können Sie die Winterausgabe herunterladen.
March 18, 2018 | Author: Anonymous | Category: N/A
Short Description
Download können Sie die Winterausgabe herunterladen....
Description
Das Metropolmagazin. Architektur. Interieur. Design. Fotografie. Lebensstil.
DORTMUND | 01 | 2014 BERLIN DÜSSELDORF HAMBURG / SYLT MÜNCHEN STUTTGART KÖLN / BONN MÜNSTER / OSNABRÜCK WUPPERTAL / BERG. LAND ZÜRICH SPRING 2014 SCHUTZGEBÜHR 5 EURO / ABOPREIS / JAHRGANG VI
Inspiration Weniger ist mehr, so heißt es, und kaum eine Kommode beherzigt diese Maxime so konsequent wie cube fine. Mit minimalen Fugen, grifflosen Schubladen und reduzierten Proportionen steht sie für ein erfreuliches Mehr an Eleganz. Gleichzeitig potenziert sie mit vielen Rahmenvarianten, ihren Fronten in diversen Farben und Materialien, gläsernen Abdeckplatten und motorisierten Schubladen die persönlichen Gestaltungsmöglichkeiten.
DAS EINRICHTUNGSHAUS seit 1892
LEBEN MIT LICHT | Seite 06
IN KLASSISCHER MODERNE | Seite 18
EMIL | Seite 30
HADID | Seite 48
EVA HORSTICK-SCHMITT | Seite 64
POESIE DES LICHTS | Seite 45
AUS DEM INHALT
GEORGE MICHAEL | Seite 43
VICTORIAS´S SECRET | Seite 88
JAGUAR F-TYPE | Seite 34
LEONARD COHEN | Seite 82
06 14 18 24 30 48 54
Architektur. Interieur. Design. LEBEN MIT LICHT HAUS BD IN KLASSISCHER MODERNE ZENTRALMASSIV EMIL HADID ENERGIE GESTALTEN
64
Fotografie. EVA HORSTICK-SCHMITT
34 37 73 82 86
Lebensstil. Kultur. Kulinarik. JAGUAR F-TYPE CIELO THE COUNSELOR LEONARD COHEN GUNTER SACHS
90
IMPRESSUM
– Anzeige –
Exklusiv in der Parfümerie Wigger Dortmund Kaiserstr. 100 44135 Dortmund www.parfuemerie-wigger.de
LEBEN MIT LICHT
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Galert Bielefeld Architekten
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
„Die Sonne geht auf!“ …. So lässt sich wohl am besten die Stimmung beschreiben, die sich den Bewohnern morgens bietet, sobald der Tag anbricht und sich die Räume mit Licht erfüllen. An den Ufern des Phoenix Sees in Dortmund haben Galert Bielefeld Architekten ein weiteres Wohnhaus gebaut, das ganz besondere Qualitäten für seine Bewohner bereithält. Es wurde ein lichtdurchflutetes Wohnhaus geschaffen, das den Lauf der Sonne sowohl über den Tag als auch übers Jahr hinweg erlebbar macht. Das Spiel von Licht und Schatten zeigt sich als Gestaltungsmittel mit besonderer Naturverbundenheit jeden Tag in einer anderen Stimmung. So wurde es zu einem zentralen Element der Architektur. Die architektonische Idee ist gepägt durch die Auswahl der verwendeten Baumaterialien und deren Farbgebung: Weiße, filigrane Holzfenster und große Glasflächen erzeugen mit dem polierten spanischen Marmorboden ein Zusammenspiel, das Leichtigkeit und Weite vermittelt. Abgerundet wurde die Komposition mit ebenfalls weißen Balkongeländern und Mauerabdeckungen. Sie bilden einen angenehmen Kontrast zu den Terrassenbelägen aus dunkelbraunem Thermoholz. Insgesamt stand ein reduzierter Farb- und Materialmix im Vordergrund, der dem subtilen Spiel von Licht und Schatten eine wirkungsvolle Kulisse bietet. Bei der Planung des Interieurs haben Galert Bielefeld Architekten ebenfalls Wert auf reduziertes und leichtes Design gelegt. Die integrierte Kaminanlage fügt sich harmonisch in die Glasfassade ein und weitet mit ihrer horizontalen Gestaltung den Raum. Unterstrichen wird der Wunsch nach Weite durch das Oberlicht, das zusätzlich den Lauf der Sonne erlebbar macht. Der Kochbereich erhielt eine klare Trennung zwischen Hochschränken zur Unterbringung der Küchengeräte und allerlei Kochutensilien und dem
Küchenblock als zentrales Element der Küche. Das Design des Küchenblocks haben Galert Bielefeld Architekten betont schwebend ausgebildet. Dadurch wirkt der Raum großzügig und unaufdringlich. Die hochwertige Ausführung des Mobiliars und die sorgfältige Auswahl der Materialien, die sich im ganzen Haus wiederfinden, machen diesen Küchenbereich zum Mittelpunkt des gesamten Wohnkonzeptes und lassen eine neue, zeitgemäße Interpretation der Themen Küche, Essen, Wohnen erleben. Dass gelungene Architektur stets die Summe des Ganzen ist, bestätigen Galert Bielefeld Architekten mit der Gestaltung der Außenanlagen. Eine breite Freitreppe verbindet die tiefer liegende Rasenfläche mit der großen Terrasse und erzeugt auch hier wieder ein Gefühl von Weite. Links und rechts neben der Freitreppe befinden sich ein kleiner Pool und eine Gartenlounge, so dass sich von der Terrasse aus ein herrlicher, gerahmter Blick auf den Phoenixsee bietet. Unter der Gartenlounge haben Galert Bielefeld Architekten Platz für Gartengeräte etc. geschaffen, um auch den praktischen Anforderungen des Alltags gerecht zu werden. Auch die Anordnung der Räume im gesamten Haus reflektiert, wie sehr sich Galert Bielefeld Architekten neben dem Design mit dem praktischen Wert und der Nachhaltigkeit eines Gebäudes auseinander setzen: In den oberen Geschossen befinden sich die Schlafräume. Die Räume des täglichen Lebens orientieren sich zur Terrasse und zum Garten. Eine interne Verbindung zwischen Garage und Wohnhaus erweitern die Funktionen der Garage als nutzbaren Vorrats- und Lagerraum. Die Eingangsebene wurde mit einem zusätzlichen seitlichen Eingang versehen und ermöglicht so, dieses Geschoss als Einliegerwohnung zu nutzen. Auf diese Weise lässt sich das Gebäude den wechselnden Anforderungen der Bewohnerstruktur sinnvoll anpassen.
Foto: © Jochen Helle
Architekt Galert Bielefeld Architekten
Bismarckstraße 62 44135 Dortmund Tel. 0231-2204980 info@architekt-do.de www.architekt-do.de
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Ø
z{
Qualitätsbetten
Z{y~wz }Ï{ i{w | bC z gw x{{D b[[d[hiØ [y~}{ ]x^ ^{z{y{ iwÏ{ H ª Z C KNFNO ^w}{
AJO>F?HIIGDJFNDGG | AJO>F?HIIGDJFNDGH
{ {y
{V{{{Dz{ D{{{Dz{
14 | 15
W{ |~{z{ gw w{ { {{ Zwy~D ce § \h GFDFF k~ § GODFF k~ iW GFDFF k~ § GLDFF k~
HAUS BD
Projekt für eine der Intuitive folgende Gräftenhausbebauung im Münsterland
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Auf einem mehr als 8 Hektar großen Grundstück im Münsterland soll eine hofartige Bebauung realisiert werden, die aus mehreren Wohnhäusern und einer Reihe von landwirtschaftlich genutzten Nebengebäuden bestehen wird. Dank einiger Veröffentlichungen und dem laufend aktualisierten Portfolio auf der Internetseite ist der Projektinitiator auf das Büro zugekommen. Vorgestellt wird hier Haus BD als einen etwa zwanzigprozentigen Teil der Gesamtanlage, an der auch ein überregionales Büro für Landschaftsplanung beteiligt ist. Das Münsterland wird noch heute siedlungsgeographisch von Einzelhofsiedlungen geprägt, unter denen die Gräftenhöfe einen speziellen Typus darstellen. Dabei wird hier das Charakteristikum der Gräfte (= Wassergraben) sowohl in einen renaturierten das Areal kreuzenden Bachlauf, als auch in einer Reihe von Naturpools, Schwimmteiche und
Wassergärten transportiert. Neben dieser Gräfte spielen eine aus Haupthäusern – Villen – und Nebengebäuden zusammengesetzte Gebäudeformation eine charakteristische, traditionelle Rolle, wie auch die Planformen, die zumeist winklig-symmetrisch sind. Vereinbartes Ziel ist, eine der intuitiven Moderne gehorchenden Bebauung im Geiste einer historisch-dörflichen Idee durchzuführen, ohne dabei historisierend zu sein. Nach Jung ist die Intuition eine Grundfunktion, die eine Wahrnehmung zukünftiger Entwicklungen mit all ihren Optionen und Potenzialen ermöglicht. Sie wird meist als instinktives Erfassen oder als gefühlsmäßige Ahnung wahrgenommen, die die Tatsächlichkeit der Dinge oder die Wahrnehmung ideeller Zusammenhänge betreffen. Vor der Kenntnis einer baugeschichtlichen Entwicklung ab dem 17.JH sind eine Reihe
von Gestaltungsmotiven und -prinzipien erkennbar, deren Eigenheiten bewahrt werden sollten und die den Übergang als einen „Schatz aus der Vergangenheit“ in die Zukunft sichern, ohne dabei durch beliebige Vielfalt gestört zu werden. Der Entwurf von Haus BD folgt der geometrischen Anwendung verschiedener sich auch aus der klassischen Moderne entwickelnden Prinzipien im Grund- und Aufriss. Es entsteht Ordnung durch Geometrie als Teil der Gesamtanlage. Als weiteres Ziel wird diese geometrische Ordnung verdichtet zu einer auf die Villa bezogenen Ordnung in Bezug auf die Lage, auf das Licht und auf den Raum. Die Ordnung stellt insoweit ein zusammenhängendes System dar. Bei dem Entwurfsprozess bestimmte die Anwendung des Systems die gleichzeitige Auseinandersetzung mit den Bauherrenwünschen.
– Anzeige –
Geschossübergreifende Öffnungen in Böden und Wänden erzeugen gewünschte Wintergartenstimmungen. Raumkontinua, fließende Übergänge und sich stetig verändernde Lichtstimmungen vermitteln Großzügigkeit und Spannung. Flächen und Materialien, die ohne Übergang gegeneinander stehen, zeigen Qualität und Sorgfalt. Die Geschosse werden durch Lufträume bis zu den Skylights vereint. Großflächige und bündig verarbeitete überglaste Dacheinschnitte lassen sich ständig im Wechsel der Tages- und Jahreszeiten verändernde Lichtszenarien zu. Das äußere Erscheinungsbild aller geplanten Villen und Nebengebäude stellt sich scharfkantig, stringent und kubaturunterstützend dar. Alle geschlossenen Fassaden werden mit flachen, langen Klinkern versehen, die steinfühlig weiß überschlämmt werden. Für die offenen Fassaden sind Laibungsrahmungen durch Flachprofile, Fenster und Türen mit minimalistischen Rahmenanteilen vorgesehen, wobei eingangsseitig die Glasfläche kleiner als halbe Wandfläche und privatseitig die Wandfläche kleiner als die halbe Glasfläche ist. Natürlich werden auch Haus BD und alle Nebengebäude in ökologischer Hinsicht den höchsten zukunftsweisenden Anforderungen an Energieeffizienz und Nachhaltigkeit gerecht.
Konzept + Licht Peter Kockelke e.K. Kohlensiepenstr. 35 44269 Dortmund
Tel.: 0231 22204488 Fax: 0231 22205588 info@konzeptundlicht.de www.lichtaufphoenix.de
Öffnungszeiten Mo – Fr: 10.00 – 18.30 Uhr Sa:
10.00 – 14.00 Uhr
Foto: © Jochen Helle Visualisierungen Sascha George c/o @visualorbit.de
Architekt Ralf Hippenstiel Architekt BDA Gahlenfeldstraße 48 58313 Herdecke Tel.: 02330 60722-0 buero@ralfhippenstiel.de www.ralfhippenstiel.de
– Anzeige –
– Anzeige –
Ihr Vermögen verdient Vertrauen. Dafür engagiere ich mich ganz persönlich und so, als wenn es mein eigenes wäre.
Ihre Tanja Frommert
Persönlicher geht‘s nicht!
0RIVATE"ANKING
2UHRALLEE $ORTMUND 4EL &AX INFO S PRIVATEBANKINGDE WWWS PRIVATEBANKINGDE
IN KLASSISCHER MODERNE
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Bürogebäude in Hagen
Foto: Christoph Meinschäfer, Arnsberg
20 | 21
Im Gewerbegebiet Lennetal in Hagen ist ein Bürogebäude entstanden, das bereits von weitem ins Auge fällt. Der neue Firmensitz der Klawonn Assekuranz ist konsequent im Stil der klassischen Moderne gehalten und präsentiert sich klar und transparent in der Architektur sowie funktional in der Gestaltung. Darüber hinaus ist das Gebäude mit einem intelligenten Energiekonzept ausgestattet. Nicht zuletzt wegen dieser gelungenen „Symbiose“ hat die von Zamel Krug Architekten geplante Beton- und GlasArchitektur bereits über die Stadtgrenzen Hagens hinaus Bekanntheit erlangt.
