zum lebenslangen Lernen hält an. „Im vergangenen Jahr verzeichnete die IHK in knapp 600 Kursen und Weiterbildungsveranstaltungen rund 7.500 Besucher“, berichtet Karl Hagen, Leiter des IHK-Geschäftsbereichs Weiterbildung. Mit über 1000 Teilnehmern wurden auch die Inhouse-Angebote stark nachgefragt. „Das ist

ein deutliches Zeichen dafür, dass die Wirtschaft das Thema Fachkräftesicherung erkannt hat“, so Hagen. Die Weiterbildungsberater der IHK seien durch vielfältige Anfragen gefordert – auch von Jugendlichen, die sich für eine Duale Ausbildung und Bildungswege außerhalb eines Studiums interessieren. PRÜFUNGSLEHRGÄNGE REGE NACHGEFRAGT Nicht nur Vorträge, Infoveranstaltungen, Foren, Seminare und Zertifikatslehrgänge erfreuen sich großer Beliebtheit, auch die Prüfungslehrgänge werden rege nachgefragt. „Für den Energiefachwirt IHK, den Geprüften Technischen Fachwirt und den Geprüften Logistikmeister gibt es Zusatzstarts im Herbst“, berichtet Klaus Giesinger, Teamleiter Prüfungslehrgänge.

nehmen seien die Zertifikatslehrgänge Social Media Manager IHK und Betriebliche/r Gesundheitsmanager/in IHK mit ins Programm aufgenommen worden, so Jürgen Schatz, Teamleiter Seminare & Projekte. „Aber auch in anderen Kursen und Seminaren haben wir uns an Wünschen und Hinweisen aus den IHKGeschäftsbereichen und der regionalen Wirtschaft orientiert.“

Schwaben und Ulm. „Mit 37,7 Prozent Geschäftsführern und Vorständen, 32,1 Prozent leitenden Führungskräften, 20 Prozent Führungskräften und 10,2 Prozent Spezialisten mit Führungsaufgaben erreichen wir genau die angestrebte Teilnehmerzielgruppe“, freut sich Schatz.

Umfassende Informationen zu den Weiterbildungsangeboten – ZUFRIEDENHEIT UND auch anderer BilBERUFLICHER AUFSTIEG dungsträger – gibt es Entsprechend hoch seien im Internet unter: die Zufriedenheitswerte der Teilnehmer. Laut einer aktuellen Weiterbildungsumfrage sind 73 Prozent der Absolventen nach ihrer Weiterbildung beruflich aufgestiegen, 66 Prozent verbesserten sich finanziell, so Jürgen Schatz.

NEUE LEHRGÄNGE DABEI

GUTE NOTEN FÜR IHK-UNTERNEHMERAKADEMIE

Neu im Programm ist der Prüfungslehrgang Fachwirt/in für Wellness und Beauty IHK, der in Kooperation mit der IHK HochrheinBodensee angeboten wird. Auf Anregung von Unter-

Gute Noten von den Teilnehmern erhält auch die IHK-Unternehmer Akademie, eine gemeinsame Bildungsmarke der IHKs Bodensee-Oberschwaben, Hochrhein-Bodensee,

www.weingarten.ihk.de Ansprechpartner: Jürgen Schatz Geschäftsbereich Weiterbildung Telefon 0751/409-153 [email protected] IHK BodenseeOberschwaben Lindenstraße 2 88250 Weingarten Öffnungszeiten Montag 07:30-17:00 Dienstag 07:30-17:00 Mittwoch 07:30-17:00 Donnerstag 07:30-17:00 Freitag 07:30-17:00

