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chocovic

COBERTURAS CHOCOLATE NEGRO Ref. Producto 03CPBT Cobertura Tobado Tabletas 03CPN Cobertura Niágara Tabletas 03CPZ Cobertura Zaira Gotas 03CPE Cobertura Ecuador Tabletas 03CPV1 Cobertura Arriba Tabletas 03CPV12 Cobertura Arriba Gotas 03CPVM Cobertura Costa Rica Tabletas 03CPVM2 Cobertura Costa Rica Gotas 03CPBI Cobertura Bissau 03CPVM1 Cobertura Costa Rica Gota 900

% de cacao 64% 59% 57% 52% 50% 50% 44% 44% 70% 44%

COBERTURAS SELECCIÓN COBERTURAS NEGRAS (CAJAS 5 KG.) Ref. Producto 03CPM Cobertura Maragda 03CPO Cobertura Ocumare

% de cacao 70% 71%

COBERTURAS CON LECHE 03CPJ Cobertura Jade

40%

COBERTURAS CHOCOLATE BLANCO 03CPOP Cobertura Opal

31%

COBERTURAS DE CHOCOLATE CON LECHE 03CPVL Cobertura Zeylon 36% 03CPVLS Cobertura Sankual gotas 10 kg. 34,9% COBERTURAS DE CHOCOLATE BLANCO 03CPB Cobertura Napal gotas, 10 kg.

30%

6 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 6

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chocovic

CREMAS Y MANTECA DE CACAO CREMA AL CACAO Ref. Producto 03CYN Crema Inyectar 03CH2 Crema Horneable 03CAZ Azabache 03CHF Crema Horno Frost MANTECA DE CACAO 03CMAN Manteca Cacao cubo

PRALINÉS Ref. Producto 01PAVC Adhara 50% avellanas 50% azúcar Ícaro 50% almendras 50% azúcar 01PAC

SELECCION COMPLEMENTOS Y DECORACION COBERTURAS PURAS PETITFOURS DE CHOCOLATE Ref. Producto 03CFL Petitfours liso negro 03CFCG Petitfours negro 03CFCGB Petitfours blanco 03CFCGL Petitfours leche 03CFOBO Bolas negras 03FOBOB Bolas blancas 03CFOBOL Bolas de leche FIDEOS DE CHOCOLATE 03CGP Fideo de chocolate BARRITAS DE CHOCOLATE 03CB Barrita de chocolate negra 8 cm. PAILLETÉ DE CHOCOLATE 03PP Pailleté negro 03PPB Pailleté blanco 03PPL Pailleté con leche

COBERTURAS ESPECIALES CON GRASA VEGETAL NEGRAS (saco 25 kg.) Ref. Producto % de cacao 03SP3 P-300 27% 03SP2 P-250 23% 03SP20 P-20/45 18% 03SP200 P-200 18% 03SLPL P-140 13% LECHE Y BLANCAS 03LP1 PL-100 4% 03SBG DOVER COBERTURAS ESPECIALES CON GRASA VEGETAL FRACCIONADA NEGRAS Ref. 03SS 03SS BLANCA 03SBGS 03SBGSL

Producto Superbrill 250 Superbrill 170

% de cacao 23% 15%

Superbrill Blanca Superbrill Leche

4%

CACAOS EN POLVO Ref. Producto 03CA05 Cacao N-11 caja 5 kg. Camel 11 03CAS Cacao Siena 21 caja 1 kg. 03CAG Cacao Canelo 21 caja 5 kg. DECORACIONES (CAJAS 2,5 KG.) 03RN Rizos negros 03RB Rizos blancos 03RL Rizos leche 03VN Viruta negra 03VB Viruta blanca 03VL Viruta leche COMPLEMENTOS EN COBERTURAS SUCEDANEAS FIDEOS AL CACAO CON GRASA VEGETAL Ref. Producto 03CGS Fideo sucedaneo oscuro 03CGSB Fideo sucedaneo blanco

7

callebaut

COBERTURAS NEGRAS REF.

FORMATO

03B-L811NV-120

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-L811NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-811NV-120

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-811NV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

DESCRIPCIÓN

FLUIDEZ

Espeso, ideal para rellenos, ganaches, mousses • Aplicación universal ideal para moldear, recubrir, rellenos y decoraciones

03B-811NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-60-40-38NV-116

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-60-40-38NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-60-40-41NV-116

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-70-30-38NV-120

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-70-30-38NV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

03B-70-30-38NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-70-30-42NV-116

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-70-30-42NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-70-30-44NV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

Intenso pero nunca demasiado amargo

FORMATO

DESCRIPCIÓN

Fluido especial bañados Extra fluido especial bañados Fluido sabor amargo

Amargo extra fluido

•••

•••• ••••• ••• ••••• •••

COBERTURAS CON LECHE REF. 03B-823NV-120

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-823NV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

03B-823NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-665NV-120 03B-665NV-554

FLUIDEZ

Aplicación universal ideal para moldear, recubrir, rellenos y decoraciones

•••

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

De color muy claro y rojizo

•••

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

De color muy claro

•••

8 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 8

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callebaut

COBERTURAS BLANCAS REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-W2NV-120

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

03B-W2NV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

03B-W2NV-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

03B-3W2NV-116

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Fluida de aplicacion universal con sabor lácteo

FORMATO

DESCRIPCIÓN

Aplicación universal con sabor lácteo, ideal para moldear, cremas heladas, decoraciones y rellenos

FLUIDEZ ••• ••••

ORIGIN SELECT REF.

FLUIDEZ

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Java: Chocolate con leche 32% de cacao. Rotundos sabores caramelo, galleta y fruta refrescante con suaves toques de acidez.

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Sao Thomé: Chocolate negro 70% de cacao. De amargor excitante y acidez refrescante, con unas tímidas notas de dulzor. Contraresta revelando un • • • carácter floral y aromático y sutiles notas de oliva, especias y frutas.

03B-GRENADE-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Grenade: Chocolate negro 60% de cacao- Muy fino, chocolate sutil con un cuerpo intenso. De ligera acidez y toques aromáticos. Algunos toques a especies y flores.

03B-CHD-P70GHA-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Ghana: Chocolate negro 70% de cacao- Ofrece un cuerpo de cacao sólido y deja espacio para unas notas • refrescantes de fruta.

03B-CHD-U66MAD-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Madagascar: Chocolate negro 66% de cacao. Su sabor se caracteriza por notas afrutadas de plátano, • frutos rojos y toques de tabaco dulce y regaliz.

03B-JAVA-552

03B-SAO THOME-552

•••

••

FINEST SELECTION REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

FLUIDEZ

03B-CHD-08047KMBNV-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Kumabo 80%: Originario de África Occidental. Fuerte sabor a cacao con notas de frutos rojos, pan con • • • jengibrey olivas negras.

03B-CHD-L7243STGNV-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Satongo 72,2%: Originario de Sao Thomé, Tanzania y Ghana. Sabor pronunciado, repleto de frutos tropicales.

•••

9 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 9

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callebaut

ACTICOA REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

FLUIDEZ

03B-CHD-Q65ACTICOA-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate nego de intenso sabor y balance perfecto. Alto nivel de flavanoles de cacao.

••

03B-CHD-Q40ACTICOA-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con leche redondo de sabor equilibrado, de gran intensidad y cremosidad. Alto nivel de flavanoles de cacao.

•••

PRODUCTOS LISTOS PARA SERVIR REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-CDM-VH-ROB-X22

Caja de 6 l. con 6 brick de 1 l.

Chocolate líquido con un 22% de chocolate negro. CHOC.O.LATE

03B-CHM-SC-823NV-556

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Callets sensation leche: Perlas de chocolate con leche.

03B-CHM-SC-WDNV-556

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Callets sensation marmoleado: Perlas de chocolate blanco y negro.

CHOCOLATE DE COLORES Y SABORES REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-ORANGE-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con sabor y color a naranja.

03B-LEMON-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con sabor y color a limón.

03B-STRAWBERRY-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con sabor y color a fresa.

03B-CHF-N3438CARA-556

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con sabor y color a caramelo.

03B-CAPPUCCINO-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate con sabor a cappuccino.

PRODUCTOS ESPECIALES Y DE SERVICIO REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-CM-CAL-552

Caja 10 kg. con 4 bolsas de 2,5 kg.

Masa de cacao ideal para aromatizar.

03B-CB-655-552

Caja 16 kg. con 4 cubos de 4 kg.

Manteca de cacao.

03B-NCB-HDO3-654

Caja 14 kg. con 4 cubos de 3,5 kg.

Manteca de cacao en callets.

03B-CP-777

Caja 20 kg. con 4 bolsas de 5 kg.

Cacao en polvo alcalinizado 22-24%

03B-CP-776

Caja 20 kg. con 20 bolsas de 1 kg.

Cacao en polvo alcalinizado 22-24%

03B-CHK-D-445

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 1 kg.

Fideo de chocolate negro.

03B-SPLIT-9-D-445

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 1 kg.

Escama de chocolate negro.

03B-SPLIT-9-M-445

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 1 kg.

Escama de chocolate con leche.

03B-SPLIT-4-D-445

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 1 kg.

Escama de chocolate negro pequeña.

03B-SPLIT-4-M-445

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 1 kg.

Escama de chocolate con leche pequeña.

03B-M-7PAIL-401

Caja 10 kg. con 4 cajas de 2,5 kg.

Pailleté feuilletine, barquillo troceado.

03B-CHD-N811FOUNNV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate para fuentes negro.

03B-CHM-N823FOUNNV-553

Caja 20 kg. con 8 bolsas de 2,5 kg.

Chocolate para fuentes leche.

03B-FWD-41CHOCSH-Z35

Caja 24 kg. con 4 cubos de 6 kg.

Chocolate para glasear listo para su uso.

03B-CED-CC-45CRISP-809

Caja 3,2 kg. con 4 bolsas de 0,800 kg.

Pequeñas perlas crujientes de chocolate negro.

03B-CEW-CC-30CRISP-809

Caja 3,2 kg. con 4 bolsas de 0,800 kg.

Pequeñas perlas crujientes de chocolate blanco.

03B-CEM-CC-25CRISP-809

Caja 3,2 kg. con 4 bolsas de 0,800 kg.

Pequeñas perlas crujientes de chocolate con leche.

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callebaut

PREPARADO PARA HELADO REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-MXD-ICE29-X52

Caja 13,5 kg. 10 bolsas de 1,350 kg.

Preparado de helado de chocolate negro.

03B-MXM-ICE30-X52

Caja 13,5 kg. 10 bolsas de 1,350 kg.

Preparado de helado de chocolate con leche.

03B-MXW-ICE56-X52

Caja 13,5 kg. 10 bolsas de 1,350 kg.

Preparado de helado de chocolate blanco.

03B-MXD-ICE18STO-X52

Caja 13,5 kg. 10 bolsas de 1,350 kg.

Preparado de helado de chocolate negro de origen Sao Thomé.

PRODUCTOS CON FRUTOS SECOS REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-GIA-144

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Pasta de gianduja con leche.