Im repräsentativen Eingangsbereich des Bürokomplexes erstreckt sich über beide Geschosse eine eindrucksvolle, sechs Meter hohe Sichtbetonstütze. Eine Treppenanlage mit geschlossenen Brüstungen aus grau und weiß lackiertem Stahlblech sorgt für einen zusätzlichen optischen Reiz. Abgerundet wird die Innenarchitektur durch den gezielten Einsatz von Licht – wobei die Funktion des Lichts als Arbeitsplatzbeleuchtung klar im Fokus steht. Besonders deutlich wird das gelungene Gesamtkonzept mit einsetzender Dunkelheit, wenn das Gebäude von innen heraus zu leuchten beginnt, durchsichtig wird und so die dortigen Arbeitsabläufe der Öffentlichkeit preisgibt. Kontakt: Zamel Krug Architekten www.zamel-krug-architekten.com
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Das 3.500 m² große Grundstück befindet sich in exponierter Lage im Eingangsbereich des neu entwickelten Gewerbegebietes Lennetal in Hagen. Das mit ca. 400 m² Gesamtfläche geplante Bürogebäude sollte –
als wichtige Eckpfeiler der Unternehmensphilosophie der Klawonn Assekuranz – vor allem die Faktoren Transparenz, Effizienz und Klarheit widerspiegeln. Kurze Kommunikationswege sowie das Arbeitsprinzip des „Clean Desk“ gehören zu den wesentlichen Arbeitsprinzipien des Versicherungsmaklers und sollten in der Architektur Berücksichtigung finden. So entwickelten Zamel Krug Architekten ein markantes 2-geschossiges Gebäude mit klaren Formen und hoher Funktionalität in der Raumaufteilung. Durch großzügige Fensterfronten abgeteilte Einzelbüros und Besprechungsräume gruppieren sich zu mittig für alle Mitarbeiter zugänglichen Ablageund Archivflächen. So sind eine einfache Kommunikation und der schnelle zentrale Zugriff auf Kundenunterlagen und Akten auch geschossübergreifend möglich.
Fotos: Stefan Bayer
ST_Anz_Stylus_23x15_032012_Layout 1 05.03.12 10:31 Seite 1
Wohnen in seiner schönsten Form. Traumbäder und Wohnträume.
Fotos: © Alape GmbH
www.das-grafikhaus.com
Erst durch Perfektion bis ins kleinste Detail entsteht das eigene, individuelle Zuhause. Mit kreativen Ideen, Sachverstand und exklusiven Materialien realisieren wir die Wünsche unserer Kunden. Lassen Sie sich von unserer Ausstellung inspirieren und stöbern Sie im hauseigenen Shop.
Steinrücke FSB GmbH
Telefon Zentrale: 02 31.94 6110-0
An der Goymark 17–19
Telefon Ausstellung: 02 31.39 51608
44263 Dortmund
Telefax: 02 31.46 99 99 info@steinruecke.net www.steinruecke.net
ZEITLOSE ÄSTHETIK Möbel von 3form GmbH / PHOENIX See
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Axel Schlüter und Christian Speck, die Gründer von 3form, haben im November 2008 ihren Firmensitz an den Dortmunder PHOENIX See verlegt. Ein neu gestalteter Showroom mit Eigenentwürfen zum Thema Küche, Wohnen und Bad gibt einen Eindruck der Schaffenskraft des 8-köpfigen Teams. Die Werkstatt und Büroräume von 3form sind direkt an den Showroom angeschlossen und bieten einen interessanten Einblick in die moderne, computergesteuerte CnC Technik und Produktionsstätte des dynamischen Meisterbetriebes. Das kreative Unternehmen, welches schon mehrfach für sein Möbeldesign und hervorragende handwerkliche
Qualität ausgezeichnet wurde, hat sich auf selbst entworfene Möbel und Lösungen für die Bereiche Küche, Wohnen und Bad spezialisiert. Hochwertige Materialien wie Mineralstein, in Verbindung mit lackierten Oberflächen, oder Beton mit Massivholz werden vom 3form Team mit faszinierenden Detaillösungen geschickt miteinander verwoben, stilsicher in Szene gesetzt und handwerklich, kompromisslos perfekt verarbeitet.
3form GmbH Tischlerei, Raum/Objektdesign Auf dem Hövellande 5 44269 Dortmund Phoenixsee Tel. 0231 700555-0 Fax. 0231 700555-1 Email: info@3form.de www.3form.de Fotos: www.sonjaspeck.de
Unser Wasser.
Genau meine Erfrischung.
8 is 1
r
Uh
im 0 b sers“ 1 , 4 Wa s nd 01 mu
2
s rt de Do Tag ll 51, „ a m ,2 tw zu tag e uns um, Os s i r m Sa hen S nzent c de su un Be 1K 2 W DE
rz
ä 2. M
Rund 600.000 Menschen in Dortmund und Herdecke werden täglich mit „Unser Wasser.“ versorgt. Es kommt aus der Ruhr und wird in einem mehrstufigen Aufbereitungsverfahren mechanisch und biologisch gereinigt und von einem unabhängigen Prüflabor kontinuierlich überwacht. Die hervorragende Qualität ist jederzeit gewährleistet. Und mit 48 mg Calcium, 5,8 mg Magnesium und 30 mg Natrium pro
Liter ist „Unser Wasser.“ auch richtig gesund! Wer sich und der Umwelt also etwas Gutes tun will, greift direkt zum Wasserhahn. Einfach aufdrehen, und schon läuft’s mit der Erfrischung! Nähere Infos unter www.dew21.de oder direkt vor Ort im DEW21 Kundenzentrum am Ostwall 51 (Mo.-Fr. von 8 bis 18 Uhr)
ZENTRALMASSIV Stark Architekten Bochum
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Faszination Bunker ist das Stichwort der Bundesanstalt für Immobilien auf der hauseigenen Homepage des Bunkereigentümers Nr.1 in Deutschland. Hiermit wirbt der Bund für den Ankauf dieser doch sehr speziellen Immobilien. An einem grauen und kalten Novembertag 2008 hielt sich die Faszination für Bunker indes in Grenzen. Der stadtbekannte Schandfleck auf dem Springerplatz war durch den umgebenden Baumbestand kaum wahrzunehmen. Der ganze Stadtteil wirkte verschlafen und schien kein Potenzial für neue Architektur zu haben.
Als unsere Besuchergruppe näher kam, standen uns 25tausend Tonnen grauer und stark verwitterter Stahlbeton gegenüber. Das Innere des Gebäudes erforderte eine besondere Orientierungsbegabung. Schier unergründliche Flure und Gänge. Eine Unzahl von später eingebauten Räumen und Umbauten zeigte deutlich, welche Historie dieser Gigant vollzogen hatte. Kurzum – wir waren alle ernüchtert. Gleichwohl die Vorstellungskraft für eine neue Nutzung hier noch fehlte, war es das Dach des Gebäudes, das mit 700qm Fläche für die vorherige Enttäuschung doch entschädigte. Ein mehr als weiter und unverbauter Ausblick in alle Himmelsrichtungen bis weit nach Essen und Dortmund, hellte unsere Gemüter wieder auf.
Klar war, dass man hier eine Aufstockung realisieren kann. Und das war dann auch der erste Gedanke und Grund, über einen Ankauf des Stahlbetonkoloss nachzudenken. Ganze fünf Jahre später, also im November 2013, ist der Stadtteil um das Zentralmassiv nicht mehr wiederzuerkennen.
Knapp 800qm Wohnfläche sind auf dem Dach entstanden. Wohnungen, die im Ruhrgebiet – und hier speziell in Bochum – zunächst eher Kopfschütteln als Begeisterung auslösten. „Was um Himmels Willen wird denn da gebaut?“ Wir waren schnell das Stadtgespräch in Hinblick auf den Bau neuer Architektur in Bochum.
Davon haben wir uns und unser Bauherr aber nicht abschrecken lassen. Wir waren eher damit beschäftigt, den doch recht kühnen Entwurf statisch zu lösen. Eine echte Herausforderung, bedenkt man, dass wir vom Ursprungsentwurf nicht zurückrudern wollten. Nachdem auch der Prüfstatiker zugestimmt hatte, konnte der Bau starten. Nach Laservermessung des Neubaues wissen wir inzwischen auch, dass alle Bauteile und Überkragungen sich so gesetzt haben, wie angenommen.
Nun ist das Projekt nach fünf Jahren vollständig abgeschlossen und das Zentralmassiv ist aus dem ehemals braven Stadtteil nicht mehr wegzudenken. Das SAE Institute hat mit 250 Studenten die volle Auslastung und würde bereits gerne in Bochum expandieren. Alle vier Wohnungen sind verkauft und die letzten Ladenlokale im Erdgeschoß, die vor fünf Jahren noch eher stiefmütterlich als zukünftige Abstellräume von uns eingeschätzt wurden, sind ausgebaut und vermietet.
26 | 27
Das Zentralmassiv dominiert, als ehemaliger Bunker, städtebaulich den Platz. Das Gebäude ist neue Heimat für das weltweit aufgestellte SAE Institute auf über 1200qm Fläche. Darüber erheben sich drei Vollgeschosse, mit insgesamt vier Wohnungen der ganz besonderen Art über Bochum. Weit über das Dach des Gebäudes auskragend, bildet die Aufstockung das Kontrastprogramm zur Anmutung des Hochbunkers darunter.
Neues Leben ist im Stadtteil zu erkennen. Vor dem Gebäude hat sich der Abendmarkt etabliert, der von 16.00 – 20.00 Uhr jeden Freitag mit besonderen Speisen und Getränken alle Bochumer in den Griesenbruch lockt. Alle am Projekt Beteiligten dürfen den Strukturwandel eines Stadtteiles miterleben. Die neue Kraft am Springerplatz ist entfaltet. Wir freuen uns als Architekturbüro, einen Teil dieser Entwicklung mit entwickelt zu haben. Neue Bunker sind bei uns in Planung. Wir wissen ja nunmehr besser, dass kalte und graue Novembertage und alter grauer Stahlbeton kein Hindernis in der Umsetzung kühner Ideen darstellen.
Stark Architekten Weiherstraße 20a 44789 Bochum Tel: 0234. 934 51 562 Fax: 0234. 934 51 563
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
info@stark-design.net www.stark-design.net
VOM KLASSIKER ZUM MODERNEN BODENBELAG Ein Mosaikparkett versprüht seinen Charme ein Leben lang in anderen Eiche-Sortierungen sowie in Buche, Esche, Ahorn, Kirsch- und Nussbaum an. Die acht Millimeter massiven Holzlamellen werden direkt auf dem Boden verklebt. Dabei können unterschiedliche Verlegebilder entstehen. Ob würfel- oder leiterartig, im Englischen Verband oder Doppelfischgrat – jedes Muster hat seine ganz eigene Wirkung. Dass ein Mosaikparkett über so viele Jahre nichts an seiner Beliebtheit verloren hat, ist jedoch nicht nur auf die schöne Optik zurückzuführen. Aufgrund seiner Stärke von acht Millimetern kann es zum einen mehrfach problemlos abgeschliffen und somit renoviert werden und zum anderen eignet es sich aufgrund der günstigen Abmessungen auch ideal für den Einsatz auf Fußbodenheizungen.
In den 50 Bembé-Studios bundesweit und unter www.bembe.de gibt es weitere Informationen zu den hochwertigen Böden, die das Unternehmen bereits ab 40 Euro pro Quadratmeter inklusive Verlegung anbietet.
– Anzeige –
Verlegen & Renovieren seit 1780
50 Bembé Studios in Deutschland,
garantiert auch in Ihrer Nähe! Studio Dortmund 44379 Dortmund | Martener Str. 535 Tel. 02 31 - 61 40 21 | www.bembe.de
28 | 29
Seit dem Jahre 1780 widmet sich Bembé Parkett bereits dem Werkstoff Holz und gehört damit zu Europas größten und ältesten Parkettverlegebetrieben. Das Unternehmen führt in seinem Massivholzboden-Sortiment auch einen der bekanntesten Klassiker: das Mosaikparkett. Viele erinnern sich wahrscheinlich noch an das Wohnzimmer der Großeltern, in dem kleine Holzstäbchen – auch Lamellen genannt – in einem würfelartigen Muster auf dem Boden verlegt waren. Die große Nachfrage nach einem Mosaikparkett ist bis heute geblieben, jedoch hat es sich weiterentwickelt, um auch modernsten Ansprüchen gerecht zu werden. Früher vorwiegend aus Eiche Rustikal und im Würfelmuster erhältlich, bietet Bembé den Evergreen unter den Parkettarten heute auch
VON POLL IMMOBILIEN ist ein traditionsbewusstes Unternehmen und gehört mit über 150 Shops und mehr als 700 Mitarbeitern zu den größten Maklerunternehmen Deutschlands. Unser Schwerpunkt liegt in der Vermittlung wertbeständiger Immobilien in den bevor zugten Wohn- und Geschäftslagen. Dafür steht unser Leitspruch „FÜR SIE IN DEN BESTEN LAGEN“. In Dortmund & Herdecke wird VON POLL IMMOBILIEN von Herrn Deniz Secer und seinem Team vertreten. Optimismus ist gut – Referenzen sind besser. Das uns entgegengebrachte Vertrauen spiegelt sich in der kontinuierlich wachsenden Zahl unserer erfolgreichen Vermittlungen wider. Nutzen auch Sie die Dienstleistungskompetenz eines erfahrenen und professionellen Maklerunternehmens.