Mittwoch, 6. März 2013

Standesamt

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Geburten 09.12.12 Frida Marilen Keßler, weiblich, Susanne Ruth Keßler und Frank Tobias Rettinger, Federburgstraße 105, 88212 Ravensburg 17.12.12 Alperen Erdal, männlich, Sevilay Erdal geb. Sügürmen und Zekeriya Erdal, Breslauer Straße 8, 88212 Ravensburg 18.12.12 Noel Žagar, männlich, Christine Žagar, Karlsbader Weg 34, 88212 Ravensburg und Romeo Mokole, 88074 Meckenbeuren 19.12.12 Hanim Kalın, weiblich, Fatma Kalın geb. Bezgingöl und Ali Kalın, Lortzingstraße 9/2, 88214 Ravensburg 24.12.12 Georgiy, Êvgenovič Boldyriev, Olga, Oleksandrivna Boldyrieva geb. Fedčenko und Evgeniy, Mikolajovič Boldyriev, 88250 Weingarten 26.12.12 Pia Theresia Sauter, weiblich, Heike Theresia Sauter geb. Böhmer und Bruno Josef Sauter, Mühlenreute 35, 88281 Schlier 27.12.12 Jasmin und Manuel Schellhorn, Regina Schellhorn geb. Klotz und Oliver Schellhorn, Ziegelstraße 31, 88267 Vogt 28.12.12 Kevin Blank, männlich, Christina Blank geb. Kinast und Sergej Blank, Michel-Buck-Straße 4, 88422 Bad Buchau 28.12.12 Sophie-Chelsea Gilliet, weiblich, Sabrina Gilliet geb. Woidschützke und Patrick Markus Gilliet, Marienburger Straße 16, 88213 Ravensburg 29.12.12 Hannes Thomas Haag, männlich, Barbara Marianne Haag geb. Lochmüller und Thomas Haag, Korrosstraße 1, 88273 Fronreute, Fronhofen 30.12.12 Emil Sebastian Herrling, männlich, Regina Anna Maria Herrling geb. Klein und Christian Herrling, Schlierer Straße 44, 88212 Ravensburg 01.01.13 Robin Damijan Odenbach, männlich, Saskia Hella Odenbach und Stefan Alfred Savković-Odenbach, Wirtsgasse 19, 88213 Oberzell 01.01.13 Maria Paula Landerer, weiblich, Simone Maria Landerer geb. Rist und Jörg Christoph Landerer, Schwarzenbach 4, 88074 Meckenbeuren 02.01.13 Franziska Burkhart, weiblich, Melanie Elisabeth Burkhart geb. Pferdt und Daniel Burkhart, Bernhofen 21, 88213 Ravensburg, Schmalegg 02.01.13 Jonas und David Alder, männlich, Sandra Waldraff und Joachim Alexander Alder, Eichendorffweg 31, 88348 Bad Saulgau 04.01.13 Hannes Hanßler, männlich, Laurel Stanny Hanßler geb. Buhmann und Rainer Manuel Hanßler, Scherzachstraße 40, 88250 Weingarten 04.01.13 Johanna Sophie Adler, weiblich, Katharina Genoveva Johanna Adler und Frank Josef Maier, Am Kirchberg, 3, 88239 Wangen im Allgäu 04.01.13 Gabriel Philipp Pfaff, männlich, Barbara Elisabeth Pfaff geb. Knörle und Wenzel Norbert Pfaff, Ringgenweiler 402, 88263 Horgenzell 04.01.13 Melina Marie Adler, weiblich, Katharina Genoveva Johanna Adler und Frank Josef Maier, Am Kirchberg 3, 88239 Wangen 04.01.13 Moritz Breyer, männlich, Claudia Vincencia Breyer geb. Tete und Christian Breyer, Lilienstraße 7, 88276 Berg 04.01.13 Lotta Müller, weiblich, Sonja Martina Hilde Müller geb. Pfau und Markus Müller, Sattelbach 344, 88263 Horgenzell 05.01.13 Benjamin Linus Wolfgang Rieß, Ilka Rieß-Notthoff geb. Notthoff und Marc Rieß, Haus Nr. 500, 88263 Horgenzell Winterbach 07.01.13 Lina Wolf, weiblich, Miriam