03B-GIA-C2-144

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Pasta de gianduja negra.

03B-PRA-666

Cubo de 5 kg.

Praliné de avellana.

03B-PRAMA-666

Cubo de 5 kg.

Praliné de almendra.

03B-PRAMANO-666

Cubo de 5 kg.

Praliné de almendras y avellanas.

03B-PNP-666

Cubo de 5 kg.

Pasta de avellana.

03B-BRES-X27

Caja 10 kg. con 10 bolsas de 0,800 kg. Crocanti de avellana.

CREME DELL´ARTIGIANO para recubrimiento y relleno REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-V21-OH35NV-685

Caja 20 kg. con 2 cubos de 10 kg.

Crema de chocolate extra amargo BITTER

03B-V00-OH35-ITWNV-685

Caja 20 kg. con 2 cubos de 10 kg.

Crema con sabor a chocolate blanco BIANCO

03B-N05-OH40-685

Caja 20 kg. con 2 cubos de 10 kg.

Crema de cacao con avellanas extra NOCCIOLA

GANACHE - Base para añadir otros sabores REF. 03B-BASE-KREM-659

FORMATO Caja 10 kg. con 2 cubos de 5 kg.

DESCRIPCIÓN Base para añadir otros sabores.

TINTORETTOS - Relleno para bombones a base de grasa vegetal, larga conservación REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-FNW-L0040-144

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Sabor neutro con base blanca.

03B-FNM-L0540-144

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Sabor neutro con base leche.

11 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 11

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callebaut

MOUSSES, TOPPINGS Y SALSAS REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-CHD-MO-D-X27

Caja 8 kg. con 10 bolsas de 0,800 kg.

Preparación en polvo para elaborar mousse de chocolate, 75% de cacao.

03B-CHM-MO-M-X27

Caja 8 kg. con 10 bolsas de 0,800 kg.

Preparación en polvo para elaborar mousse de chocolate con leche, 70% de cacao.

03B-CHM-MO-W-X27

Caja 8 kg. con 10 bolsas de 0,800 kg.

Preparación en polvo para elaborar mousse de chocolate blanco.

03B-TOD-6012CHOC-Z38

Caja 6 kg. con 6 botellas de 1 litro

Salsa de chocolate 1 litro.

03B-TOD-6022-Z38

Caja 6 kg. con 6 botellas de 1 litro

Topping de chocolate 1 litro

03B-TOF-60004RF-Z38

Caja 6 kg. con 6 botellas de 1 litro

Topping de frutos rojos 1 litro

03B-TOF-6042CARA-Z38

Caja 6 kg. con 6 botellas de 1 litro

Topping de caramelo 1 litro

PRODUCTOS HORNEABLES REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-VH-9466-554

Caja 20 kg. con 2 bolsas de 10 kg.

Trocitos de chocolate pequeños 22000/kg.

03B-TB-55-8-356

Caja de 15 x 1,6 kg.

Barritas de chocolate para horneado de un peso de 5,3 gr. y 8 cm. de largo.

03B-CHD-CU-20X014-471

Caja de 10 kg.

Trozos gruesos de chocolate negro CHUNKS - Negro.

BAÑOS PARA BOLLERÍA REF. 03B-N01-HP40-666

FORMATO Cubo de 5 kg.

DESCRIPCIÓN Baño avellana.

SUCEDANEOS DE CHOCOLATE REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-G-PRVP7-471

Caja de 10 kg.

Sucedáneo negro de extraordinaria calidad.

03B-S04-HP35-471

Caja de 10 kg.

Sucedáneo con leche extra.

03B-HP31-WNV-105

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Sucedáneo blanco extra.

PRODUCTOS SIN AZÚCAR REF.

FORMATO

DESCRIPCIÓN

03B-MALCHOC-D-123

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Chocolate negro con maltitol.

03B-MALCHOC-M-123

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Chocolate leche con maltitol.

03B-MALCHOC-W-123

Caja 25 kg. con 5 bloques de 5 kg.

Chocolate blanco con maltitol.

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choco´shine

Descubra el chocolate ideal para glasear Ahora podrá lograr resultados espectaculares en sus elaboraciones pasteleras y al mismo tiempo beneficiarse de una gran comodidad. Con la finalidad de satisfacer la demanda de los maestros pasteleros, Callebaut desarrolla Chocoshine, una revelación en pastas de glasear listas para su uso. Combina la elección de los artesanos pasteleros por los mejores ingredientes con una presentación brillante y un sorprendente sabor. El brillo: ChocO´shine garantiza un brillo perfecto. Su composición única se basa en las tradicionales recetas artesanas para glasear. El sabor: Cuando pruebe ChocO´shine, estará degustando verdadero Chocolate Callebaut! La receta ChocO´shine está elaborada a base de un 41% chocolate y no exclusivamente de cacao en polvo, como muchas pastas de glasear que encontramos en el mercado. Al mismo tiempo, ChocO´shine presenta un equilibrado dulzor. El resultado perfecto: ChocO´shine ha sido probado y desarrollado para garantizar a la perfección sus aplicaciones, lo que significa: - Prácticamente libre de burbujas de aire - Efecto espejo en sus elaboraciones sin transparencia - Corte limpio: no se pega al cuchillo y permanece intacto a la hora de cortar. Información técnica: ChocO´shine está elaborado a partir de chocolate Callebaut. Para una textura líquida fácil de procesar, calentar a 40º C. ChocO´shine puede congelarse (aplicar siempre en pasteles congelados) Caducidad: sin abrir (12 meses) y una vez abierto 4 semanas (con el packaging cerrado y almacenado a temperatura de 4-6º C) *Truco: Cubrir la superficie de la parte glaseada sobrante con un plástico después de cada aplicación y antes de almacenarlo en el congelador. Ayudará a prolongar la caducidad del producto. El plástico en el cubo resulta ideal para conseguir este propósito. 03B-FWD-41CHOCSH-Z35

Bucket de 6 kg.

Pasta de glasear Negra, lista para su uso. 41% chocolate.

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harivasa

HARINAS REFERENCIA

DESCRIPTIVO

W

P/L

PRODUCTO

10HFLT2

Harina azul floja panificable saco 25 kg.

W=80-100

P/L= 0,2 a 0,3

Magdalenas

10HET

Harina banda azul saco 25 kg.

W=100-130

P/L= 0,3 a 0,4

Galletas

10HRST

Harina banda verde saco 25 kg.

W=130-160

P/L= 0,4 a 0,5

Pan Directo

10HAT

Harina banda roja saco 25 kg.

W=160-190

P/L= 0,4 a 0,5

Pan Candeal

10HFT2

Harina banda blanca saco 25 kg.

W=190-220

P/L= 0,5 a 0,6

Panificación artesana

10HFT

Harina banda amarilla saco 25 kg.

W=300-380

P/L= 0,6 a 0,7

Pan de molde, Bollería

10HFET2

Harina fuerte extra (gran fuerza) saco 25 kg.

W=380-400

P/L= 0,7 a 0,8

Roscones, Croissant, Bollería

10HFRT

Harina especial roscones saco 25 kg.

-

-

-

10HI

Harina integral saco 25 kg.

-

-

-

10HIE

Harina ecológica saco 25 kg.

-

-

-

10HCE

Harina centeno 100 % saco 25 kg.

-

-

-

10SH

Salvado fino saco 25 kg.

-

-

-

10HMU

Harina naranja (churros) saco 25 kg.

-

-

-

10HES

Harina de espelta saco 25 kg.

-

-

-

10HEB

Harina de espelta bio saco 25 kg.

-

-

-

14 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 14

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master martini

Ref. 09MGMPC 09MGMPH

Ref. 09MRPC 09MRPH

Producto Gran master plus Croissant caja 10 kg. Gran master plus hojaldre caja 10 kg.

Producto Martini placas croissant caja 10 kg. Martini placas Sfoglia caja 10 kg.

Ref. 09MGPHC

Ref. 09MEPC 09MEPH 09MPCH 09MPC 20CVD

Producto Melange gold placas Sfoglia Croissant caja 10 kg.

Producto Master export Placas Croissant 10 kg. Master export Placas Sfoglia 10 kg. Placa plus hojadre 10 kg. Placa crema Gateaux c/20 kg. Crema vegetal decor up c/12 l.

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ireks

AROMAS Ref. 21IAAL 21IAFE 21IAFRA 21IAH 21IAIC 21IAL 21IALI 21IALM 21IAM 21IAMA 21IAMAN 21IAMC 21IAME 21IAM-M 21IANA 21IANU 21IAP 21IAPA 21IAPAR 21IAPI 21IAPL 21IAT 21IATI 21IAVB 21IAVM 21IACC 21IARO 21IACH 21ITRI

Producto Aromapaste almendra de viena, 1 kg. Aromapaste de fresa, 1 kg. Aromapaste frambuesa, 1 kg. Aromapaste higos, 1 kg. Aromapaste irish cream, 1 kg. Aromapaste limón, 1 kg. Aromapaste lima, 1 kg. Aromapaste latte macchiato, 1 kg. Aromapaste mandarina, 1 kg. Aromapaste mango, 1 kg. Aromapaste manzana, 1 kg. Aromapaste marc de champagne, 1 kg. Aromapaste crema de menta, 1 kg. Aromapaste melocotón-maracuya, 1 kg. Aromapaste naranja, 1 kg. Aromapaste nueces, 1 kg. Aromapaste pistacho, 1 kg. Aroma panettone, 1 l. Aromapaste arandanos, 1 kg. Aromapaste piña, 1 kg. Aromapaste plátano, 1 kg. Aromapaste toffe, 1 kg. Aromapaste tiramisú, 1 kg. Aromapaste vainilla bourbon, 1 kg. Aromapaste vainilla moroni, 1 kg. Creme de cacao, 3 kg. Aroma de rosas ireks, 1 kg. Aroma natural christstollen, cubo 1,5 kg. Trisan, 1 kg.

MEJORANTES 21II Ireks ideal, caja 15 kg. 21IIB Ireks ideal back, saco 15 kg. 21IIF Ireks ideal frost, saco 12,5 kg. 21IIP Ireks ideal plus, caja 15 kg. 21IIS Ireks ideal sabor, saco 12,5 kg. 21IKLB Ireks konig ludwig brot, saco 25 kg. 21IMAP Malzperle plus, saco 25 kg. 21IPRE Preback, saco 25 kg. 21IPRE2 Ireks preback, saco 12,5 kg. 21IOP Ireks optilis, saco 12 kg.