Warum Home Staging in aller Munde ist Sicherlich haben Sie schon einmal von „Home Staging“ gehört? Dieser Begriff bedeutet so viel wie „ein Zuhause inszenieren“ und beschreibt eine Methode, die in den 1980-er Jahren in den Vereinigten Staaten zur Verkaufsförderung im Immobilienbereich entwickelt wurde. Was genau beim Home Staging unternommen wird, ist individuell zu entscheiden. Ziel ist es aber, die besten Eigenschaften der Immobilie in den Vordergrund zu stellen und sie so ansprechend und neutral wie möglich herzurichten. Alle Gegenstände, welche einen zu persönlichen Eindruck machen könnten, sollten entfernt und eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen werden. Zunächst ist es natürlich unerlässlich, dass die Wohnräume und ein gegebenenfalls vorhandener Garten von allem Überflüssigen befreit und gründlich gereinigt
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
werden. Außerdem werden außergewöhnliche Möbelstücke gegen weniger ungewöhnliche ausgetauscht. So kann der Interessent die Räume auf sich wirken lassen und sich ein Bild davon machen, wie sie mit den eigenen Möbelstücken aussehen könnten. Home Staging bedeutet nicht, Mängel zu verdecken, sondern Raum für Träume und Wünsche zu öffnen und das Vorstellungsvermögen der potenziellen neuen Bewohner anzuregen. Ein paar Handgriffe vor einer geplanten Besichtigung können einen Interessenten zu einem Käufer machen. Unser Team an erfahrenen Immobilienberatern ist Ihnen gern behilflich, wenn es darum geht, Ihre Immobilie ins beste Licht zu rücken und für eine Begehung herzurichten!
Wir vermitteln Ihnen Lebensqualität in den besten Lagen.
FÜR SIE IN DEN BESTEN LAGEN Feldbank 1 | 44265 Dortmund Tel.: 0231 - 49 66 55 0
Wenn auch Sie ein Haus oder eine Wohnung, ob zum Kauf oder zur Miete, suchen, unterstützt Sie das Team um Herrn Secer gern. Eigentümern bieten wir eine kostenfreie Bewertung Ihrer Immobilie an. Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. GUTSCHEIN Für eine unverbindliche Bewertung Ihrer Immobilie.
Auswahl aktueller Immobilienangebote Frühjahr 2014
Dortmund-Süd Einfamilienhaus mit großem Baugrundstück, hochwertige Ausstattung, Kamin, Freisitz, Wfl. ca. 230m², Grundst. ca. 2.550m² Preis auf Anfrage
Dortmund-Mitte Exklusive ETW inkl. hochwertiger Küche und Tiefgaragenplatz, Sauna, Fußbodenheizung, Fahrstuhl Wfl. ca. 135m², Angebotspreis: € 480.000,-
Penthouse mit attrakiver Dachterrasse Dachterrasse hochwertige EBK, Fußbodenheihochwertige EBK, zung, Außenstellplatz, Fußbodenheizung, Wfl. ca. 118m² Außenstellplatz, Angebotspreis: Wfl. ca. 118m² € 295.000,Angebotspreis: € 295.000,-
EFH mit viel Liebe zum Detail hochwertige Ausstattung, Sauna, Jacuzzi, 2 Garagen Wfl. ca. 242m²; Grundst. ca. 740m² Angebotspreis: € 770.000,-
Haus im Haus mit Schwimmbad und gr. Garten Innen- und Außenkamin, gr. Terrasse, Garage + Stellplätze Wfl. ca. 200m² Angebotspreis: € 360.000,-
EFH mit Fernblick und Außenpool gr. Eingangsbereich, mehrere Garagen und Stellplätze, Einliegerwohnung, Wfl. ca. 330m², GST ca. 1.325m² Angebotspreis: € 650.000,-
FÜR SIE IN DEN BESTEN LAGEN Feldbank 1 | 44265 Dortmund Tel.: 0231 - 49 66 55 0
30 | 31
Weitere Immobilien und Infos unter www.von-poll.com/dortmund
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
EMIL Angekommen in Dortmund Das außergewöhnliche Interieur, eine Mischung aus historischem und klassischer Moderne, sowie die kulinarische Ausrichtung scheinen den Dortmundern zu gefallen. Küchenchef Sebastian Felsing und sein kreatives Team verleihen dem finalen gastronomischen Baustein im Gewölbekeller des U-Turms immer wieder stetig wechselnde Höhepunkte in Sachen Genuss und außergewöhnlicher Küche. Der Schwerpunkt liegt hierbei vor allem auf der besonderen Fleischkompetenz. Alle Produkte werden sorgfältig und ohne Lieferantenbindung ausgewählt, was eine einmalige Fleischqualität und Produktauswahl garantiert. Das Beste aus nachhaltiger Zucht, wie zum Beispiel das Jan Bull Rib Eye Dry Aged N.Y. Strip Loin oder auch internationale
Köstlichkeiten wie das 1,2 KG schwere amerikanische Creekstone Black Angus Tomahawk Steak kommen im 800°C Grill zu ihrer vollen Entfaltung . Die karamellisierte Kruste und das wahnsinnig saftige Fleisch lassen Liebhaber ins Schwärmen kommen. Zudem gibt es frisches aus dem Meer und saisonal geprägte Köstlichkeiten. Z.B. das Saltimbocca vom Seeteufel, rote argentinische Riesengarnelen oder auch die unterschiedlichsten à la Carte Gerichte wie das Duett vom Salzwiesenlamm. Service Manager Kai Korzuch und sein Team bereiten Ihnen mit Freude einen wunderschönen Abend im EMIL!
GASTRONOMIE MIT HISTORIE Das heutige EMIL ist nach Plänen vom 13.4.1870 als Lager- und Eiskeller geplant gewesen, wurde 1873 fertig gestellt und war dann zwischenzeitlich (lt. Aufzeichnungen vom 14.8.1880) als Gärkeller in Nutzung. Damals lag der Keller noch an der Mälzer Straße, die heute einen ähnlichen Verlauf hat wie die Emil-Schumacher-Straße parallel zur Rheinischen Straße. Temporär war das heutige EMIL ab ca. 1927 Jahre eines der Sudhäuser der Brauerei. Zu dieser Zeit wurde das erste Deutsche Brauereihochhaus vom Architekten Emil Moog gebaut. Eben dieser Architekt baute zu dieser Zeit auch den bekannten Auerbachskeller in Leipzig um.
– Anzeige –
SieMatic am Märkischen Tor | Märkische Straße 8-10 | 44135 Dortmund Telefon 0231- 53 46 29 96 | www.siematic-am-maerkischen-tor.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 10 bis 18.30 Uhr, Samstag: 10 bis 16 Uhr
32 | 33
Das ganzheitliche Raumkonzept, individuell geplant, mit Können und Leidenschaft ausgeführt.
Von 1927 bis 1945 war der Auerbachskeller Spezialausschank der Dortmunder Union-Brauerei. Nach dem Krieg wurden die Kelleranlagen lange nicht mehr genutzt. Der Keller war gänzlich „zugekippt“, als die Brauerei dann in den 60er/70er Jahren das Kreuzgewölbe mit seinen prägnanten Säulen wiederentdeckte. Die Säulen waren ursprünglich alle aus Stahl, mussten aber wegen statischer Mängel teilweise mit Beton ummantelt werden. Anfang der 70er Jahre wurde dann der Auerbachskeller gebaut, inkl. Brunnen, der sich heute noch dort befindet. Hier sprudelte das Wasser der Dortmunder Wasseradern, welche erst nach Schließung der Brauerei verschlossen wurde. NACH DER RESTAURATION DURCH HEIDERICH ARCHITEKTEN DORTMUND
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Basis des Gestaltungskonzeptes ist die kraftvolle Ausstrahlung der Gewölbehalle. Alle Einrichtungen ordnen sich nach dem Stützenraster des Raumes. Der grobe und einfache Charakter des Raumes wurde zum Konzept der Gastronomie und sollte auf keinen Fall chic oder fein werden. Ein besondere Bedeutung hat hier das Farb- und Materialkonzept. Der einst triste Keller mit reiner Nordbelichtung über den Innenhof musste zu jeder Zeit eine behagliche Stimmung bekommen.
Die raue Atmosphäre des Kellergewölbes wurde in einen warmen Zementgrauton mit reichlich Rotanteil getaucht, Möbel und Polster sind in einem erdigen Braun gehalten. Das Holz von Tischen und Bar wurde grob gebürstet und dunkelbraun gebeizt. Highlight ist die Front der Theke: Hier wurden hinter einer beleuchteten Glasscheibe die Scherben von einigen hundert originalen Union-Brauerei Bierflaschen verwendet die nun bernsteinfarben in den Raum strahlen. In einigen Gewölben wurden Kristallglaskronleuchter aufgehängt und mit vielen kleinen klassischen 5W Glühbirnen ausgestattet. Von den Kapitellen der Säulen wurden schmale LED Leuchtstreifen in die Gewölbe gerichtet die sich in allen erdenklichen Farben steuern lassen. So gibt es in den Abendstunden Kerzenlichtstimmung. Ergänzt wurde die Möblierung mit warmgrauen Eames Side Chairs von Vitra.
EMIL Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag Dienstag bis Sonntag: 18:00-00:00 Uhr Kontakt und Reservierung: reservierung@emil-dortmund.de Telefon: 0231 - 47647814
IDEEN FÜR JEDEN RAUM:
Der Teppich -- mal anders
www.emil-dortmund.de
MINERALI VITALIZE belebende Mineralien zu Füßen gelegt Wolle/Viscose Mix, handgetuftet in Hoch-Tief-Strukur. Mit 4 teils frechen Farb-Dessins.
ADORE Auch Sie geraten ins Schwärmen Handgewebter Traum mit 75 mm Florhöhe. Luxus pur in sieben aufregenden Farben.
Individuelle Gestaltung ist unsere Leidenschaft. Qualität und Service unser Handwerk. Ihr kreativer Raumausstatter Beratung · Planung · Ausführung Gardinen
Eigene Polsterei
Lamellenvorhänge
Dekorationen
Jalousetten
Plissees
Bodenbeläge
Rollos
Reinigungsservice
Design-Teppiche
Möbel
Exclusive Sitzmöbel
Fon 02304 – 80 20 4 www.frieling-dortmund.de Öffnungszeiten: Montag - Freitag 10.00 - 13.00 und 14.00 - 18.30 Uhr Samstag 10.00 - 14.00 Uhr oder nach Absprache
34 | 35
Frieling GmbH Wittbräucker Straße 536 – 538 · 44267 Dortmund – Höchsten
JAGUAR F-TYPE
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Premium Cars Peters Dortmund, den 8.3.2014 – Premiere im Autohaus Peters: Am 8. März wird das Jaguar FTYPE Coupé von 9 - 16 Uhr vorgestellt. Für einen kulinarischen Genuss wird ebenfalls gesorgt. Das neue Jaguar Modell verbindet attraktives Design mit absoluter Spitzentechnologie und atemberaubenden PerformanceWerten. Mit seiner komplett aus Aluminium gefertigten Karosserie ist das F-TYPE Coupé der dynamischste und sportlichste Serienwagen der Jaguar-Geschichte. Ab April ist der neue Spitzensportler der britischen Traditionsmarke in drei Versionen als F-TYPE R Coupé, F-TYPE S Coupé und F-TYPE Coupé in Deutschland erhältlich. „Mit dem neuen Coupé rundet Jaguar die FTYPE-Baureihe ab, die im Mai letzten Jahres mit dem Cabriolet gestartet ist. Schon dieses vielfach ausgezeichnete Modell stieß bei unseren Kunden auf große Begeisterung. Das muskulös geformte F-TYPE Coupé dürfte für
noch größere Resonanz sorgen, denn es garantiert ein einzigartiges Sportwagenerlebnis. Es ist präzise, kraftvoll und sehr, sehr sportlich – für mich der ultimative Jaguar Sportwagen“ sagt Jens Peters, Geschäftsführer, Premium Cars Peters. Kunden und Interessenten können den neuen Jaguar zunächst nur im Ruhezustand bewundern – wer seine Fahreigenschaften testen will, muss sich bis zum offiziellen Verkaufsstart noch ein paar Wochen gedulden. Einen ersten Vorgeschmack auf die dynamischen Fahreigenschaften des britischen Sportwagens liefert während der Premiere im Autohaus Peters ein spannendes Video, das den F-TYPE Coupé in voller Fahrt zeigt. Die optional mit einem großen PanoramaGlasdach bestellbare Coupé-Version gilt als legitimer Nachfolger des legendären Jaguar E-TYPE und setzt die kompromisslose
Designsprache der Studie C-X16 aus dem Jahr 2011 konsequent in die Serienfertigung um. Neben zwei Versionen mit aufgeladenen 3,0-Liter-V6-Motoren bietet Jaguar exklusiv für das neue Coupé eine 550 PS starke R-Variante an. Mit 5,0-Liter-V8-Kompressor-Power beschleunigt das 300 km/h schnelle Spitzenmodell in nur 4,2 Sekunden von 0 auf 100 km/h. Zu Preisen ab 67.000 Euro (F-TYPE Coupé), 78.500 Euro (F-TYPE S Coupé) und 103.700 Euro (F-TYPE R Coupé) ist der dynamischste Jaguar Serienwagen aller Zeiten ab Frühjahr 2014 bei den deutschen JaguarHändlern erhältlich. Premium Cars Peters GmbH & Co. KG Hannöversche Str. 44 D-44143 Dortmund Tel.: 0231/91 20 40 - 97 Fax: 0231/91 20 40 - 7097 www.premiumcars.de
36 | 37
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
EINZIGARTIGER GENUSS UND INSPIRIERENDES AMBIENTE Als mustergültiges Beispiel exklusiver Handelsgastronomie fügt sich das Cielo in das Gesamtkonzept des energetisch sanierten und architektonisch neugestalteten Dula-Centers ein.
