Wie die Profis
Brot backen mit FLEXI-FORM von Lurch Produzieren statt konsumieren: Selbermachen ist mehr als ein lifestyliger Retro-Trend. Weil das Vertrauen in persönliche Kompositionen besser schmeckt als Fertigprodukte, setzen achtsame Genießer gern auf kreative Unabhängigkeit und nehmen das kulinarische Leben buchstäblich in die eigenen Hände. Gerade Brotbacken gilt als Erfolgsgarant und liefert schon vor dem individuellen Resultat sinnliches Vergnügen. Der Mix aus vielfältigen Rezepten, bedacht ausgewählten Zutaten und funktionalen Requisiten macht das uralte Handwerk absolut innovativ – und bei aller Sorgfalt wunderbar alltagstauglich.
Focaccia mit Tomaten & Rosmarin? Saftiges Bauernbrot mit Sauerteig oder kerniges Tag-für-Tag-Dinkelbrot? Seit 1999 gilt Lurch mit der Original FLEXI-FORM als Pionier für unkompliziertes Backen mit Platin-Silikon. Gleichermaßen flexibel wie stabil präsentiert sich der robuste Werkstoff ohne Zink-, Nickel- oder andere Metall-Legierungen nicht nur antihaftend und antiallergen, sondern absolut sauerteigunempfindlich und leicht zu reinigen. Dazu kommen optimale Energieeigenschaften, Temperaturbeständigkeit bis 240 °C und gleichmäßige Backergebnisse.
Für knackige Krusten und die ganz besondere Färbung arbeiten Experten gern mit Wasserdampf. Ob Wasserschüssel im Ofen oder mit Wasser bestrichene Teig-Rohlinge: Als echter Brotback-Spezialist verkraftet jede FLEXI-FORM den Profitrick auf souveräne Art und zeigt sich auch bei leidenschaftlicher Nutzung als ebenso verlässlicher langjähriger Begleiter.
1/2 LURCH AG Michael Gierth Schinkelstraße 6 • D-31137 Hildesheim Tel +49 (0) 5121 74 991-0 Fax +49 (0) 5121 74 991-50
[email protected] • www.lurch.de
Amtsgericht Hildesheim • HRB 3271 Vorstand: Johannes Schneider (Sprecher) Matthias Schneider Aufsichtsrat: Bernward Schneider (Vorsitzender) Thorsten Dunker • Wolfgang Kötter
PR-Kontakt: Blies Public Relations GmbH Obere Gärten 7 • D-70771 Leinfelden-Echterdingen Tel. +49 (0) 711-907840-0 Fax +49 (0) 711-907840-44
[email protected] • www.blies-pr.de
Dass der Brotbäcker-Fantasie auch formal keine Grenzen gesetzt sind, beweist das Sortiment mit unterschiedlichsten Varianten. 30 cm Kastenform für Brote bis zu 1.500 g, 25 cm Kastenform für Brote bis 1.000 g, 15 cm Kastenform für Mini-Haushalte, Backmatte für Brötchen, Laugengebäck und selbst geformte Brote sowie Pizza-Set mit gelochtem Boden für optimale Hitzezirkulation bei Pizzabrot, Ciabatta & Co.: Zu allen Versionen bietet Lurch außerdem ein herzhaftes und ein süßes Rezept. Viele andere ebenso optimal auf die Formengrößen abgestimmte Rezepte sind unter www.lurch.de abrufbar.
15 Jahre Garantie.
Lieferbare Formen: FLEXI-FORM Kasten 30 cm FLEXI-FORM Kasten 25 cm FLEXI-FORM Kasten 15 cm (Batzen) FLEXI-FORM Pizzaform, 2er Set FLEXI FORM Backunterlage, 30 x 40 cm
2/2 LURCH AG Michael Gierth Schinkelstraße 6 • D-31137 Hildesheim Tel +49 (0) 5121 74 991-0 Fax +49 (0) 5121 74 991-50
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Amtsgericht Hildesheim • HRB 3271 Vorstand: Johannes Schneider (Sprecher) Matthias Schneider Aufsichtsrat: Bernward Schneider (Vorsitzender) Thorsten Dunker • Wolfgang Kötter
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