MIX PASTELERÍA Ref. Producto 21IMBS Mella-berliner-supersoft, saco 25 kg. 21IMCHM Mella choco muffin, saco 12,5 kg. 21IMEC Ireks mella espelta cake, saco 12,5 kg. 21IMG Mella gel, cubo 2 kg. 21IMHP Ireks mella hefe profi, saco 12,5 kg. 21IMHT Mella ht-supersoft, saco 12,5 kg. 21IMK Ireks mella kuchen, saco 12,5 kg. 21IMM Mella muffin, saco 12,5 kg. 21IBI Ireks bieneta, 6 kg. 21IMBIS Ireks mella top biskuit, saco 12,5 kg. 21IMBRI Ireks mella brioche, saco 12,5 kg. 21IMPA Mix grandi occasioni paneton, saco 13,20 kg. 21IPON Powerfullung neutro, 5 kg. 21IFM Ireks fruchtback manzana, cubo 13 kg. 21IEC Eisflip caramelo, 1 kg. 211SA Ireks sanett 2 kg. INGREDIENTES 21IMT Malta tostada/x-70, saco 12,5 kg. 21IMAL Malta aroma saco 25 kg. 21IEM Extracto de malta saco 12,5 kg. 21IO Ireks obrapan saco 25 kg. 21IMMD Masa madre durum saco 12,5 kg. 21IMMR Masa madre roggen saco 12,5 kg. 21IPIE Ireks pie saco 12,5 kg. 21IUNI Ireks uniplus saco 12,5 kg. 21IAN Ireks antischim saco 10 kg. 21IMTRI Ireks mella trieb 5 kg. 21IBS Brezelsalz saco 25 kg. 21ITO Ireks topping saco 12,5 kg. 21IPA Panimaltin garrafa 15 l. 21IDK Ireks dinkelmehl 630, saco 25 kg. 21IDV Ireks dikelvollkornmehl, saco 25 kg.

PRODUCTOS BIOLÓGICOS 21IB4G Ireks bio 4 granos, saco 25 kg. 21IBCH Ireks bio ciabatta, saco 25 kg. 21IOK Ireks okosauern, saco 12,5 kg. 21IBPU Bio purback, saco 12,5 kg.

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ireks

MIX PANADERÍA 21ITM Ireks toast mix 10%, saco 12,5 kg. 21ISO Ireks soleo, bolsa 5 kg. 21ISOV Ireks sovital chia, 13,5 kg. 21ICI Ciaplus chapata, saco 12,5 kg. 21ICIAO Ireks ciabatta (oscura), caja 15 kg. 21ICP Ireks corn pepp, saco 25 kg. 21IAR Ireks artisano, saco 12,5 kg. 21ISPE Spekulatius claro, 1,5 kg. 21IBA Ireks baguete, saco 12,5 kg. 21IFI Ireks fitberry, saco 25 kg. 21IPLUS Ireks plusminus, saco 25 kg.

PANES ESPECIALES 21IR4G Ireks rex 4 granos, saco 25 kg. 21IRAV Rex avena, saco 12,5 kg. 21IRB Rex bavarois, saco 25 kg. 21IRCA Rex campagne, saco 25 kg. 21IRCE Rex cebada, saco 12,5 kg. 21IRCF Rex centeno con fibras, 20 kg. 21IRD Rex delicia, saco 25 kg. 21IRDU Rex durum, saco 12,5 kg. 21IREMA Rex espelta malta, saco 25 kg. 21IRMI Rex milano, saco 12,5 kg. 21IRR Rex rústico, saco 12,5 kg. 21IRS Rex soja, saco 25 kg. 21IDA Ireks-das abendbrot, saco 25 kg. 21IFIT Ireks fitty, saco 25 kg,

UTILLAJE 21ISW 21ISW10 21ISCU 21IBP 21IMP

Sepa-wax (desmoldeante), 500 ml. Spray Sepa-wax (desmoldeante), garrafa 10 kg. Ireks sepa cut garrafa 10 l. Bandeja pastelera 60 x 20 cm. Moldes pandoro de Ireks

COLORANTES NATURALES NO AZOICOS 21ICRC Colorante rojo cereza Ireks, 1 l. 21ICRF Colorante rojo fresa Ireks, 1 l. 21ICAH Colorante amarillo huevo Ireks, 1 l.

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dawn

MIX PASTELERÍA Ref. Producto 22DBCH Bizcocho chocolate viena, saco 10 kg. 22DBI Bizcocho mix, saco 15 kg. 22DBIEX Biscuit expres, saco 25 kg. 22DCCM Dawn carrot cake mix, saco 12,5 kg. 22DCM Dawn cookie-mix, saco 12,5 kg. 22DCMCH Dawn cookie-mix choco, saco 12,5 kg. 22DMCH Dawn muffin-mix chocolate, s/12,5 kg. (huevo incorporado) 22DMM Dawn muffin-mix blan, saco 12,5 kg. (huevo incorporado) 22DMPS Dawn mix pasta sablé, saco 15 kg. 22DMUCH Muffino chocolate, saco 15 kg. (sin huevo) 22DBRO Dawn brownie-mix, saco 12,5 kg. 22DMUNA Muffino naranja, saco 10 kg.(sin huevo) 22DMUY Muffino con sabor yogur, s/15 kg. (sin huevo) 22DSMF Sucrea muffino magic, s/15 kg. (sin huevo) 22DSS Sumix soft, saco 15 kg. 22DSUM Sumix magdalena, saco 10 kg. 22DFBI Facyl biscuit, saco 20 kg. 22DQE Preparado para tarta de queso horneable 22DRV Dawn red velvet, bolsa 3,5 kg. 22DSM Silvia merenge, caja 5 kg. 22DFLO Florentina mix, caja 4 kg. 22DBIEN Knusperbiene, caja 10 kg.(florentinas) 22DSBR Sumix brioche, saco 25 kg. 22DMB Magni-bolo rei, saco 25 kg. PREPARADO PARA TARTA QUESO HORNEABLE Ref. Producto 22DQF Quark stabil, caja 5 kg.

CREMAS PASTELERAS EN FRIO Ref. Producto 22DELI Elitcream saco 15 kg. 22DEL Delicream limón fruibel, 6 kg. CREMAS PASTELERAS EN CALIENTE Ref. Producto 22DMUL Multicrem, saco 20 kg. 22DCA Calicrem, saco 15 kg. 22DSUC Sucrem cal, saco 20 kg. IMPULSOR GASIFICANTE 22DBO Boeson ferpo (impulsor), bote 5 kg. 22DT Tango f nuevo, saco 10 kg. AROMAS LIQUIDOS 22DPNL Palermo natural lemon, 1 kg. 22DMVA Mauritius vainilla flavo, 1 l. 22DFMA Favorit mantequilla aroma, 1 kg. 22DFNA Favorit naranja aroma, 1 kg. AROMA POLVO 22DCNO Citro-nova/ nat.citrusaroma, caja 6 kg. 01ASY Sauer melk yogurt, caja 5 kg. AROMAS COMPOUNDS (AROMAS EN PASTA) 22DCF Compound fresa sucrea, 1 kg. 22DCLI Compound limón, bote 1 kg. 22DCMO Compound mokka sucrea, 1 kg. 22DCN Compound naranja sucrea, 1 kg.

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dawn

DELIFRUIT (PREPARADOS DE FRUTAS) Ref. Producto 22DDEAL Delifruit classic albari, lata 2,7 kg. 22DDEAR Delifruit classic arand.blueberry, 2,7 kg. 22DDEDCH Delifruit classic darkcherry ,2,7 kg. 22DDEFE Delifruit classic fresa, lata 2,7 kg. 22DDEM Delifruit classic manzana, lata 2,7 kg. 22DDENA Delifruit classic naranja, 2,7 kg. 22DDEPI Delifruit classic piña, 2,7 kg. 22DTAP Tradition manzana 10/10, cubo 11 kg.

BRILLOS Y GELATINAS: PRODUCTOS PARA PINTAR ESPECIALIDADES DE PASTELERÍA Y BOLLERÍA 22DDBL Decorgel blanco, lata 3,15 kg. 22DDCH Decorgel chocolate. 3,15 kg. 22DGN Gelomat neutro, 13 kg. 22DIJ Instant jelly, caja 4 kg. 22DSGN Soft gel neutro, cubo 14 kg. 22DBF Brillo en frio, cubo 6,5 kg. 22DNS Nap sprayssimo neutre, 12 kg. 22DUNI Unishine plus, caja 10 kg. 22DGCH Glacage dark chocolate, cubo 6 kg. VARIOS. PRODUCTOS PARA HELADERÍA Y PASTELERÍA

SEMIFRIOS 22DFOCC 22DFOCH 22DFODCH 22DFOFB 22DFOFE 22DFOFR 22DFOLI 22DFON 22DFONAS 22DFONS 22DFOQ 22DFOTI 22DFOWCH 22DFOY 22DFPL 22DFAV 22DFCA

Fond crema catalana, caja 5 kg. Fond chocolate, caja 5 kg. Fond dark chocolate, caja 5 kg. Fond fruta del bosque, caja 5 kg. Fond fresa, caja 5 kg. Fond frambuesa, caja 5 kg. Fond limón, caja 5 kg. Fond neutro, caja 5 kg. Fond naranja sanguina, caja 5 kg. Fond neutro, saco 20 kg. Fond quark, caja 5 kg. Fond tiramisú, caja 5 kg. Fond-white chocolate, caja 5 kg. Fond yoghurt, caja 5 kg. Fond plátano, caja 5 kg. Fond avellana, caja 3 kg. Fond cappucino, caja 5 kg.

22DCCW 22DCCD 22DIFF 22DTC

Chocolate chunks white, cubo 3,75 kg. Chocolate chunks dark, cubo 3,75 kg. Icepaste fruit forest, lata 3,5 kg. Topping caramelo dawn. 1 kg.

RELLENOS SALADOS 22DPF Pizza fond, caja 5 kg. 22DBE Bechamel, caja 5 kg. ESTABILIZANTES PARA NATA 22DDO Dobosan (nobostan), lata 3 kg. 22DSA Sanatine, caja 5 kg. AZÚCARES EN POLVO Y DERIVADOS 22DVC White mantle espolvorear, saco 10 kg. 22DA Azúcar oro, garrafa 25 kg.