auf die siebte Etage um. Diese wurde komplett abgetragen und neu aufgebaut. So entstand nicht nur zusätzliche Nutzfläche und eine höhere Raumhöhe, sondern auch die Idee für ein Restaurant besonderer Art – das im Oktober 2013 eröffnete Cielo. Das Cielo markiert den Abschluss der ersten Umbauphase. Nun soll das Restaurant als mustergültiges Beispiel exklusiver Handelsgastronomie nicht nur Kunden inspirieren. „Wir wollen einen Beitrag dazu leisten, Dortmund als Gastronomiestandort insgesamt aufzuwerten. Das Cielo soll keinem Gastronomen etwas wegnehmen, sondern Anregung zu mehr genussvollen Restaurantbesuchen geben und auch auswärtige Besucher in die Stadt locken“, betont Heinz-Herbert Dustmann, der das 1953 von seinem Vater Heinrich Dustmann gegründete Unternehmen seit 1990 führt. Die Grundidee des Cielo: ein Restaurant mit Lifestyle-Charakter. Zurückhaltend und hochwertig sollte es sein und dem Gast sowohl ein Restaurant als auch einen Loungebereich bieten. Heinz-Herbert Dustmann empfiehlt das Cielo auch als einen besonderen Ort für geschäftliche Anlässe und Veranstaltungen und weist darauf hin, dass das
Restaurant auch in Kombination mit dem Foyer (Kapazität 70 Personen) und den Besprechungsräumen (Kapazität 45 Personen) des Dula-Centers für spezielle Anlässe inklusive Seminaren gebucht werden kann. Das Licht ist zentrale Inspirationsquelle des Restaurants: „El Cielo“ ist der spanische Ausdruck für Himmel. Heinz-Herbert Dustmann und seine Ehefrau Marisa fühlen sich Spanien verbunden und wollen mit dem Namen Cielo die Sehnsucht nach dem spanischen Lebensgefühl symbolisieren. Um im Cielo Atmosphäre zu schaffen, haben Dula-Fachleute die eigene Kompetenz mobilisiert. „Wie ist der Himmel?“ fragte sich Dula-Architektin Ulrike Dinand zu Beginn der Planung. Die Antwort: hell, klar auch dunkel, abwechslungsreich und bewegt. Das greift das Designkonzept der Inneneinrichtung mit natürlichen Materialien auf: Eiche, Nussbaum, Echtleder bei Sesseln und an den Tischen und Sofas im Loungebereich und Holzparkett. Unter anderem helfen durchscheinende Vorhänge, einzelne Raumbereiche voneinander abzugrenzen und die private Sphäre der Tische zu stärken.
38 | 39
Die Dula-Gruppe ist mit insgesamt 1.020 Mitarbeitern und Kundenprojekten in über 60 Ländern eines der führenden Ladenbauunternehmen in Europa mit besonderem Schwerpunkt auch im hochwertigen Innenausbau. Für diese Kunden leistet die Dula-Gruppe mehr als nur die Möblierung von Geschäftsund Verkaufsräumen. Es geht um das ganzheitliche Gestalten einer Atmosphäre, die verkaufen hilft. Schon 1971 richtete Dula als erstes Ladenbauunternehmen ein eigenes Studio für Ladengestaltung am Verwaltungssitz in DortmundHombruch ein. Das Studio gehört neben dem computergesteuerten Lichtstudio, dem unternehmenseigenen Warenhaus DUSTMANN. sowie dem exklusiven Restaurant Cielo in der siebten Etage mit Panoramablick zu den Einrichtungen des Dula-Centers, die neue Inszenierungsmöglichkeiten im Handel erproben und Kunden an konkreten Situationen vermitteln, wie sich im Zusammenspiel von Design, Technik, Visual Merchandising, Lichtgestaltung, Farb- und Materialkomposition Atmosphäre schaffen lässt. Jetzt verkörpert das Dula-Center zusätzlich, wie sich nachhaltige energetische Maßnahmen und anspruchsvolle architektonische sowie Designkonzepte ganzheitlich verbinden. Nach einjähriger Kernsanierung und Modernisierung wurde der Verwaltungssitz im Februar 2013 wieder neu bezogen. Die energetische Sanierung erstreckt sich unter anderem über eine isolierende Fassade, die Erneuerung aller Fenster sowie ein Energieversorgungskonzept. Es besteht aus der kombinierten Wärmeerzeugung über Holzpelletkessel und ein eigenes Blockheizkraftwerk (BHKW) sowie einer Fotovoltaik-Anlage. Insgesamt werden alle energetischen Vorhaben im Laufe des ersten Halbjahres 2015 abgeschlossen sein. Dann wird Dula an seinem Heimatstandort ca. 78 Prozent des Primärenergiebedarfs einsparen, den Energieverlust um ca. 53 % reduzieren und mit ca. 1180 Tonnen CO2 die Treibhausgasemissionen um ca. 83 Prozent reduzieren. Im Zuge der Modernisierung wurde das Verwaltungsgebäude entkernt und neu eingerichtet. Unter anderem zog die Geschäftsleitung
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Das Zusammenspiel von Licht und Schatten, Tages- und Kunstlicht ist sehr wirkungsvoll und wird mit einer Technologie gesteuert, die auch in Inszenierungen hochwertiger Warenhäuser zum Einsatz kommt. So kommen beispielsweise dreidimensionale Strukturen zur Geltung, die die Oberflächen der für Boden und Wände verwendeten Materialien auszeichnen. Gemeinsam mit Wilhelm Lennertz, Lichtplaner von Dula, entstand ein Lichtkonzept mit indirekter LED-Beleuchtung, modernen Prismenstrahlern, die Lichtbögen auf die Wand projizieren und die unterschiedlichen Wandstrukturen akzentuieren. Abgehängte LED-Leuchtstäbe bilden einen Lichthimmel, in denen das Licht wandert wie Wolken am sommerlichen Himmel. Durch drei Meter hohe Fensterfronten strahlt das Licht in den Raum und vermittelt Weite. Die Glasfronten bieten einen der ungewöhnlichsten Panoramablicke Dortmunds überhaupt. Der Ausblick reicht nach Norden über die Skyline von Dortmund mit BVB-Stadion, Westfalenhalle und U-Turm. Nach Süden blickt der Gast bis ins Ardeygebirge. In einem Bereich von sechs Metern lassen sich Fenster an der Südseite vollständig auffahren. Es entsteht der Eindruck, auf einer Dachterrasse zu sitzen. So mustergültig die Einrichtung auch angelegt ist, um ganzheitliche Gestaltungskonzepte in der exklusiven Handelsgastronomie zu repräsentieren – das Cielo ist ein „echtes“ Restaurant. Heinz-Herbert Dustmann betont: „Das Cielo ist durch Personen geprägt. Es geht uns um die besondere und individuelle Zuwendung zu den Gästen und um eine Küche, die von den außergewöhnlichen Ideen und Fähigkeiten unseres vierköpfigen Teams von Köchen lebt.“ Pascal Sürig leitet das Team, in dem jedes Mitglied bestimmte Fachbereiche abdeckt. Der aus Japan stammende Tsuyoshi Iizuka beispielsweise bringt Besonderheiten aus der Küche seines Heimatlandes auf eine Weise ein, die Sushi mit Schwarzwurzelhaselnussschaum, Spinatsafran oder Schalotten-Cassis in neue geschmackliche Dimensionen führt. Was immer auf den Tisch kommt, es hat außergewöhnliche Qualität. Die meisten Zutaten stammen aus der Region und die Karte des Cielo wechselt – im Zusammenhang mit der saisonalen Verfügbarkeit der Zutaten – alle zwei Monate. Auf eine deutsche, japanische, europäische oder wie auch immer kategorisierte Küche möchte sich Chefkoch Pascal Sürig nicht einschränken: „Wir gehen eher vor wie Parfümeure. Jeder Koch hat sein persönliches Geschmacksgedächtnis, weiß wie sich ein Produkt je nach Zubereitung und Kombination verhält. Wir experimentieren, bringen Geschmäcker zusammen und kreieren einzigartige Gerichte.“
Wählen Sie das Menü oder ein Gericht à la carte Eingefasst sind diese Kreationen zwar in Menüs mit fünf oder acht Gängen. Doch sie sind auch Anregung für eine Entdeckungsreise. Pascal Sürig: „Gäste können natürlich auch à la carte essen, sich von der Menükarte inspirieren lassen und sich Gerichte nach eigener Wahl zusammenstellen“. Dass sie dabei auf Beratung aus dem Team zählen können, ist ein Ausdruck der individuellen Zuwendung im Cielo. Beispiele für die Vielfalt und hohe Qualität der Cielo-Kreationen hat Pascal Sürig sofort parat: Zander mit grünem Reis, eine Reissorte, die normalerweise in der thailändischen Küche bei Desserts verwendet wird. Eine japanische Umeboshi-Pflaume, die in Salzlake eingelegt ist. Ein Gel aus Kokosmilch, eigentlich ein karibischer Einfluss. Ein Schaum aus Ponzo-Essig. Geschmackliche Feinheit zeichnet die Gressingham-Ente als Alternative zur Barbarie-Ente, das holländische Klosterschwein „Livar“ oder das holsteinische Salzwiesenlamm aus. „Diese Lämmer grasen auf den Deichen und fressen ein Gras, das durch die Meeresluft einen hohen Salzanteil hat. Das Fleisch unterscheidet sich deutlich beispielsweise von dem neuseeländischer Lämmer“, so der Chefkoch. Brot und Brötchen werden übrigens selbst gebacken. Natürlich in neuartigen Varianten wie kleine Zwiebelbrötchen mit fermentierten Sojabohnen oder Haselnuss-Koriander-Brötchen. Und wer nach solchen kulinarischen Offenbarungen immer noch neugierig ist oder es sich einfach nur gut gehen lassen will, der findet an der Bar im Loungebereich des Cielo ebenfalls einen weiten geschmacklichen Horizont. Unter anderem im Licht des spanischen Himmels mit Spezialitäten wie dem Karamell-Likör Gecko oder einem edlen Tropfen aus dem Weinkeller, der ständig weiter ausgebaut wird.
Die Experten aus der Gastronomie sind in die Planung der Inneneinrichtung bis in Details einbezogen worden, um ein Erlebnis aus einem Guss zu bieten. „Wir verwenden nur weißes Geschirr als Anklang auf Himmelswolken. Trinkgläser aus türkisenem Glas greifen eine weitere farbliche Facette des Himmels auf. Glasschalen scheinen wie Wolken auf filigranen Füßen zu schweben. Das Besteck in Schwarz und Edelstahl wirkt luftig-leicht und ist in seinem Design auf das wesentliche der Form reduziert und mutet daher sehr asiatisch an“, kommentiert Pascal Sürig. Das also ist das Cielo – eine inspirierende Sphäre von Formen, Farben und Licht. Genuss als Lebensart. Das Erlebnis von Entschleunigung, Urbanität, Weltgewandtheit, Hochwertigkeit und Wohlgefühl und – ja: Heimat. Heinz-Herbert Dustmann, der mit seiner Ehefrau Marisa selbst schon zu den Stammgästen des Cielo gehört, weiß von begeisterten Gästekommentaren zu berichten. Darunter dieser: „Man kommt sich vor wie in New York und fühlt sich dennoch zu Hause.“
Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeit Das „Cielo“ an der Harkortstraße 25 - 27 (Eingang von der Karlsbader Straße) hat immer dienstags bis samstags ab 18.00 Uhr geöffnet, Ende offen. Es wird ein Achtgangmenü angeboten. Herzlich willkommen sind selbstverständlich auch alle Gäste, die einzelne Gerichte aus dem Menü auswählen wollen oder ein Glas Champagner, einen besonderen Wein oder einen außergewöhnlichen Whiskey genießen möchten. Eine rechtzeitige Tischreservierung wird empfohlen. Weitere Informationen und Reservierungen telefonisch unter 0231/ 71 00 - 111, per Mail an info@cielo-restaurant.de oder im Internet bei www.cielo-restaurant.de.
