Garten-Tipps Gemüse im Wohnzimmer B
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GArten-Tipps
➊ Dächer zum Aufsetzen
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schützen sensible Pflänzchen. So ausgestattet können Sie Beete im Frühjahr rausstellen ➋ Zeitersparnis dank vorgezogener Pflanzen: Nach zwei Wochen sind z. B. Rüben reif ➌ Hochbeete gibt‘s zum Bestellen im Internet unter www.hochbeetgarten.de und www.wesentlich-gmbh.de sowie im Gartencenter ➍ Rosmarin und andere Kräuter am besten in Mischkultur mit Salaten, Radieschen und auch Blumen anpflanzen Dezember 2012
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Das Konzept des drinnen ren wie Kresse oder Rettich, die Gärtnerns ist einfach umzu- man rasch ernten kann.“ Wer es besetzen: Ein Tischhochbeet auf sonders eilig hat, setzt JungpflänzRollen im Internet bestellen, alles chen (z. B. Gartencenter) in die Erzusammenbauen und in der Küche de. Dann sind Radieschen, Salat oder im Wohnzimmer aufstellen. oder Lauch bereits nach zwei Wochen erntebereit. Zeit„So entsteht ein richtiger gleich mit den Pflänzchen kleiner Garten für alle, die kommt Saatgut ins Beet. sonst keinen haben,“ erAuf diese Weise können zählt Heike Boomgaarden. Sie nahtlos ernten – und Besonders wichtig für gleich wieder anpflanzen. die Pflanzen ist die EnerDer Fantasie sind dabei giesparlampe mit 3300 Lumen LUX Leistung. „Dann Heike Boomgaard keine Grenzen gesetzt. „Legen Sie Ihr Beet doch fühlen sich die Pflanzen Gartenexpertin des ARD-Buffets mal wie einen Bauerngarwie im Garten und gedeihen prima. Ohne eine helle Lampe ten mit Blumen und Paprika an,“ so ist es selbst am Fenster zu dunkel,“ Heike Boomgaardens Idee. Nur einige wichtige Dinge sollsagt die Expertin. Neben dem passenden Licht ist ten Gärtner beachten. „Der Boden für das Gärtnern in der Wohnung muss immer leicht feucht sein. Falls auch hochwertige Erde wichtig. doch mal zu viel gegossen wurde, „Verwenden Sie Bioerde. Sie ist frei das überschüssige Wasser ablasvon Pflanzenfasern und Rindenstü- sen. Auch wichtig: Die Pflanzen bei cken, die Trauermücken enthalten Zimmertemperatur halten. Ist es zu warm, schießen Sie unnötig hoch.“ können,“ so Heike Boomgaarden. Ist alles vorbereitet, wird das Beet bestückt. „Am besten pflanTV-Tipp: Am 21.11. kommt Heike zen Sie schnell wachsende Kultu- Boomgaarden ins ARD-Buffet.
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Fotos: GAP Photos (2)/Lee Avison/Neil Overy; Getty Images; Linnea Press; living4media; PR; Friedrich Strauss; Zeilfelder & Wesentlich
Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten zu genießen ist Trend. Doch was tun im Winter? Gartenexpertin Heike Boomgaarden erklärt, wie Sie mit Indoorgardening drinnen Grünes anbaue
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Buffet für Gartenvögel Ex endit utpatum volutpatum etue dignim am aut lut iustincillam dipit in ulla feum nos nullut ad ex er secte er suscidunt velent iriure doloborer auguerilis nullum at, voloborem dolobor sumsan henim quatie molobor tiscipsum quam zzril et at. Idunt essi. Iriliquipit ipsustrud erilit inis ea conseni smodolor susto odolor sequi tatin ex el duisi nullum at, voloborem dolobor sumsan henim quatie molobor tiscipsumIpsant re nonsequia consequ iduntiunt aut enient molumque pro officiis dolutenis renderum ium hitatio et volorrum shenim quatie molobor tiscipsum quam zzril et at. Idunt essi. Iriliquhenim quatie molobor tiscipsum quam zzril et at. Idunt essi. Irilique ea essequis sinustium aut eariame volorem oluptio vel illantur rem eatem autemolut es dit omnimolum arum volo dolor
Ihr Garten im Dezember Thujas vor Streusalz schützen Damit Ihre Hecken im Frühjahr keine braunen Stellen aufweisen, sollten Sie die Äste der Thujas, die an der Straße stehen, bis circa einen Meter Höhe mit Vlies oder Schilfmatten einpacken. An milden Tagen zudem viel gießen. Das verringert die Salzkonzentratio. Zwiebeln und Knollen überprüfen Haben Sie den Winter über Knollen und Zwiebeln von Dahlien, Gladiolen und weiteren frostempfindlichen Sommerblühern eingelagert, sollten Sie diese regelmäßig auf faulige Stellen absuchen und gegebenenfalls sofort entsorgen. Wildtriebe entfernen Im blattlosen Zustand sind bei vielen veredelten Rosen und Ziersträuchern die Wildtriebe leichter zu erkennen. Sie treiben aus der Veredlungsunterlage aus und können den edlen Teil der Pflanze überwachsen. Schneiden Sie die Wildtriebe daher direkt am Ansatz ab.
zuschauerredaktion Schreiben Sie uns doch … Südwestrundfunk (SWR) ARD-Buffet, 76522 Baden-Baden zuschauer- und servicetelefon Rufen Sie uns an … 0 72 21/9 29-2 42 74 0 72 21/9 29-2 64 06 Mo. bis Fr. 9 bis 18.30 Uhr Oder schicken Sie uns eine E-Mail:
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Programm Sendetermin: Die Sendung des Vortags wird täglich wiederholt im SWR Fernsehen: Mo. bis Fr. 7.45 bis 9.25 Uhr
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Kennen Sie schon „Kaffee oder Tee“? Der SWR-Nachmittag Mo. bis Fr. 16.05 bis 18 Uhr im SWR Fernsehen mit Servicebeiträgen, Verbrauchertipps, Gesundheitsinformationen, Rechts beratung und täglichen Gartentipps aus dem eigenen Kaffee-oder-Tee-Garten
In den nächsten Wochen kochen wir in der Sendung U. A.: 3. 12. – 7. 12.: Entenbrust mit Lebkuchensauce & Feigen 10. 12. –14. 12.: Gefüllte Kohlrabi mit Schweinebäckle und Kartoffelschaum 17. 12. –21. 12.: Buttermilchcrêpe mit Mandarinen-Sahne 24. 12. –28. 12.: Orangensalat mit frittierten Forellenstreifen
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