Wolf und Sascha Tobias Wolf geb. Scheer, Willi-Papert-Straße 1, 88213 Ravensburg, Oberzell 08.01.13 Jannis Noah Maximilian Dreyer, männlich, Anja Dreyer geb. Weller und Axel Dreyer, Singenberg 94, 88279 Amtzell 08.01.13 Juliana Zeller, weiblich, Eugenia Zeller geb. Burgardt und Josef Zeller, Uferstraße 12/1, 88214 Ravensburg 10.01.13 Jakob Daniel Hukle, männlich, Sarah Dorothea Hukle geb. Joffroy und Daniel Hukle, Bergstraße 10, 88255 Baienfurt 10.01.13 Lara Görlich, weiblich, Sabrina Görlich und Marco Andreas Görlich geb. Horoba, Blütenweg 5, 88214 Ravensburg, Torkenweiler 12.01.13 Jakob Stefan Hecht, männlich, Sabrina Beate Hecht und Stefan Ziesel, Sieberatsreute 13, 88289 Waldburg 13.01.13 Lena Marie Mössle, weiblich, Marion Mössle geb. Schuster und Jörg Mössle, Kapellenstraße 19, 72488 Sigmaringen 13.01.13 Selina Barth, weiblich, Nadine Barth geb. Walk und Simon Peter Barth, Blumenweg 16, 88212 Ravensburg 13.01.13 Maja Sophie Mössle, weiblich, Marion Mössle geb. Schuster und Jörg Mössle, Kapellenstraße 19, 72488 Sigmaringen 13.01.13 Fiona Anna Bella Siegel, weiblich, Margit Annemarie Siegel geb. Stahn und Benjamin Siegel, Friedbachstraße 44, 88348 Bad Saulgau 14.01.13 Talita Marie Limberg, Silja Kerstin Teller-Limberg geb. Teller und Christian Oliver Limberg, Mendelssohnstraße 5/4, 88250 Weingarten 14.01.13 Frieda Victoria Wagner, Michaela Wagner und Georg Gottlieb Nuoffer-Wagner geb. Nuoffer, Burachstraße 51, 88250 Weingarten 14.01.13 Julika Hannah Limberg, Silja Kerstin Teller-Limberg geb. Teller und Christian Oliver Limberg, Mendelssohnstraße 5/4, 88250 Weingarten 15.01.13 Hannes Franz Ego, männlich, Kathrin Pamela Ego geb. Binder und Franz Josef Ego, Haselnußweg 7, 88436 Eberhardzell, Mühlhausen 16.01.13 Lucy Emily Pohl, weiblich, Karina Simone Pohl geb. Stordel und Dietmar Pohl, Liebenhofen 54, 88287 Grünkraut 16.01.13 Mekin Ayaydın, männlich, Funda Ayaydın geb. Üstünkul und Tuna Ayaydın, St.-Magdalena-Ring 70, 88213 Ravensburg, Schmalegg 18.01.13 Vince Hummler, männlich, Yvonne Hummler geb. Weber und Markus Hummler, Hauptstraße 18, 88281 Schlier 18.01.13 Frieda Johanna Scholle, weiblich, Christine Magdalena Scholle geb. Baumhauer und Andre Scholle, Marktstraße 20, 88212 Ravensburg 20.01.13 Tyrese Don Ugbebor, männlich, Lydia Grenz und Alexander Chudi Ugbebor, Schmalegger Straße 14, 88213 Ravensburg 20.01.13 Philipp Steinhauser, männlich, Stefanie Steinhauser geb. Jülich und Ralf Steinhauser, Haller 5, 88284 Wolpertswende 21.01.13 Greta Sophie Weber, weiblich, Tanja Bettina Weber geb. Goldbrich und Philipp Martin Weber, Herrenstraße 25, 88212 Ravensburg 22.01.13 Emilian Phileas Hagen, männlich, Ricarda Hagen geb. Spöttle und Eddy Hagen, Wilhelm-Koch-Weg 10, 88279 Amtzell 22.01.13 Amira Hassan, weiblich, Albana Rechag geb. Pfeiffer und Sayed Hassan, Holbeinstraße 38/1, 88212 Ravensburg 22.01.13 Nico Raphael Teufel, männlich, Daniela Corina Teufel und Mark Oliver Heck, Kremserweg 9, 88339 Bad Waldsee