40 | 41
TRINKWASSER IN DORTMUND Lebensmittel für alle Lebenslagen Trinkwasser ist ein idealer Durstlöscher. Aber wie gesund ist der Schluck aus dem Hahn wirklich und kann er jederzeit ohne Bedenken genossen werden? Trinkwasser ist ein Lebensmittel, dessen Qualität in Deutschland seit jeher besonders gründlich kontrolliert wird. Die strengen Vorgaben der Trinkwasserverordnung verpflichten bundesweit alle Wasserversorger zu umfangreichen und regelmäßigen Analysen. So ist gesichert, dass das Wasser überall hohe Trinkwasserqualität bietet und jederzeit für alle Zwecke genutzt werden kann. „Unser Wasser ist eines der bestkontrolliertesten Lebensmittel und erfüllt alle strengen Qualitätsanforderungen, die an ein Trinkwasser in Deutschland gestellt werden“, versichert deshalb auch die Dortmunder Energieund Wasserversorgung GmbH (DEW21). Das heimische Versorgungsunternehmen trägt Sorge dafür, dass rund 600.000 Menschen in Dortmund und Herdecke jederzeit sicher und zuverlässig mit Trinkwasser beliefert werden. Das „Nass“ im Versorgungsgebiet ist mit Werten von 48 mg/l Calcium, 5,8 mg/l Magnesium und 30 mg/l Natrium pro Liter nicht nur erfrischend, sondern auch sehr gesund. Damit ist das Wasser ein Lebensmittel für alle Lebenslagen: Von der Zubereitung der Babynahrung bis zum kostenlosen Schluck an einem der 32 DEW21-Trinkwasserbrunnen im Dortmunder Stadtgebiet.
01 | 2014
Von der Ruhr bis zum Wasserhahn Das Trinkwasser, das DEW21 an die Dortmunder und Herdecker Verbraucher liefert, kommt aus der Ruhr. Gemeinsam mit ihrem Tochterunternehmen und Vorlieferanten, den Wasserwerken Westfalen (WWW), stellt DEW21 sicher, dass das Ruhrwasser in einem mehrstufigen Aufbereitungsverfahren mechanisch und biologisch gereinigt und aufbereitet wird. Schon hierbei entnehmen die Fachleute des unabhängigen Prüflabors Westfälische Wasser- und Umweltanalytik GmbH (WWU) kontinuierlich Proben: aus der Ruhr, den Filteranlagen, dem angereicherten Grundwasser und dem Trinkwasser. Zur Qualitätskontrolle werden – teilweise sogar täglich – verschiedenste Untersuchungen durchgeführt. Insgesamt 350 Kenngrößen werden bei den regelmäßigen Messungen erfasst.
Von den Wasserwerken an der Ruhr aus wird das Trinkwasser über die Höhe des Haarstrangs gepumpt und dort zunächst in sechs Hochbehältern im Tagesverlauf zwischengespeichert, bevor es durch das natürliche Gefälle in das Wassernetz und schließlich in die Haushalte geleitet wird. Auch auf dem Weg zum Verbraucher setzt DEW21 das umfassende Qualitätsmanagement fort: An den Hochbehältern und an 15 über das gesamte Versorgungsgebiet verteilten Messstellen werden die rund 44 Millionen Kubikmeter Trinkwasser, die in den Dortmunder und Herdecker Haushalten und Unternehmen jährlich verbraucht werden, regelmäßig kontrolliert. Schließlich muss überall im Versorgungsgebiet jederzeit höchste Trinkwasserqualität gesichert sein. Über ihre Trinkwasserqualität können sich alle Interessierten bei DEW21 umfassend informieren. Die Internetseite www.dew21.de bietet ihnen Wissenswertes rund um die Wasserversorgung und die Trinkwasseranalyse.
DEW21 Dortmunder Energie- und Wasserversorgung GmbH Ostwall 51, 44135 Dortmund Telefon: +49 231.544-0 Telefax: +49 231.544-1130 E-Mail: info@dew21.de www.dew21.de
– Anzeige –
Raumerweiterung Freiraum ist Voraussetzung für offene Kommunikation – USM Möbelbausysteme erweitern den Raum in alle Dimensionen.
Westfalendamm 69 44141 Dortmund Tel. 0231-941040-0 Fax 0231-941040-44 info@bzr-do.de www.bzr-do.de
42 | 43
Fragen Sie nach detaillierten Unterlagen beim autorisierten Fachhandel.
ES SIND DIE FEINEN DETAILS, DIE EIN SCHRAMM-BET T AUSZEICHNEN. DESHALB SETZEN WIR EIN BESONDERES WERKZEUG EIN: DIE MENSCHLICHE HAND. NUR SO K ANN AUS KOSTBAREN, NATÜRLICHEN KOMPONENTEN EIN SO UNNACHAHMLICHES GESAMTBILD ENTSTEHEN.
01 | 2014 · Fotografie.
PERFEKTER SCHL AFGENUSS MIT ALLEN SINNEN. IM THOMAS STUDIO DORTMUND.
Claus Pleye GmbH Heiliger Weg 99 | 44141 Dortmund Telefon 0231 523790 | Telefax 0231 info@thomas-studio.de | www.thomas-studio.de Öffnungszeiten Montag: Freitag 10:00 – 18:00 Uhr I Samstag: 10:00 – 15:00 Uhr Oder nach Vereinbarung.
Gold für den Rücken – die Auswertung des großen Schlaftests 2013 Unabhängig getestet und für überzeugend gut befunden – die neue Generation der Lattoflex Flügelfederung. Die ausgewerteten Ergebnisse des großen Schlaftests, initiiert von Lattoflex und dem Magazin „Schöner Wohnen“, legen beeindruckende Zahlen offen: Überragende 96,3 Prozent der Tester schlafen mit dem neuen Lattoflex Bettsystem erholsamer, fast ebenso viele genießen deutliche Linderung ihrer Rückenschmerzen. Bremervörde, 19.September 2013. Das Interesse am großen Schlaftest war überwältigend – über 50.000 Bewerbungsbögen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz landeten bei Lattoflex. Das Ergebnis beeindruckte noch mehr: Nahezu alle der 216 Testschläfer fühlten sich besser, ausgeschlafener und litten unter weniger Rückenschmerzen. Sie prüften einen Monat lang zuhause, ob und wie sich die neue Flügelfederung Lattoflex 210 samt Matratze auf ihre Nachtruhe und das Wohlbefinden ihres Rückens auswirkte. Ausführlich protokollierten sie den Verlauf der vier Wochen in einem Fragebogen. Die Ergebnisse des Schlaftests zeigen, dass mit Lattoflex den Menschen wirklich geholfen werden kann. Schon die hohe Zahl der Bewerbungen deutete auf großen Verbesserungsbedarf der Schlafqualität hin. Knapp 50.000 Personen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wollten das neue Lattoflex Bettsystem testen. Die meisten (90 %) schlafen immer noch auf Holzlattenrosten. Rund drei Viertel sind mit ihrem Schlaf weniger oder überhaupt nicht zufrieden. 97 % der Bewerber leiden unter morgendlichen Rückenschmerzen – eine traurige Bestandsaufnahme. Nach der vierwöchigen Testphase der neuen Lattoflex Flügelfederung bescheinigten 96,3 Prozent der Tester höhere Schlafqualität und 95,3 Prozent weniger Rückenschmerzen. Insgesamt äußerten sich Frauen noch ein wenig zufriedener als Männer, sowohl in puncto Schlafqualität als auch Verringerung der Rückenschmerzen. Die Linderung der Rückenschmerzen hängt kaum vom Alter ab: Jede Altersstufe weist deutliche Verbesserungen auf. Sie können die neue Flügelfederung von Lattoflex im THOMAS STUDIO, Heiliger Weg 99 / Ecke Märkische Straße, 44141 Dortmund ausprobieren. Überzeugen Sie sich selbst. www.thomas-studio.de
GEORGE MICHAEL Symphonica George Michael meldet sich 2014 mit einem neuen Album zurück! „Symphonica“ wird am 14. März veröffentlicht und kann ab sofort vorbestellt werden. Auf dem neuen Werk präsentiert George Michael ausgewählte Neuinterpretationen seiner eigenen Songs sowie Cover-Versionen ausgewählter Tracks seiner Lieblingskünstler. Seine Karriere ist zweifellos einzigartig. Bereits seit den 80er Jahren fasziniert George Michael das Publikum rund um den Globus. Er begann seine Karriere mit dem Pop-Duo Wham!, das mit dem Song “Last Christmas“ den Weihnachtsklassiker schlechthin geschaffen hat. Als Solokünstler feierte George Michael mit dem Album „Faith“ 1987 seinen Durchbruch. Später lieferte er mit dem Video zu “Freedom“ einen Meilenstein des Musikfernsehens ab. In seiner über drei Jahrzehnte währenden Karriere hat George Michael über 100 Millionen Tonträger verkauft und u.a. mit Stevie Wonder, Elton John, Whitney Houston und Mary J. Blige gearbeitet. Die Aufnahmen entstanden während George Michaels Live-Tournee 2011-2012, bei der er sein Können gemeinsam mit einem kompletten Orchester an exklusiven Veranstaltungsorten präsentierte. Er war der erste Pop-Künstler überhaupt, der im Palais Garnier Opera House in Paris auftreten durfte. Diese Live-Erfahrungen beeinflussten auch die Aufnahmen zu „Symphonica“. George Michael präsentiert darauf ausgewählte Songs aus seiner bisherigen Karriere und Titel seiner Lieblingskünstler; u.a. von Nina Simone, Terence Trent D‘Arby und Elton John. Der 14-fache Grammy-Gewinner Phil Ramone (u.a. Bob Dylan, Frank Sinatra, Ray Charles, Paul McCartney, Aretha Franklin, Barbra Streisand) co-produzierte „Symphonica“ mit George Michael. Der legendäre Produzent Ramone verstarb 2013. “Symphonica“ ist sein letztes Werk. George Michael präsentiert ein faszinierendes, persönliches und bewegendes Album und unterstreicht einmal mehr, dass seine Stimme zu den eindrucksvollsten des Kontinents gehört. Der Gentleman des Pop ist zurück!
© UNIVERSAL MUSIC
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
POESIE DES LICHTS „Licht gibt einem Raum nicht nur die vierte Dimension, es hat auch einen spirituellen Charakter. Das Wohlbefinden, das Licht uns geben kann, ist so wichtig wie das Brot, das wir essen.“ Ingo Maurer, erfolgreicher Lichtdesigner und Weltmeister des poetischen Lichts Licht ist oft der bestimmende Faktor in einem Raum
Die Anforderungen an die Lichtplanung von heute haben sich verändert Heute werden Räume nicht nur bei Dunkelheit in erster Linie durch Licht, sondern auch bei Tage zu allererst durch wohnliches, warmes Design gestaltet. Der Begriff der Modernität hat sich gewandelt, eine moderne Leuchte zeichnet sich nicht mehr nur durch ein rational gestaltetes, kühles, gradliniges Äußeres aus. Die Natur mit ihren runden Formen und organisch verspielten Strukturen wie man sie beispielsweise bei Bäumen findet, findet man auch immer mehr bei neuen, aktuellen und gefragten
Designleuchten-Ikonen. Viele unserer Kunden haben ein Faible für „klassische moderne Leuchten“. Diese schaffen eine sachliche und kühle Atmosphäre. Sie lassen einen Raum aufgeräumt und konzentriert elegant wirken. Sie sind reduziert und hofieren den rechten Winkel. Immer mehr sind aber „emotionale Leuchten“ durch ihr verspieltes und verträumtes Aussehen bei unserer Kundschaft im Trend. Sie vermitteln Wärme und Behaglichkeit und beleben durch ihr individuelles Design jeden Raum. Je rationaler, strukturierter und transparenter der Alltag unserer Kunden ist, je mehr möchte man sich in sein „warmes“ Zuhause zurückziehen. Trendforscher bezeichnen diese Entwicklung als „Cocooning“. Diesen Trend bei der Lichtplanung zu berücksichtigen, gelingt Lichtart vor allem durch die Berücksichtigung bzw. den Einsatz verspielter und gegebenenfalls organisch geformter Leuchten bekannter und unbekannter Lichtpoeten. Hier kommt den Planern von Lichtart ihr „ästhetisches Auge“ zu Gute, auch im Hinblick auf eine gelungene Kombination von Poesie und Rationalität.
46 | 47
In den letzten Jahren haben sich sowohl die Bedürfnisse der ästhetisch anspruchsvollen Kunden wie auch die Technologien verändert. Auch Designleuchten unterliegen einem Evolutionsprozess in Design und Technik. Unseren Lichtplanern von Lichtart kommt hier ihr Sinn und Gespür für Design und Architektur zu Gute. Wir strukturieren und modellieren – zusammen mit dem Medium Licht – Lebens- und Arbeitsräume unserer Kunden. Wichtig ist hier, dass der Kunde auch eine emotionale Bindung zu seinen in höchster Qualität gestalteten Leuchten aufbaut. Dies gelingt in einer mehr und mehr rational bestimmten Welt durch bspw. von Ingo Maurer gestaltete „poetische“ Leuchten. Nur die Symbiose von Poesie und
Funktionalität kann beim Bewohner einer hochwertig beleuchteten Wohnung den maximalen Nutzen erzielen. Nur so kann Licht beim Nutzer das seelische Wohlbefinden und die persönliche Produktivität steigern. Auf diesem Weg kann es den Menschen auch in seinem Verhalten und seinen Emotionen positiv beeinflussen, ihn sogar glücklicher machen. Ein perfekt beleuchteter Raum durch interessantes Licht und eine poesievoll gestaltete Leuchte kann eine täglich neue Faszination entwickeln.