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productos norte

Rumbo al buen gusto

BRILLOS Y GELATINAS Ref. Producto USO EN FRIO 01SC1 Springel cubo 6 kg. USO EN CALIENTE 01NF Norjel concentrado neutro cubo 26 kg. 01N54 Norjel 54 AZÚCARES 01SBU2 Buket, azúcar antihumedad extra 01SUC Sucrelux, azúcar antihumedad 01SN Nevada, azúcar lustre 01FN Fondant Norte MARGARINAS Y GRASAS GAMA TIMÓN (bloque 5 kg caja 20 kg) 09NHI Margarina Timón Hojaldre GAMA NÓRDICA (100% vegetal) 09NH Margarina Nórdica Hojaldre 09NC Margarina Nórdica Cremas 09NGA Grasa anhidra Nórdica

MIXES DE PASTELERIA / SEMIPREPARADOS saco 15 kg. Ref. Producto 01SBI1 Bisnor preparado centros de bizcocho 01SBE Berlinor preparado para masas fritas

CREMAS PASTELERAS EN POLVO saco 15 kg. PREPARACIÓN EN FRIO 01SCL Crema Lacrem 01SCLH Crema Lacrem horno PREPARACIÓN EN CALIENTE saco 15 kg. 01SCT Crema Tropicana 01SCB Crema Brasilian

CREMAS DE DECORACIÓN Ref. Producto 01CSL Samoa Limón 01CSF Samoa Fresa 01CSKI Samoa Kiwi 01CSN Samoa Naranja 01CSY Samoa Yema 01CSFR Samoa Frambuesa

01SPL 01CSME 01CSAR 01CSPI 01CSMA 01CSYI 01CSTI

Samoa Plátano Samoa Melocotón Samoa Arándanos Samoa Piña Samoa Mango Samoa Vainilla Samoa Tiramisú

VARIOS Ref. Producto MEJORANTES DE PANADERIA 01SCLEF Lecibrem frío, masas congeladas EMULSIONANTES 01IN1 Nortemul 01IS12 Supernortemul OTRAS MATERIAS PRIMAS / IMPULSOR 01I10 Impulsor Norte gasificante magdalenas

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dobla

Ref. 18DO73176 18DO71528 18DO71517 18DO71515 18DO73227 18DO73254 18DO61271 18DO77107 18DO81648 18DO78413 18DO78412 18DO78013 18DO77067 18DO77020 18DO77013 18DO77005 18DO77002 18DO77104

Producto Lápiz vangogh, caja 110 und. Plumas surtidas 3 chocolates, 160 und. Surtido cigarrillos, 108 und. Surtido cigarrillos y abanicos, 108 und. Jura punta, 290 und. Corazón negro-rojo, 285 und. Vasitos chocolate negro, 12 und. Filter teleccope dark/white, 22 und. Tulipa paris, 72 und. Mini corazones choco rosa, 600 und. Mini corazones choco rojo, 600 und. Cigarrillo multicolor 9,7 cm., 210 und. Corazón blanco rejilla, 32 und. Filter telescope dark, 22 und. Bolas huecas negras, 504 und. Skyscraper dark Dobla, caja 1 kg. Rejilla negra, 360 und. Rejilla negra y blanca, 360 und.

Ref. 18DO57405 18DO48154 18DO48000 18DO48261 18DO41120 18DO43113 18DO43168 18DO42169 18DO41168 18DO73191 18DO71179 18DO78014 18DO78012 18DO78006 18DO73192 18DO77192 18DO77064 18DO77193

Producto Cereales bañados tres chocolates, caja 2,5 kg. Rizo caramelo Dobla, c/1,5 kg. Rizo de fresa Dobla, c/1,5 kg. Rizo rojo, caja 4 kg. Rizo negro Dobla, c/1,5 kg. Rizo blanco Dobla, c/1,5 kg. Viruta blanca Dobla, caja 2,5 kg. Viruta leche, caja 2,5 kg. Viruta negra Dobla, caja 2,5 kg. Abanico negro/blanco mini, 475 und. Abanico negro mini, 475 und. Abanico pequeño rosa, 475 und. Abanico pequeño verde, 475 und. Abanico pequeño rosa/verde, 475 und. Abanico pequeño blanco, 475 und. Rosa negra chocolate, 15 und. Rosa blana chocolate, 15 und. Rosa roja chocolate, 15 und.

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zeelandia

MASA MADRE Ref. Producto 19ZMAR Amore rustico caja 5 kg. 19ZMAI Amore intense saco 20 kg. 19ZMABI Amore biga saco 20 kg. 19ZMJVS25 Amore original 20 kg. (masa madre)

MIX PANARIO Ref. Producto 19ZMFRI Fibractive, saco 15 kg. 19ZPBA Panomix baguette, saco 25 kg. 19ZMFM Fiesta maiz 50, saco 15 kg. 19ZMJSO Jung sonnen, saco 25 kg. (multicereales, yogur y espelta) 19ZMPACR Panomix 8 cereales, saco 25 kg. 19ZPACE Panomix centeno, saco 25 kg. 19ZPAI Panilife integral, saco 10 kg. 19ZPAL Panilife aleman (malta y cereales) 15 19ZPAR Panomix rustico, saco 25 kg. 19ZPAS Panomix soja, saco 25 kg. 19ZPATO Panomix txapata oscura, s/25 kg. 19ZPAV Panilife avena, saco 15 kg. 19ZMLIV Liv, saco 15 kg. (para colesterol) 19ZMPRO Prokorn (pan multicereales), s/25 kg. 19ZMYSO Jung sonnen, saco 25 kg. (yogur y espelta)

CREMA 19ZMIS 19ZMSU 19ZLICH 19ZLVG2 19ZLGLC 19ZMR 19ZMLA 19ZMLCHO 19ZMLI 19ZMLIM 19ZMLIVA 19ZMLT 19ZMLVG 19ZME

Minutacrem, saco 15 kg. Minuta suprema, saco 15 kg. Liscrema choco, c/ 6 kg. Liscrema vg2, cubo 25 kg. Longcrem limón canela, 12 kg. Royalcrem, saco 15 kg. Liscrema avellana, cubo 12 kg. Liscrema chocolate, 6 kg. Liscrema leche ,cubo 12 kg. Liscrema limón, cubo 12 kg. Liscrema vainilla, c/ 12 kg. Liscrema toffee, e/12 kg. Liscrema vg2, contenedor 1000 kg. Basiscream (estabilizante nata), e/2,5 kg.

MEJORANTE 19ZMGA 19ZMGP 19ZMN 19ZMS 19ZGLE

Gamma pan (mejorante), caja 25 kg. Gamma panoleci, saco 25 kg. Mejorante panario novaleci, s/25 kg. Mejorante industrial ep., saco 25 kg. Gamma 400 (mejorante), caja 25 kg.

MIX PASTELERÍA 19ZMI Biscamix blanco, saco 15 kg. 19ZMI25 Biscamix blanco, saco 25 kg. 19ZMIC Biscamix chocolate, saco 15 kg. 19ZMIC25 Biscamix chocolate, saco 25 kg. 19ZMIO Bixcamix “o”, saco 15 kg. 19ZMF Florentinermix, caja 7 kg. 19ZSUC Sunny cake (suave toq de naranja), saco 15 kg. 19ZMRVC Red velvet cake zeelandia, s/15 kg. 19ZMIP Bixcamix roll plancha, saco 15 kg. 19ZMVBR Versil brownie, caja 5 kg. 19ZMVCH15 Versil choco, saco 15 kg. 19ZMVCHN Versil choco naranja, e/15 kg. 19ZMVDCH Doble choc cake, saco 15 kg. 19ZMVEC Versil extra choc, saco 15 kg. 19ZMVIE Versil integral espelta, s/15 kg. 19ZMVV Versil vanil, saco 15 kg. 19ZMYO Yogofin, saco 15 kg. 19ZMTQ Tarta queso horno zeel., caja 5 kg. 19ZMV15 Versil blanco, saco 15 kg. 19ZMMCR Mix crepes zeelandia, c/5 kg. 19ZMMIC Mielchoc cake, saco 15 kg. (miel y chocolate) 19ZMA Macaron mix, 10 kg. 19ZMCH Cheslux, caja 5 kg. 19ZMFC Fruit cake, saco 15 kg. 19ZBDC Banana dream cake, e/15 kg.

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zeelandia

Ref. FRUTA 19ZRMAZ 19ZRNA 19ZRPI 19ZRCKI 19ZRCN 19ZRMA 19ZRPE 19ZFRUM

Producto Relleno manzana, l/2,7 kg. Relleno naranja, l/2,7 kg. Relleno de piña, l/2,7 kg. Relleno cereza kirsch, l/2,7 kg. Relleno cereza negra, l/2,7 kg. Relleno mandarina, l/2,7 kg. Relleno de pera, l/2,7 kg. Frutafil manzana, e/5 kg.

MIX BOLLERÍA 19ZPB Panovite briox, s/25 kg. 19ZPBE Panovite berliner, e/10 kg. 19ZPP Panovite panettone, saco 25 kg. MERMELADA 19ZMFE Mermelada fresa zeelandia, e/13 kg. 19ZMMAL Mermelada albaricoque zeelan., e/13 kg. SEMIFRIO 19ZMFRE 19ZMBA 19ZMZFB 19ZMY 19ZMZBG 19ZMZL 19ZMZN 19ZMZNS 19ZMZQ 19ZMZQR 19ZMZT 19ZMZCH 19ZMZC 19ZMNS

Zeesan fresa, caja 4 kg. Zeesan banana, caja 4 kg. Zeesan frutas del bosque, e/4 kg. Zeesan yogur, caja 4 kg. Zeesan biscuit glace, caja 4 kg. Zeesan limón, caja 4 kg. Zeesan neutro, caja 4 kg. Zeesan neutro, saco 25 kg. Zeesan queso, caja 4 kg. Zeesan queso roll, caja 4 kg. Zeesan tiramisú, caja 4 kg. Zeesan chocolate, caja 4 kg. Zeesan crema (catalana), c/4 kg. Zeesan naranja sanguinea, caja 4 kg

GELATINAS Y BRILLOS 19ZRFK Farcitura kiwi, lata 3,15 kg. 19ZRFP Farcitura f. pasión, lata 0,85 kg. 19ZMSN Paletta spray gel, e/23 kg. 19ZMPM Paleta mixta (brillo frio), 6 kg. 19ZMPRM Paleta rm, cubo 6 kg.

DECORACIÓN 19ZMO Montblanc azucar antihumedad, saco 15 kg. 19ZMFI Fondant zeelandia ind., cubo 14 kg. 19ZMPROD Decor prokorn, caja 6 kg. DECORACIÓN DIP 19ZMDIA Dip avellana extra, cubo 5 kg. 19ZMDIB Dip banana, cubo 5 kg. 19ZMDIBL Dip blanco, cubo 5 kg. 19ZMDIC Dip cereza, cubo 5 kg. 19ZMDIN Dip naranja, cubo 5 kg. 19ZMDIP Dip chocolate, cubo 6 kg. OTROS 19ZMBE 19XMIB 19ZMC 19ZMFO 19ZMDES 19ZFNP 19ZJB 19ZMSO 19ZMSP 19ZMRE 19ZMTOP 19ZOP

Bechamel, c/5 kg. Mix bechamel, e/25 kg. Carlo desmoldeante, garrafa 15 l. Gletscher fondant, e/14 kg. Decor espelta, caja 4 kg. Frumel de naranja aroma pasta, e/1 Jung la baguette, saco 25 kg. Softypan, e/8 kg. Sandwich paste, cubo 12 kg. Remix, e/3 kg. Topigel d, cubo 23 kg. Ovex powder zk, c/10 kg.

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francisco moreno

FRUTAS ESCARCHADAS Y GLASEADAS Ref. Producto 05EFS Frutas surtidas Escarchadas caja 1,5 kg. 05EH Higos Escarchados y Glaseados 05ENE Naranjas Escarchadas y Glaseadas 05ECE Cerezas Escarchadas y Glaseadas 05MGG Marrón Glacé Gordo caja 1,7 kg.

FRUTAS EN ALMÍBAR Y VARIOS Ref. 05AMR 05MG 05MG 05PIEM 05GMA 05GMAC 05AVA 05PL 05PN

Producto Moras en Almíbar 3 kg. Marrón Glacé Gordo lata 3 kg. Marrón Glacé Gordo lata 3,8 kg. Fruta picada escurrida Cerezas al licor Cerezas maceradas Uvas maceradas Ralladura de Limón cubo 6 kg. Ralladura de Naranja cubo 6 kg.