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Tag der Rückengesundheit

Mittwoch, 6. März 2013

Klagen über Rückenbeschwerden Lebenslust statt Aufklärung und Aktivierung der Betroffenen wichtig Rückenschmerzfrust Tag der Rückengesundheit am 15. März

Janos Geisler ist Therapeutischer Leiter der Dreiländerphysio. Zum Thema Rückengesundheit sagt er: „Bei der Diagnose Rückenschmerz sind sehr individuelle aufwändige Untersuchungen notwendig, da die ganzen funktionellen Probleme nicht in bildgebenden Verfahren (Röntgen, MRT, CT) nachzuweisen sind. Die Physiotherapie kann dies, wenn gut ausgebildet, leisten." Die Diagnose unspezifischer Rückenschmerz werde oft dann gestellt, wenn die Untersuchungen nicht oder nur sehr begrenzt durchgeführt worden seien.

Am 15. 03. 2013 ist der 12. Tag der Rückengesundheit. Initiiert wird dieser Tag durch den Bundesverband der deutschen Rückenschulen (BdR) e. V. in Kooperation mit der Aktion Gesunder Rücken e. V. und vielen weiteren Partnern. Das Motto des 12. Aktionstages lautet: Lebenslust statt Rückenschmerzfrust – wie

BANDSCHEIBENPROBLEME „Viele Rückenschmerzen resultieren nicht aus Über-, sondern aus Unterbelastung. Die klassische Therapie nach einer Bandscheibenoperationen stellt eine Vermeidungsstrategie dar, anstatt die Bandscheibe wieder auf die Belastungen vorzubereiten. Mit manchen alternativen Verfahren werden unter Umständen chronische Rückenschmerzen erst gezüchtet."

tägliches Genusstraining Ihren Rücken stärkt! Fast 80 Prozent der Deutschen klagen mindestens einmal in ihrem Leben über Rückenschmerzen. Ziel dieses Aktionstages ist, Hilfen zur Selbsthilfe anzubieten und über Möglichkeiten der Therapie und Vorbeugung in Bezug auf Rückenschmerzen zu informieren.

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Am 15. März ist Tag der Rückengesundheit.

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Bauch-weg-Aktion, wenn der Osterhase kommt

Mitglied Ingrid (49)

Ingrid (49) erreichte bereits       gezielte Mrs.Sporty Training und das Ernährungskonzept.

„Ich bin heute 23 kg leichter und gefühlte 10 Jahre jünger. 4 Jahre Frust beim Shoppen in Größe 44 und immer aus der Puste sind Geschichte. Das Shoppen in meiner neuen Kleidergröße ist richtig aufregend. Und dem Sport sei Dank ist meine Haut trotz Abnehmen straff geblieben. Ich habe so viel ausprobiert, Fahrradfahren, Schwimmen und verschiedene Fitnesskonzepte. Immer fehlte schon nach kurzer Zeit die Motivation – bis ich zu Mrs.Sporty kam.“            leiht Selbstbewusstsein. Mrs.Sporty verbindet        

   !   gleich von 2 Seiten der Kampf angesagt. Sie lernen, durch welche Trainingseinheiten

          "   # tig und straff bleibt. So steht " 

    im Weg. So einfach geht’s: Während des 4-wöchigen Programms trainieren Sie mit anderen Teilnehmerinnen bei Mrs.Sporty. Sie müssen keine „sportliche Vergangenheit“ $    dingung ist, dass Sie 4 Wochen lang 2–3mal 30 Minuten Zeit für sich investieren möchten. Das Mrs.Sporty Team freut sich auf Sie.



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Wir von hier

Mittwoch, 6. März 2013

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Die Humpis waren auch in Bettenreute Die Stadt Ravensburg hat für das Museum Humpis-Quartier eine außergewöhnliche Erwerbung getätigt: Eine Originalurkunde von Papst Pius II, ausgestellt am 16. Februar 1462 in Rom, für Friedrich Humpis, auch Frick Humpis genannt. Für vier Wochen ist das Pergament nun in einem Glaskasten im Museum ausgestellt.

milie und bei den Ravensburgern, die sich für das Humpis-Quartier engagieren, auch bei der Museumsgesellschaft und den großzügigen Spendern. Die Ravensburger haben eine große Identifizierung mit der Historie der Stadt. So sind wir wieder Profiteure der Großzügigkeit geworden.“