Foto: © Terzani
Lang leben unsere Lichtpoeten Wir sind fasziniert von der „Poesie des Lichts“ und führen auch Leuchten aller namhaften „Lichtpoeten“ wie z. B. Ingo Maurer, $BUFMMBOJ4NJUI %JOOFCJFS "OUIPMPHZ Quartett, Leucos Modo, Fabbian u. v. m. Diese weltweit führenden Lichtkünstler entwerfen kreative, ideenreiche Leuchten und Unikate, die eine ganz eigene Geschichte erzählen. Sie zeigen uns, dass es bei einer Leuchte nicht nur auf eine gute Form ankommt, sondern auf die Inszenierung von Licht. Ähnlich wie bei Möbeln und Objekten sind auch im Lichtbereich dieser Künstler Kollektionen gewachsen, die unterschiedlichste Gestaltungsansätze von Licht enthalten und die neue Vielfalt im internationalen Design reflektieren. Lassen Sie sich in die Welt des poetischen Lichts entführen und besuchen Sie uns in unserem Showroom (Brüderweg 15, 44135 Dortmund). Wir freuen uns auf Sie! Nun möchten wir Ihnen einen Überblick über die unserer Meinung nach wichtigsten
poetischen Lichtdesigner und deren Kollektionen geben: Ingo Maurer Seit vier Jahrzehnten entwirft Ingo Maurer ungewöhnliche Lichtobjekte und Lichtsysteme. Diese entwickelt und produziert er in seiner eigenen Manufaktur in München. Der geborene Lichtpoet hat mit seinen kreativen Ideen Meilensteine im Bereich des Lichtdesigns gelegt. Oft wird das Leuchtmittel selbst zum Gegenstand seiner Entwürfe. Der international renommierte Lichtdesigner Ingo Maurer hat bereits mit seinem ersten Entwurf Designgeschichte geschrieben. 1966 entstand die Leuchte Bulb, eine überdimensionale Glühbirne aus mundgeblasenem Glas, die das damalige Leuchtendesign nachhaltig revolutionierte. Für Generationen von Designern ist der kreative und ideenreiche Gestalter ein großes Vorbild, der mit seinen außergewöhnlichen Visionen exklusive Modelle schafft. Leuchte: Birdie´s Nest
Birdie´s Nest ist eine außergewöhnlicher Deckenleuchte, denn an den Fassungen für die Glühlampen sind Gänsefedern befestigt. Die Form von Birdie´s Nest hängt dabei ganz von Ihrer Kreativität ab, denn alle Arme lassen sich nach Belieben verbiegen. Catellani & Smith Die Besonderheit der Leuchtenkollektionen der italienischen Leuchtenmanufaktur CatelMBOJ4NJUIMJFHUJOEFS*OTQJSBUJPOVOE handwerklichen Fertigkeit Enzo Catellanis, der in seiner Künstlerwerkstatt jeder Kreation faszinierende Einzigartigkeit einhaucht, indem er ihr eine neue, individuelle Form verleiht. Seiner Meinung nach liegt die Essenz der Leuchtenherstellung darin das Material zu fühlen, es mit den Händen zu bearbeiten und der Geschichte zu lauschen, die es erzählen will. Jedes einzelne der gefertigten Unikate trägt die Handschrift und die Seele des Handwerkers und erlangt dabei eine Perfektion, die nur durch die Unvollkommenheit der Handarbeit erreicht werden kann.
Das Lichtart-Team / Fotos: Uwe Friedhoff
-JDIUBSU%PSUNVOE(NC)$P,( Brüderweg 15 44135 Dortmund Tel.: 0231 / 52 94 51
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
dortmund@lichtart.info www.lichtart.info
Das Leistungsspektrum im Überblick t1SPGFTTJPOFMMF-JDIUQMBOVOH-JDIUEFTJHO t für Privat- und Geschäftskunden sowie t öffentliche Einrichtungen t,PO[FQUJPOIFSTUFMMFSVOBCIÊOHJHFS t Beleuchtungskonzepte t"SDIJUFLUVSCFMFVDIUVOH t%FTJHOPSJFOUJFSUF#FMFVDIUVOH t"VFOXFSCVOH t4JDIFSIFJUTCFMFVDIUVOH t-JDIUNBOBHFNFOU t#FNVTUFSVOH t'BDINÊOOJTDIF*OTUBMMBUJPOVOE8BSUVOH 'PUPª$BUUFMBOJ4NJUI
Foto: © Ingo Maurer
–
2002 Out Collection „Out Collection“ vereint alle „außerhalb der Kollektion“ geschaffenen Prototypen und Ideen der letzten Jahre. Erst nur in begrenzter Serie hergestellt, fließen sie nun in die Produktion ein. Enzo Catellani wurde gebeten, einen enormen Leuchter für das Museum „Museo della Cartografia di Stato - Fontana di Trevi“ in Rom zu gestalten. Es sollte eine Leuchte riesigen Ausmaßes werden, und von vielen Lichtern übersät sein. Eine Lampe, die an das Universum erinnern sollte. Er entdeckte die Gestaltungsmöglichkeiten des Drahtes. Die erste Form, die dabei herauskam, war eine unglaublich große Kugel. Sie sah aus wie ein vom Wind getriebener Strauch in der mexikanischen Wüste. Die Leuchte für das Museum wurde etwas ganz anderes, aber der Prototyp blieb. So war es einfach, die Kugel in verschiedenen Größen zu machen, nicht zuletzt als kleines Knäuel aus dünnem Draht mit einem kleinen Licht im Kern, „Sweet Light“, welches mit der Berührung der Hand an Leuchtkraft gewinnt oder verliert, das Licht sich ein- und ausschaltet. Terzani Die Lichtmanufaktur wurde 1985 von dem italienischen Glas-Designer Sergio Terzani und dem französischen Künstler François Crochet gegründet. Die Erfahrungen Sergio Terzanis in der Murano Glaskunst; sowie das Know-how im Bereich des GebrauchsgüterDesigns von François Crochet prägen das Design der Leuchten. Inzwischen arbeitet Terzani mit weiteren international bekannten Designern zusammen, um möglichst viele Ideen zu verwirklichen. Leuchte: ARGENT Die Argent Pendelleuchte von Terzani wirkt wie eine Wolke aus Silber - sie trägt ihren Namen also zu Recht. „Argentum“ kommt aus dem Lateinischen und heißt Silber. Durch die hochglanzpolierten Silberscheiben wird das Licht auf vielfältige Art reflektiert, was der Argent einen ganz außergewöhnlichen Glanz verleiht. Terzani fertigt diese Leuchte nach hohen qualitativen Maßstäben.
Foto: © Terzani
Brüderweg 15, 44135 Dortmund Tel 0231-529451, www.lichtart.info dortmund@lichtart.info
Kreative Ideen // Ästhetische Konzepte // Individuelle Planung // Professionelle Umsetzung // Ressourcenschonend //
48 | 49
www.occhio.de
HADID Complete Works 1979–2013
01 | 2014 · Anzeige
Ei-Home Vorderansicht
Zaha Hadid gehört mit ihren kühnen futuristischen Entwürfen zur Elite der Weltarchitektur. Obwohl sie mit Preisen und Kritikerlob überhäuft wurde, dauerte es Jahre, bis ihre Entwürfe verwirklicht werden konnten. In den vergangenen zehn Jahren jedoch entstanden unter anderem das Wissenschaftszentrum Phaeno in Wolfsburg, das BMW-Zentralgebäude in Leipzig oder das Opernhaus in Guangzhou. Hadid, in Bagdad geboren und in London ausgebildet (wo sich ihr Büro befindet), entwirft seit über 30 Jahren radikale Architektur. Diese umfassende, aktualisierte Monografie beinhaltet ihr Gesamtwerk von den frühen Acrylbildern bis zu den aktuell in Planung befindlichen Projekten. Das neue Nationalstadion von Japan, Austragungsort der Olympischen Spiele 2020 in Tokio, sowie die Serpentine Sackler Gallery in London werden hier erstmals vorgestellt. Anhand von prägnanten Texten, spektakulären Aufnahmen und ihren Entwurfszeichnungen zeigt dieser Band die Entwicklung von Hadids facettenreichem Schaffen.
© Roland Halbe/TASCHEN Guangzhou Opera House
50 | 51
Der Autor: Philip Jodidio (geboren 1954) studierte Kunstgeschichte und Wirtschaftswissenschaften in Harvard und war über zwei Jahrzehnte lang Chefredakteur der französischen Kunstzeitschrift Connaissance des Arts. Zu seinen Veröffentlichungen bei TASCHEN gehören seine Reihe Architecture Now! sowie seine Monografien über Tadao Ando, Norman Foster, Richard Meier, Jean Nouvel und Zaha Hadid. Jodidio gilt international als einer der bekanntesten Autoren zum Thema Architektur.
© Steve Double/TASCHEN Portrait of Zaha Hadid, 2004
01 | 2014 · Anzeige
Hadid. Complete Works Philip Jodidio
© Farid Khayrulin/TASCHEN Kulturzentrum Heydar Aliyev, Baku, Aserbaidschan
Hardcover, 22,8 x 28,9 cm, 612 Seiten Sonderausgabe, nur € 39,99 Originalausgabe € 99,99 Mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch www.taschen.com
52 | 53
„INDENVIERWÄNDEN“ Susanne Slavenburg / Dortmund Wer den Showroom „indenvierwänden“ im Kreuzviertel betritt, landet in einer außergewöhnlichen Wohnwelt - vielseitig, kreativ und stimmig bis ins kleinste Detail setzt Inhaberin Susanne Slavenburg regelmäßig neu in Szene, wie Wohnvisionen realisiert werden können. Bilder, Möbel, Lampen, Geschirr und andere Accessoires sind hier perfekt aufeinander abgestimmt. Die Diplom-Designerin berät Privatkunden und Firmen vor Ort, wenn es um maßgeschneiderte Einrichtungskonzepte für jedes Budget geht.
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Liebgewordene Möbel werden neu in Szene gesetzt oder manchmal reicht es schon aus, durch andere Farbakzente die gewünschte Atmosphäre herzustellen. Inspirationen und neue Ideen findet sie auf Städtereisen in der ganzen Welt – Wohnvision bedeutet für sie die Kombination von internationalen Stilen. Darüber hinaus erweckt die Dortmunderin die alte Kunst der Auftragsmalerei zu neuem Leben. Stil, Größe und Technik des Gemäldes werden sorgfältig auf die Wünsche der Auftraggeber abgestimmt. Kunden bringen ihre Ideen in Form von Vorlagen oder Fotos mit oder lassen sich bei der Wahl des Motives beraten. So entsteht ein Unikat für die eigenen vier Wände – als große Wandmalerei z.B. im Schwimmbad-Bereich oder als Kunstwerk, das jedem Wohnraum Individualität verleiht. Villen in Italien, Kroatien, Spanien, Holland und in der Schweiz hat Susanne Slavenburg mit ihrem individuellen Pinselstrich verschönert. Die Künstlerin arbeitet vor Ort und bringt neben ihren Materialien, falls gewünscht, auch passende Möbel und andere Wohn-Accessoires mit. Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Arbeit ist Entwurf und Ausführung von Wandbildern in Kooperation mit Architekten (z.B. in der GasUSPOPNJFv)JNNFMEJO%àTTFMEPSGPEFS „Stapelhaus“ in Köln). Vielseitigkeit, Talent und Können zeigt Susanne Slavenburg auch bei der Gestaltung von Schaufenstern in der Dortmunder Innenstadt. Beim Schaufenster-Wettbewerb zur Konzerthaus-Eröffnung belegte sie Platz 1 (Fa. Vogt, Propsteiarkaden) und Platz 3 (La belle maison, Brüderstr.). Sie inszeniert und arrangiert Schaufenster mit den Produkten, die jeweils dort verkauft werden. Auf diese Weise entstehen optimale und stilvolle Präsentationen, die
neugierig werden lassen. Kreativität und Ideenreichtum sind heute gefragter denn je, wenn es um die Einladung bzw. Ausrichtung eines Events geht: ausgefallene Tischdekoration, stilvolle Verschönerung der jeweiligen Location, passende Beleuchtung oder Ideen für Give-aways… Viel Erfahrung, fachliches Know How und kreative Kompetenz bietet die Dortmunder Geschäftsfrau auch im Bereich großer Events (z.B. Incentive-Veranstaltungen von Toshiba und Telekom auf Mallorca, VIP-Bereich beim ATP-Tennisturnier Mallorca Open, TelekomHomebase beim Americas Cup in Valencia, Medien-Nacht für Mastercard in Berlin, BILDSommerfest in Düsseldorf, VIP-Bereich Firma Trinkaus und Burckhardt beim Deutschen Derby in Hamburg).
einen besonderen Anlass feiern oder Firmen ein Kunden-Event planen – immer geht es um individuell zugeschnittene Gesamtpakete. Absprachen mit dem Catering-Service sind selbstverständlich, damit Geschirr und Gläser perfekt mit der Gesamtdekoration harmonieren. Bei privaten Events bringt die DiplomDesignerin auf Wunsch auch gerne Geschirr oder Dekoration aus ihrem Geschäft „indenvierwänden“ mit – für witzige und ausgefallene Ideen! Foto: Emanuel Bloedt www.emanuelbloedt.de Text: Ludgera Stadtbäumer
indenvierwänden Kreuzstr. 2 a 44139 Dortmund Telefon: 0231/95298794
Unabhängig davon wie groß die Anzahl der geladenen Gäste ist, eine anlassbezogene Dekoration bedeutet für Susanne Slavenburg, dass bei der Planung die Wünsche und Vorgaben der Gastgeber originell und kreativ bis ins Detail umgesetzt werden. Ob Privatleute
susanneslavenburg@hotmail.de Öffnungszeiten: Di - Fr 10:00 - 18:00 Uhr Sa 11:00 - 14:00 Uhr
WALDSCHMIDT DORTMUND Nach Umbau mit erweiterten Sortiment
1885 gründete August Waldschmidt am heutigen Standort ein Eisen- und Haushaltwarengeschäft, das mittlerweile als erste Adresse
gilt, wenn es um hochwertige und moderne Kachel- oder Kaminöfen geht. Bei Rainer Waldschmidt und seinen sechs Mitarbeitern ist man gut beraten: In der umfangreichen Ausstellung aber auch beim Kunden vor Ort trägt das Team mit Fachwissen, Erfahrung und viel Engagement dazu bei, dass jeder Kunde den Kamin- oder Kachelofen findet, der seinem individuellen Lebensstil entspricht. Außerdem bietet Waldschmidt eine außergewöhnliche Auswahl an Premium-Grillgeräten, hochwertige Sauna-Anlagen sowie ein exklusives Angebot an Strandkörben. Kompetenter Liefer- und Montageservice gehören bei Waldschmidt selbstverständlich zum Service. Nach dem Komplettumbau, der im Sommer 2013 abgeschlossen ist, bietet Waldtschmidt ein erweitertes Sortiment an. Ein stimmungsvoller Weinkeller im alten Gewölbe des Dortmunder Traditionshauses ist bereits zugänglich.