RELLENOS 05RB Relleno de Batata 05RME Relleno de Melocotón 05RFR Relleno de Frambuesa 05RF Relleno de Fresa 05MGC Crema Marrón Glacé lata 5 kg. 05PL Pasta limón cubo 5,8 kg. 05PLA Pasta limón ácida cubo 5,8 kg. 05PN Pasta naranja cubo 5,8 kg. 05PNA Pasta naranja ácida cubo 5,8 kg.

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helios

FRUTAS Ref. 05GEC 05FHCUP 01VMC 05PAHE

Producto Cereza escurrida entera, cubo 4 kg. Fondant, cubo 7 kg. Miel pura, cubo 5 kg. Pulpa Albaricoque, lata 4,6 kg.

FRUTAS PARA ROSCÓN Ref. Producto 05GE2CV Cereza escurrida Verde natural 1/2, cubo 4 kg. 05GE2C4N Cerezas escurrida Roja natural 1/2, cubo 4 kg. 05TCVHN Calabazate Verde natural, cubo 4 kg. 05TCRHN Calabazate Rojo natural, cubo 4 kg. 05TCBH Calabazate Blanco natural, cubo 4 kg. 05ANDHN Discos Naranja natural, cubo 4,5 kg.

MERMELADAS 05MTMP Mermelada Melocotón tarrina 15 gr./ Caja 336 und. 05MTM Mermelada Melocotón tarrina 25 gr./ Caja 256 und. 05MTFP Mermelada Fresa tarrina 15 gr./ Caja 336 und. 05MTF Mermelada Fresa tarrina 25 gr./ Caja 256 und. 05MF Mermelada Fresa troceada cubo 6,2 kg. 05MNH Mermelada Naranja troceada cubo 6,4 kg. 05MMT Mermelada Melocotón troceado cubo 6,2 kg. 05MFTH Mermelada Fresa Tamizada cubo 6,2 kg. 05MFRHC Mermelada Frambuesa cubo 6,5 kg. 05MAH Mermelada Albaricoque cubo 6,2 kg. 05FFF Tamifruta Fresa cubo 6,5 kg.

SALSAS Y VEGETALES Ref. Producto 04TFH Tomate frito Helios, bote 3 kg. 04PH Pisto Helios, bote 5 kg.

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el castillo / ram

MANTEQUILLAS REF.

PRODUCTO

20MPC

MANTEQUILLA CASTILLO Caja 10 kg.

20MPC1

MANTEQUILLA CASTILLO Barra 1 kg. / Caja 10 kg.

20MPCA

MANTEQUILLA DEBIC CROISSANT GOLD Caja 10 kg.

20MPCC

MANTEQUILLA DEBIC CROISSANT PLACAS Caja 10 kg.

20MPCCO

MANTEQUILLA CAROTENO CASTILLO Bloque 1kg. / Caja 10 kg.

NATAS REF.

PRODUCTO

20ND

NATOP DEBIC Botellas 6x2 litros / Caja 12 litros.

20ND1

NATOP BIG-BAG 10 litros.

20ND2

NATOP PALETBOX 1000 litros.

20NMR

NATA MONTAR 35% M.G. BIB 10 litros.

20NMR1

NATA MONTAR RAM 35% M.G. 6 litros.

20NMR2

NATA PASTEURIZADA RAM 35% M.G. BIB 20 litros.

20NMR3

NATA RAM 35% Botella 2 litros / Caja 12 litros.

20NPG

NATA LÍQUIDA AZUCARADA 12 litros.

20NPR

NATA PASTEURIZADA RAM 38% M.G. BIG-BAG 10 litros.

20NPR1

NATA PASTEURIZADA RAM 38% M.G. BIG-BAG 20 litros.

20NPU

ICE MIX VAINILLA Garrafa 5 litros.

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cosmos / lazaya

COLORANTES Ref. Producto 01VCA Color Amarillo Huevo 1 kg. 01VCL Color Amarillo Limón 1 kg. 01VCLAL Colorama Amarillo Limón tubo 200 gr. 01VCLAY Colorama Amarillo Yema tubo 200 gr. 01VCLAZ Colorama Cosmos Azul tubo 200 gr. 01VCLAZV Colorama Cosmos Azul Violeta tubo 200 gr. 01VCLBZ Colorama Cosmos Blanco tubo 200 gr. 01VCLN Colorama Cosmos Naranja tubo 200 gr. 01VCLP Colorama Cosmos Pardo Chocolate 200 gr. 01VCLRF Colorama Cosmos Rojo Fresa tubo 200 gr. 01VCLRV Colorama Cosmos Rojo Vivo tubo 200 gr. 01VCLVI Colorama Cosmos Violeta tubo 200 gr. 01VCLVM Colorama Cosmos Verde Menta tubo 200 gr.

FRUTA CONFITADA Ref. Producto 05FA Albaricoque mediano Lazaya, lata 6 kg. 05FC Ciruela mediana Lazaya, bote 5,8 kg. 05FH Higos Verdes Lazaya, bote 5,8 kg. 05FM Mandarina confitada entera Lazaya, lata 5 kg. 05FME Melocotón Lazaya, bote 5,8 kg. 05FMBL Melón Blanco Lazaya, bote 5,8 kg. 05FMRL Melón Rojo Lazaya, bote 5,8 kg. 05FMVL Melón Verde Lazaya, bote 5,8 kg. 05FN4 Naranja 1/4 Lazaya, bote 5,8 kg. 05FP Peras confitadas Lazaya, bote 5,8 kg.

ESENCIAS Y AROMAS Ref. Producto 01EA Anís soluble 1 l. 01EAZ1 Esencia de Azahar 1 l. 01EBI Esencia de Biscuit Conc. 1 l. 01EC Esencia de Coco 1 l. 01EF Esencia de Fresa 1 l. 01EFW Esencia Fantasia Whisky 1 l. 01EL6 Esencia Limón 646, 1 l. 01EM Esencia Mantequilla 1 l. 01EME Esencia Menta soluble 01EM Esencia Naranja ec. 1 l. 01EV Esencia Vainilla 1 l. 01EVC Vainilla Cristalizada 1 kg.

FRUTA CONFITADA Ref. Producto 05GRAL Cereza con rabo 1 kg. 05GRLM Cereza roja mediana lata 5,8 kg. 05GRLG Cereza roja gruesa lata 5,8 kg. 05GVLG Cereza verde gruesa lata 5,8 kg. 05AND Naranja discos almíbar bote 3 kg. 05TPM4 Tiras piel naranja caja 4 Kg. 05AMD Manzana discos 3 kg. 05AMF Manzana filetes 3 kg. 05VGL Gelatina manzana 05RM Relleno de manzana

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frutas y conservas vegetales

FRUTAS EN ALMÍBAR VARIADAS Ref. Producto 05CC1 Cabello La Cigueña Cubo 7,5 kg. 05CCCP Cabello La Cigueña cubo 14 kg. 05CE Cabello Exito cubo 6 kg. 05CEC2 Cabello Exito cubo 20 kg. 05CECE2 Cabello Exito Extra cubo 20 kg. 05CR1 Cabello Roky cubo 13 kg. 05AMG Mandarina Gajos 3 kg.

CONSERVAS VEGETALES ESPÁRRAGOS Ref. Producto 04E2 Espárragos Carretilla. 17/22, 0,5 kg. PISTOS 04PG

Pisto Exito lata 5 kg.

Ref. 05AMG1 05AU1 05AFL 05AMC3 05API1 05API3 05AMC1 05PAR 20MC 05ACF

Producto Mandarina Gajos 1 kg. Uvas 1 kg. Fresas Almíbar 3 kg. Melocotón Almíbar 3 kg. Piña Almíbar 1 kg. Piña Almíbar 3 kg. Melocotón 1 kg. Pulpa La Rubia Crema de Membrillo San José 6,5 kg. Cocktail de Frutas 3 kg.

TOMATES 04TFB Tomate Frito B.B. 3 kg. 04TTB Tomate Triturado IAN 5 kg. CONSERVAS VARIAS 04VCE Cebolla Exito 5 kg. 04VCHLE Champiñón Laminado Emp. 3 kg. 04VPC Pimientos Libeito extra 3 kg. 04VPCC Pimientos Cubitos Mocito 3 kg.

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otras materias primas

GRASAS Y MANTECAS Ref. Producto 08ME Manteca de cerdo Erica caja 12,5 kg. 08MGV Manteca Graydesa dura caja roja 20 kg. 08MGI Manteca de cerdo Guijuelo caja 20 kg. MAHONESAS 20MAO Mahonesa Onesa cubo 3,6 kg. MANTEQUILLAS Y LÁCTEOS 20MP Mantequilla pura caja 10 kg. 20MPS Mantequilla Soria Natt (82% M.G.) caja 5 kg. 20MP Nata Feiraco UHT 35% M.G. caja 6 litros. 20L1 Leche en polvo 1% saco 25 kg. 20L26 Leche en polvo 26% saco 25 kg. 20LCG Leche condensada La Lechera 4,75 kg. 20LCP Leche condensada La Lechera lata 740 gr. 20SU Suero descremado saco 25 kg.

ALMIDONES Ref. Producto 10A2 Almidón saco 25 kg. ACEITES 07GIA 07GIAB 07OLID 07OLIE 07OLIO 07OLIOA 07OLIV 07GIKB

Aceite Girasol garrafa 5 l. Aceite Girasol bidones 25 l. Aceite Orujo Oliva Orodón (40%) 25 l. Aceite de Oliva 1° garrafa 5 l. Aceite Orujo Oliva garrafa 5 l. Aceite Orujo Arbolito garrafa 25 l. Aceite Virgen Oliva garrafa 5 l. Aceite Girasol Alto Oleico 25 l.

FRUTOS SECOS ALMENDRAS Ref. Producto 06ACC Almendra Comuna saco 25 kg. 06ACCC Almendra Comuna caja 10 kg. 06AGC Granillo Almendra caja 10 kg. 06AHC Harina de Almendra caja 10 kg. 06AMC Almendra Marcona 14/16 caja10 kg. 06AMCS Almendra Marcona 14/16 saco 25 kg. 06APC Almendra Palitos caja 10 kg. 06ATC Almendra Trozos caja 10 kg. 06ATS Almendra Trozos saco 25 kg. COCO 06C25 Coco Rallado saco 25 kg. 06C5 Coco Rallado bolsa 5 kg.

FRUTOS SECOS VARIOS 06VAV Avellanas caja 10 kg. 06VCA Crocanti Almendra caja 5 kg. 06VGC Granillo Cacahuete caja 10 kg. 06VNCI Nueces caja 10 k. 06VNL Nueces en lata 1,3 kg. 06VP1 Pasas caja 12,5 kg. 06VPI Piñones saco 5 kg. 06VPI1 Piñones bolsa 1 kg. 06VP5 Pasas caja 5 kg.