TAUSEND JAHRE LESBAR

LOB FÜR RAVENSBURGER Dr. Andreas Schmauder, Direktor des Museums Humpis-Quartier und OB Dr. Daniel Rapp stellten die Urkunde der Presse vor. Der Oberbürgermeister lobte dabei das Engagement der Ravensburger: „Wir haben einen spannenden Fund gemacht. Eine Ravensburger Familie, die gerne anonym bleiben möchte, kam auf uns zu. Sie hat uns mit 5.000 Euro ein solch großartiges Angebot gemacht, dass es ohne Zuständigkeit eines Gremiums entschieden werden konnte. Ich möchte mich bedanken bei der Fa-

Die Papst-Bulle ist aus Pergament, feinste Tierhaut entweder aus Schaf oder Kalb, in Latein beschriftet mit Eisen-Gallus-Tinte, das Bleisiegel Pius Papa II an einer Seidenkordel. Die Bulle ist erstaunlich gut erhalten, solchermaßen hergestellte Urkunden können, so Dr. Schmauder, selbst nach tausend Jahren noch gelesen werden. Die spannende Geschichte zu diesem Pergament erzählte Dr. Schmauder: „Es ist die einzige päpstliche Urkunde für die Humpis, die wir haben. Papst Pius der II erteilte Frick Humpis in der Burg

Bettenreute die Befugnis, Messen zu lesen und Kirchenglocken zu läuten. Da Pius der II einer Kaufmannsfamilie entstammte, ist es naheliegend, dass die beiden sich kannten. Die Humpis kauften in ganz Oberschwaben fruchtbares Ackerland, Burgen und Schlösser auf. Ihre Kinder wurden mit Adelskindern verheiratet. Durch die Nobilitierung (Standeserhebung) wurden die Herren Humpis zu Territorialherren, zur Herrschaft gehörte eben auch eine Kirchengemeinde und ein Untertanenverband.“ Im Jahr 1530 war die Nobilitierung, also die Übernahme des Landadels durch bürgerliche Familien, abgeschlossen. Ab da führten die Humpis nur noch ein Leben von Landadligen. Sie verließen Ravensburg, und es ging bergab. „Ich frage mich wirklich“, so Dr. Schmauder, „warum die das gemacht haben.“ Eine Antwort darauf hat OB Dr. Rapp spontan parat: „Ehrenkäs.“ Die Burg Bettenreute in der Gemeinde Fronreute gibt es noch heute, dort ist eine Außenstelle der Vollzugsanstalt Hinzistobel. (rl)

Oberbürgermeister Dr. Daniel Rapp (li) und Dr. Andreas Schmauder, Direktor des Museums Humpis-Quartier, sind beeindruckt von der päpstlichen Urkunde für Friedrich Humpis aus dem Jahr 1462. Foto: Laner

Riesen-FLOHMARKT Freitag, 22. März 2013 von 13:00 bis 19:00 Uhr Samstag, 23. März 2013 von 08:00 bis 16:00 Uhr ฀

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Auto aktuell

Mittwoch, 6. März 2013

Suzuki Swift: Ein charmanter Flitzer erobert den Markt Schicker Fahrspaß aus Ihrem Autohaus Lang Dynamisches Design hat bei Suzuki viele Gesichter. Besonders erfolgreich hat sich dabei das Konzept des charmanten Cityflitzers Swift auf dem deutschen Markt etabliert.

SERIENMÄSSIGE SICHERHEIT

Der Suzuki Swift verkörpert wie kein anderer den „Way of Life!“ des japanischen Automobilherstellers und vereint ein ansprechendes Äußeres mit inneren Werten wie zwei modernen sparsamen Motoren, guten Fahreigenschaften und einem überzeugendem Preis-Leistungs-Verhältnis. AUDRUCKSSTARKES DESIGN

Die dynamische Linie des Swift hat sich in der über 25jährigen Geschichte des Kleinwagens immer weiter entwickelt und gipfelt im aktuellen Modell: Eine breite Spur, kurze Karosserieüberhänge und weit außen platzierte Räder tragen zum kraftvollen, sportlichen und zugleich sympathisch wirkenden Auftritt bei. Der 3,85 Meter lange Swift wiegt lediglich knapp über 1.000 Kilogramm und zählt damit zu den leichtesten Vertretern seiner Klasse. Auch der Innenraum reflektiert den sportlichen Charakter des Kleinwagens.

