Best Western Hotel Prisma * Max-Johannsen

Saison für Suppen Kokosmilch-Limetten-Suppe mit Flusskrebsfleisch und frischem Gemüse

5,90

Minestrone à la Küchenchef Tomatisierte Gemüsesuppe

4,90

Gartensalat-Variationen & Pfiffiges dazu die halbe Portion die ganze Portion

6,90 8,90 Welches Dressing ist Ihr Favorit?

Hausdressing mit frischen Kräutern & Balsamico Thousand Island-Dressing Kräuter-Vinaigrette ... und was Leckeres dazu: Vegetarische Frühlingsröllchen mit Ananas-Chili-Salsa

4,90

Marinierte Hähnchenspieße mit Barbecuesauce

6,50

Thunfisch, Oliven gekochtem Ei und roten Zwiebeln

4,90

Hotel Prisma Betriebs- und Management GmbH Geschäftsführer: Burghard Wesselmann, Rainer Birke und Ulf Hägermann Amtsgericht Neumünster HRB 1212 Steuernr. 11 19 297 329 67 UST-IdNr. DE 811 83 88 12

Max-Johannsen-Brücke 1 24537 Neumünster Telefon: (0 43 21) 90 40 Telefax: (0 43 21) 90 44 44 [email protected] www.hotel-prisma.bestwestern.de

Sparkasse Südholstein • Konto 31 000 335 BLZ 230 510 30 • BIC: NOLADE21SHO IBAN: DE10 2305 10 30 0031 0003 35 Volksbank Raiffeisenbank eG • Konto 547 470 BLZ 212 900 16 • BIC: GENODEF1 NMS IBAN: DE 34 2129 0016 0000 54 74 70

Bunte Abwechslung - Leckeres für Zwischendurch Reibekuchen mit Kräuter Cremé fraîche mit Rinderfiletstreifen mit Nordseekrabben

15,50 11,50

Tarte mit mariniertem Gemüse Pestodip 10,50 Gebackener Camembert auf Anti Pasti, Mangodip, Baguettebrot

10,50

Aus Nord- und Ostsee Kabeljau „Spring in den Mund“ mit Salbei & Parmaschinken umwickelt auf Gemüse-Paella

15,90

„Fisch-Potpourri“ Lachsmedaillon, Zanderfilet und Filet der roten Meerbarbe auf Kartoffel-Grillgemüse, Limetten-Pfeffer-Butter

17,50

Vegetarisch Hirtensalat mit Mandel-Bohnenbällchen Tomaten-Melonen-Römersalat, Oliven und Gurkenwürfeln

10,90

Orientalische Gemüsepasta Breite Bandnudeln, Datteln, Rosinen, Orange Mandeln und Harissa (scharfe Gewürzpaste) mit Ricotta

10,90

Hotel Prisma Betriebs- und Management GmbH Geschäftsführer: Burghard Wesselmann, Rainer Birke und Ulf Hägermann Amtsgericht Neumünster HRB 1212 Steuernr. 11 19 297 329 67 UST-IdNr. DE 811 83 88 12

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Regionale Speisen aus dem Umland Heimischer Lammrückenspieß mit Paprika, Zwiebeln & Champignons auf Kirschtomaten-Lauchgemüse, dazu Carara Kartoffeln 18,50 Probierportion für Figurbewusste ( 309 kcal)

11,50

Rinderfilet 200g auf Zwiebel-Bohnengemüse Kräuterbutter, Speck-Kartoffelspieß

25,90

Eingelegter Matjes im Glas Bratkartoffeln, Zwiebel-Gurken-Apfelsalat

13,50

Deftig und Rustikal Kalbsröllchen mit Thymianfarce Pilz-Zucchinigemüse und Spinat-Ricotta-Klößchen

20,50

Holsteiner Schweineschnitzel mit Spiegelei, buntem Gemüse und Bratkartoffeln

17,50

Probierportion für Figurbewusste (482 kcal)

12,50

„Kapitän’s Teller“ mit Nordseekrabben, Matjesfilet auf Hausfrauensauce Räucherlachs und Kräuterrührei, Salat dazu Bratkartoffeln

17,50

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Pfiffig & köstlich: Kurzgebratenes „Prisma Grill Topf“ drei Steaks auf frischem Marktgemüse Grillwurst, gebratene Champignons an Pfeffersauce und Bratkartoffeln

19,50

Gebackene Hähnchenbrust im Kokosmantel Bärlauch-Kartoffelsalat, Zaziki

11,90

Pasta & Dolce Vita Spitzkohl-Pasta mit Lachsfilet in Rahm und rosa Pfefferbeeren

13,50

Spaghetti „Costa Azzurra“ in Speck-Sahnesauce mit Kräutern und gestocktem Ei

9,50

Makkaroni in Basilikum-Tomatensauce Lauch-Paprikagemüse und Milanese vom Schweinefilet

14,50

Desserts Leckeres für unsere „Naschkatzen“ finden Sie aktuell auf der Angebotstafel. Unsere Mitarbeiter sind Ihnen gern behilflich!

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