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otras materias primas

PRODUCTOS DE ELABORACIÓN SIN AZÚCAR Ref. Producto 23CFS Crema frio sin azúcar diabella, c/5 kg. 23SCH Semifrio choco. sin azúcar, cubo 2,5 kg. 23SFE Semifrio fresa sin azúcar, cubo 2,5 kg. 23SLI Semifrio limón sin azúcar, cubo 2,5 kg. 23SNE Semifrio neutro sin azúcar, cubo 2,5 kg. 23PBS Preparado bizcocho sin azúcar, c/5 kg. PASTAFRUTA 23PLI Pastafruta limón, cubo 12 kg. 23PLI3 Pastafruta limón, cubo 3 kg. 23PN3 Pastafruta naranja, cubo 3 kg. 23PNA Pastafruta naranja, cubo 12 kg.

PRALINÉ Ref. 23PA 23PAVE 23PPIS

Producto Praliné almendra art., cubo 4,5 kg. Praliné avellana art., cubo 4,5 kg. Praliné pistacho, cubo 4,5 kg.

DECORACIÓN 23ES Espirales chocolate surtidas, 6 und. 23GCA Granos de café de chocolate, 1 kg. 23LLJ Llamas jura caja 23RAM Rizos amarillos artes., caja 2,5 kg.

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mazapanes y dulces

MAZAPÁN Ref. 20HU 20HUR 20MS 20MS1

Producto Huesos Huecos Suprema C/4 kg. Huesos Rellenos Suprema C/5 kg. Mazapán Suprema 4 kg Mazapán Suprema 10 kg

DULCES Y VARIOS Ref. Producto 100 Figuras Mazapán 100 Mazapán delicias 100 Turrones de obrador 100 Panellets 100 Marquesas 100 Manchegos 100 Anguilas Mazapán 02CAV Cajas Anguilas 100 Pastas piñones

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confiletas

BIZCOCHOS Ref. Producto 20B35 Borracho ø 35 mm., caja 300 und. 20B65 Borracho ø 65 mm., caja 120 und.

HOJALDRES 20T60 Tornillo V/60, caja 297 und. 20VG Vol-au-vent ø 82 mm., caja 72 und. 20VP Vol-au-vent ø 38 mm., caja 336 und. 20VM Vol-au-vent ø 75 mm., caja 72 und. 20TM Tulipa mediana ø 90 mm., caja 72 und.

CONFILETAS 20CCH Confiletas Chocolate, caja 315 und. 20CD Confiletas Dulces, caja 350 und. 20CDP Conf. Dulce 38 ø mm., caja 350 und. Pequeñita 20CDS Confiletas Dulces Surtidas, caja 350 und. 20CS Confiletas Saladas ø 45 mm., caja 350 und. 20CSG Confi. Saladas Grandes, caja 216 und. 20CSS Confiletas Saladas Surtidas, caja 350 und. 20CDP Conf. Dulce mantequilla surtida 38 ø mm., caja 350 und.

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conservas

CONSERVAS DE PESCADO Y RELLENOS PARA EMPANADA GALLEGA ATÚN Ref. Producto 12ATCAC Atún Claro Cerdeimar lata 3,9 kg. 12ATCA Atún Aceite Cerdeimar lata 3,9 kg. 12BACTP5 Atún Aceite Cerdeimar bolsa 6 kg. 12BACTM1 Atún Aceite Cerdeimar bolsa 1 kg. 12BACTG5 Atún Aceite vegetal Frinsa bolsa 7 kg. 12ATAI Atún Aceite Isabel lata 1,7 kg. 12ATEI Atún Escabeche Isabel lata 1,7 kg. 12BER Bonito en escabeche Ribeira lata 5,7 kg.

ANCHOAS Ref. Producto 12ANG Anchoas Bella Berria 1 kg. VARIOS Ref. Producto 12BCER2 Ensaladilla rusa Cerdeimar bolsa 3 kg.

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azúcar y especias

AZÚCAR Ref. 11A25 11AGL1 11AMO 11BBC 11BBC2 11FRU

Producto Azúcar Blanquilla saco 25 kg. Azúcar Lustre Glass saco 15 kg. Azúcar Moreno “Caña” saco 25 kg. Azúcar Perlado P2-Sudzucker saco 10 kg. Azúcar Perlado P2-Sudzucker saco 25 kg. Fructosa saco 25 kg.

ESPECIAS Y COMPLEMENTOS 20AE Ajo en Escamas bolsa 1 kg. 20AG Anís en Grano bolsa 1kg. 20AJ Ajonjoli dorado paquete 1 kg. 20AJBS Ajonjoli blanco saco 25 kg. 20AJP Ajonjoli blanco bolsa 1 kg. 20AJS Ajonjoli dorado saco 25 kg. 20CA Copos de Avena bolsa 1 kg. 20CAS Copos de Avena saco 25 kg. 20CC Copos de Centeno bolsa 1 kg. 20SA Semilla de Amapola bolsa 1 kg. 20SALP Sal Fina en paquetes / saco 20 kg. 20SALS Sal Fina saco 25 kg. 20SALY Sal yodada paquete 20 kg.

Ref. 11SAOL 11SEG 11SGF 11SGS 11SGV 20D2 01VGC 01VGC5

Producto Abefax-Ol garrafa 6 l. Efecto Gel 1 kg. Sugarfax-A cubo 4 kg. Sugarsol saco 12 kg. Sugarvit saco 12 kg. Dextrosa saco 25 kg. Glucosa líquida bidón 25 l. Glucosa cubo 5 kg.

20SU 20CEE 20CM 20CR 20OR1 20OR10 20PP 20CT 20LI 20LIS 20V 20NN 20MC

Suero descremado saco 25 kg. Cebolla en escamas bolsa 1 kg. Canela Molida bolsa 1 kg. Canela en Rama bolsa 1 kg. Orégano bolsa 1 kg. Orégano en hoja saco 10 kg. Copos puré de patata saco 15 kg. Copos de Trigo bolsa 1 kg. Semilla Lino marrón bolsa 1 kg. Semilla Lino marrón saco 25 kg. Vinagre garrafa 5 l. Nescafe Classic Natural bolsa 500 gr. Crema de Membrillo San José lata 4,5 kg.

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cartonaje

DISCOS Y BANDEJAS SERIE APOLLO Discos y bandejas más rodal y blonda en una sola pieza. Resistente a congelación y humedad, cajas de 100 und. Personalizables a partir de 100 und.

BANDEJAS Ref. Modelo Med. Int. 02BA19 Apollo 16 14,5 x 20,5 cm. 02BA02 Apollo 11 15,5 x 25,5 cm. 02BA24 Apollo 18 19,5 x 25,5 cm. 02BA25 Apollo 12 20,5 x 30 cm. 02BA30 Apollo 13 25,5 x 35,5 cm. 02BRA01 Apollo 14 8,5 x 26,5 cm. 02BRA02 Apollo 19 9,5 x 25,5 cm. 02BRA03 Apollo 15 9,5 x 33,5 cm. 02BRA04 Apollo 10 18 x 42 cm. * Otras medidas, consultar.

Med. Ext. Und. 19 x 25 cm. 100 20 x 30 cm. 100 24 x 30 cm. 100 25 x 35 cm. 100 30 x 40 cm. 100 11 x 29 cm. 100 14 x 30 cm. 100 14 x 38 cm. 100 13,5 x 37,5 cm. 100

BANDEJA DORADA “OY” Impermeables a almíbares y baños alcohólicos. Cajas de 100 und. Ref. Producto 02CSBOY2 2OY Ext. 20 x14 cm. 02CSBOY3 3OY Ext. 24 x17 cm. 02CSBOY4 4OY Ext. 27,9 x 19,9 cm. 02CSBOY5 5OY Ext. 29,9 x 21,7 cm. 02CSBOY6 6OY Ext. 33,2 x 23,1 cm. 02CSBOY7 7OY Ext. 36,4 x 26,9 cm. 02CSBOY8 8OY Ext. 38,5 x 29,7 cm. 02CSBOY9 9OY Ext. 46,5 x 34 cm.

FORMATO MINI CON PESTAÑA Ref. Modelo Med. 02DCO08 Redondo 8 cm. 02DCOR Rectangular 9 x 5 cm. 02DCOC Cuadrado 7,5 x 7,5 cm. * Consultar posibilidad en oro / negro.

Und. 200 200 200

DISCOS Ref. Modelo Med. Int. Med. Ext. 02DA18 Apollo 1 14 cm. 18 cm. 02DA20 Apollo 2 16 cm. 20 cm. 02DA22 Apollo 3 18 cm. 22 cm. 02DA25 Apollo 4 21 cm. 25 cm. 02DA28 Apollo 5 24 cm. 28 cm. 02DA30 Apollo 6 26 cm. 30 cm. 02DA33 Apollo 7 29 cm. 33 cm. 02DA38 Apollo 9 33 cm. 38 cm. * Posibilidad en blanco. Consultar medidas.

Und. 100 100 100 100 100 100 100 100

CÚPULA PARA BANDEJA OY Cúpula para uso en combinación con bandejas OY 2,3,4 y 5. Anclaje perfecto para abrir y cerrar de forma cómoda y rápida. Cajas de 100 und. Ref. 02CSBOY2C 02CSBOY3C 02CSBOY4C 02CSBOY5C

Producto para 2OY 20 x 14,5 x 42,5 cm. para 3OY 25 x 17,5 x 41,5 cm. para 4OY 28 x 20 x 39,5 cm. para 5OY 30 x 22 x 38,5 cm.

BLONDA EUROPA Ref. Producto 02BLE Rodales de 15 a 50 cm. Rectangulares :17 x 22 cm. / 19 x 24 cm. 22 x 27 cm. / 27 x 32 cm. / 29 x 37 cm. / 32 x 39 cm. / 17 x 42 cm. ( 200 und. / paquete) * Otros modelos y otras medidas consultar.

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cartonaje bandejas de plástico

MOD. MEDORO Plato Medoro: Ø 9´5, 12, 15, 24, 26 o 30 cm. 100 und. Tapa transparente: 9,5 x 5 / 12 x 6 cm. /15 x 8 cm. / 24 x 8 cm. / 26 x 8 cm. o 30 x 8 cm. 60 und.

T05TBAPO28Bandeja plástico Oro de 28,5 x 20,5 cm. (200 und.) T05TBAPO28 Bandeja plástico Oro de 32 x 22 cm. (150 und.)

cajas BAJO ENCARGO. Consultar medidas. Personalizables en cantidades pequeñas.

CAJAS DE BRAZO CAJAS DE PASTAS CAJAS DE TARTAS

BOLSA TRANSLÚCIDA GOURMET FONDO ANCHO Ref. Producto 02CSER27 Bolsa pequeña 27 + 12 x 23,5 cm. 02CSER31 Bolsa mediana 31 + 25 x 24 cm. 02CSER36 Bolsa grande 36 + 31 x 29 cm.