Rainer und Janosch Waldtschmidt Fotos: © Falko Wübbecke | www.goldfuchs-flieger.de
Waldschmidt GmbH&Co.KG Rheinische Str. 37-39 44137 Dortmund Tel.: 0231/141014 Fax: 0231/161240 waldschmidt.do@t-online.de – Anzeige –
54 | 55
Innovative Öfen liegen voll im Trend. Sie sind Stimmungsmacher der besonderen Art, erzeugen mit wohliger Wärme eine angenehme Wohnatmosphäre und lassen Feuer zum Erlebnis werden.
ENERGIE GESTALTEN ARCHITEKTUR ERLEBEN
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Der nachwachsende Baustoff Holz ist in der Fachpresse immer präsenter und deshalb wundert es nicht, dass in Dortmunder Baugebieten Holzhäuser in vielen Straßen vorkommen. stylus sprach mit der Bauingenieurin Tanja Hauptstock von „holzhaus4u“ und dem Architekten Stephan Becker von „Natürlich Architektur“ über diesen Bautrend. stylus: Frau Hauptstock, seit vielen Jahren beschäftigten Sie sich ausschließlich mit Holzarchitektur – warum? Tanja Hauptstock: Seit meiner Diplomarbeit 1996 begeistert mich die Idee, trotz dem sehr hohen Vorfertigungsgrad individuelle Bauten umsetzen zu können. Meine damalige Entscheidung, ausschließlich im Holzbau zu arbeiten, freut mich aus heutiger Sicht umso mehr. Die aktuellen Trendwörter wie Ökologie, Nachhaltigkeit und Energieeffizienz sind für mich selbstverständlich. Deshalb
konzentriere ich mich mit meinem Ingenieurbüro ganz auf die Kundenbetreuung und das im Raum Dortmund. stylus: Was macht Ihre Baubetreuung aus? Tanja Hauptstock: Gemeinsam mit den Kunden starte ich mit einem weißen Blatt Papier, das sich nach und nach mit den Ergebnissen aus der BauWunschAnalyse und dem parallelen BaukostenCheck füllt. Kundenwünsche und ihre jeweiligen Rahmenbedingen ernst zu nehmen ist der Kern meiner Arbeit. Die Instrumente, alles auf den Punkt zu bringen, sind der Fragenkatalog meiner BauWunschAnalyse, strukturierte Gespräche und ein partnerschaftlicher Umgang. Neben einer festen Partnerzimmerei ergänzen meine langjährigen Netzwerkpartner das Allroundpaket mit dem jeweils erforderlichen Knowhow. U. a. Stephan Becker als ideenreicher Entwurfsarchitekt.
stylus: Wie haben ihre beiden Büros zusammengefunden? Stephan Becker: Mit meinem „Natürlich Architektur“ Büro beschäftigen wir uns seit 7 Jahren mit natürlichen Baustoffen in der Architektur und schaffen wohngesunde Häuser. So ist der Kontakt über das ÖkoNetzwerk Dortmund e.V. zu Frau Hauptstock entstanden, und unsere Leidenschaft für natürliches Bauen hat uns zusammen gebracht. stylus: Wie wird dann „Natürlich Architektur“ daraus? Stephan Becker: Alle Ergebnisse der Vorarbeit und der persönlichen Gespräche mit den Bauinteressenten sind unsere Grundlage für die ersten Entwürfe. Weitere Entwurfsgespräche lassen das Haus so wachsen wie es sich die Baukunden wünschen. Bei diesen Treffen schlagen Frau Hauptstock und ich ein ökologisches Gesamtkonzept vor.
stylus: Sie haben uns ja neugierig gemacht mit Ihrem Interviewtitel: Energie gestalten Architektur erleben. Stephan Becker: Angefangen bei der Erstellung der Baugrube, der Herstellung der Materialien und beim Bauen selber haben wir viel Materialbewegung, damit muss sehr viel Energie aufgewendet werden. Diese Energieflüsse im Auge zu behalten ist für uns selbstverständlich. All diese Energieflüsse und -verbräuche müssen zum Schluss Architektur ergeben, die einen direkten Bezug zum Bauherren hat. Über das funktionell Notwendige hinaus, soll unsere Architektur ein Zusammenspiel von Licht und Material sein. stylus: Beschreiben Sie verschiedene Bausteine dieser Holzarchitektur. Tanja Hauptstock: Der Holzbau ist vielschichtig. Als erstes fallen einem die Vorteile des Baustoffes ein: trocken, leicht, hochdämmend, nachwachsend, CO² speichernd, ... . Und die Vorfertigung der Wand- und Dachelemente macht uns auf der Baustelle sehr schnell und spornt innovative Holzfachleute immer wieder an, die zukunftsträchtige Baualternative nach vorne zu bringen. Aber all das sind nackte Tatsachen. Das wirklich Außergewöhnliche ist unsere „Holzbaukultur“. Anscheinend überträgt sich
Foto: Olaf Heil
die Ruhe und Beharrlichkeit aus dem Wald auf die Zusammenarbeit aller Beteiligten – wir arbeiteten in einem sehr angenehm, entspannten Baubereich. Seit einigen Jahren bemerke ich den Wunsch vieler Baufamilien, gerade im eigenen Zuhause einen Gegenpol zur hektischen, harten Arbeitswelt zu schaffen - das gelingt mit Holz wunderbar!
stylus: Ein tolles Plädoyer für Architektur in Holzbauweise. Wir danken für die aufschlußreichen Informationen und wünschen Ihnen weiter viel Erfolg mit dieser grünen Architektur.
Stephan Becker: Dazu beraten wir zu Energiekonzepten und Wirtschaftlichkeit, weil uns viel daran liegt, dass unsere Bauherren in der Nutzungsphase wenig Energie benötigen um Ihr Haus warm/kühl zu bekommen. Hier ist der Passivhaus-Standard besonders empfehlenswert. Dieser Standard ist erprobt und im Bauwesen nicht mehr wegzudenken. Und eben im Holzbau besonders gut umzusetzen. Denn wir können Dämmebene und Tragkonstruktion in eine Ebene legen. stylus: Im Holzhaus spielen Emotionen eine große Rolle? Tanja Hauptstock: Jedes gebaute Haus hat eine ganz eigene Geschichte, die dahinter und darin steckt. Wenn ich dennoch den kleinsten, gemeinsamen Nenner aller Holzhäuser auf den Punkt bringe, ist es das außerordentliche Wohnklima – von vielen auch als Wohlfühlklima umschrieben. Und spätestens hier treffen alle Emotionen zusammen, weil alle Sinne angesprochen werden, um dieses zu empfinden und beim Eintritt in ein Holzhaus wahrzunehmen.
Foto: suqu.de holzhaus4u Dipl.-Ing. Baubetrieb BDB Tanja Hauptstock Beratung Verkauf Betreuung im Holzbau Wallrabestraße 3 44139 Dortmund Tel.: 0231 - 22 26 373 Fax: 0231 - 22 26 374 hauptstock@holzhaus4u.de www.holzhaus4u.de
Stephan Becker: Das Thema Sinne möchte ich unterstreichen. Schon im Rohbau beim Richtfest fühlen sich Gastgeber und Gäste durch Geruch, warmer Oberflächentemperatur und Haptik des Holzes behaglich wohl.
Foto: Olaf Heil
Foto: G. Wertz Natürlich Architektur Dipl.-Ing. Architekt BDB Stephan Becker Preinstraße 123 44265 Dortmund Tel.: 0231-6070030 Fax: 0231-6070748 info@natuerlich-architektur.de www.natuerlich-architektur.de
56 | 57
Dieser „grüner Faden“ betrifft nicht nur den Holzbau selber, sondern auch den Ausbau mit schadstoffarmen Materialien. Zu diesen Materialien gehören z.B. Lehmputz und Lenoleum für den Bodenbelag. Wir beraten zu ökologischen Dämmstoffen aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen.
HAUS- UND GARTENBAU AUS EINEM GUSS Wenn zukünftige Hausbesitzer mit dem Bau ihres Eigenheims beginnen, scheinen Haus und Garten für die meisten zwei vollkommen verschiedene Universen zu sein. Dabei gibt es gute Gründe dafür, den Garten gemeinsam mit dem Haus bereits auf dem Reißbrett entstehen zu lassen. Gartengestalter Fritz Goroncy aus Drensteinfurt und Mitglied der Gärtner von Eden, erklärt, welche das sind.
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Oft wird der professionelle Gartengestalter von Grundstücksbesitzern eher später als früher vor die Aufgabe gestellt, einer fertigen Immobilie einen passgenauen grünen Rahmen auf den Leib zu schneidern. „Doch aus ästhetischen Gesichtspunkten ist es durchaus reizvoll, möglichst früh den Schulterschluss zwischen Hochbau- und Gartenarchitektur zu suchen“, findet Gartengestalter Fritz Goroncy aus Drensteinfurt. Schließlich gewinnt der Garten als Verlängerung des Wohnbereichs unter freien Himmel seit Jahren an Stellenwert. An ihn werden daher hohe Ansprüche in Sachen Optik, Komfort und Aufenthaltsqualität gestellt.
Zudem können Linienführungen, Proportionen und Materialien von drinnen und draußen optimal aufeinander abgestimmt werden. Die Frage des Standorts Ist das Grundstück erst sorgfältig ausgewählt, stellt sich immer noch die Standortfrage – nämlich wo das Haus auf dem Grundstück positioniert werden soll. „Hierbei sind Aspekte wie die Größe des Vorgartens zu berücksichtigen, der immerhin eine ganze Reihe von Funktionen übernehmen und gleichzeitig noch möglichst schön und einladend aussehen soll“, weiß Fritz Goroncy. Auch die Ausrichtung der Fensterflächen und Türen hat enorme Auswirkungen auf die Gartengestaltung. „Der Zugang zur Terrasse sollte am besten im Süden liegen, um hier auf dem Hauptsitzplatz möglichst lange die Sonne genießen zu können“, rät der Gartengestalter. Bei freistehenden Häusern ist auch der Abstand zu den seitlichen Grundstücksgrenzen zu beachten: Wie können hier noch sinnvoll nutz- und gut gestaltbare Flächen entstehen? Außerdem ist nicht jedes Grundstück bretteben. „Eventuell vorhandene topographische Besonderheiten wie leichte Anhöhen oder Senken können schon bei der Anlage des Hauses auf der Parzelle berücksichtigt und unter Umständen als Element in die Gartengestaltung einbezogen werden“, regt Fritz Goroncy an. Verzahnung von Innen- und Außenraum Selbst die Raumfolge des Hauses kann mit der Gartengestaltung verzahnt werden, etwa, wenn eine Frühstücksterrasse an der Küche gewünscht ist oder der Kinderspielbereich vom Zimmer des Nachwuchses aus zugänglich sein soll. Die Fenster sollten nicht nur für den Lichteinfall in die Immobilie, sondern auch für einen möglichst schönen Ausblick sorgen. Aus diesem Grund wäre es auch bei deren Ausrichtung im Haus wünschenswert, daran zu denken, dass der Bereich vor ihnen ansprechend gestaltet werden kann. Selbst Baumaterialien, die drinnen wie draußen gleichermaßen zum Einsatz kommen, können für beide Projekte zusammen und damit in der Regel günstiger bestellt werden.