Der Suzuki Swift besticht mit guten Fahreigenschaften und einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Fotos: Suzuki

Materialauswahl sowie die hohe Verarbeitungsqualität tragen zum positiven Gesamteindruck bei. Trotz der kompakten Dimensionen bietet der Swift ausgezeichnete Platzverhältnisse auf den vorderen und hinteren Sitzen und verfügt zudem über ein klassengerechtes Kofferraumvolumen.

niedrigen Verbrauchswerten und geringen Emissionen bei. So benötigt der 1,2Liter-Benzinmoto(69kW/94 PS) mit doppelter variabler Ventilsteuerung lediglich 5,0 Liter Kraftstoff je 100 Kilometer bei CO2-Emissionen von 116 g/km.

SPARSAME MOTOREN

Daneben bietet Suzuki auch einen 1,3-Liter-Turbodieselmotor mit 55 kW/75 PS an, der mit einem kombinierten Verbrauch von 4,2 Litern je 100 Kilometer und einem CO2-Ausstoß von gerade mal 109 g/km glänzt. Beide Motoren sind in der Comfort-Ausstattung zudem mit einem Start-Stopp-System ausgerüstet, wodurch der CO2-Ausstoß nochmals um drei Gramm pro Kilometer reduziert wird. Trotz ihrer vorbildlichen Trinksitten unterstreichen die Triebwerke mit ihrer Lebhaftigkeit und Drehfreude den dynamischen Charakter des Swift.

Auch Antrieb und Fahrwerk des Swift werden höchsten Ansprüchen gerecht. Kon-

Zahlreiche Ausstattungselemente in der „Comfort"-Version sorgen für angenehmes Fahrvergnügen.

Sämtliche Instrumente sind logisch angeordnet und lassen sich leicht und intuitiv bedienen. Eine gelungene

sequenter Leichtbau durch den vermehrten Einsatz hochfester Stähle und moderne Motoren tragen zu

START-STOPP-SYSTEM

FAHRDYNAMIK PUR

Dazu passt auch das sportliche Fahrwerk, das mit gut

abgestimmten Querstabilisatoren und Schraubenfedern an der Vorderachse sowie einer überarbeiteten Hinterachse Wankbewegungen der Karosserie in Kurven wirkungsvoll unterdrückt. Dies führt zu einer hohen Agilität und Stabilität. Das effektive Lenksystem mit einer direkten Auslegung vermittelt zusätzliche Lenkpräzision und Rückmeldung. Alternativ zum manuellen Fünfganggetriebe steht beim fünftürigen frontangetriebenen Benziner auch ein Vierstufen-Automatik-Getriebe zur Verfügung.

In Sachen Sicherheit bewegt sich der Swift ebenfalls auf der Höhe der Zeit. Seine sieben Airbags – darunter ein Knieairbag für den Fahrer – sind in dieser Fahrzeugklasse selten anzutreffen, auch das elektronische Stabilitätsprogramm ESP sowie ein ABS mit Bremsassistenten und elektronischer Bremskraftverteilung gehören zur Serienausstattung. Hinzu kommen zahlreiche Ausstattungselemente in der „Comfort“-Version - wie etwa Klimaautomatik, Tempomat, Sitzheizung vorn, höhen- und längsverstellbares Lederlenkrad, Keyless Start, Lichtsensor, Nebelscheinwerfer, ein StartStopp-System sowie optionales Glasdach - die den Aufenthalt an Bord für Fahrer und Passagiere noch angenehmer gestalten. Mit einem Einstiegspreis ab 10.990 Euro überzeugt der Swift und zeigt, dass schicker Fahrspaß nicht eine Frage des Geldbeutels ist. (red)

Öffnungszeiten Verkauf Mo. - Fr. von 07:30 - 18:00 Samstag von 09:00 - 12:00 Service Mo. - Do. von 07:30 - 18:00 Freitag von 07:30 - 18:00 Samstag von 09:00 - 12:00 Pause von 12:00 -13.00

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