CAJAS DE PANETONE

CAJA PIRAMYD MONOBOX AUTOMONTABLE Ref. Producto 02CSP Cuadrada 21 x 21 x 8 cm. (125 und./caja) Rectangular 19 x 9,7 x 8 cm. (250 und./caja) Canapés 27 x 13 x 6 cm. (200 und./caja)

CAJAS PARA CUPCAKES Ref. Producto 02CC01 Caja para 1 cupcake 8 x 8 x 8 cm. 02CC04 Caja para 4 cupcakes con alveolo y ventana 16 x 16 x 8 cm. 02CC06 Caja para 6 cupcakes con alveolo y ventana 22 x 16 x 8 cm. 02CC06 Caja para 12 cupcakes con alveolo y ventana 24 x 35 x 8 cm. * Venta por und.

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cartonaje moldes horno

MOLDE BIZCOCHO BAJO MBB 100 MBB 120 MBB 155 MBB 200/35 MBB 200/45 MBB 210 MBB 240

100 x 30 mm. (50 und.) 120 x 35 mm. (50 und.) 155 x 35 mm. (50 und.) 200 x 35 mm. (54 und.) 200 x 45 mm. (50 und.) 210 x 25 mm. (50 und.) 240 x 45 mm. (50 und.)

MOLDE SAVARINA MBC 185 185 x 38 mm. (90 und.) MBC 200 200 x 60 mm. (48 und.) MBC 130 130 x 70 mm. (72 und.) MBC 159 159 x 84 mm. (48 und.)

MOLDE GARDENIA M130/80 13 x 8 cm. ( 360 und.)

MOLDE MULTIPORCIONES 6/P1 290 x 95 x 42 mm. 350 gr. (50 und.)

MOLDE ESTRELLA ST0 125 x 80 x 35 mm. 100 gr. (50 und.) SP5 246 x 60 mm. 500 gr. (50 und.)

MOLDE PLUM CAKE

PM95 53 x 95 x 50 mm. 100 gr. (50 und.) PM150 65 x 150 x 50 mm. 200 gr. (50 und.) PM165 65 x 165 x 45 mm. 1000 gr. (50 und.) PM170 75 x 178 x 50 mm. 300 gr. (54 und.) PM193 75 x 178 x 50 mm. 400 gr. (50 und.) PM200 65 x 200 x 50 mm. 300 gr. (50 und.) PM227 70 x 227 x 65 mm. 400 gr. (60 und.) PM238 80 x 235 x 75 mm. 500 gr. (48 und.) PM260 65 x 260 x 55 mm. 500 gr. (40 und.) PM270 75 x 260 x 30 mm. 300 gr. (50 und.)

MOLDE PALOMA/COLOMBA 02CSPC300 150 x 30 mm. (50 und.) 02CSPC100 220 x 45 mm. (50 und.)

MOLDE ABETO AB0 140 x 160 x 35 mm. 135 gr. (50 und.) AB1 312 x 224 x 60 mm. 1000 gr. (50 und.)

MOLDE CORAZÓN MCU0 129 x 125 x 35 mm. 100 gr. (50 und.) MCU1 170 x 170 x 50 mm. 400 gr. (50 und.)

MOLDE PANETTONE ALTO P 60/50 60 x 50 mm. 80 gr. (3000 und.) P 70/50 70 x 50 mm. 90 gr. (2000 und.) P 110 110 x 85 mm. 300 gr. (200 und.) P 134 134 x 95 mm. 500 gr. (200 und.) P 170/R 170 x 110 mm. 900 gr. (200 und.) MOLDE PANETTONE BAJO M 155 155 x 55 mm. 450 gr. (54 und.) M 170 170 x 55 mm. 500 gr. (54 und.) M 200 200 x 65 mm. 800 gr. (48 und.)

BOLSAS PANETTONE Mopleflan transparentes 27 x 33 para panettone de 500 gr. (200 und.) 32 x 38 para panettone de 750 gr. (200 und.) 35 x 43 para panettone de 1000 gr. (200 und.)

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cartonaje moldes horno

MOLDES ECOS PAPEL ECOS Mod. E-110-21 100 x 21 mm. ECOS Mod. E-158-24 147 x 24 mm. ECOS Mod. E-205-25 199,5 x 25 mm. ECOS Mod. E-209-19 185 x 19 mm. ECOS Mod. E-230-23 218 x 23 mm. ECOS Mod. E-260-23 248 x 23 mm. TAPAS PLÁSTICAS PARA MOLDE ECOS NO ADMITE HORNO 02CSPE158T 02CSPE205T

Tapa transparente ø18 cm. (390 und.) Tapa transparente ø23 cm. (288 und.)

MOLDES EASY BAKE CARTONCILLO Ref. Producto 02CSPEB4 Mini cuadrado 45 x 45 x 40 mm. (1600 und.) 02CSPEB Mini Plum Cake 80 x 40 x 40 mm. (1350 und.)

MOLDES OPTIMA CARTONCILLO PLASTIFICADO Ref. Producto 02CSPO17/3 Redondo 170 x 30 mm. (720 und.) 02CSPO90/2 Redondo 90 x 20 mm. (144 und.) 02CSPO18/8 Plumcake 180 x 80 x 55 mm. (270 und.)

MOLDES FLORA BAJO ENCARGO. Consultar.

moldes temma Moldes PET y papel que permiten horno y congelación. CK801

55 x 40 mm.(100 und.)

PC230

30 x 80 x 30 mm. (50 und.)

CK801 65 x 35 mm.(100 und.)

PC250

40 x 40 x 40 mm. (50 und.) 65 x 35 x 40 mm. (100 und.)

MC81 CK700 CÁPSULA

Beautifull 65 x 50 mm. (100 und.)

CK41 59 x 45 mm. rosa (100 und.) CK42 59 x 45 mm. amarilla (100 und.) CK43 59 x 45 mm. naranja(100 und.) CK44 59 x 45 mm. verde (100 und.) CK31 59 x 45 mm. blanca (100 und.)

MC92

MC92 65 x 50 mm. Naranja (100 und.) MC81 35 x 45 mm. Blanco (100 und.)

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cartonaje cápsulas

BARCA 08 24 x17 x 27 mm.

CUADRADA 1Q 36 x 36 x 17 mm.

RECTANGULAR 21 30 x 87 x 22 mm. 24 35 x 93 x 31 mm.

*Cajas de 2000 und. Otras medidas consultar disponibilidad.

PBA65 Cápsula muffin blanca 60 x 40 mm. (5000 und.) PBA64 Cápsula muffin blanca/marrón 50 x 30 mm. (8000 und.) PBA30 Cápsula mini muffin 30 x 30 mm. (12000 und.) PBA69 Cápsula blanca 50 x 35 mm. (5000 und.) * Medidas: base x altura

02CSPBA

OVALADA 08 24 x 44 x 15 mm. 09 26 x 56 x 17 mm. 13 28 x 78 x 24,5 mm. 88 40 x 105 x 25 mm.

REDONDA 1ROTT 19 x 16,5 mm. 2ROTT 24 x 16,5 mm. 3ROTT 31 x 18 mm. 9ROTT 68 x 24 mm. 130ROTT 68 x 31 mm.

PBA01/S Cápsula ondulada 42 x 31 mm. (4000 und.) 02CO01

E-110 Cápsula rectangular 105 x 43 x 23 mm. 02PBS02R

PLACAS MUFFIN MODELO

MEDIDA PLACA

UND. POR PLACA

NTS-1

40 x 60 cm.

48 und.

40 x 30 mm. 100 und.

NTS-2

34 x 50 cm.

24 und.

50 x 36 mm. 125 und.

NTS-3

38 x 45 cm.

24 und.

63 x 34 mm. 125 und.

MEDIDA CAPSULA

Ref: 02CS10B CÁPSULAS 10BIS 53 x 32,5 mm. Colores surtidos. 1000 und.

PLACAS CAJA

Ref: 02CSCAC TULIP CUP 160/50 Colores: marrón, blanca, naranja, amarilla, verde o violeta. 160 x 50 mm. (200 und.) 150/50 Tulip Cup roja 150 x 50 mm. (200 und.) 110/35 Tulip Cup marrón o blanca 110 x 35 mm. (300 und.) PLACA Tulip Cups (90 und./caja) 54 x 35 x 3,5 mm. para 20 Tulip Cups

Ref: 02CSPBAE66M CÁPSULAS 10BIS 52 x 40 mm. Marrón o blanca. 115 und.

40 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 40

23/3/15 09:34:41

cartonaje heladería

CONTENEDORES 02CSALC132/0Contenedor tiramisú con tapa 490 cc. 16 x 10,8 x 5,5 cm. (50 und.) 02CSALC132/1Contenedor tiramisú con tapa 950 cc. 20 x 12,5 x 5,5 cm. (50 und.)

JOY

CUBETAS PARA HELADOS 02CSCH5 Cubeta Helado 5 l. (150 und.) 02CSCH5T Tapa Cubeta Helado Plana 5 l. 02CSCH2,5 Cubeta Helado 2,5 l. (300 und.) 02CSCH2,5T Tapa Cubeta baja gris 2,5 l. (300 und.)

vasos COPAS Ref. Producto COPA JOY 02CSALC048/7 ø 8,3 x h 4 cm. 100 cc. Azul. (100 und.) 02CSALC048/8 ø 9 x h 4 cm. 130 cc. Verde. (100 und.) 02CSALC048/9 ø 9,8 x h 4,5 cm. 170 cc. Roja. (100 und.) 02CSALC013/2CCOPA PAYASO (JOYOSO): 120 cc. (50 und.)

DRINK MIX

VASOS DRINK-MIX 02CSALC049/3 300 cc. ( 50 und.) Colores surtidos 02CSALC049/5 500 cc. ( 400 und.) Colores surtidos *Venta independiente de copas y tapas. TAPAS PARA VASO DRINK-MIX /COPA JOY/ COPA JOYOSO 02CSALC248/2 ø 8,3 x h 3,5 cm. (50 und.) 02CSALC248/3 ø 9 x h 4 cm. (50 und.) 02CSALC248/4 ø 9,8 x h 4 cm. Transparente (50 und.)

JOYOSO

MOROZZI

CUCHARILLAS PARA HELADO Ref. Producto T05HCU Cucharilla para helados 8 cm. (1000 und.) 02CSALC078/8Minidispensador 500 cucharillas 9,5 cm.

CHARME

COPAS PARA HELADOS Ref. Producto 02CSALC075/2 Copa Morozzi + tapa 150 cc. (100 und.) 02CSALC075/1 Copa Morozzi + tapa 100 cc. (100 und.) 02CSALC257/7 Vaso Charme 120 cc. (40 und.) 02CSALC257/8 Vaso Charme 180 cc. (40 und.) 02CSALC257/7COPPara vaso Charme 120 cc. (50 und.) 02CSALC257/8COPPara vaso Charme 180 cc. (50 und.)

41 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 41

23/3/15 09:34:47

cartonaje take away

VASOS PARA GRANIZADO 02CSPACCPC-10 296 cc. (1000 und.) 02CSPACCPC-12 355 cc. (1000 und.) 02CSPACCPC-16 473 cc. (1000 und.) TAPAS CÚPULA CON AGUJERO 02CSPACLDL-660 para vaso 296 cc. (1000 und.) 02CSPACLDL-662 para vaso 355 cc. (1000 und.) 02CSPACLDL-16 para vaso 473 cc. (1000 und.)