– Anzeige –
Frühzeitig Leben in den Garten bringen Früher schon an später denken, lautet hier der Appell des Experten. Wer schon vor Beginn der Bauarbeiten am Haus weiß, welche Elemente in seinem Garten einmal Platz finden sollen, kann auch frühzeitig planen, wie sie dort hingelangen sollen. Das beste Beispiel sind größere Bäume. Diese können natürlich auch nach Errichtung des Hauses in einen Garten geschafft werden – meist allerdings mit erheblich mehr Aufwand als wenn sie schon vor dem Hausbau dorthin transportiert werden. „Natürlich sollte die Position der Bäume auf dem Grundstück so sein, dass sie
nicht durch die Baumaßnahmen in Mitleidenschaft gezogen werden“, erklärt Gärtner von Eden Fritz Goroncy. Alle anderen Pflanzungen sollten nach seiner Empfehlung erst später erfolgen. Sein Tipp: „Sobald der verputzte Rohbau steht, können die Gartenbauer anfangen. Der Innenausbau zieht sich in der Regel noch über Wochen oder gar Monate, beeinträchtigt aber das Grundstück kaum noch.“ So gewinnen die Gartenbauer wertvolle Zeit, die letztendlich dem Komfort der Haus- und Gartenbesitzer zugutekommt. Schließlich können sie dann nicht nur in ein fertig ausgebautes Haus einziehen, sondern auch einen schon gestalteten Garten genießen, dessen Pflanzen bereits Zeit hatten, ordentlich Wurzeln zu schlagen. Text + Fotos: Pronomen
58 | 59
„Wir erleben es immer wieder, gerade auch bei großen Grundstücken, dass beim Hausbau nicht darüber nachgedacht wird, dass auch im Garten Versorgungsleitungen und Anschlüsse benötigt werden“, wundert sich Fritz Goroncy. Strom etwa für die Beleuchtung auch der hinteren Gartenbereiche oder vom Haus entfernter Sitzplätze, Wasseranschlüsse zum Gießen: Aus Sicht des Gartengestalters sind dies Grundlagen, deren Installation während des Hausbaus weit günstiger ist als sie später nachzurüsten und aufwendig Verbindungen zur Haustechnik herstellen zu müssen.
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
UDO JÜRGENS
Mitten im Leben
Udo Jürgens fühlte als Künstler schon immer hautnah am Puls seiner Zeitgenossen. Und deshalb hat er es wohl auch stets geschafft, aktuelle Themen und Befindlichkeiten in seinen Liedern anklingen zu lassen. Kaum verwunderlich also, dass er diese Tatsache zum Motto erkoren und die Geschichten für sein neues Studioalbum einmal mehr mitten aus dem Leben gegriffen hat. Beinahe 50 Jahre nach seinem Sieg beim Eurovision Song Contest und vor dem Start zur 25. Konzerttournee durch das deutschsprachige Europa, liefert der omnipräsente Komponist, Sänger und Musiker sein 53. Album mit zwölf neukomponierten, topaktuellen Songs ab. Wer allerdings damit gerechnet hat, dass der legendäre Entertainer, der kürzlich seinen fünften (!) Bambi für das Lebenswerk entgegennehmen durfte, im Räderwerk einer langen Karriere milde geschliffen wurde, wird sich wundern: Songs wie die Vorabsingle „Der Mann ist das Problem“, „Der gläserne Mensch“ und „Die riesengroße Gier“ zeugen von Udos ungebrochenen Sendungsbedürfnis und seinem nach wie vor jugendlichen Hang zu gesellschaftskritischem Humor und Satire. Und Angst, dass ihm die Ideen ausgehen könnten, hatte der Chansonnier, der die Volksseele scheinbar mit seismographischer Empfindsamkeit auszuloten vermag, ohnehin nicht: „Ich fühle mich mit fast 80 Jahren erstaunlicherweise so kreativ wie nie zuvor. Da auf der Welt gerade jetzt so viel passiert, hatten meine Autoren und ich auch absolut keine Probleme, Inhalte für die neuen Lieder zu finden. Die große Aufgabe bestand lediglich darin, die spannenden Themen glaubwürdig umzusetzen. Wir stehen in einer Welt voller Umwälzungen und offener Fragen. Aber was werden wir unseren Kindern und Enkeln hinterlassen? Ich rege mich einfach über die politischen Strukturen auf, die ausschließlich mit Machterhalt beschäftigt sind und dadurch jede positive Entwicklung zur Lösung der anstehenden, weltweiten Probleme blockieren.“ Eingespielt wurde Udos jüngstes Werk mit Produzent Peter Wagner in den Hansa Studios Berlin, in Potsdam und Köln. Dass dabei auch mit einem Klassikorchester und entsprechendem Pathos gearbeitet wurde, versteht sich bei Udos Liebe zur großen musikalischen Form von selbst. Wie immer war Udo aber darauf bedacht, eine ausgewogene Mischung musikalischer Facetten und Stile zu wählen, um den Spannungsbogen des Albums möglichst abwechslungsreich zu gestalten. Natürlich bleibt neben provokantem Humor und witzigem Klartext auch genügend Raum für stillere und poetische Gedanken mitten aus dem Leben. Etwa in Liedern wie „Wohin geht die Liebe, wenn sie geht?“, „Vogel im Käfig“ oder „Mein Ziel“. Eine hübsche Idee sind die vier musikalischen Zwischenspiele, welche der aufwändigen Produktion als lyrische Klammern ein zusätzliches Glanzlicht aufsetzen. „Bereits bei den Aufnahmen haben wir bemerkt“, so ein zufriedener Udo Jürgens, „dass uns ein paar ganz besondere Titel gelungen sind. Ich freue mich heute schon darauf, die neuen Lieder meinem Publikum auf der anstehenden Konzerttournee im Herbst 2014 live vorstellen zu können“. Das Album „Mitten im Leben“ erscheint am 21. Februar 2014 als Standard-Version sowie als limitierte Premium-Edition. Die Single „Der Mann ist das Problem“ ist bereits ab dem 31. Januar 2014 als Download erhältlich.
60 | 61
Mehr Informationen unter: www.udojuergens.de
HÖHENVERSTELLBARE KÜCHE Ergonomisch optimale Arbeitshöhe für jeden Koch Wer kocht heute? Die Frage ist in vielen Familien nicht mehr eindeutig zu beantworten. Die „klassische“ Rollenverteilung ist ad acta gelegt, das Kochen und andere Küchenarbeiten werden von der Person übernommen, die Zeit und/oder Lust hat. Doch wenn unterschiedlich große „Köche“ gleichberechtigt die Küche nutzen, kommen klassische Planungen schnell an ihre ergonomischen Grenzen. Das Problem sind feste Arbeitshöhen, die entweder auf die Bedürfnisse eines Benutzers abgestimmt sind oder dem „Mittelwert“ angepasst werden. Bei Größenunterschieden von 20-30 cm führt dieser Kompromiss dazu, dass niemand in körperschonender Haltung arbeiten kann - Rückenschmerzen sind so fast vorprogrammiert.
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
Dabei gibt es eine ganz einfache Lösung. Bei Autositzen, Fernsehsesseln, Lattenrosten und Büromöbeln ist es längst möglich, dass sie
sich auf die jeweils optimale Position einstellen lassen. Dieses Prinzip funktioniert auch perfekt in der Küche: Mit elektrisch höhenverstellbaren Kücheninseln, Schränken und Arbeitsplatten kann jeder schnell und unkompliziert seine individuelle Arbeitshöhe einstellen. Per Knopfdruck über ein integriertes Touchpanel hebt oder senkt das Sockelsystem „Ergomatic“ von Sachsenküchen die Arbeitsfläche stufenlos um bis zu 20 cm. So können Personen von 1,60 m bis 2,00 m Körpergröße ergonomisch optimal arbeiten. Für regelmäßige Nutzer lassen sich zudem bis zu drei Höhen fest programmieren. Und so funktioniert‘s: Der Antrieb ist im Sockel eingebaut. Auf diesen werden frei geplant Schränke, Auszüge, Elektrogeräte, Spüle usw. positioniert. Die Wunschküche aus dem breiten Programm von Sachsenküchen wird also genau nach persönlichen Vorstellungen und an den vorhandenen Raum angepasst, geplant und gebaut.
Mit den elektromotorischen Antrieben des „Ergomatic“-Systems werden dann im täglichen Gebrauch Kücheninseln, Schränke und Arbeitsplatten bis zu einem Gewicht von 720 kg mühelos, sanft und nahezu geräuschlos auf und ab gefahren.
Neuhoff Hausgeräte Küchen GmbH & Co. KG Märkische Straße 212 44141 Dortmund Telefon: 0231 9411850 Telefax: 0231 94118520 info@neuhoff-dortmund.de www.neuhoff-dortmund.de
– Anzeige –
– Anzeige –
PALTINK
WEST EUROPA NATURSTEIN
Unsere Natursteine sind von eigenen Steinbrüchen aus der Türkei. Nicht nur die Qualität der Steine, sondern auch die Dauertiefpreise werden Sie überzeugen.
5*&'#"6 ,"/"-#"6
Unsere Produkte entsprechen höchsten Standards. Travertinen und Mosaiksorten haben wir meistens vorrätig auf Lager. Sondergrößen können wir in 4 - 6 Wochen ausliefern. Besuchen Sie doch einmal unseren Showroom in der Rodenbergstraße 6 I Dortmund.
(&45"-56/(70/13*7"5(35&/
'PO
NBJMmHHFOUJFGCBV!UPOMJOFEF
– Anzeige –
62 | 63
Rodenberg Str. 6 44287 Dortmund west.eu@paltink.com Tel.: 0231 910 344 76
RUSH Alles für den Sieg
Zwei Leben auf der Überholspur: Anfang der 70er Jahre kämpfen die höchst unterschiedlichen Rivalen Niki Lauda (DANIEL BRÜHL) und James Hunt (CHRIS HEMSWORTH) um den Aufstieg in den Rennfahrer-Olymp. Während der disziplinierte Lauda ehrgeizig an seiner Karriere feilt, stürzt sich Naturtalent Hunt ins glamouröse Jetset-Leben. Ihre Rivalitäten tragen sie nicht nur in spektakulären Rennen aus, sondern auch in heftigen Wortgefechten jenseits der Rennbahn. Immer wieder heißt es: Hunt gegen Lauda – der Rockstar und Playboy der Formel 1, verheiratet mit dem erfolgreichsten Model seiner Generation, Suzy Miller (OLIVIA WILDE), gegen CasaNova 09-2012 Umschlag:CasaNova 09/2012 Umschlag 05.09.12 10:09 Seite den messerscharfen Strategen und3 Perfektionisten. Bis zum legendären Rennen 1976 am Nürburgring, der gefährlichsten aller Rennstrecken, steht Lauda auf dem ersten Tabellenplatz. Doch auf regennasser Fahrbahn baut er einen dramatischen Crash, seine Frau
Marlene (ALEXANDRA MARIA LARA) bangt um sein Leben. Mit schier übermenschlichem Willen kämpft er sich zurück und tritt nur wenige Wochen später zu einem erneuten Showdown mit Hunt in Japan an. Wieder regnet es stark, das Rennen soll abgebrochen werden, doch beide Rivalen liefern sich ein atemberaubendes Duell. RUSH Alles für den Sieg Darsteller: Chris Hemsworth, Daniel Brühl, Olivia Wilde, Alexandra Maria Lara Regie: Ron Howard Veröffentlichung: 28.03.2014 www.universumfilm.de
CasaNova 09-2012 Umschlag:CasaNova 09/2012 Umschlag 05.09.12 10:09 Seite 3 – Anzeige –
sen. g.“
komplette Bäder mit Terminplan zum Festpreis
01 | 2014 · Architektur. Interieur. Design.
mit Fliesen mit Farbe mit Licht mit Stil mit Funktion
Wenn Sie aus
einfach begeisternd unsere Ausstellung ist geöffnet: MO - FR von 10:00 - 18:00 Uhr Wenn Sie nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommen – dann kommt die Zeit zur Entspannung. Weiche, mit Luft gefüllte und selbstverständlich nach Vereinbarung. Wassertropfen verwöhnen Ihre Haut und hüllen Sie in einen dichten Wassermantel, prasselndes Wasser erfrischt Ihren Körper und In der Krim 12, 42369 Wuppertal - Fernsprecher: 0202.464619 macht den Kopf wieder frei. Für neue Ideen und neue Taten. Nehmen Sie die Zeit – Ihre Zeit – im Bad bewusst wahr. Inszenieren Sie das Mail: info@heyden.de - web: www.heyden.de komplette Bäder Gewöhnliche, machen es zum Ritual. Aufstehen bevor der Wecker klingelt, weil Sie sich auf Ihre Zeit im Bad freuen. Nach einem anstrengenden Tag in der Wanne versinken, umgeben von wohltuenden Düften, angenehmem Licht, entspannender Musik oder mit Terminplan demLektüre. Bei uns sind Bäder Chefsache: Rufen Sie an und vereinbaren einen Termin zum Pläneschmieden. Alltag nachhause kommen, Ihre Tasche in die Ecke und den Schlüssel ans Reck gehängt haben,
zum Festpreis
dann kommt die Zeit zur Entspannung! Weiche, mit Luft gefüllte Wassertropfen verwöhnen Ihre Haut und hüllen Sie in einen dichten Wassermantel, prasselndes Wasser erfrischt Ihren Körper und macht den Kopf wieder frei. Für neue Ideen und neue Taten.
Unsere Ausstellung ist geöffnet: MO – FR von 10.00 – 18.00 Uhr und selbstverständlich nach Vereinbarung.
mit Fliesen der Wanne versinken, umgeben von wohltuenden Düften, angenehmem entspannender Musik oder Lektüre. Bei mitLicht, Farbe uns sind Bäder Chefsache: Rufen Sie an und vereinbaren einen Termin um Pläne zu schmieden! mit Licht
Nehmen Sie die Zeit – Ihre Zeit – im Bad bewusst wahr. Inszenieren Sie das Gewöhnliche und machen es zum Ritual. In der Krim 12, 42369 Wuppertal t Fernsprecher: 0202.464619 t Mail: info@heyden.de-Web t www.heyden.de Aufstehen bevor der Wecker klingelt, weil Sie sich auf Ihre Zeit im Bad freuen, oder nach einem anstrengenden Tag in
– Anzeige –
-369(3,:.(9;,5,=,5;
+(:)3
View more...
Comments