BOWL TWISTY Ref. 02CSBTW250 02CSBTW375 02CSBTW500 02CSBTW750

Producto Bowl Twisty 250 cc. (400 und.) Bowl Twisty 375 cc. (400 und.) Bowl Twisty 500 cc. (400 und.) Bowl Twisty 750 cc. (350 und.)

VASO HOT CUP 02CSPACMD 8 Oz / 237 cc. (50 und.) 02CSPACME 4 Oz / 118 cc. (50 und.)

VASO COL-CUP 02CSCOL04 8 Oz / 237 cc. (100 und.)

Ref: 02CSANSSW5001 ENVASE SANDWICH PLÁSTICO Standard tapa bisagra 160 x 55 x 8,5 cm. (600 und.)

BOWL TWISTY Ref. Producto 02CSANSSL7100 Base negra 500 cc. (500 und.) 02CSANSSL7200 Tapa para 500 cc. (xxx und.)

TAPAS PARA COL-CUP/HOT CUP 02CSCOL04T para 8 Oz. (100 und.) 02CSPAC03 para 4 Oz. (100 und.)

ENVASE SANDWICH ARTISAN Envase especial. NOVEDAD Solicitar muestras e información.

Ref: 02PSP PAPEL DE HORNO SILICONADO 20PSP 60 x 40 cm. Estuche 500 hojas.

42 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 42

23/3/15 09:34:54

cartonaje bandejas y platos

BANDEJAS DE CARTÓN Nº

MEDIDAS

ORO 02BO

PLATA 02BP

LLANAS 02BN

ESTUCADAS 02BS

Nº UNDS. / PAQUETE

01

9 x 15 cm.

100 unds.

02

10 / 16 cm.

100 unds.

03

12 / 19 cm.

100 unds.

04

14 / 21 cm.

100 unds.

05

16 / 22 cm.

100 unds.

06

18 /24 cm.

100 unds.

07

20 /27 cm.

100 unds.

08

22 / 28 cm.

100 unds.

09

24 / 30 cm.

100 unds.

10

25 / 34 cm.

100 unds.

11

28 / 36 cm.

100 unds.

12

31 / 38 cm.

100 unds.

13

34 / 42 cm.

100 unds.

14

38 / 48 cm.

25 unds.

15

41 / 51 cm.

25 unds.

16

45 / 55 cm.

25 unds. PLATOS MEDIDAS

PLATO/BLONDA ORO 02PB0

ORO 02PO

PLATA 02PP

ESTRIADOS Nº UNDS. / PAQUETE 02P

10 cm. 12 cm.

100 unds.

16 cm.

100 unds.

18 cm.

100 unds.

21 cm.

100 unds.

23 cm.

100 unds.

25 cm.

100 unds.

26 cm.

100 unds.

27 cm.

100 unds.

29 cm.

100 unds.

30 cm.

100 unds.

31 cm.

100 unds.

32 cm.

100 unds.

33 cm.

100 unds.

35 cm. 38 cm.

Aries

100 unds. 100 unds.

43 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 43

23/3/15 09:34:59

cartonaje blondas y rodales BLONDAS MEDIDAS

PARAFINA BLANCA 02BLPR

PARAFINA TABACO 02BLPT

OPALINA 02BL0

ORO 02BLOR

PLATA 02BLP

Nº UNDS. / PAQUETE

13/31 cm.

100 unds.

15/21 cm.

100 unds.

16/23 cm.

100 unds.

16/42 cm.

100 unds.

18/25 cm.

100 unds.

18/50 cm.

100 unds.

19/25 cm.

100 unds.

20/60 cm.

100 unds.

21/27 cm.

100 unds.

24x50 cm.

100 unds.

26/32 cm.

100 unds.

26/37 cm.

100 unds.

28/34 cm.

100 unds.

29/41 cm.

100 unds.

31/38 cm.

100 unds.

31/47 cm.

100 unds.

34/41 cm.

100 unds.

34/43 cm.

100 unds.

37/44 cm.

100 unds.

40/50 cm.

100 unds.

45/55 cm.

100 unds.

35 x 50 Litos

500 unds.

35 x 56 Litos

500 unds.

RODALES MEDIDAS

PARAFINA BLANCA 02RPR

PARAFINA TABACO 02RPT

OPALINA 02RO

ORO 02ROR

Nº UNDS. / PAQUETE

21 cm.

100 unds.

25 cm.

100 unds.

28 cm.

100 unds.

30 cm.

100 unds.

32 cm.

100 unds.

35 cm.

100 unds.

38 cm.

100 unds.

40 cm.

100 unds.

42 cm.

100 unds.

45 cm.

100 unds.

48 cm.

100 unds.

50 cm.

100 unds.

55 cm.

100 unds.

44 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 44

23/3/15 09:35:06

cartonaje

DISCOS Paquete-100 und. 02DCO08 Disco 8 cm. Cart/Metal Oro 02DCO18 Disco 18 cm. Cart/Metal Oro 02DCO20 Disco 20 cm. Cart/Metal Oro 02DCO22 Disco 22 cm. Cart/Metal Oro 02DCO24 Disco 24 cm. Cart/Metal Oro 02DCO26 Disco 26 cm. Cart/Metal Oro 02DCO27 Disco 27 cm. Oro/Plata 02DCO28 Disco 28 cm. Oro/Plata 02DCO30 Disco 30 cm. Cart/Metal Oro 02FOP Formatos Oro-Plata 42x30

BRAZOS Ref. 02BR02 02BR04 02BR05 02BR06 02BRS01 02BRS02

Producto Brazos 9/27 P100 Brazos 12/37 P50 Brazos 12/45 P50 Brazos 15/44 P50 Brazos 12/50 P100 Brazos 11/45 P100

TIRAS DE CARTÓN Y VARIOS 02TC40 Tiras de Cartón N40 paq. 5 kg. 02TC50 Tiras de Cartón N50 paq. 5 kg. 02TC60 Tiras de Cartón N60 paq. 5 kg. 02TC70 Tiras de Cartón N70 paq. 5 kg. 02SP03 Resma Papel Manila Blanco 02SP04 Resma Papel Manila Oscuro

COMPLEMENTOS BOLSAS DE PAPEL 02BOP-02 Bolsa blanca 1 bollo 13+5x18 100 und. 02BOP-06 Bolsa blanca baguetina 19+7x38 100 und. 02BOP-06K Bolsa kraf baguetina 19+7x38 100 und. 02BOP-31 Bobina papel pastelería 25 gr. 31/62 cm. 02BOP-62 Bobina papel pastelería 40 gr. 62 cm. 02BOP-C2 Bolsa blanca 2 bollos 15+5x26 100 und. 02BOP-C2K Bolsa kraf 2 bollos 15+5x26 100 und. 02BOP-C4 Bolsa blanca 4 bollos 17+6x32 100 und. 02BOP-C4K Bolsa kraf 4 bollos 17+6x32 100 und. 02BOP-P01 Bolsa blanca bocadillo 9+5x26 100 und. 02BOP-P1 Bolsa blanca 1 barra 11+5x54 100 und. 02BOP-P1K Bolsa kraf 1 barra 11+5x54 100 und. 02BOP-P2 Bolsa blanca 2 barras 15+5x54 100 und. 02BOP-P2K Bolsa kraf 2 barras 15+5x54 100 und. 02BOP-P3 Bolsa blanca 3 barras 19+7x54 100 und. 02BOP-P3K Bolsa kraf 3 barras 19+7x54 100 und.

45 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 45

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cartonaje

CAPSULAS EXTRA Ref. Producto 02C02 Cápsula Extra N2 1000 und 02C03 Cápsula Extra N3 1000 und 02C04 Cápsula Extra N4 1000 und 02C05 Cápsula Extra N5 1000 und 02C06 Cápsula Regia N6 1000 und 02C07 Cápsula Regia N7 1000 und 02C08 Cápsula Regia N8 1000 und 02C10 Cápsula Extra N10 1000 und 02C40/10C Cáps. 40/10 Cartón 1000 und 02C60/10C Cáps. 60/10 Cartón 1000 und 02C70 Cáps. 24 Regia 70 cm.1000 und. 02C70/10C Cáps. 70/10 Cartón 1200 und 02C70/20 Cáps. 70/20 Cartulina 600 und. 02C70/20C Cáps. 70/20 Cartón 1000 und 02C70/20M Cáps. 70/20 Metal 250 und. 02C80 Cáps. 25 Regia 80 cm. 1000 und. 02C87/25C Cáps. 87/25 Cartón 300 und.

COMPLEMENTOS BANDEJAS DE PLÁSTICO 13B1237 Brazos Plástico 12/37 P100 13B1544 Brazos Plástico 15/44 P100 13BB07 Ban. R.202 Blonda 20x25 P100 13BB09 Ban. R.203 Blonda 25x31 P100 13BB10 Ban. R.204 Blonda 28x35 P100 13P20 Platos Plástico 20 P100 13P23B Bandeja Plástico Blonda R-23 13P24 Plato Plástico 24 P100 13P26 Plato Plástico 26 P100 13P27B Bandeja Plástico Blonda R27 13P30 Plato Plástico 30 P100 13P30B Ban. Plástico Blonda R30 P100 13P32 Plato Plástico 32 P100 13P34B Bandeja Plástico Blonda R34 13P35 Plato Plástico 35 P50

CAPSULAS TABACO Ref. Producto 02CT02 Cápsulas Tabaco N2 2,5 1000 und. 02CT03 Cápsulas Tabaco N3 2,5 1000 und. 02CT04 Cápsulas Tabaco N4 2 1000 und. 02CT05 Cápsulas Tabaco N5 2 1000 und. CAPSULAS ORO 14CR02 14CR03 14CR04 14CR05

Cápsula Oro N2 1000 und. Cápsula Oro N3 1000 und. Cápsula Oro N4 1000 und. Cápsula Oro N5 1000 und.

CAJAS DE TARTAS CUADRADAS 02CAT22 Caja de Tarta 22 cm. 02CAT24 Caja de Tarta 24 cm. 02CAT26 Caja de Tarta 26 cm. 02CAT28 Caja de Tarta 28 cm. 02CAT30 Caja de Tarta 30 cm. 02CAT32 Caja de Tarta 32 cm. 02CAT34 Caja de Tarta 34 cm.

CAJAS DE PASTAS BLANCAS Y COLOR 02CA02 Caja de Pastas 250 gr. 02CA04 Caja de Pastas 500 gr. 02CA05 Caja de Pastas 750 gr. 02CA06 Caja de Pastas 1 kg.

VARIOS 20PPO 20T1 20T2 20T 20H

Papel Polvorón Tarrina 1/4 nata P-50 Tarrina 1/2 nata P-50 Tapas P-50 und. Hilo paquete 1 kg.

46 04-46 MATERIA PRIMA-3 OK.indd 46

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